- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料财鱼:1个白萝卜:1个辅料姜:适量盐:适量生粉:适量鸡蛋清:适量鸡精:适量白胡椒面:适量料酒:适量具体步骤1.将财鱼分成鱼骨头和鱼片.(骨头用来煮汤,鱼片用来放汤里烫着吃.)2.将剁好的鱼骨和鱼肉放清水里泡上一会,泡去...
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- 财鱼又叫黑鱼,是我们日常生活中比较经常接触的鱼类,财鱼生性凶猛,胃口极大,因此很多人看到财鱼的时候,都会觉得它的外表非常的可怕,但是这一点也不会影响到财鱼的味道,财鱼的味道鲜美,刺少肥厚,而且富含多种蛋白质,对人体有很多的功效,因此小编建议大家平时可以多多的吃一些财鱼,不过...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟海鲜其实是我们可以多吃一道的食品的,因为海鲜产品里面含有挺多我们人体所需要的微量元素的。而且今天做的这一道家常豆鼓焖财鱼是关于鱼的,而且这一种鱼的肉质紧致,味道鲜美也鲜香,而且家常豆鼓焖财鱼里面的...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟我们通常都说吃鱼是很好的,可以变聪明,况且鱼里富含丰富的蛋白质,对我们的身体是很好的,去湿气,提高免疫力,所以我们家每天都要吃鱼的,这次推荐大家做豆鼓焖财鱼,豆豉非常的香,是我们经常用到的调料,鱼肉也是非常的...
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- “今天的给大家呈现的一道“财鱼菠菜面”,是将汤菜和拉面相结合,让你吃出不一样的口感。这道火爆武汉的财鱼面,财鱼也叫黑鱼,富含蛋白质,营养极其丰富,肉质鲜嫩。这道面特色在于它的鲜活,鱼是现杀现烹饪,这样就能保证食材鲜美且原汁原味。将财鱼鱼肉片成薄片,而鱼骨用来熬粥鱼汤,再...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:20分钟主料财鱼:半条新出的嫩姜:若干青椒:5、6个蒜:几大片干红椒:3个姜:少许辅料具体步骤1.财鱼块,料油,姜,酱油,腌制十分钟2.锅内用姜块擦过放少许油,财鱼皮向下,煎一下3.腌过的嫩姜,备用4.财鱼皮稍稍煎枯,用筷子翻面,再煎5.煎...
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- “晚上拍的效果不好,但鱼汤鲜美好喝。”食材明细主料财鱼(550g)口蘑(10个)生姜(小块)辅料盐(1匙)香醋(半勺)胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)财鱼口蘑汤的做法步骤1、热锅爆香姜末倒入财鱼块。2、中大火煎至两面黄。3、烹入少许香醋翻炒均匀后一次性加入水煮(水开后盖锅盖)4...
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- “湖北是有名的鱼米之乡,这时的鱼莲藕大量上市,今天给各位亲们推荐我们武汉的一道美食---财鱼焖藕财鱼又名黑鱼营养丰富不像其它的鱼有发性,最适合秋冬温补”食材明细主料黑鱼((一斤半))藕(一节)五花肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)财鱼焖藕的做法步骤1、...
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- 食材明细主料财鱼(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)蒸鱼豉油(适量)姜(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油财鱼的做法步骤1、财鱼一条,2、用盐,生抽,姜,料酒腌制一小时,3、去汁和渣。4、放上香葱,5、淋上蒸鱼豉油隔水蒸,6、蒸十五分钟,7、再切点香葱,8、烧油,9、放进香...
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- “财鱼不仅味道鲜嫩,而且它的乱刺少,比较适合老人和孩子吃。湖北有几道经典的菜肴菜:财鱼焖藕、荆沙财鱼,都非常美味。而我今天做的一道家常烧财鱼,为了营养更均衡,我搭配上豆制品---千张。鱼和豆制品是强强联合,营养互补,它是动物蛋白和植物蛋白完美结合的一道菜,老少皆宜。下面...
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- “财鱼一般也是叫做黑鱼的,此汤营养那是杠杠滴啊。保证你喝了一碗想两碗,喝了两碗想三碗。。。。直到喝完,然后:明天再煮,o(∩_∩)o”食材明细主料财鱼(一条)皮蛋(两个)辅料生姜(两片)小葱(适量)配料盐(3.5g)味精(1.5g)鸡精(2g)色拉油(两勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)财鱼皮蛋汤的做法...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料财鱼:一斤半黄瓜:一根冬瓜:一小块红薯:两个香菇:十几个西芹:一小棵洋葱:一颗辅料蒜瓣:十几个小米椒:几个生姜:一小块甜面酱:一勺豆瓣酱:一勺番茄酱:一勺糖:少量具体步骤1.财鱼整理好,切成小块,放入姜片、料酒、盐、胡...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料财鱼:1个辅料鸡精:适量料酒:适量具体步骤1.将财鱼分成鱼骨头和鱼片.(骨头用来煮汤,鱼片用来放汤里烫着吃.)2.将剁好的鱼骨和鱼肉放清水里泡上一会,泡去血水.(这样煮出的汤才够白.一定要泡白啊,不泡的话,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料财鱼:适量香葱:约4两泡水红辣椒:适量姜粒:适量干葱头:适量辅料韩国烧肉汁:适量鸡精粉:适量料酒:适量黑胡椒:适量香辣红油:适量生抽:适量味粉:适量盐:适量草狐:适量老抽:适量新鲜:适量猪油:适量具体步骤1.将鲜活财鱼宰杀后...
