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关于皮蛋肠仔粥的做法的餐饮百科

皮蛋肠仔粥怎么做-皮蛋肠仔粥的做法
  • 皮蛋肠仔粥怎么做-皮蛋肠仔粥的做法

  • “简单的美味,天气冷,喝一碗暖暖的粥。”食材明细主料大米(适量)猪肠(适量)皮蛋(一个)辅料葱花(少许)姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)米酒(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)皮蛋肠仔粥的做法步骤1、备米,小半杯,煮好有三碗粥。2、肠仔用面粉,盐抓洗干净,皮蛋去壳切碎,切点葱花。...
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火腿肠皮蛋大米粥怎么做-火腿肠皮蛋大米粥的做法
  • 火腿肠皮蛋大米粥怎么做-火腿肠皮蛋大米粥的做法

  • 食材明细主料大米(115克)皮蛋(2只)火腿肠(2根)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿肠皮蛋大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)。2、皮蛋(已剥壳)。3、火腿肠。4、将皮蛋放在案板上切开,待用。5、将火腿肠去包装放在案板上切成小块,待用。6、在高压锅里倒入适量...
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皮蛋粥的做法 诱人皮蛋粥 皮蛋粥怎么做
  • 皮蛋粥的做法 诱人皮蛋粥 皮蛋粥怎么做

  • “夏天常吃白米饭有时候觉得太难以下咽,不妨选择粥来改善一下,皮蛋瘦肉粥是最佳选择!”食材明细主料皮蛋(2颗)猪肉(适量)葱花(适量)辅料油(适量)鸡粉(2匙)胡椒粉(适量)盐(适量)生粉(2匙)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)皮蛋粥的做法步骤1、准备好调料与材料,调料我是用的这两种牌子。2、猪...
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皮蛋鸡蛋肠怎么做-皮蛋鸡蛋肠的做法
  • 皮蛋鸡蛋肠怎么做-皮蛋鸡蛋肠的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(8枚)皮蛋(3枚)肠皮(1条)辅料盐(适量)料酒(1勺)淀粉(2勺)水(半碗)碱(2g)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)皮蛋鸡蛋肠的做法步骤1、准备好的材料。2、鸡蛋打散皮蛋去皮。3、皮蛋切块,放入盐料酒和碱。4、搅拌均匀,淀粉加半碗水搅拌均匀。5、淀粉倒入蛋液,搅拌均匀。6、灌入...
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肠仔包的做法 mini肠仔包 肠仔包怎么做
  • 肠仔包的做法 mini肠仔包 肠仔包怎么做

  • “最近做了好几款蛋糕,味道轻甜。”食材明细主料低筋面粉(10g)高筋面粉(120g)火腿肠(4根)辅料黄油(8g)白糖(20g)酵母(2g)盐(1g)沙拉酱(7g)番茄酱(7g)小葱(5g)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肠仔包的做法步骤1、低粉和高粉放入面包桶中。2、中间放酵母,对角线放食盐和白糖。3、根据面粉的吸水...
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肠仔包 肠仔包怎么做-肠仔包的做法 面食
  • 肠仔包 肠仔包怎么做-肠仔包的做法 面食

  • “偶尔在美食网站的日志里看到免烤的肠仔包,让我家小宝眼睛发亮,一再要求妈妈做啊做肠仔包啊,看似的很简单的,做起来也不容易呢,呵呵因为第一次我计算错误和面和的比较干蒸出来的肠仔包不够发,后来在群里请教了天使她们。一再摸索,开始有感觉了,做了几次都很成功了,并且还可以带着...
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腊肠皮蛋鱼丸粥的做法 粥来了~腊肠皮蛋鱼丸粥 腊肠皮蛋鱼丸粥怎么做
  • 腊肠皮蛋鱼丸粥的做法 粥来了~腊肠皮蛋鱼丸粥 腊肠皮蛋鱼丸粥怎么做

  • “最近爱上了喝粥,粥里加上高汤和各种材料,营养丰富,一碗粥解决一顿饭,超级方便!其实本来想做皮蛋瘦肉粥,没有猪肉了又懒得出去买,翻了冰箱,看到有腊肠和鱼丸,于是就有了这个名字超长的粥。”食材明细主料皮蛋(1个)腊肠(2根)杏鲍菇(1根)鱼丸(10个)大米(适量)生菜(适量)辅料浓汤宝(1/2盒)咸鲜(口味...
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皮蛋粥怎么做-皮蛋粥的做法
  • 皮蛋粥怎么做-皮蛋粥的做法

