![双椒鸡捞面的做法 双椒鸡捞面配方学习 双椒鸡捞面怎么做]( "双椒鸡捞面的做法 双椒鸡捞面配方学习 双椒鸡捞面怎么做")
- “双椒鸡捞面缘起于一代厨坛名家，清道光年间四川巡抚丁宝桢之家厨汤万金。汤万金是一位传奇人物，本名金二奎，追随丁宝桢在四川、山东多年，曾被慈禧钦点进京给慈禧寿宴制作满汉全席中汉席60余道菜。并且创作多道川鲁名菜、门下私徒众多。”食材明细主料鸡腿（500g）细面条（适量）辅料...
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![双椒鸡捞面怎么做-双椒鸡捞面的做法]( "双椒鸡捞面怎么做-双椒鸡捞面的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（500克）细面条（600克）辅料蒜粒（40克）青椒（80克）小米椒（15克）盐（适量）酱油（20克）青花椒（15克（或青藤椒））鸡精（5克）香油（适量）料酒（5克）姜粒（40克）味精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒鸡捞面的做法步骤1、备食材。2、细面拌入香油入开水锅加盖蒸分钟。3、鸡块洗净控干水...
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![双椒炒面筋怎么做-双椒炒面筋的做法]( "双椒炒面筋怎么做-双椒炒面筋的做法")
- “面筋有几种，我这用的这种也叫面筋或者叫水面筋或者油面筋。还有一种也叫面筋的，就是正方形的，我们也叫面筋，常用做火锅凉皮凉面上面的浇头，或者做菜的装饰，也有地方叫做烤麸，其实这两中味道有所不同，那种被称作烤麸的口感很粗，我用的这种面筋口感很细腻味道很好，经常做凉拌出镜率...
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![双椒鹅杂面怎么做-双椒鹅杂面的做法]( "双椒鹅杂面怎么做-双椒鹅杂面的做法")
- “前段时间的大鹅做了吃了，还有鹅杂没做，收起来以后就忘了。今天气温低，有点初冬的感觉，想做点羊肉来吃，拿出来的羊心养腰子里，还有鹅杂，就做了鹅杂面来吃好了。”食材明细主料鹅杂（一套）挂面（50g）红尖椒（小许）皱皮椒（小许）辅料食用油（半匙）调料葱姜（小许）食盐（小许）生抽（小许）微辣（口味）拌（工艺）半...
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![双椒面条鱼怎么做-双椒面条鱼的做法]( "双椒面条鱼怎么做-双椒面条鱼的做法")
- 食材明细主料面条鱼（100克）辅料青椒（50克）红椒（100克）姜葱蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒面条鱼的做法步骤1、面条鱼稍水泡一下水，洗净。2、红椒，青椒洗净去蒂。3、辣椒切成滚刀条状备用。4、姜切丝，蒜切末备用。5、热锅烧油，爆香姜蒜。6...
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![鸡蛋捞面怎么做-鸡蛋捞面的做法]( "鸡蛋捞面怎么做-鸡蛋捞面的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）金龙鱼发酵空心挂面（适量）番茄（适量）豆角（适量）黄瓜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）未知（难度）鸡蛋捞面的做法步骤1、准备食材蒜泥：大蒜1头盐1勺生抽2大勺水2大勺香油适量香醋2勺2、番茄洗干净切成片。3、豆角摘洗干净，切成段，用盐水浸泡15分钟。4、鸡...
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![双椒鸡丝怎么做-双椒鸡丝的做法]( "双椒鸡丝怎么做-双椒鸡丝的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（1块）灯椒（1个）红椒（1个）辅料料酒（适量）淀粉（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒鸡丝的做法步骤1、食材：鸡胸肉2、灯椒、红椒3、将鸡胸肉清洗一下。4、放在案板上切成丝。5、放入盘中，加点料酒、生抽、白胡椒粉、盐、淀...
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![双椒面怎么做-双椒面的做法]( "双椒面怎么做-双椒面的做法")
- 食材明细主料手擀面（三两）辅料青辣椒（2根）红辣椒（2根）红油肉末（2勺）酸豆角（适量）盐（少许）海鲜酱油（2勺）白糖（一茶匙）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒面的做法步骤1、鲜面条个人量根据自己需求煮多少。2、水开下面再次开起点冷水反复两三次飘起捞出稍微过下冷水待用。3、准备好的新...
