- “春天就是吃野菜的季节,大自然的馈赠”食材明细主料羊蹄子棵(适量)面粉(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊蹄子棵溜菜的做法步骤1、把羊蹄子棵摘干净,洗干净2、放在一个大点的盆里,撒上五香粉,盐,和适量面粉,搅拌均匀,让每个叶子都沾上面粉3、放在蒸锅...
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- “羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:15分钟主料豆腐:适量肉末:适量鸡蛋:适量葱末蒜末:适量盐:适量青菜:适量醋:适量五香粉:适量辅料具体步骤1.老豆腐一块压成泥,加入肉末,一个鸡蛋,葱花蒜末五香粉,盐,淀粉搅拌均匀,以能团成丸子为止。2.接下来做丸子。团成大小均...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料羊蹄(1只)辅料火锅底料(20g)香菜(3棵)干辣椒(8个)大蒜(5颗)调料植物油(5g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)香醋(1勺)白酒(1勺)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)神级(难度)香辣羊蹄的做法步骤1、羊蹄一个,处理干净,剁成块。2、冷水下锅放姜...
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- “吃过新疆的胡辣羊蹄,就念念不忘,每次做都觉得好吃,美容佳品。”食材明细主料羊蹄(1kg)八角(2个)桂皮(1块)草果(1个)干姜(数片)柠檬(1块)老抽(1勺)生抽(2勺)白酒(1勺)茴香(20颗)花椒(20颗)干辣椒(6颗)胡椒(20颗)辣椒面(1勺)辅料海鲜酱(2勺)原味(口味)未知(难度)胡辣羊蹄的做法步骤1、洗干净,炒一边水2、锅放油,...
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- 食材明细主料羊蹄(6个)辅料啤酒(1瓶)蚝油(2勺)生抽(5勺)老抽(3勺)姜(20g)蒜米(20g)干辣椒(适量)香料(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤羊蹄的做法步骤1、备好图中材料(香料有,八角1颗,沙姜2颗,香叶6片)。2、羊蹄洗干净后,放入,姜,蒜,辣椒,生抽,老抽,蚝油,啤酒。3、加入没过羊蹄的水,煮开(不需要盖...
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- 高。李子树生长快,栽种容易,收益快,但也不能疏于管理,放纵大条。选择李子需要注意以下几点:1、尽量挑选小而圆的,表面光滑的。那些奇形怪状的,表面粗糙比较严重的不能要。2、颜色要选果皮光亮的,半青半红的酸甜,太红可能熟透了,没有李子原始的味道了,喜欢吃甜一点当然也可以选择红一...
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- 食材明细主料羊蹄(适量)辅料白萝卜(适量)八角(适量)生姜(适量)陈皮(适量)辣椒(适量)冰糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧羊蹄的做法步骤1、羊蹄冷水下锅焯水2、焯水洗干净3、准备配料4、锅里倒油炒羊蹄加入配料,加适量水,转移到电压力锅,30分钟5、回锅加白萝卜煮10分...
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- 食材明细主料丸子(250g)辅料葱(少许)大蒜(少许)黄瓜(少许)苦瓜(半根)胡萝卜(少许)盐(少许)白糖(少许)酱油(两勺)料酒(一勺)蚝油(一勺)香油(少许)鸡精(少许)花椒粉(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)溜丸子的做法步骤1、炸丸子一盘2、苦瓜切片备用3、胡萝卜黄瓜切菱形片4、碗内加入少许盐...
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- 食材明细主料红薯焖子(适量)猪瘦肉(适量)辅料菠菜(适量)美人指椒(适量)葱片(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)溜焖子的做法步骤1、材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2、将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3、将菠菜段下入沸水中...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料白菜:一个辅料醋:适量生姜:适量葱:适量盐:适量花椒:适量具体步骤1.取一白菜整个帮子即可先切两半再切成四厘米长一厘米到两厘米宽的长条2.葱姜切好备用3.油不热时下一小把花椒小火爆香然后把花椒捞出4.下葱姜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟醋溜羊肉白菜是每次出去吃饭必点的一道小菜,便宜又好吃,醋溜羊肉白菜是一道酸辣口味的开胃小菜,白菜一年四季都受很多人欢迎,白菜的营养含量也很高,吃白菜可以补充天然的水分,白菜吃起来脆脆的,还带有一点香甜的...
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- 食材明细主料羊蹄(1000g)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)白芷(适量)花椒(适量)孜然(适量)草果(适量)干辣椒(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红焖羊蹄的做法步骤1、羊蹄处理干净剁成块。2、冷水下锅,加姜片料酒焯水...
