- “小时候,妈妈在我生病的时候煮上一碗暖暖的面片汤,身体暖暖的,妈妈的爱还在里面。”食材明细主料面(250克)辅料肉丝(适量)西红柿(1/2个)菠菜(2棵)葱姜(适量)油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡汁(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丝番茄菠菜面片汤的做法步骤1、头天晚上将面和好,稍...
- 14125
- “酸酸甜甜的,夏天最爱吃的一碗面片汤。”食材明细主料面团(适量)番茄(1个)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄面片汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、将面团擀薄,切成条,用手拉一下面片更长更薄一些。3、番茄切片,切点蒜末,葱花。4、热锅...
- 23907
- “这是一道懒人菜,不但够味,而且有肉有菜有汤,有此一碗其它菜就不用再做了。菠菜可以促进人体健康,防止衰老,防治缺铁性贫血,菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富,可以增强产妇对铁元素的吸收力,是缺铁性贫血的理想食物,菠菜中的膳食纤维能起到很好的通便作用。”食材明细主料菠菜(200克...
- 29677
- “做法是外婆教给我的,春季是菠菜最新鲜的时候,搭配猪肝和西红柿,没有腥味儿,更多的是清香哦!”食材明细主料猪肝(一块)西红柿(两个)菠菜(一把)辅料姜丝(少许)淀粉(少许)盐(少许)鸡精(少许)葱花(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肝菠菜番茄汤的做法步骤1、新鲜猪肝买回后,洗净切片,再次...
- 30183
- ““粉丝番茄丝瓜片”的做法挺简单的,是零厨艺的菜肴,但是这里演示的主要是丝瓜片的制作方法,因为不是用刀切的片,而是用切片的擦板制作的,非常的均匀,确实是一款切片的“神器”。”食材明细主料粉丝(50克)丝瓜(1个)西红柿(2个)辅料牛肉粉(适量)盐(少许)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
- 10087
- “和菜比--汤比较多,和汤比--菜比较多。一个人吃的话,一个汤菜一碗米饭足以。”食材明细主料西红柿(一个或二个)巴沙鱼片(一条)海带(少许)白玉菇(少许)豆苗(少许)辅料生抽(随意)盐(随意)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鱼片汤菜的做法步骤1、买的袋装巴沙鱼,我感觉袋装的比菜场买的...
- 32804
- “午餐一人食、一碗面,虽制作简单,却不失营养美味。”食材明细主料菠菜面(100克)番茄(2个)辅料葱(8克)食用油(1勺)调料酱油(2勺)盐(2克)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄菠菜面的做法步骤1、食材准备好。2、番茄放入开水中汆烫捞出,易于剥皮。3、番茄去皮切块,葱切片。4、起油锅放入...
- 24930
- 食材明细主料面粉(500克)菠菜(1000克)番茄(3个)鸡蛋(3个)香葱(2根)辅料盐(适量)番茄酱(一勺)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄蛋卤菠菜面的做法步骤1、菠菜去根洗净。2、锅内烧开水,加入半勺盐,将菠菜放入锅中焯水。(焯菠菜的时间不宜过长保持菠菜的绿色)3、将焯好的菠菜切...
- 29745
- 食材明细主料番茄(1个)瘦肉(50g)挂面(适量)辅料食盐(半勺)料酒(1勺)生抽(适量)十三香(适量)白胡椒粉(适量)红薯粉(3勺)生姜(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄肉片浓汤面的做法步骤1、瘦肉切片,放料酒,生抽,十三香拌匀。2、放红薯粉,加少许清水浆制。3、生姜切末,番茄切片。4、炒锅烧热下...
- 18804
- 食材明细主料番茄(一个)菠菜(适量)鸡蛋(两个)辅料葱花(适量)虾皮(适量)盐(适量)水淀粉(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄菠菜鸡蛋汤的做法步骤1、番茄一个洗净切成小块儿。2、菠菜洗净切去根部。3、切成寸段。4、两个鸡蛋打散。5、锅内放少许油烧热,放入葱花虾皮爆...
- 32548
- 食材明细主料菠菜手擀面(适量)番茄(适量)鸡蛋(适量)小青菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄鸡蛋菠菜面的做法步骤1、擀好的菠菜面条2、番茄和鸡蛋各一个3、番茄洗净顶部切十字花刀,放在沸水中烫一分钟去皮,切成小块4、鸡蛋加盐、料酒打成蛋液5...
- 11915
- “都说送秋波,不过,我觉得经过严冬的洗礼,春天的菠菜更有营养呢。”食材明细主料番茄(1个)猪肉(50克)鸡蛋(2个)花生油(1汤匙)食盐(1克)清水(400克)鸡精(小许)生抽(3克)菠菜干面(100克)辅料小葱(1棵)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄蛋汤菠菜面的做法步骤1、煮锅烧水2、取菠菜面3、不需要水...
