- “近年来随着健康饮食的不断推行,很多以前饭桌上被人嗤之以鼻的食物越来越受到营养学家的青睐,鸡胸脯肉就是其中一典型。由于其高蛋白质及人体所需氨基酸,同时低脂低热量,鸡胸也是很多健美人士的恩物。但是“江山易改,鸡胸难滑”,在低油低盐(甚至0油0盐)的前提下,鸡胸的确很容易变...
- 6768
- “减肥的朋友们口福来了!这款无油版鸡胸肉加金针菇让你吃香香还不会胖喔。”食材明细主料鸡胸肉(150g)辅料金针菇(100g)调料生抽(2匙)蚝油(1匙)白胡椒(适量)红辣椒(2个)料酒(1匙)小葱(适量)生姜(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油版金针菇鸡胸肉的做法步骤1、今天食材特别简单,就鸡...
- 16441
- 食材明细主料滑之菇(适量)鸡脯肉(适量)辅料青辣椒(适量)蛋清(一个)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑之菇炒鸡丝的做法步骤1、选新鲜鸡脯肉,水发滑之菇,将新鲜鸡脯肉顺丝切丝,上浆,记得浆时放蛋清,把青辣椒切丝备用。2、先将滑之菇出水,然后锅洗干净...
- 4250
- “鸡肉蛋白质的质量较高,脂肪含量较低,富含全部必需氨基酸,因此为优质的蛋白质来源,每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质,是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。”食材明细主...
- 10978
- “鸡胸肉一块,青椒适量。”食材明细主料鸡胸肉(一块)青椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉丝滑炒青椒的做法步骤1、将鸡胸肉洗净切成丝(不要切太细,拍照好看点),装入碗内,撒入适量盐,料酒,生抽,胡椒粉,油,淀粉搅拌均匀...
- 8841
- 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料芝麻(适量)调料生抽(适量)盐(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)减肥鸡胸肉丝的做法步骤1、鸡胸肉加生抽料酒煮二十分钟捞出放凉。2、把肉撕成丝。3、加入生抽盐黑胡椒橄榄油芝麻抓拌均匀。4、放入空气炸锅或烤箱20分钟160度中间来回...
- 24409
- “无油入味,味道棒棒哒,口感滑嫩嫩的😋😋😋操作快捷,简单方便😄😄”食材明细主料鸡翅根(6个)辅料糖(适量)蚝油(适量)干辣椒(1个)盐(适量)干葱(1/2)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无油滑嫩鸡翅根的做法步骤1、提前准备,鸡翅根冷水浸泡去除血水后洗净,然后在肉厚的地方划几刀。2、干葱,切...
- 23215
- “自己动手做的一份小零食,做法简单,食材健康,成品又香又有嚼劲”食材明细主料鸡胸(适量)姜(适量)黑胡椒汁(适量)辅料盐(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤鸡胸肉丝的做法步骤1、鸡胸肉洗净2、鸡胸肉切成大块(尽量不要把纤维切断),和姜片一起放入加了水的锅中,煮3分钟...
- 32293
- “100g鸡胸肉只有1.24g脂肪,但是却含有23g的蛋白质,热量还没有米饭高,很优秀了,而且相比牛肉、猪肉等等,一斤鸡胸肉不到10元的价格可以说是非常实惠了,况且有时候还能半价拿下。最近又开发了一种新吃法,无油水滑鸡胸肉,不油炸,真正的用水来滑鸡胸肉,非常软嫩,吃的时候蘸着酱料,简单又...
- 9836
- “这款豆浆香滑无渣,就是要花点时间!但好喝,值了……”食材明细主料泡黄豆(半斤(或鲜黄豆))白糖(一两(可依自己口味加))辅料水(2斤)甜味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香滑无渣豆浆的做法步骤1、鲜黄豆或干黄豆发泡一夜,洗净放入高压锅2、加入水(如果你喜欢稀点可用2.5斤水),中火煲15至20分...
- 14421
- 食材明细主料鸡腿(3个)粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)淀粉(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝滑鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿洗净剁小块。2、粉丝提前泡发摆入盘中备用。3、锅里加入适量水,姜,葱,料酒,倒入鸡肉焯水5分钟,煮...
- 25248
- “鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉还有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡胸肉烹饪不当,会变得柴而无味,采用水滑的方式处理,肉质软嫩,更减少油脂的吸收,搭配上喜欢的...
- 12570
- “鸡胸肉蛋白质含量高,适合减脂增肌,好多人做出来的鸡胸肉很柴,一道美味的鸡胸肉,应该很嫩滑!”食材明细主料鸡胸肉(2块)青椒(1个)红椒(半个)辅料葱(少许)姜(3片)蒜(3瓣)干辣椒(3个)玉米淀粉(2勺)色拉油(适量)调料料酒(1勺)生抽(2勺)白胡椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)蚝油(1勺)白糖(1勺)陈醋(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)...
