- 三天之内。三文鱼又被人们叫作大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼麻糕鱼、罗锅鱼、北鳟鱼等,品种繁多,不同品种的三文鱼也会存在差异。挑选三文鱼看鱼鳃,呈鲜红色、气味是新鲜,肉质优良,肉质细嫩,弹性十足,鱼油丰盈,瘦而不柴。...
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- 可以。要是豆腐放在冰箱的冷冻层里面冷冻一段时间,新鲜的豆腐就变成了冻豆腐,冻豆腐里面含有非常多的有益成分,冻豆腐的颜色会比新鲜的豆腐偏灰。豆腐经过冷冻会因为豆腐里面含有的有益成分的流失而变成蜂窝状。豆腐可以放在装有清水的盆里面放在阴凉的地方保存。...
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- 可以。梅菜扣肉蒸好后,可以放凉,用保鲜膜密封好,放进冰箱冷藏或冷冻存放。做好的梅菜扣肉,最好尽快食用,口感和风味会更好。梅菜扣肉是汉族传统名菜,属于客家菜,制作的食材包括五花肉、梅菜、大葱、生姜、老抽、腐乳等。制作梅菜扣肉使用的梅菜,可以用芋头代替。...
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- 如果是急冻的生的小笼包一般需要蒸十五分钟左右,熟的小笼包蒸五分钟左右。因为急冻的生小笼包在锅内需要解冻一段时间,所以要比平常的小笼包蒸的久一些,熟的小笼包在蒸锅上汽儿之后蒸五分钟左右即可,因为小笼包已经熟了,所以熟的小笼包只需要解冻加热即可。...
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- 不能。放在急冻中保存车厘子会使车厘子冻伤,影响食用口感。车厘子适合放在冷藏室中保存。保存的时候要注意带着果梗保存,不要接触水,保持环境透气,冰箱保存车厘子想吃直接拿出食用即可,车厘子也可以做成果脯,罐头或者用来泡酒等等。...
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- 食材明细主料急冻虾(适量)辅料香葱(适量)姜(适量)配料酒(适量)姜(适量)生抽(适量)糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干烧急冻虾的做法步骤1、买回来的急冻虾解冻之后用厨用剪刀剪去虾须和爪。2、炒锅放油烧热之后放姜香葱爆香。3、当姜香葱爆香之后放处理好的虾下去快速翻炒。4...
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- 不少家庭都会在冰箱冷冻室里储备几袋急冻水饺,想吃饺子或者没时间煮饭的时候从冰箱里拿出一袋急冻水饺出来煮,几分钟时间就能享受到一碗热腾腾的水饺!真是又方便又美味!可是,急冻的饺子很容易被煮的破皮露馅或者黏在一起失去了原本的美味。那么,急冻的饺子怎么煮才最好吃呢?...
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- 保鲜。切片后的笋子要放在保鲜室冷藏,特别是切片焯水后的笋子不能放冷冻室急冻,切片后的笋子经过急冻后会失去水分,口感会降低,若想要长时间保存且不在意笋子口感降低则可以冷冻。切片后的笋子先用开水焯烫3分钟之后放入冷水中浸泡2小时,沥干水分后放入保鲜袋密封冷藏保存。...
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- 不可以。活螺蛳冷冻容易把其它食物也弄臭。最好就是用清水浸泡干净,清水煮过,冷却后再用保鲜袋装起来冷冻保存。冷冻时间不宜过长,海产品存放时间长了容易滋生细菌。冷冻保存食物不能太多,太多太挤冷气不流畅,保留一定空隙有利于保持温度的均匀。...
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- 可以。但是蛋糕放在冰箱里面保存的时间不可以太长,蛋糕可以放在冰箱里面两天的时间,要是蛋糕放在冰箱里面冷冻的时间太长会导致奶油变硬蛋糕的口感会下降。在蛋糕放进冰箱里面之前最好用箔纸包裹蛋糕,之后放在塑料袋里面密封。...
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- 板栗营养丰富,而且口感非常好,尤其是炒制后的板栗吃着又香又粉糯,特别美味。在板栗大量上市的季节里,随处都可以看见带壳的生的板栗,那么这种带壳生板栗放急冻还是保鲜比较好呢?今天跟大家聊聊关于板栗的保存方法。一、带壳生板栗放急冻还是保鲜急冻目前市场上看到的带壳的生的...
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- 放。黄粑放急冻室保存,既能延长黄粑的保存时间,也能保持黄粑的口感。黄粑在急冻之前需要切成小块,分别装入食品袋中,放在冰箱冷冻保存。冷冻黄粑在吃之前,不需要提前解冻,直接将黄粑放在蒸锅中加热成熟即可。黄粑放在冰箱冷冻保存的时间不宜过久,以免影响黄粑质地。...
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- 可以。需要注意的是,鲜竹笋不可以直接冷冻,这样会使鲜竹笋失去内里的水分,影响口感。把鲜竹笋放入保鲜袋中,再放入冰箱冷冻即可。竹笋不能直接生吃,需要烹饪后食用。根据上市的季节不同,竹笋可分为鞭笋、春笋和冬笋,竹笋通常一年四季都可以在市场上买到。...
