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关于炸豆皮怎么做好吃的餐饮百科

炸豆皮怎么做-炸豆皮的做法
  • 炸豆皮怎么做-炸豆皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(200g)辅料油(400ml)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸豆皮的做法步骤1、豆皮泡软2、捞出控干水分3、卷起来用筷子夹住4、入热油锅炸至定型松开筷子,继续炸至金黄即可5、涮火锅来吃~好棒小窍门一定选用薄的豆皮来做哦!...
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油炸豆皮肉末蔬菜卷如何做简单又好吃
  • 油炸豆皮肉末蔬菜卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料干豆腐:适量胡萝卜:适量肉:适量午餐肉:适量鸡蛋:一个辅料葱:少量借味儿姜:少量借味油:适量盐:少量味精:少量具体步骤1.肉、胡萝卜、午餐肉、葱姜都切成细小的丁。加少量油、盐、味精搅拌均匀腌制。2.如图包好馅...
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炸豆油皮包肉如何做简单又好吃
  • 炸豆油皮包肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟记得小时候每每到了过年的时候家里总会炸各种小吃,肉类等等,那个时候炸了是为了方便储存,吃起来也方便。随着生活水平的提高,这些都已经成为了日常生活,所以过年也不再有年的气息。那个时候我喜欢吃的就是妈妈...
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酥炸挞皮红豆派怎么做-酥炸挞皮红豆派的做法
  • 酥炸挞皮红豆派怎么做-酥炸挞皮红豆派的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(适量)辅料红豆馅(适量)植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥炸挞皮红豆派的做法步骤1、蛋挞皮室温软化。2、挞皮软化后挤入适量红豆馅。馅不可挤太多以免捏制时漏馅。3、挞皮向中间合拢捏紧边缘,并用叉子压实。4、炒锅放入油烧热后放入捏好的红豆...
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炸虾皮的做法 虾皮两吃之——【超级补钙零食】炸虾皮 炸虾皮怎么做
  • 炸虾皮的做法 虾皮两吃之——【超级补钙零食】炸虾皮 炸虾皮怎么做

  • “大家每次吃虾时,往往把虾皮都丢掉,这样太可惜了。我为大家介绍两种虾皮的吃法。简单又实用,健康又美味。”食材明细主料虾皮(适量)辅料色拉油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸虾皮的做法步骤1、把鲜虾用清水清洗干净,沥干水分放入冰箱冷冻20分钟。2、把冻好的鲜...
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空炸皮皮虾怎么做-空炸皮皮虾的做法
  • 空炸皮皮虾怎么做-空炸皮皮虾的做法

  • “心情故事这个季节的皮皮虾虽不是最肥美的,但却是鲜活的。这是除了白酌之外,我认为最美味的皮皮虾吃法,用它来搭点小酒绝对不错。”食材明细主料皮皮虾(260克)蒜蓉辣酱(1勺)沙茶酱(1勺)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)辅料胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空炸皮皮虾的做法步骤1...
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酥炸脆皮豆腐的做法 【还记得街边臭豆腐那脆嫩的口感嘛?】酥炸脆皮豆腐 酥炸脆皮豆腐怎么做
炸猪皮怎么做-炸猪皮的做法
  • 炸猪皮怎么做-炸猪皮的做法

  • 食材明细主料猪皮(150g)辅料猪油(500毫升)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炸猪皮的做法步骤1、冷油放猪皮。2、炸。3、炸。4、炸。5、炸成这样。6、成品。小窍门小心绷油。...
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腊味蟹味菇烩炸豆皮怎么做-腊味蟹味菇烩炸豆皮的做法
  • 腊味蟹味菇烩炸豆皮怎么做-腊味蟹味菇烩炸豆皮的做法

  • “自己乱做的,家里买菜剩下的。分别做太少了。就放在一起了”食材明细主料蟹味菇(适量)豆皮(适量)腊肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)淀粉(适量)糖(适量)香油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊味蟹味菇烩炸豆皮的做法步骤1、蟹味菇洗净,豆皮粗一点的条。腊肉切片。2、...
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炸油豆皮怎么做-炸油豆皮的做法
  • 炸油豆皮怎么做-炸油豆皮的做法