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- “塌棵菜在我们这里也叫苔菜,紧贴着地皮生长,冬天上市,膳食纤维非常丰富,一般需要先焯水再处理。”食材明细主料塌棵菜(400克)猪肉(50克)辅料植物油(一大勺)盐(2克)葱花(少许)料酒(一小勺)生抽(一小勺)干淀粉(少许)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝塌棵菜的做法步骤1、这是塌棵菜,也叫苔...
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- “胡辣羊蹄是一道因其辣而故名的美食。烹制味美适口的羊蹄、羊头是新疆维吾尔族、回族等穆斯林民族的传统习俗。”食材明细主料羊蹄(适量)辅料八角(适量)红干辣椒(大量)姜(少量)茴香(适量)桂皮(适量)干姜(适量)香叶(适量)葱(适量)胡椒(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡辣羊蹄的做法步...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟我家在四川,那里的羊肉汤非常有名,也是我从小都吃到大的,羊肉是我非常喜欢的食物。喜欢到什么程度呢?希望每顿饭都可以有羊肉,于是觉得自己下厨做一餐健康的午饭。今天要讲的这道菜就是鸡丝香菇浓汤。醋溜羊肉...
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- “羊血与豆腐的混搭,口感更丰富哦。”食材明细主料豆腐(半块)羊血(半块)辅料生抽(3勺)盐(1勺)葱蒜(1颗)干辣椒(4个)淀粉(1勺)五香粉(1勺)微辣(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊血溜豆腐的做法步骤1、豆腐羊血切片,烧水,水开后,分别焯豆腐羊血,2分钟左右,盛出备用2、开火热锅,加入适量玉米油,油热,小...
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- “羊蹄含有丰富胶原蛋白,脂肪含量不高,不含胆固醇。新疆这边的羊蹄很便宜,我是基本每个星期都做来吃一次”食材明细主料羊蹄(15个)青红海椒(适量)豆瓣酱(适量)辅料豆鼓(适量)泡椒(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)口水羊蹄的做法步骤1、羊蹄拿回来,漂2次水,每次半小时【把味道漂掉...
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- 食材明细主料羊蹄(适量)辅料花椒(适量)辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱(适量)醋(适量)蒜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣羊蹄的做法步骤1、浸泡三小时。2、去除毛囊。3、白酒去腥味。4、撇去浮沫。5、洗干净,入高压锅加卤料包一个。6、老抽酱油。7、生抽。8、冰...
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- 准备时间:无    烹饪时间:无三鲜塌棵菜是一道十分常见的菜,它的重点就是三鲜。三鲜主要是加入了冬笋,鲜香菇以及胡萝卜片。这样的组合不仅营养十分丰富,而且味道也十分鲜美。那五彩缤纷的美丽颜色,再加上鲜美可口的蔬菜的清香口感,真是无与伦比的...
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- “水萝卜kuo儿叶片正反两面,一面儿较光滑,一面似有茸毛,生吃到嘴里,有些麻麻涩涩的,蒸好拌上蒜泥味道清新,好吃极了,那或许就是就是春天的味道。😍”食材明细主料水萝卜棵(适量(水萝卜kuo儿))面粉(2勺半)花生油(适量)辅料蒜泥(适量)盐(适量)陈醋(适量)生抽(适量)香油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗...
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- 食材明细主料羊蹄筋(适量)辅料食盐(5g)酱油(30g)冰糖(10g)味精(1g)姜(10g)八角(2g)小葱(10g)黄酒(30g)胡椒(1g)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红扒羊蹄的做法步骤1、将羊蹄筋放在温水中浸泡半小时后,洗净2、洗净的羊蹄筋放入锅内,加清水没过羊蹄筋3厘米左右,用旺火烧3、待烧开后,再转移到小火...
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- 食材明细主料羊蹄(适量)萝卜(适量)辅料蒜苗(适量)调料盐(适量)油(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)白芷(适量)辣椒(适量)小茴香(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)羊蹄萝卜的做法步骤1、羊蹄提前切块。2、这个部位要整理干净。3、提前用盐和醋泡三小时。4、凉水...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟尖椒溜羊肚是我非常拿手一道菜,我们全家人都很喜欢吃,羊肚本身有点羊膻味但辣椒的辣味足以掩盖住,尖椒溜羊肚的口感十分丰富羊肚的脆嫩和辣椒的辣味,羊肚有着丰富的营养,辣椒则富含大量的维生素并且可以增加人...
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- “市场羊蹄特价买了好多最近老公迷上我的羊杂汤突发奇想清炖吧这样汤还可以做羊杂汤OK开始”食材明细主料羊蹄(5斤)辅料姜(四片)炖肉料(少许)盐(少许)开水(半锅)葱(半根)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖羊蹄的做法步骤1、羊蹄买回来就是半成品洗洗干净就行了2、葱切段姜切片炖...
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