![酱牛肉的做法 酱牛肉:牛肉这样卤比饭店的好吃N倍 酱牛肉怎么做]( "酱牛肉的做法 酱牛肉:牛肉这样卤比饭店的好吃N倍 酱牛肉怎么做")
- “酱牛肉卤起来比较简单，只需煮就好了，关键在配料哦，牛肉的选择也很重要，最好选择牛前腿的腱子肉，这个部位的肉，肉里包筋、筋内有肉，肉质爽口甘香，所以卤完之后肉质劲道爽口。”食材明细主料牛腱子肉（1500克）辅料姜（2片）大葱（适量）大料（适量）香叶（适量）花椒（适量）丁香（适量）小茴香（适量）桂皮（适量）...
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![卤牛肉饭怎么做-卤牛肉饭的做法]( "卤牛肉饭怎么做-卤牛肉饭的做法")
- “昨天做了卤牛肉，今儿中午想着偷个懒，做个简单的卤肉饭吧。”食材明细主料米饭（1碗）卤牛肉（100g）卤鹌鹑蛋（20只）菜结（5根）辅料洋葱（10g）油（少许）五香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤牛肉饭的做法步骤1、鹌鹑蛋放清水，加茶叶包，五香粉，盐煮熟。2、煮好的卤蛋。3、剥壳备用。4、卤牛肉切粒...
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![土豆牛肉酱卤怎么做-土豆牛肉酱卤的做法]( "土豆牛肉酱卤怎么做-土豆牛肉酱卤的做法")
- “国庆又中秋，家人团聚，大鱼大肉有点吃腻了，这两天孩子们就吵着要吃打卤面，分享一道土豆牛肉酱卤，做法非常简单，土豆炒一炒，加点牛肉酱炖上3~5分钟就出锅，香辣有度，香而不腻，爽口开胃，老人孩子都爱吃。拌面拌饭都好吃，特爽口。”食材明细主料土豆（3个）玉米牛肉酱（1瓶）辅料油（适量）盐（适量）葱（...
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![肉香馥郁 比烤肉店好吃10倍-如何烤肉 烤肉这样烤]( "肉香馥郁 比烤肉店好吃10倍-如何烤肉 烤肉这样烤")
- 许多朋友都喜欢吃烧烤，尤其是烧烤中的烤肉非常好吃，所以许多人去烧烤店吃烧烤时必点烤肉。但是有些朋友不喜欢去烧烤店吃烤肉，因为他们认为烧烤店的烤肉不卫生，所以他们会在家自制烤肉，自制烤肉又干净、又放心，关键是味道超好!那么如何烤肉呢?下面小编就为大家介绍。一、如何烤...
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![牛肉酱拌饭的做法 “西红柿胡萝卜牛肉酱”牛肉酱拌饭 牛肉酱拌饭怎么做]( "牛肉酱拌饭的做法 “西红柿胡萝卜牛肉酱”牛肉酱拌饭 牛肉酱拌饭怎么做")
- “宝贝就爱吃西红柿拌饭，今天给你做牛肉酱拌饭，爱吃的不得了一款适合不爱吃肉的宝贝们，，不爱吃来找我，哈哈”食材明细主料牛肉馅（300克）胡萝卜（半根）西红柿（一个）辅料酱油（少许）盐（适量）鸡精（少许）豆瓣酱（少许）料酒（少许）五香粉（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉酱拌饭的做法步骤1、牛...
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![酱牛肉卤羊肉的做法 家庭版月盛斋风味“酱牛肉、卤羊肉” 酱牛肉卤羊肉怎么做]( "酱牛肉卤羊肉的做法 家庭版月盛斋风味“酱牛肉、卤羊肉” 酱牛肉卤羊肉怎么做")
- ““酱牛肉”全国都可以买到，我曾吃过很多地方的酱牛肉，但我感觉还是北京的酱牛肉、卤羊肉好吃。酱制肉类，顾名思义就是要用酱的方法来制作，一定要使用老北京的黄酱才地道，吃起来味道才会醇厚。而很多地方用的是酱油和老抽之类勾兑的酱汤，酱出的肉颜色很深，味道也逊色很多，有的还...