  • “在潮汕牛肉火锅吃到的炸豆皮,孩子非常喜欢,于是在家试着做了,跟火锅店的有所不同,也挺好吃。”食材明细主料干油豆皮(适量)辅料白糖(适量)植物油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸油豆皮的做法步骤1、晒干的油豆皮,选择较薄的部分。2、炒锅加油,多一些。3、烧热至锅边冒青...
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炸蛋皮怎么做-炸蛋皮的做法
  • 炸蛋皮怎么做-炸蛋皮的做法

  • “鸡蛋营养丰富,烹饪鸡蛋的方法多种多样,今天做的是鸡蛋上浆炸,香软可口。”食材明细主料鸡蛋(3只)辅料油(适量)盐(少许)生粉(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蛋皮的做法步骤1、煎好的蛋皮切块。2、碗中打入1个鸡蛋,下适量的盐、生粉、油调成蛋糊。3、把蛋皮放入...
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脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做
  • 脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做

  • “在早市上看到有卖“脆皮炸糕”的,并且宣传是台湾特色。仔细观察了一会儿,发现制作的特点在后道工序,一是在传统“油炸糕”的基础上,滚沾了一层面包糠;二是先用低温油养炸一会。按此方法一试,果然不错。”食材明细主料糯米粉(500克)红豆馅(300克)辅料油(适量)白糖(适量)面包糠(适量)甜味...
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美味油炸豆腐皮寿司如何做简单又好吃
  • 美味油炸豆腐皮寿司如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料油炸豆腐:3个虾仁:150KG香菜:50KG米饭:200KG辅料寿司醋:少许糖:少许橄榄油:少许沙拉酱:少许盐:少许鸡精:少许料酒:少许具体步骤1.油炸豆腐上锅蒸或微波几分钟消毒。2.虾仁放料酒和盐腌半小时3.香菜用苏打水泡过...
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炸土豆要去皮吗
  • 炸土豆要去皮吗

  • 需要。土豆在去皮之后,是很容易出现变色的现象的。为了有效防止去皮后的土豆变色,可以选择把去皮土豆放到清水当中浸泡。土豆在吃法上,可以选择做酸辣土豆丝、清炒土豆丝、土豆片炒肉、土豆炖排骨以及土豆炖牛腩等。在炸土豆的过程中,建议全程使用小火。...
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脆皮炸鸡的做法 KFC炸鸡在家做——————【脆皮炸鸡】 脆皮炸鸡怎么做
  • 脆皮炸鸡的做法 KFC炸鸡在家做——————【脆皮炸鸡】 脆皮炸鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(适量)生姜(适量)辅料淀粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮炸鸡的做法步骤1、买的三黄鸡,叫店家给剁成块状,回家洗净沥干2、生姜切成末3、剁好的鸡块放入料酒4、加入生姜末,盐,白糖适量,五香粉腌制30分钟5、30分钟后...
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脆皮炸豆腐的做法 家常的滋味(一)——脆皮炸豆腐 脆皮炸豆腐怎么做
  • 脆皮炸豆腐的做法 家常的滋味(一)——脆皮炸豆腐 脆皮炸豆腐怎么做

  • “豆腐是我最爱的之一,通常都是拿来炒啊、炖啊、焖啊之类的,不过偶尔来个油炸的也是蛮不错的哈~吃起来外脆里嫩呢”食材明细主料豆腐(200g)低筋粉(90g左右)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)老抽(少许)白糖(少许)生抽(少许)苹果酸(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮炸豆腐的做法步骤1、将豆腐...
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炸豆皮捲如何做简单又好吃
  • 炸豆皮捲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆皮:适量面煳:适量虾仁:适量鱼浆:适量胡萝卜:适量马蹄:适量芹菜末:适量葱末:适量洋葱:适量地瓜粉:适量盐:适量鸡粉:适量乌醋:适量米酒:适量胡椒粉:适量辅料具体步骤1.虾仁洗净、擦干拍扁;马蹄切粒;洋葱、胡萝卜切末,备用。...
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脆皮炸鲜奶的做法 神兽最爱,超级好吃的脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做
  • 脆皮炸鲜奶的做法 神兽最爱,超级好吃的脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做

