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关于蒜蓉扁豆怎么做好吃的餐饮百科

蒜蓉扁豆怎么做-蒜蓉扁豆的做法
  • 蒜蓉扁豆怎么做-蒜蓉扁豆的做法

  • “今来一款:蒜香扁豆,家常菜品,快捷方便,翠绿的颜色令人食欲大开。”食材明细主料扁豆(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)红椒(半个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉扁豆的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、葱姜蒜红椒改刀。3、扁豆切丝。4、锅中...
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蒜子烧扁豆怎么做-蒜子烧扁豆的做法
  • 蒜子烧扁豆怎么做-蒜子烧扁豆的做法

  • “大蒜煸炒成金黄色,散出发浓郁的香气,与扁豆一起烧着吃,即使是素的也是很美味,留点汤来拌饭,更好吃啦!”食材明细主料扁豆(300克)大蒜(10瓣)辅料植物油(25克)盐(适量)酱油(25克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜子烧扁豆的做法步骤1、扁豆清洗干净,撕去边上的筋,撅成寸段2、锅中放油,小...
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蒜香扁豆如何做简单又好吃
  • 蒜香扁豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扁豆:400辅料盐:适量油:适量大蒜:50具体步骤1.扁豆去头尾和经络,洗净。2.大蒜去皮,怕开,切碎。3.坐锅,放油,入扁豆炒。4.不断的炒,炒至扁豆变色,加入大蒜碎一起炒。5.继续炒,炒至基本熟,适当加点盐和水。6.炒匀后,...
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蒜香扁豆肉丝怎么做-蒜香扁豆肉丝的做法
  • 蒜香扁豆肉丝怎么做-蒜香扁豆肉丝的做法

  • 食材明细主料扁豆(1把)辅料五花肉(1块)大蒜(4瓣)盐(适量)味精(0.5勺)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香扁豆肉丝的做法步骤1、扁豆切丝,切的细一点,好熟蒜,去皮五花肉切丝2、热油,下入蒜沫,爆香3、下入肉丝,翻炒,炒至变色4、下入扁豆丝,大火翻炒,加入适量酱油,耗油5、扁豆丝变软...
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蒜香扁豆怎么做-蒜香扁豆的做法
  • 蒜香扁豆怎么做-蒜香扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(适量)辅料大蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香扁豆的做法步骤1、扁豆去经络和头尾,洗净,切短。2、大蒜去皮,拍开。3、起油锅,炒扁豆。4、加入拍开的蒜,一起炒。5、然后加盐,适量。6、最后炒熟。...
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蒜头豆豉炒扁豆怎么做-蒜头豆豉炒扁豆的做法
  • 蒜头豆豉炒扁豆怎么做-蒜头豆豉炒扁豆的做法

  • 食材明细主料蒜头(适量)豆豉(适量)扁豆(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜头豆豉炒扁豆的做法步骤1、扁豆洗干净摘成段。2、锅里倒入橄榄油先爆香大蒜。3、接着把豆豉倒入同时炒出香味盛起。4、爆炒扁豆,加少许水盖了锅盖焖片刻。5、扁豆断生水份也差不多干了,放少许盐糖...
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蒜蓉芸豆怎么做-蒜蓉芸豆的做法
  • 蒜蓉芸豆怎么做-蒜蓉芸豆的做法

  • “很香很香的。”食材明细主料芸豆(适量)辅料蚝油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芸豆的做法步骤1、芸豆摘好掰成段,洗净控水;2、锅内加油烧七成热,倒入芸豆炸至表面起泡打褶至熟;3、锅内加少许油烧热,加入蒜末爆香;4、放入炸好的芸豆条,倒入适量耗油及少量清水翻...
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蒜蓉豆角怎么做-蒜蓉豆角的做法
  • 蒜蓉豆角怎么做-蒜蓉豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(150g)辅料食盐(半勺)生抽(1勺)蒜蓉(1勺)蒜叶(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉豆角的做法步骤1、豆角洗净掰成段。2、炒锅烧热下油,待油烧热,倒入豆角翻炒。3、豆角变色后,沿着锅边倒入小半碗开水,盖上锅盖煮三分钟。4、将豆角翻面,盖上锅盖再焖两分钟。5、...
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蒜烧扁豆怎么做-蒜烧扁豆的做法
  • 蒜烧扁豆怎么做-蒜烧扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆角(300克)辅料大蒜(一头)蒸鱼豉油(两勺)盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)蒜烧扁豆的做法步骤1、扁豆角去筋洗净,掰成两瓣,再准备一头大蒜2、大蒜拍破,切碎备用3、锅中放宽油,把扁豆角放到油锅里炸4、炸至表面起泡,捞出备用5、锅中放油,趁油不太热,放入大蒜末煸香6、大...
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蒜蓉辣酱炒扁豆怎么做-蒜蓉辣酱炒扁豆的做法
  • 蒜蓉辣酱炒扁豆怎么做-蒜蓉辣酱炒扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(400克)辅料蒜头(适量)剁椒(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)剁椒(适量)老抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒扁豆的做法步骤1、扁豆择洗干净,掐掉2头,撕去筋络;2、用开水焯一下;3、沥干水分切成小片;剁椒和蒜头剁碎拌匀腌制10分钟;姜切丝;4、锅中倒油下入姜...
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蒜泥扁芸豆怎么做-蒜泥扁芸豆的做法
  • 蒜泥扁芸豆怎么做-蒜泥扁芸豆的做法