  • 食材明细主料皮蛋(一个)大米(半杯)辅料胡椒粉(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)皮蛋粥的做法步骤1、准备:大米,皮蛋。2、将米洗干净,皮蛋去壳。3、将皮蛋和大米混合抓匀。4、加盐,油拌匀。5、加入适量水。6、按煲稀饭键,默认1小时完成。7、煲好的粥拌匀即可...
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腊肠薯仔粥怎么做-腊肠薯仔粥的做法
  • 腊肠薯仔粥怎么做-腊肠薯仔粥的做法

  • 食材明细主料米(50g)腊肠(一根)芹菜(一根)土豆(一个)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠薯仔粥的做法步骤1、将米洗净,泡半个小时。2、把香肠放在水里煮熟,捞起。3、把香肠放在水里煮熟,捞起。把米和胡椒粉加入煮香肠的水里,调小火。将土豆、香肠、芹菜切丁...
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皮蛋瘦肉粥的做法 #粥#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 #粥#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做

  • 食材明细主料皮蛋(1个)瘦肉丝(50g)蒜苔(30g)葱(10g)辅料盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、准备原材料皮带、蒜苔、瘦肉丝、葱备用2、蒜苔切成小颗粒状3、皮蛋切成小块备用4、锅中放入适量大米淘洗干净加入适量清水开始煮粥5、大米煮至八成...
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皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎么做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎么做

  • ““大寒大寒,杀猪过年。”大寒是二十四节气中的最后一个节气,也是一年当中最冷的时期。中医认为,大寒时节气温比较低,人体新陈代谢会减慢,但身体的五脏六腑还需要吸收充足的养分来抵御风寒。圣诞、元旦、马上到来的春节,节日中难免有暴饮暴食,或者聚会中吃了很多平时鲜少接触的...
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罗勒脆皮肠仔面包怎么做-罗勒脆皮肠仔面包的做法
  • 罗勒脆皮肠仔面包怎么做-罗勒脆皮肠仔面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)清水(80克)酵母(3克)糖粉(10克)盐(1克)罗勒叶(3克)脆皮肠(9个)橄榄油(20克)香草(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)罗勒脆皮肠仔面包的做法步骤1、准备材料。2、在盆里分次加入高筋面粉、清水、酵母、糖粉、盐,和成光滑面团。3、再加入橄榄油继续揉。4、揉至出现...
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榨菜Q肠蛋仔面怎么做-榨菜Q肠蛋仔面的做法
  • 榨菜Q肠蛋仔面怎么做-榨菜Q肠蛋仔面的做法

  • “这是一道非常简单的10分钟早餐!”食材明细主料涪陵榨菜片(半包)台湾小烤肠(若干)龙须面(若干)辅料鸡蛋(一个)青菜(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜Q肠蛋仔面的做法步骤1、这些就是稍后要用到的食材咯。2、把Q肠切成两半,再竖起来再头上切个十字,注意!!!不要切到底哟!!!这样一来...
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豆腐皮蛋肠怎么做-豆腐皮蛋肠的做法
  • 豆腐皮蛋肠怎么做-豆腐皮蛋肠的做法

  • “简单的小菜。”食材明细主料豆腐(1块)辅料盐(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)皮蛋肠(适量)小红椒(适量)葱(适量)榨菜(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐皮蛋肠的做法步骤1、皮蛋肠2、准备小红椒和葱3、小红椒和葱切碎备用4、萝卜大根条或榨菜切碎备用5、准备豆腐6、把豆腐划成小...
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脆皮肠仔包怎么做-脆皮肠仔包的做法
  • 脆皮肠仔包怎么做-脆皮肠仔包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)脆皮肠(适量)辅料温水(适量)配料白糖(适量)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆皮肠仔包的做法步骤1、面粉加入酵母温水揉成光滑面。2、放温暖处发酵到2倍大。3、放案板上反复揉搓排气。4、肠仔4根。5、把面团揉长条,切成均匀的小剂子。6、把小剂...
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姜末皮蛋肠怎么做-姜末皮蛋肠的做法
  • 姜末皮蛋肠怎么做-姜末皮蛋肠的做法

  • 食材明细主料皮蛋肠(100克)辅料姜(20克)香菜(5克)红椒(2克)生抽(10克)鸡精(0.5克)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜末皮蛋肠的做法步骤1、材料准备好。2、姜,香菜,红椒切末。3、放小碗里。4、加生抽和鸡精,搅拌均匀。5、皮蛋肠对半切开,然后切片,不需要薄片。6、摆盘。7、调好的菜末倒...
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皮蛋肠怎么做-皮蛋肠的做法
  • 皮蛋肠怎么做-皮蛋肠的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(六个)皮蛋(五个)肠衣(两米)辅料水(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮蛋肠的做法步骤1、鸡蛋打好,放入盐2、皮蛋扒好皮,图片上是四个,后来又放了一个3、皮蛋倒入打好的鸡蛋液中4、倒入和鸡蛋一样多的水,我倒的是温水,再放入少量的淀粉5、灌好了...
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皮蛋虾粥怎么做-皮蛋虾粥的做法
  • 皮蛋虾粥怎么做-皮蛋虾粥的做法