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![双椒鸡丁的做法 【重庆】双椒鸡丁 双椒鸡丁怎么做]( "双椒鸡丁的做法 【重庆】双椒鸡丁 双椒鸡丁怎么做")
- “鸡丁嫩滑，麻辣爽口。”食材明细主料鸡腿（约200克）胡椒粉（0.5茶匙）蚝油（1茶匙）红苕淀粉（1茶匙）泡椒（5克）花椒（30颗）鸡精（0.5茶匙）辅料二荊条（10根）豌豆淀粉（0.5茶匙）料酒（2茶匙）泡姜（10克）菜油（0.5汤匙）剁椒酱（1茶匙）熟白芝麻（少许）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）双椒鸡丁的做法步骤1、鸡腿一支，约2...
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![双椒面筋怎么做-双椒面筋的做法]( "双椒面筋怎么做-双椒面筋的做法")
- 食材明细主料面筋（120克）红椒（80克）青椒（70克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒面筋的做法步骤1、材料：面筋、青椒、红椒（分别去蒂去籽已清洗）2、将面筋撕开，用热水泡一下，待用。3、将青椒和红椒放在案板上切成丝，待用。4、烧锅倒油烧热，下入...
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![可口双椒鸡捞面如何做简单又好吃]( "可口双椒鸡捞面如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟双椒鸡捞面，它是有名的地道四川面，源于清道光年间，一带名厨汤万金，被人题字；一汤值万金，双椒惠百姓；流传后世!它非常巧妙的融合了四川小面于辣椒的风味，把鸡汤的香味融入其中，使其麻辣鲜香，回味辛辣，使其成为一道有...
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![双椒鸡腿怎么做-双椒鸡腿的做法]( "双椒鸡腿怎么做-双椒鸡腿的做法")
- 食材明细主料鸡腿（1000克）青红辣椒（各两个）大蒜头（适量）花椒（适量）米椒（几个）姜（适量）料酒（适量）辅料冰糖（适量）啤酒（半罐）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）醋（少许）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）双椒鸡腿的做法步骤1、准备好鸡腿，清洗干净。2、切成小块。3、凉水上锅，加姜片和料酒，焯水...
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![双椒鸡丁怎么做-双椒鸡丁的做法]( "双椒鸡丁怎么做-双椒鸡丁的做法")
- “简单易做的一道快手菜。”食材明细主料鸡胸肉（200g）辅料青红椒（各1个）调料盐（适量）生抽（少许）生粉（少许）熟油（少许）味精（少许）葱（少许）蒜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双椒鸡丁的做法步骤1、青红椒洗净去籽。2、切成小方丁。3、鸡胸肉切成小丁。4、将鸡肉丁放入碗中，放少许盐、...
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![爽口双椒鸡捞面如何做简单又好吃]( "爽口双椒鸡捞面如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟双椒鸡捞面，光是名字就能让人联想到重庆麻、辣的特性。以前第一次吃就感觉它超级好吃，而且是把它当成一道菜来品尝的，配上白米饭也是杠杠的。味道真的不摆了，有点麻、还鲜、能闻到巴渝地区特别的油香加上小小...
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![双椒鸡块怎么做-双椒鸡块的做法]( "双椒鸡块怎么做-双椒鸡块的做法")
- 食材明细主料鸡腿（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）生姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒鸡块的做法步骤1、1、青红椒洗净切丝备用。2、2、鸡腿洗净剁成鸡块，倒入冷水中，加入适量料酒煮开，倒出冲洗干净备用。3、3、锅加热，倒入适量橄榄油，加入生...
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![双椒鸡杂怎么做-双椒鸡杂的做法]( "双椒鸡杂怎么做-双椒鸡杂的做法")
- 食材明细主料鸡杂（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）洋葱（适量）辅料花生油（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双椒鸡杂的做法步骤1、鸡杂洗干净，过水2、切小块3、炒锅烧热，放入鸡杂炒香4、放入调料，煸炒，可以稍微炒的干一点，等一下加入辣椒之后，会有一点水份，鸡杂会...
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![双椒鸡丁拌面怎么做-双椒鸡丁拌面的做法]( "双椒鸡丁拌面怎么做-双椒鸡丁拌面的做法")
- “让爱吃面食的你绝对不能错过的——双椒鸡丁拌面。”食材明细主料鸡胸肉（1块）青椒（3个）辅料姜片（2片）蒜（2瓣）小米椒（3个）调料十三香粉（3克）盐（5克）辣椒炒肉调味料（1罐）食用油（适量）料酒（15克）面粉（500克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒鸡丁拌面的做法步骤1、双椒鸡丁拌面。2、所需食材：...