- 10592
- “维生素蛋白质碳水活力满满的能量早餐”食材明细主料肉丝(50g)菠菜(适量)胡萝卜(1小根)挂面(适量)鸡蛋(1个)辅料葱姜(适量)玉米油(10g)调料盐(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜肉丝汤面的做法步骤1、胡萝卜插丝。2、菠菜洗净切段(焯水后切为好,我手快了)。3、瘦肉切丝...
- 20776
- “肉片特别软嫩,这个菜很适合牙不给力的老人和孩子。”食材明细主料精肉(100克)番茄(1个)辅料干淀粉(适量)香菜(1棵)纯净水(500克)调料食盐(1克)生抽(5克)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锤肉片番茄汤的做法步骤1、精肉切块。2、放淀粉。3、用肉锤等把肉片捶打成薄片。4、就透明状即可...
- 23054
- “今天的这一大锅开胃美容解馋汤,取材简单,做法也不难,但味道着实让人称赞,原因就在一个“酸爽鲜美”。酸——西红柿原汁原味,鲜——蟹味菇娇嫩鲜美、肉片柔嫩鲜香。临锅前再撒一把香菜,红红绿绿的,煞是好看!喝一口汤,酸美至脾胃,再来一片肉,入口即化。哈哈,别看这肉片支棱着,但用小嘴...
- 20199
- 食材明细主料黑鱼片(2盒)番茄(3个)龙口粉丝(3把)辅料香菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)松茸调味粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄黑鱼片粉丝汤的做法步骤1、黑鱼片用流水解冻,这样快点。再沥干水。2、龙口粉丝放入开水中煮熟,再过冷水,沥干,剪短。3、番茄洗净切成小块,锅预热,倒...
- 27028
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料番茄:1个菠菜:150猪肉丝:180面条:500辅料小葱:适量姜:适量盐:适量十三香:适量油:适量具体步骤1.番茄洗净切块2.菠菜清洗干净备用3.准备好葱姜4.锅中热油,下入肉丝翻炒5.炒至变色后调入料酒翻炒,下入葱姜炒香6.倒...
- 11984
- 食材明细主料荠菜(100克)猪肉(100克)番茄(300克)干面条(100克)辅料葱(3克)花生油(10克)食盐(10克)生抽(3克)鸡精(2克)清水(若干)姜(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)番茄荠菜肉丸菠菜面的做法步骤1、荠菜洗净。2、锅烧热水。3、放荠菜焯熟。4、过冷水浸泡。5、取一把,撰干水分。6、剁成末。...
- 15677
- 食材明细主料菠菜(四根)番茄(一个)辅料盐(一勺)油(适量)香油(一小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄菠菜汤的做法步骤1、菠菜摘洗干净焯水后切碎2、番茄洗净切小块儿3、热油翻炒番茄五分钟这样比较多汁4、加入菠菜翻炒均匀5、加入一大碗水,一勺盐,煮五分钟。出锅前加一小勺香...
- 18315
- “不知何故,肠胃有些闹情绪。想起曾经有个小感冒或是胃不舒服什么的,妈妈都会做鸡蛋面汤。说来也怪,吃了妈妈做的美味面,不舒服就会无影无踪。学着妈妈的做法,做了这碗番茄菠菜鸡蛋面。荤素搭配,营养均衡,既有蛋白质,又含维生素。软软的,暖暖的,吃到胃里很舒服。重温着妈妈的味道,感...
- 25066
- “堂弟他们公司有个农场,全是绿色食物。拿了一兜番茄过来,因为雨水的原因,有的裂口了,放不住,捡了好的送人了,裂口的就赶紧吃掉。这几天是各种吃番茄。”食材明细主料番茄(2个)熟肉(80g)鸡蛋(1个)纯净水(适量)辅料食用油(半匙)调料食盐(3g)香菜(一棵)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉片番...
- 16295
- ““冬日暖汤”今晚,我为家人煲了一道汤。吃起来爽心暖身。”食材明细主料番茄(2个)猪精肉(1000克)香菇(2朵)蟹味菇(100克)青线椒(2个)香菜(2棵)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)料酒(1勺)淀粉(5克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)番茄菌菇肉片汤的做法步骤1、准备食材。2、猪精肉切片放入盆中,加盐...
- 26959
- “吃腻了喝碗绿色的汤,养生又健康”食材明细主料菠菜(适量)粉丝(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜肉片粉丝汤的做法步骤1、菠菜洗净2、五花肉切片,加入适量淀粉,适量生抽腌制一会3、葱切片4、砂锅放入适量水烧开,放入粉丝烧开5、砂锅烧水...
- 6556
- 食材明细主料里脊肉(适量)番茄(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄肉片汤的做法步骤1、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、番茄顶部切十字花刀,在沸水中烫一分钟去皮,切。3、锅中放油,放入番茄翻炒。4...
- 12092
- “面食对南昌人来说虽然不及米饭和米粉,但也是我们喜欢的副食,偶尔吃吃算是换换口味了。记得小时候,没有什么零食,就想办法玩转家里的面粉,什么粑粑、面糊、手擀面、面疙瘩、切糕子……能想出来的都拿出来做着吃。现在还记得我在厨房忙乎了一阵子,然后喊一声,哥哥和表妹就跑进来...
- 19954