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- 可以。吃不完的豆腐可以放在急冻中保存做成冻豆腐,是一道冬天的菜品。豆腐可以做成煎豆腐,炖豆腐,炒豆腐,酿豆腐,豆腐汤,麻婆豆腐,皮蛋拌豆腐,麻辣豆腐,家常豆腐,皮皮虾豆腐煲,揉碎豆腐等。吃不完的豆腐可以放入盐水中浸泡保存,也可以煮熟之后放入一点盐保存。...
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- 可以。首先需要将冰箱的冷冻抽屉水汽晾干之后铺上一层保鲜膜,将云吞整整齐齐的放在保鲜膜上面,再在上面铺一层保鲜膜,之后继续放一层云吞,以此类推。放好之后放进冷冻室里面冷冻三到四个小时,将云吞取出来分装在保鲜袋里面然后继续冷冻。...
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- 不可以。冰箱内部的空气较为潮湿,巧克力放入后,会融化并产生糖精覆盖在巧克力的表面,使其口感大大下降,还会出现变质发霉等情况。在保存巧克力时,可以将其放置阴凉干燥的位置,避免阳光照射,使其融化。巧克力保存的环境温度在5到18℃最佳。...
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- 30分钟。包子分为速冻包子和刚做好的包子。速冻包子一般解冻较慢,而刚做好的包子更容易蒸熟。一般情况下,速冻包子需要30分钟才能蒸熟透,而刚做好的包子,15分钟左右就可以蒸熟了。把包子放进蒸笼里,中火将其蒸熟,味道美味,口感更佳。...
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- 十到十五分钟。牛肉丸可以搭配豆腐、白菜、冬瓜、苦瓜、海带、香菇等食材食用。冷冻后的牛肉丸在食用时,需要先解冻在煮,煮出来的牛肉丸口感更好。解冻时,可以将其放置在常温下解冻,不宜用热水解冻,会导致其营养流失,影响口感。牛肉丸煮至浮起即可食用。...
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- 五到十分钟。急冻的螃蟹可以先解冻再上锅蒸,这样可以防止蒸的时候螃蟹汁液流失,从而使得螃蟹肉变干。对于急冻的熟螃蟹来说,上锅蒸五分钟左右即可。对于急冻的生螃蟹来说,上锅蒸十分钟左右即可。螃蟹不可蒸的时间过久,否则会使得蒸螃蟹失去其原有甜甜的口感。...
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- 10-15天。龙眼是含有水分的桂圆,在保存时尽量避免放置于潮湿的环境下,否则容易变质长霉斑。龙眼可以放入冷冻室急冻,但放置的时间不可过长,虽然低温可以抑制细菌的滋生,但容易使得龙眼冻伤,若是果皮表面出现黑色斑块时说明已经冻伤了不可再食用。...
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- 椰汁糕是海南地区比较常见,也是非常有特色的一种甜点,是用椰浆和牛奶制作而成的。其实自己在家也可以制作这款甜品,但是需要把它凝固成型。那么椰汁糕是放急冻还是冷藏比较好呢?今天就来跟大家分享关于椰汁糕制作的方法和技巧。一、椰汁糕是放急冻还是冷藏都可以。椰汁糕做...
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- 随着生活物质水平的提高,现在基本每个家庭每日都会备一些水果,来补充维生素等营养。但是,可能有时候会出去玩,水果放几天可能会坏掉,许多朋友都会将水果放在冰箱里冷冻。但是,听一些朋友说,冷冻的水果可能会产生致癌物质。今天就带大家一起来了解下。一、急冻的水果可以吃吗冰冻...
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- 一个月。年糕的制作工艺特殊,且原材料也非常的简单,所以在保存的方式上也没有太多的讲究,未食用完毕的年糕用保鲜膜密封好放到冰箱保存即可,若是放在冰箱的冷藏保存,可以保存1周左右的时间,但要是长时间的保存就可以放到冰箱的冷冻层,但无论是放在哪层保存,都要做好密封的,因为年...
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- 1、需要先将其腹部的脏污清洗干净,连带着靠近鱼头盖处的黑色凝固物挤出来后把虾线也一起拉出来,这样可以减轻虾肉的腥味。2、清理好的基围虾对其使用生姜、料酒、黑胡椒等调味品进行腌制去腥,这样可以增加虾肉的香味,使制作出来的口感会更加鲜嫩。...
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- 北方人吃饺子喜欢自己擀饺子皮包饺子吃,而南方人因为平时面食吃的不多,所以包饺子的饺子皮大多数都是买的现成的。那么买回来的用剩的饺子皮放急冻还是保鲜更合适呢?一、用剩的饺子皮放急冻还是保鲜保鲜用剩下的饺子皮还是尽量放在保鲜处保鲜比较好。因为冰箱的保鲜处它的湿...
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