  • “家常菜---蒜泥扁芸豆”食材明细主料扁芸豆(200克)辅料醋(1勺)味极鲜酱油(1勺)蚝油(0.5勺)蒜泥(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥扁芸豆的做法步骤1、扁芸豆摘洗干净。2、放入锅里蒸熟。3、取出晾至不烫手,切成小段。4、蒜捣成泥,加入醋,味极鲜酱油,香油和少量水调成蒜泥汁...
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蒜泥扁豆芽怎么做-蒜泥扁豆芽的做法
  • 蒜泥扁豆芽怎么做-蒜泥扁豆芽的做法

  • 食材明细主料扁豆芽(一斤)菠菜(三两)米椒(适量)蒜瓣(适量)干辣椒段(适量)辅料生抽(少量)味极鲜(少量)盐(5克)香醋(2匙)白糖(适量)香油(适量)鸡精(少量)胡麻油(3匙)味精(少量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥扁豆芽的做法步骤1、洗好食材2、锅里面水烧开后,加少量的盐,先放菠菜焯水后过冷水!再放扁...
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家常蒜蓉炒扁豆如何做简单又好吃
  • 家常蒜蓉炒扁豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大家都知道吃蒜对人体是有很多好处的,尽管会有那么一点味道,但饭后刷个牙就好了,不喜欢吃蒜的朋友注意了,你们的福音来啦,鄙人这里有一道蒜蓉炒扁豆,你们不用吃蒜,而且味道还不大,况且扁豆是很多人都爱的美食之一...
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蒜蓉煸豆角怎么做-蒜蓉煸豆角的做法
  • 蒜蓉煸豆角怎么做-蒜蓉煸豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(400克)辅料蒜(2颗)盐(适量)鸡精(适量)花椒粒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉煸豆角的做法步骤1、准备材料,豆角斜面切,要切薄些,蒜切成蓉,花椒,调料备好2、油一次添够,要比平时炒菜多些,因为中途不点水3、花椒、蒜蓉炸香,放入盐4、放入豆角,大火快速翻炒5、继...
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蒜蓉豇豆怎么做-蒜蓉豇豆的做法
  • 蒜蓉豇豆怎么做-蒜蓉豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料大蒜(适量)辣椒粉(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉豇豆的做法步骤1、豇豆洗净备用。2、控水后的豇豆切段。3、锅中入水煮沸放入豇豆焯水,滴几滴油颜色会很漂亮哦。4、焯水后的豇豆过凉沥干水分。5、将大蒜切碎末...
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蒜蓉甜豆怎么做-蒜蓉甜豆的做法
  • 蒜蓉甜豆怎么做-蒜蓉甜豆的做法

  • “微辣,蒜香浓郁,甜豆脆嫩爽口。”食材明细主料甜豆(适量)辅料蒜蓉(适量)小米椒(适量)山茶油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉甜豆的做法步骤1、买的甜豆。2、择取适量洗净。3、锅内适量水开,加入一点盐,放入甜豆焯水一分钟左右4、蒜蓉小米椒备用。5、锅里...
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蒜油扁豆丝怎么做-蒜油扁豆丝的做法
  • 蒜油扁豆丝怎么做-蒜油扁豆丝的做法

  • “扁豆的吃法多种多样,特别是拌制,做法简单,按照自己喜欢的口味调制调味料,把扁豆切成自己喜欢的形状焯熟、拌匀即可品味。”食材明细主料扁豆(500克)蒜(1头)辅料油(适量)盐(适量)味精(少许)蚝油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜油扁豆丝的做法步骤1、主辅料:宽扁豆、蒜2、摘洗净...
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蒜蓉豆腐怎么做-蒜蓉豆腐的做法
  • 蒜蓉豆腐怎么做-蒜蓉豆腐的做法