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![酱卤牛肉的做法 妈妈的味道——酱卤牛肉 酱卤牛肉怎么做]( "酱卤牛肉的做法 妈妈的味道——酱卤牛肉 酱卤牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（1000g）辅料姜（1大块）葱白（1颗）蒜（3颗）花椒（十几粒）干辣椒（适量）盐（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）冰糖（几颗）八角（3颗）桂皮（1块）草果（2个）香叶（几片）老卤（适量）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱卤牛肉的做法步骤1、牛肉一块儿清洗干净。2、分成四小份。这样好入味儿。3、把牛肉焯水。4、可...
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![酱牛肉卤牛肉怎么做-酱牛肉卤牛肉的做法]( "酱牛肉卤牛肉怎么做-酱牛肉卤牛肉的做法")
- “减脂餐必须品。”食材明细主料牛肉（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）胡椒（适量）八角（适量）香叶（适量）调料料酒（适量）黄豆酱（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一天（耗时）简单（难度）酱牛肉卤牛肉的做法步骤1、牛肉切大块泡两小时，泡出血水。中间换几次血水。2、泡好水的牛肉淋水。3、把牛肉放在大的容...
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![卤牛肉盖饭怎么做-卤牛肉盖饭的做法]( "卤牛肉盖饭怎么做-卤牛肉盖饭的做法")
- 食材明细主料青菜（适量）西红柿（适量）西兰花（适量）牛肉（适量）辅料生姜（适量）小茴香（适量）白糖（适量）八角（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）大葱（适量）冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）油（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤牛肉盖饭的做法步骤1、先煮米饭🍚2、卤牛肉切块。卤牛肉做法详...
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![牛肉卤饭怎么做-牛肉卤饭的做法]( "牛肉卤饭怎么做-牛肉卤饭的做法")
- “周末在家，为老公做一个健康有营养的饭。有菜有饭，菜的种类大于五种，有肉。一般都是拿猪肉做卤肉饭，今天尝试牛肉做。”食材明细主料牛肉（200g）鸡蛋（2个）胡萝卜（半根）土豆（半个）洋葱（半个）圆生菜（半颗）菜椒（3个）辅料生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛...
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![卤酱牛肉怎么做-卤酱牛肉的做法]( "卤酱牛肉怎么做-卤酱牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料鸡蛋（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤酱牛肉的做法步骤1、清洗干净多换几次水2、葱不多了就多放点蒜吧3、刀划开大块部分析出血水4、冷水入锅开火焯水去沫子5、准备工作做好6、焯水去掉浮沫子7、似乎牛肉在收缩8、盛出沥干9、温水冲洗10...
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![酱牛肉（卤牛肉）怎么做-酱牛肉（卤牛肉）的做法]( "酱牛肉（卤牛肉）怎么做-酱牛肉（卤牛肉）的做法")
- “这一道菜滋味丰富，很适合家宴。”食材明细主料牛腱子肉（1000克）洋葱（1个）豆蔻（3粒）干姜（2块）砂仁（4粒）白芷（1片）桂皮（1块）大料（3个）辣椒（2根）老抽（20毫升）料酒（50毫升）六月香豆瓣酱（50克）辅料橙子（2个）良姜（1块）香果（1个）草果（1粒）草寇（2粒）小茴香（30粒）香叶（2片）丁香（3粒）花椒（5粒）生抽（20毫升）盐（30克）水（2000毫升）酱香...
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![酱卤牛肉的做法 一碟酱卤牛肉 酱卤牛肉怎么做]( "酱卤牛肉的做法 一碟酱卤牛肉 酱卤牛肉怎么做")
- “酱牛肉夏日必备，其实做法超级简单。超市和市场买到的酱牛肉味道好的真不多，而且吃的不踏实。自己做给家人吃很靠谱，而且还可以大露一手，称赞大大的。卤完肉最后还可以剩下老汤，下次卤更赞。对于运动健身者，这个酱牛肉再适合不过了~”食材明细主料牦牛腱子肉（1000g）辅料八角（2个）...
