- “智能机版生煎包,”食材明细主料中筋面粉(200克)干酵母(3克)清水(105克)细砂糖(5克)馅料(适量)红萝卜(适量)圆包菜(适量)水发香菇(适量)小苏打(1克)辅料调料(适量)色拉油(少许)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)料酒(几滴)糖(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)智能锅生煎包的做法步骤1、准备好所需的材料。面粉200...
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- 食材明细主料生蚝(12个)辅料盐(8匙)调料清水(2碗)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗干锅生蚝的做法步骤1、打开箱装的生蚝。2、一个个的用刷刷干净清水冲洗干净备用。3、蒸锅底放入两碗清水加上蒸碟后放入生蚝。4、然后在生蚝上撒满盐,,,盖锅,开蒸。5、大火煮开后转中火焖四分...
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- “咸香的花生,是你看电视,玩电脑,居家旅行之必备小吃。”食材明细主料花生(一公斤)辅料盐(适量)八角(适量)花椒(适量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电压力锅花生的做法步骤1、新鲜花生一公斤2、我是带上这种胶手套反复搓洗了三遍3、调料:只放了八角,花椒,盐,有五香粉的可以放点。4、...
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- 铁锅可以分为生铁锅和精铁锅两类,生铁锅也称为铸铁锅,其主要材料为灰口铁,是由灰口铁受热熔化之后倒入模型中定型制成的,锅底较厚,外表看起来比较笨重,而且做饭时传热较慢,但是内部受热较为均匀,在火的温度非常高时,由于生铁锅材料特殊性可以将温度控制在一个恒温状态,所以是适合慢...
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- “生日火锅宴--昨天是老公和女儿过生日,真巧,今年他俩的生日赶到一天了。一个阴历一个阳历正好是一天。往年老公过生日也是吃火锅,他说全家人坐在一起吃火锅,暖洋洋的气氛好。吃到最后菜还是热乎的,想吃么涮么就可以了。喝着女儿给他买的贵宾郎酒和可口可乐,涮着羊肉片、羊肉丸...
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- “非常不专业+胡搞瞎搞的我又来折腾了,今天带来的是用平底锅做的花生酥。注:基本采用的是君之“宫廷桃酥”的配方,自己稍有改动。材料:(8块)普通面粉100克、植物油55克、白糖40克、鸡蛋10克、熟花生仁30克、泡打粉1克、小苏打0.6克(称好1克再拿出去一些)”食材明细主料普通面粉(10...
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- “火锅广东人也叫“边炉”,很多人想到辣、麻辣,其实不然。火锅也有清汤的养生锅。广东人不太喜欢吃辣,但是很注重喝汤养生。冬天来一锅养生火锅,亲朋好友围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷。天气逐渐变冷,不如约上三五知己,来家里做一道养生火锅一起聊聊近况”食材明细...
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- 食材明细主料小鱼(6条)辅料蒜苗(3颗)蒜头(2颗)生姜(适量)青椒(5个)干红辣椒(适量)豆瓣酱(1勺)盐(1勺)原味(口味)未知(难度)干锅野生鱼的做法步骤1、配料切好备用。2、野生小鱼处理干净,沥干备用。3、锅内留宽油,下小鱼煎至两面金黄,倒出多余的油。4、加入生抽、老抽,料酒,30秒后倒入开水,与小鱼平齐...
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- 餐饮提问:锅王生铁锅餐厅怎么样杨帆688回答:你问的锅王生铁锅餐厅我帮你找我朋友了解了一下,他是开火锅店的,但他比较懂这些,他说你做的这个行业目前市面上不是很多人加盟,因为口感上来说喜欢的人并不是很多,所以这类型的餐厅加盟费用一直都不是很高的,这家餐厅的加盟费用大概是...
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- 火锅在中华大地上已有上千年的历史。因此火锅代表的不仅仅是一种食物,更是一种文化的传承。约上三两好友家人一起吃上一顿热气腾腾的火锅,聊聊近来生活和工作学习上的事情,促进了友情亲情的升温,而最近缘生泰火锅收获的口碑颇丰。那么缘生泰火锅好不好?接下来和小编一起来详...
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- “时间过的真快,一年中的最后一个季节悄然而至。随着季节的变化,气温也在下降,连续的阴雨天气,更让人感觉由里到外的冷。每逢这时,家人最想吃些暖身暖胃的饭菜。这样的饭菜首选越吃越暖和的涮火锅。吃火锅,除了温暖以外,还有着食材丰富,营养均衡,操作简单,快捷方便,低油环保等诸多益...
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- 在天寒地冻的时候,火锅最能够暖人。一群朋友推杯换盏,争抢毛肚的时候都能够显得这么苦熬了。爽脆的毛肚和黄喉,笑骂着谁的手这么快,然后再点上一份。这个场景是不是也是大家所最想见到的场景呢?现在一些网红火锅店的门口总是人山人海,尤其是在冬天,门口“饥寒交迫”的食客们,期待...