  • “微辣,美味,下饭菜,做法简单。”食材明细主料豆腐(2块)肉末(适量)蒜蓉辣酱(适量)辅料蒜蓉(少许)蒜薹粒(少许)蚝油(少许)油(少许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉豆腐的做法步骤1、备食材:豆腐切丁,蒜蓉,蒜薹粒,肉末,自制蒜蓉辣酱。2、热锅下肉末炒香。3、之后再把蒜蓉,蒜蓉辣酱,蒜薹放下去...
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蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎么做
  • 蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎么做

  • 食材明细主料豌豆苗(200克)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豌豆苗的做法步骤1、将豌豆苗洗净切成2寸长段。2、切姜片和蒜片。3、油锅烧热放入姜片蒜片,炒出蒜香味。4、放入豌豆尖。5、放入盐和蚝油。6、炒匀,待豌豆尖出水后关火...
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蒜蓉豆苗怎么做-蒜蓉豆苗的做法
  • 蒜蓉豆苗怎么做-蒜蓉豆苗的做法

  • “此菜蒜香浓郁,鲜嫩适口,色泽嫩绿。”食材明细主料蒜蓉(50克)豆苗(300克)辅料油(20克)配料葱白(10克)姜(10克)干辣椒(2克)盐(3克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆苗的做法步骤1、将豆苗从距根部大约1厘米的地方切下来。2、放入清水中清洗几次捞出淋一下水。3、把葱、姜、干辣椒...
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蒜蓉扁豆丝怎么做-蒜蓉扁豆丝的做法
  • 蒜蓉扁豆丝怎么做-蒜蓉扁豆丝的做法

  • “因为扁豆所含的毒性物质“皂甙、皂素”能被持续高温破坏,所以烹制扁豆应充分加热,使里外熟透,必须掌握完全熟透的原则,吃着没有豆腥味,这样就能避免中毒。所以把扁豆切丝炒制,这是保证其熟透的一种简单的方法。”食材明细主料扁豆(500克)蒜(适量)辅料油(10克)盐(5克)味精(2克)蒜香(口味)...
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美味的蒜蓉炒扁豆如何做简单又好吃
  • 美味的蒜蓉炒扁豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜蓉炒扁豆是一道常见的家常菜,记得小时候经常吃这个菜,很好吃,蒜蓉炒菜既可以提味又可以增加鲜味,扁豆炒出来也有其他菜模仿不来的鲜味,把蒜蓉的香味和扁豆的鲜味相中和,简直让人欲罢不能,而且扁豆含有丰富的碳...
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蒜蓉荷兰豆的做法 【天津】蒜蓉荷兰豆 蒜蓉荷兰豆怎么做
  • 蒜蓉荷兰豆的做法 【天津】蒜蓉荷兰豆 蒜蓉荷兰豆怎么做

  • “这是一道经典菜,貌似不只是我们这里独有。这道菜操作简单,荷兰豆的清香诱人食欲,清香与蒜香融为一体更加美味可口。荷兰豆清爽的颜色也为节日餐桌增添些许春意。”食材明细主料荷兰豆(250g)盐(适量)辅料油(适量)大蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉荷兰豆的做法步骤1...
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鱼露金蒜焖扁豆的做法 私房菜“鱼露金蒜焖扁豆” 鱼露金蒜焖扁豆怎么做
  • 鱼露金蒜焖扁豆的做法 私房菜“鱼露金蒜焖扁豆” 鱼露金蒜焖扁豆怎么做

  • “今天,就用鱼露别出心裁做一道素菜,叫做“鱼露金蒜焖扁豆”。材料就是鱼露、扁豆和大蒜。”食材明细主料扁豆(300克)辅料大蒜(50克)鱼露(15克)酱油(5克)黄酒(5克)鸡粉(2克)花生油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼露金蒜焖扁豆的做法步骤1、原料配单;扁豆300克、大蒜50...
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蒜蓉眉豆怎么做-蒜蓉眉豆的做法
  • 蒜蓉眉豆怎么做-蒜蓉眉豆的做法

  • “小时候,妈妈常常在屋后的园里边上种眉豆,这种蔬菜很特别,不需要种在大田里,沟边路旁房前屋后,只要见得了阳光,有足够的水份,有可以依附的枝丫,眉豆的藤就会顺势旺长。眉豆春天种,夏天长,到了秋天才开始结果实,一直可以吃到深秋,甚至到下霜都还可以收获。每年春天,只要随便的种上几株...
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