  • “五一期间哪也没去,连着两天都做这道菜,几个娃吃了还要,可见其受欢迎程度了。关于牛奶的营养成分我就不多说了,总之营养又好吃就是了。本章菜谱演示的是脆皮糊炸鲜奶,一点也不会油腻,实战对比过,面包糠炸鲜奶油腻程度要高于脆皮糊。至于大家用面包糠还是脆皮糊,都可以。喜欢哪个...
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自制炸豆油皮包肉如何做简单又好吃
  • 自制炸豆油皮包肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天向大家介绍,炸豆油皮包肉。像平时吃火锅见过豆油皮,薄薄的一层,下锅就很快熟了。而且,豆皮的营养价值也很高,很适合大众口味。豆油皮包裹着肉,也使肉的味道进一步升华,放入锅炸后,外酥里嫩,咸口适中。制作这道...
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好吃的炸豆油皮包肉如何做简单又好吃
  • 好吃的炸豆油皮包肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟炸豆油皮是豆类做成的,豆类含有大量的优质蛋白,具有健脾、利水的作用,炸豆油皮包肉是南方一带餐桌上很常见的一道菜,属于凉菜的范畴哦,做法没有什么难处。夏天里怎能少了好吃的炸豆油皮包肉这一道菜呢,喜欢凉菜...
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炸鸡皮怎么做-炸鸡皮的做法
  • 炸鸡皮怎么做-炸鸡皮的做法

  • 食材明细主料老母鸡皮(500g)辅料鸡蛋(1个)番薯粉(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸鸡皮的做法步骤1、打入鸡蛋一个。2、加入番薯粉,酱油。3、加入盐。4、拌匀。5、放入花生油热后放入老母鸡皮,放入炸。6、两面炸成金黄色。7、成品。...
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炸豆腐皮怎么做-炸豆腐皮的做法
  • 炸豆腐皮怎么做-炸豆腐皮的做法

  • “炸豆腐皮,简单易做。可蒜泥凉拌,口感香酥入味儿,可烧青菜,筋道香软。”食材明细主料豆腐皮(一张)辅料玉米油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸豆腐皮的做法步骤1、鲜豆腐皮一张,冲洗一下,用厨房纸试干水份。2、折叠,切成三角形。3、抖散。4、锅内适量油烧七成热,豆腐皮放入...
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炸土豆条挂脆皮糊好吗
  • 炸土豆条挂脆皮糊好吗

  • 好。炸土豆挂脆皮糊口感更加有嚼劲,调制脆皮糊酥脆不软的关键在于要使用低筋面粉,调制完成的面糊为流水状,调好的面糊静置二十分钟后才能使用,并且在下锅炸制时油温不能过高,小火即可,这样炸出来的土豆颜色亮丽且口感外酥里嫩。...
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酱香脆皮炸豆腐怎么做-酱香脆皮炸豆腐的做法
  • 酱香脆皮炸豆腐怎么做-酱香脆皮炸豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(350克)生粉(适量)鸡蛋(一个)青葱(一根)辅料酱油(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香脆皮炸豆腐的做法步骤1、豆腐切成小方块,放入锅里焯一下水2、盘子里倒入适量的生粉,豆腐沥干后在粉里裹一圈3、裹好粉的豆腐再裹一层鸡蛋液4、裹完鸡蛋液再来一层生粉5、把...
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炸猪皮怎么做好吃
  • 炸猪皮怎么做好吃

  • 猪皮中含有大量的胶原蛋白,能很好的改善机体的生理功能,延缓衰老,还能美容养颜,富含维生素E,可以淡化雀斑、保湿、防皱,还能有很好的丰胸效果。接下来就简单的了解一下炸猪皮的营养价值以及炸猪皮怎么做好吃。一、炸猪皮怎么做好吃做法一材料:自制黄豆豉两勺,猪皮三块,食用油少许...
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