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- “本菜谱为“苏泊尔创意新派菜”烹饪比赛作品,活动详情:麻辣香锅是源自重庆缙云山的土家风味菜品,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。现在街上流行的做法有海鲜原料的、以蔬菜为主的素食的,还有荤素混搭的,做法种种。大家伙都在吃的热火朝天的,咱也做来凑凑...
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- 锅是很常见的烹饪用具,现在市面上有很多种不一样材质的锅,不同材质的锅炒菜的感觉是不一样的,有很多人炒菜的时候喜欢用铁锅,铁锅炒菜比较方便,但是相对的铁锅容易氧化,很容易出现生锈的情况,而且有时候铁锈还很难洗掉,那么,铁锅生锈还能用吗?铁锅生锈了怎么办?一、铁锅生锈还能用...
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- “生煎锅贴,外皮酥脆,香而不腻,味美咸香,吃着真过瘾。锅贴是中国传统小吃,中国著名传统小吃,属于煎烙煮馅类食品。制作精巧,味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是细长饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。稻香居锅贴...
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- 冬天是吃火锅的好时节,相信很多人都爱吃火锅吧!那么如何在夏天也可以吃到一顿非常美味的火锅呢?吃些什么样的火锅呢可以在吃火锅的同时保持健康饮食,下面就让小编为大家介绍一下美味夏季养生火锅和吃火锅的禁忌事项。一、夏季养生火锅1.夏季吃火锅的好处夏季吃火锅还是有很多...
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- “生菜,我们家一般会夹面包或做其他摆盘配菜,但老公喜欢将它做成炝锅的汤面,说它的味道很独特。”食材明细主料生菜(20克)鸡蛋(1个)面条(100克)辅料木耳(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)高汤精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生菜炝锅面的做法步骤1、生菜洗净木耳泡发...
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- “很多人说吃顿饺子可麻烦了,我确不以为然,每次弄饺子我都很欢乐,在厨房忙得不亦乐乎,我家包饺子的任务全部落我一人身上了,哈哈~~快成superwoman了~~~跟大家分享下这次包的素水饺。”食材明细主料面粉(适量)虾皮(适量)素瓜(适量)粉丝(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒(...
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- “一般吃火锅都非常的油腻,家里三高老妈也,特做此锅今天我来一个不用一滴油的火锅,味道同样鲜美非常的健康,严寒的冬季家人聚在一起,一起吃串串既温暖又有乐趣”食材明细主料猪肉馅儿(适量)高汤(适量)豆腐(适量)鹌鹑蛋(适量)青菜(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)冬瓜(适量)蟹味菇(适量)蛋清(适量)辅料...
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- 首先在锅里面倒进一些少量清洁剂,之后将铁锅放在水龙头下面冲洗再将铁锅用大火烤干,然后再转用小火,之后放进猪皮对铁锅进行擦拭直到猪皮的颜色变黑。选铁锅的时候需要选择锅底比较厚的,这样子的铁锅加热之后受热会更加的均匀。...
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- “砂锅,冬日暖胃暖心的神器。砂锅鱼片生菜,较比昨夜“熔”今日“断”的混沌股市,清淡爽口,简单易做。”食材明细主料活鲈鱼(1斤左右)团生菜(一棵)辅料盐(适量)姜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)砂锅鱼片生菜的做法步骤1、活的鲈鱼处理干...
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- “天气越来越冷了坐在家里上网都不由自主的开空调了冬天最应景的美食应该就是火锅了简单快捷,适合一家人坐在一起,吃吃聊聊,温馨满足因为一个人,所以一直以来都没做过这次闺蜜来了,理所当然要动手了忙了一上午,当坐下来吃的时候还是慢慢的幸福啊,哈哈火锅的五大超级魅力:魅力一:温...
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- 很多人在炒菜的时候都会使用铁锅,因为我们身体中比较缺乏铁这种元素,而铁锅可以很好地帮助我们补充铁元素,所以对于缺铁的人来说铁锅炒菜是对身体有很多好处的,但是铁制品我们都知道不可避免的要生锈,我们只能尽量防止,而没有办法完全避免,那么在生活中,铁锅生锈怎么处理干净?怎...
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- “喜欢用虫草花炖出来的汤,不仅健康有营养,而且颜色特别漂亮,以前都是炖汤了,今天用虫草花来做一道火锅,健康又养生。因为今天是做火锅的,所以用了猪筒骨,平时炖汤如果主要是喝汤的,就不用猪筒骨了,因为筒骨比较油。今天的汤底除了自己用猪骨和虫草花炖的汤,还加入了史云生高汤底料...
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- “感觉面条里放的花生米碎,非常好吃,不腻,还特别的香,刚得一空气炸锅就学着做了起来”食材明细主料花生米(200g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版花生米的做法步骤1、准备好花生米,我用的是干的花生米2、炸篮200度预热5分钟,放入花生米3、温度调到180度,烤5分钟,5分钟后...
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