- 10135
- “没用破壁机又想喝到丝滑浓稠的豆浆,怎么办😂😂脑洞大开,想到这个办法,真的好和到爆,我家宝贝一次能喝160毫升的,比我还能喝😁”食材明细主料黄豆(100g)清水(260g)开水(100g)辅料白糖(5g)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)丝滑豆浆的做法步骤1、准备好黄豆2、黄豆倒入碗里洗净以后加...
- 32003
- 食材明细主料鸡胸肉(225克)丝瓜(345克)调料料酒(适量)盐(适量)干淀粉(适量)玉米油(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉炒丝瓜的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗)、丝瓜。2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、将鸡胸肉放在案板上切成片。5、放入盘中,加...
- 12123
- “开胃小菜。我用的鸡胸肉和木耳,是我发布另一个煲汤菜谱里的。”食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料黄瓜丝(适量)木耳(适量)白醋(3勺)香油(1勺)凉拌汁(4勺)盐(1匙)辣椒油(4勺)熟芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌鸡胸肉丝的做法步骤1、我用的是发布另一煲汤菜谱里的鸡胸肉和木耳。...
- 25600
- “白露将至,夏日已尾声,还是很热。没什么胃口,一道百香果柠檬鸡丝,开开胃,解解暑气。酸甜口,不刺激,这个时节吃正合适。意外的合胃口,和小朋友一起吃了好多,酸甜清爽,关键是无油!放心吃!”食材明细主料鸡胸肉(一块)百香果复合水果饮料浓浆(20毫升)玉米粒(一把)柠檬(2片)辅料干辣椒(1个)葱(2根)盐(1...
- 9722
- “美味解馋,好吃不胖的低脂零食。”食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料姜片(2片)调料料酒(一勺)食盐(一小撮)白砂糖(一小勺)番茄酱(两勺)玉米油(适量)咸香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉干丝的做法步骤1、鸡胸肉清洗干净后放入锅中,加入一勺料酒两片姜片煮熟。2、把鸡胸肉撕成细丝。3、加...
- 19316
- 食材明细主料鸡胸肉(100g)辅料葱(适量)料酒(少许)酱油(少许)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油煎鸡胸肉的做法步骤1、将鸡胸肉化冻后用刀背拍松(不太喜欢吃特别紧致的肉,而且拍松后酱料的味道能够更好的进入肉里)放在小碗里腌制十五分钟(酱油料酒以及葱姜)2、腌好后放在加热...
- 28575
- “丝瓜热量低,纤维高,是减脂好食材。简单美味,健康营养,老少皆宜,应季菜,鲜香可口。”食材明细主料丝瓜(一根)鸡胸肉(一块)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)料酒(少许)老抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鸡胸肉的做法步骤1、自家种的丝瓜。2、采摘的丝瓜备用。3、丝瓜洗...
- 21297
- “烤的满屋飘香~~好吃根本停不下来,想哭。。。口感像吃牛肉干。此款鸡胸肉干丝低脂肪高蛋白,爱美的美眉不要错过,超美味的健康零食你值得拥有!文中介绍的烤箱做法,文末有平底锅的做法”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料橄榄油(适量)白胡椒粉(适量)孜然(适量)蚝油(适量)生抽(适量)辣椒面(适量)咸...
- 10828
- “是不是一直都在努力减肥,但总是被胃里的翻江倒海打败。运动和节食好像生来就是减肥的利器,其实不然。运动减肥的你应该搭配合理热量的饮食,爱美的同时更要善待自己的胃。 水煮西兰花,无油鸡胸肉是不是已经吃到吐了?那就不要再吃,拒绝水煮,无油无盐。阿苏给你一份有滋有味的减...
- 9505
- “姜在中医里有重要的地位,有扶正阳气的作用。在日常生活中又是不可或缺的佐料。寒冷冬日,来一盘姜丝鸡肉,身上马上暖暖的。”食材明细主料鸡胸肉(半个)生姜(一大块)辅料油(适量)盐(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜丝炒鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉切成细条2...
- 8472
- 食材明细主料扁芸豆角(适量)熟鸡胸(适量)辅料猪油(小许)调料食盐(半克)鸡精(半克)老干妈油辣椒(1匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芸豆丝拌鸡胸肉的做法步骤1、芸豆摘洗干净。2、切细丝。3、熟鸡胸肉拍一下。4、撕成条,一部分放碗底。5、锅烧开水。6、放芸豆丝焯水。7、放点猪油,这...
- 4444
- “滑子菇是生长在大自然环境的山野珍味。其具有一种独特自然风味,并含有多种营养成份,是一种营养价值较高食用菌,是生活中珍贵的一种副食品。将滑子菇炒用清水浸发,清洗。烹制菜肴,宜荤宜素,烹、蒸、煮、炖、炒、火锅、作汤等均可。”食材明细主料滑子菇(一把)鸡胸肉(一块)辅料葱(两...
- 29152