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- “说起这道“财鱼焖藕”,可是我们湖北道地的家乡菜,湖北境内湖泊众多,且大多莲藕成片、鱼虾丰富,因此很多湖北地方菜做出来的菜肴与“水”有关。湖北人爱吃鱼,而且鱼的品种繁多,就衍生出各种各样的吃法。财鱼,很多地方又叫做黑鱼,具有补脾益胃,利水消肿,治温痹、脚气、妊娠水肿等。...
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- “今天买了条新鲜的财鱼,用它来炖了锅财鱼汤,早餐就用它煮米粉了。鱼汤包容了鱼的精华,味道鲜美,营养好,多吃能滋补身体。这道财鱼汤粉,汤鲜,米粉爽,浇头十足,好看又好吃还营养,吃到口更是暖心暖胃,让你舒服一整天。秋冬季早餐吃它最好了,儿子也特爱,每次煮上一大锅,他可以独自吃精光,真...
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- “上次买了条财鱼(黑鱼)让老板帮我片出大块鱼片后还剩下黑鱼骨和少许鱼块,本打算做椒盐鱼骨的,但是想着要用油炸,还是算了吧,换做点健康的做法炖鱼汤吧。我们都知道,财鱼(黑鱼)含丰富的蛋白质、脂肪、多种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,它被人们视为平民的补品,常...
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- “一道寓意好又好吃的大盘菜。各种蔬菜代表百财,鱼当然是年年有余了。”食材明细主料金鲳鱼(2条)茄子(2条)日本小南瓜(1/4个)莲藕(1节)四季豆(250g)蔬菜调料蒜(6瓣)蚝油(3大匙)盐(1/2茶匙)糖(1茶匙)油(3大匙)烤酱韩国烧烤酱(2大匙)豆瓣酱(2茶匙)糖(1茶匙)腌料盐(1茶匙)料酒(1大匙)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗...
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- “鱼中含有非常多的优质蛋白,且易于人体消化、吸收、利用率高,鱼中含有丰富的氨基酸和维生素D、钙、磷等矿物质,能有效的降糖、护心脏和防癌、预防骨质疏松。鱼油中还含有DHA、EPA,对于人体大脑的发育、降低胆固醇、预防心脑血管疾病有明显的作用。因此人们常常会说吃鱼的女...
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- 食材明细主料面条(200克)财鱼(1条(黑鱼))红萝卜(1根)香菜(1根)鸡蛋(1个)辅料姜片(3片)料酒(1勺)花椒(1小勺)干辣椒(1个)胡椒粉(1小勺)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)财鱼面的做法步骤1、准备好原材料:鱼片用姜片腌制,剥下来的鱼头与鱼段加入适量姜片、花椒和干辣椒一起腌制;2、被踢...
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- “年夜饭一定要有猪手,招财嘛!可是啃猪手真的有点狼狈,能让我优雅地吃一顿猪手么?当然,鱼儿现在教你做优雅招财猪手,这是一道凉菜,可以提前准备好!”食材明细主料猪手(1只(约600g))卤料生姜(20g)桂皮(5g)八角(5g)干辣椒(3g)香叶(2g)花椒(2g)冰糖(3g)料酒(25g)盐(5g)酱油(3ml)拌料1白糖(1g)香醋(10ml)鸡粉(1g)拌...
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- “《糖醋黄花发财鱼》---家宴简单花色拼盘亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了首席凉菜,凉菜中黄瓜是比较常见的,但用作花色拼盘,制作出像宾馆宴席菜式,一些家庭也许不知从何着手,可能从未尝试过......为此特为亲们创意了一道,极其简单的,用平时大家喜欢的普通食材黄瓜制作的《...
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- “新年大家最受欢迎的祝福语莫过于财源广进了,尤其做生意的天天拜财神,年夜饭我就想着咱做一道财神来招财吧,年夜菜鱼是必不可少的,所以我就选了鱼来做身体,连年有余也是招财的意思,整个形状就是我照着自己画好的草图一勺一勺堆出来的,最后成品做好后,自我感觉还蛮惊艳的,说实话我...
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- “猪手,肘子等,在年菜里占据了很重要的位置。粤菜里的发财就手,横财就手,招财进宝等,都是用猪蹄或肘子还有发菜来做,所以每到春节,这玩意就提价,买一副肘子要差不多一百元。不过,现在离春节还远着,俺做这个招财肘子不用那么贵,嘿嘿。这道菜主要用肘子,还有发菜,发菜发菜发财,哈哈,中国的...
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- “这道菜清淡老少都适合。”食材明细主料财鱼丝(300克)金针菇(300克)辅料彩椒丝(20克)配料蒸鱼豉油(20克)姜丝(1克)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金菇财鱼丝的做法步骤1、将金针菇过水2、将财鱼丝用清水浸泡。3、锅中水烧开,将金针菇入盘垫底,财鱼丝放金针菇上面,入蒸锅中蒸十分钟...
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