  • “非常高兴有机会尝试放心米---品臻客五常稻花香米。等了半个多月终于收到,还以为把我漏了呢,后来想想500份呐,他们一定也要时间吧!呵呵,看来是我太心急了!刚收到时看到这米很多白的、且很碎,它的个头比普通的米要小很多,心想不会老板在吹牛吧?但看到一些美食家们开始也有这想法,后...
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皮蛋香肠粥怎么做-皮蛋香肠粥的做法
  • 皮蛋香肠粥怎么做-皮蛋香肠粥的做法

  • 食材明细主料大米(100克)香肠(半根)葱(适量)皮蛋(一个)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋香肠粥的做法步骤1、准备好食材。2、皮蛋、香肠、葱都切成末。3、大米加稍宽的水,放入高压锅,大火煮开,出汽后转最小火压10分钟。4、大米粥就好了。5、大米粥转...
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皮蛋白粥怎么做-皮蛋白粥的做法
  • 皮蛋白粥怎么做-皮蛋白粥的做法

  • 食材明细主料大米(适量)皮蛋(二个)调料面碱(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋白粥的做法步骤1、剩米饭一些。2、锅中清水加入米饭。3、皮蛋改刀小块。4、粥煮个15分左右再把皮蛋放里,继续煮10多分加少许面碱粥浓稠关火即可住。...
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皮蛋咸蛋粥怎么做-皮蛋咸蛋粥的做法
  • 皮蛋咸蛋粥怎么做-皮蛋咸蛋粥的做法

  • “虽说是封控状态,但是早餐还是需要吃好,在连续很久买不到瘦肉(唯一的五花肉还被做成了腊肉)之后,有天晚上真的撞了大运在附近闪现的小店里面买到了一个皮蛋和一个咸鸭蛋,虽然没有肉,但是粥里面加了皮蛋和咸蛋,也是滋味满满啊!”食材明细主料大米(适量)辅料皮蛋(适量)咸鸭蛋(适量)姜(适量...
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腊肠窝蛋煲仔饭怎么做-腊肠窝蛋煲仔饭的做法
  • 腊肠窝蛋煲仔饭怎么做-腊肠窝蛋煲仔饭的做法

  • 食材明细主料广式腊肠(适量)丝苗香米(两杯)鸡蛋(一个)辅料芥兰(适量)酱汁生抽(少许)蚝油(少许)糖(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肠窝蛋煲仔饭的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、先将米清洗两遍,泡半小时备用。3、腊肉改刀切片。4、芥兰烫熟备用。5、将泡好的米放...
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凉拌皮蛋肠怎么做-凉拌皮蛋肠的做法
  • 凉拌皮蛋肠怎么做-凉拌皮蛋肠的做法

  • “皮蛋肠是一种口感极好的速成美食,除了用来烫火锅还可以来做凉菜。方法特别的简单哦。”食材明细主料皮蛋肠(一根)葱(适量)青椒(半个)苦菊(一把)红椒(半个)姜(适量)蒜(适量)辅料芝麻油(二匙)油辣子(一匙)色拉油(少许)酱油(半匙)鸡精(少许)花椒面(少许)醋(少许)五香粉(少许)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单...
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铁板黑椒肠仔鸡蛋怎么做-铁板黑椒肠仔鸡蛋的做法
  • 铁板黑椒肠仔鸡蛋怎么做-铁板黑椒肠仔鸡蛋的做法

  • “早上起来匆匆忙忙,才想起昨晚没准备好今天早餐,看看冰箱只有鸡蛋和热狗肠,于是用最快的方法,把它们煎一煎,配上牛奶,又是一个营养早餐。加了几根薄荷,既清新,又有淡淡的薄荷香味。”食材明细主料鸡蛋(2个)热狗肠(2根)辅料食用油(少许)盐(少许)黑胡椒粉(适量)薄荷(少许)其他(口味)煎(工艺)十分钟...
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皮蛋腊肠粥怎么做-皮蛋腊肠粥的做法
  • 皮蛋腊肠粥怎么做-皮蛋腊肠粥的做法

  • 食材明细主料皮蛋(2个)腊肠(1条)大米(1汤匙)糯米(1勺)辅料盐(1勺)小青菜(2棵)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)皮蛋腊肠粥的做法步骤1、准备大米、还有糯米、糯米没有拍;2、腊肠,切丁,备用;3、皮蛋,准备两只,剥皮,切成丁;4、以上东西都放入电压力锅;5、加入盐;6、启动煮粥程序18分钟~~7、程序结...
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