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![双椒鸡胗怎么做-双椒鸡胗的做法]( "双椒鸡胗怎么做-双椒鸡胗的做法")
- “微博上看到的，炒着尝尝，还挺好吃😊”食材明细主料鸡胗（适量）线椒（适量）小米椒（适量）辅料葱（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗改刀，用盐，料酒，耗油腌制一刻钟。2、好漂亮的颜色。3、葱姜蒜炝锅出香味，放入鸡胗，炒制...
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![双椒拌面怎么做-双椒拌面的做法]( "双椒拌面怎么做-双椒拌面的做法")
- 食材明细主料青红椒（适量）五花肉（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒拌面的做法步骤1、买的肉有点肥，把肥肉先编出油。2、倒入肉姜继续炒熟。3、调味放生抽老抽蚝油。4、倒入辣椒炒软。5、放入盐调味备用。6、粗面条煮熟。7、倒面条上出锅。...
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![双椒鸡怎么做-双椒鸡的做法]( "双椒鸡怎么做-双椒鸡的做法")
- “铁山坪青花椒飘香，用美人椒和青花椒做美食一双椒鸡，清香的椒麻味。”食材明细主料鸡胸肉（100克）辅料美人椒（50克）鲜青花椒（30克）调料辣椒酱（20克）干青花椒（5克）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒鸡的做法步骤1、鸡胸肉切丁，大火过油。2、炒锅留底油，放辣椒酱小火炒香。3、加干青...
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![双椒鸡爪怎么做-双椒鸡爪的做法]( "双椒鸡爪怎么做-双椒鸡爪的做法")
- “抗拒不了鸡爪的美味，尤其是辣辣的腌制味儿。今天用剁椒和野山椒两种做的，辣味十足”食材明细主料鸡爪（1000g）剁椒（4勺）野山椒（4勺）白糖（半勺）盐（适量）辅料料酒（1瓶盖）姜片（3片）白醋（3勺）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）双椒鸡爪的做法步骤1、鸡爪去指甲，剁成两半2、冷水把鸡爪放入锅里3、...
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![双椒鸡蛋的做法 红橙黄绿--------------------双椒鸡蛋 双椒鸡蛋怎么做]( "双椒鸡蛋的做法 红橙黄绿--------------------双椒鸡蛋 双椒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料青椒（2个）红椒（2个）鸡蛋（2个）辅料胡萝卜（半截）葱（适量）姜（适量）盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒鸡蛋的做法步骤1、所有食材准备好。2、青红椒洗净，切成片。3、鸡蛋打发。4、炒锅加热倒油。5、放蛋液下锅煎，煎好一面，再用锅铲翻面。6、煎好的鸡蛋装入...
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![双椒鸡蛋怎么做-双椒鸡蛋的做法]( "双椒鸡蛋怎么做-双椒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料青红椒（共500克）辅料鸡蛋（200克）大蒜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒鸡蛋的做法步骤1、准备青红椒，鸡蛋2、青红椒去蒂洗净，切丝，备用3、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用4、大蒜切片，备用5、锅中倒油，将鸡蛋炒熟6、将鸡蛋盛出，备用7、锅...
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![爽口的双椒鸡捞面如何做简单又好吃]( "爽口的双椒鸡捞面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟一直以来在我的印象里面是用来作为早餐食用的，不适合作为主食，也不应该在中晚餐桌上。最近一次到朋友家的吃饭经历改变了我的想法，当时是吃午饭，一份面食在荤素搭配得当的菜肴中显得尤为突兀，在朋友的一再推荐...
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![鸡仔捞面怎么做-鸡仔捞面的做法]( "鸡仔捞面怎么做-鸡仔捞面的做法")
- 食材明细主料鸡肉（500克）辅料青红椒（适量）大蒜（适量）花椒（适量）生姜（适量）酱油（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡仔捞面的做法步骤1、备好青红椒，蒜，姜，花椒2、把肉用盐和酱油料酒和生姜片腌制15分钟3、小火用蒜瓣和花椒还有生姜片炝锅，然后取出扔掉4、加入鸡肉大火翻炒...
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味味甜