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![酱牛肉的做法 酱牛肉/卤牛肉 酱牛肉怎么做]( "酱牛肉的做法 酱牛肉/卤牛肉 酱牛肉怎么做")
- “太想吃了，自己动手丰衣足食。香料有些麻烦但是为了吃家里还是要备一些这个滴。”食材明细主料牛肉（1000g（因人喜好而定））辅料香料（适量（见图））葱（适量）小米椒（2颗（蘸料））蒜（1块（蘸料））生抽（适量）料酒（适量）原味（口味）未知（难度）酱牛肉的做法步骤1、牛肉洗净，配料准备好，图中左边是料酒生抽蚝油，右边是...
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![酱牛肉卤鸡蛋的做法 酱牛肉和卤鸡蛋 酱牛肉卤鸡蛋怎么做]( "酱牛肉卤鸡蛋的做法 酱牛肉和卤鸡蛋 酱牛肉卤鸡蛋怎么做")
- “做完之后，厨房里面弥漫着卤牛肉的香味。”食材明细主料牛腱子（1公斤）鸡蛋（10个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（8瓣）大料（5颗）花椒（1撮）肉蔻（2颗）丁香（一小撮）桂皮（2小片）香叶（2片）料酒（1勺）老抽（2勺）生抽（3勺）鲜贝露调味汁（半勺）五香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱牛肉卤鸡蛋的做法步骤1、冷水下锅，加几颗花...
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![卤制酱香牛肉怎么做-卤制酱香牛肉的做法]( "卤制酱香牛肉怎么做-卤制酱香牛肉的做法")
- “年根将至，家家进入了肉食炸煮煎炖的繁忙中。今日，为亲们奉上一道我们家祖传的酱香牛肉。”食材明细主料牛肉（5000克）辅料食盐（两勺）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）山奈（适量）桂皮（适量）丁香（适量）陈皮（适量）酱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤制酱香牛肉的做法步骤1、准备牛肉5000克。2、...
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![酱卤牛肉怎么做-酱卤牛肉的做法]( "酱卤牛肉怎么做-酱卤牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（1500克）辅料香料包（一个）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）草果（适量）山楂片（适量）茴香（适量）姜（适量）葱（适量）料酒（适量）甜面酱（一勺）干辣椒（适量）冰糖（适量）调料盐（适量）老抽（一小碗）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酱卤牛肉的做法步骤1、准备好3斤牛肉，清洗干净。2、切成4块。3、用清...
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![双酱卤牛肉怎么做-双酱卤牛肉的做法]( "双酱卤牛肉怎么做-双酱卤牛肉的做法")
- “牛腱子是膝关节往上大腿上的肉，有肉膜包裹、内藏筋、轫性大脂肪少且纹路规则，最适合做卤味；哈哈：当然不容错过了。选用澳洲进口牛腱子，出货前已被店家剖开了：肉质很嫩；只是今儿的做法较平时有些不同：将新鲜牛肉无需飞水直接放入熬好的酱料中卤制，酱和酱油的味道会更香更浓更易入...
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![怎样卤牛肉]( "怎样卤牛肉")
- 中国的饮食文化可谓是博大精深，论菜系，有鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等八大菜系；论烹饪方法，有煎、炒、蒸、煮、炸、烤、卤等，今天咱就来谈谈这“卤”，说到“卤”，那可真是几天几夜都说不完，所以，我们本站的小编就以牛肉为例来教教大家怎样卤牛肉。一、卤牛肉的介绍卤牛肉是指...
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![卤牛肉的做法 好吃的卤牛肉 卤牛肉怎么做]( "卤牛肉的做法 好吃的卤牛肉 卤牛肉怎么做")
- “最近得空闲做了道炖鸭，味道很鲜美，看到炖好的卤水感觉倒掉很浪费啊，刚好冰箱里还有块前不久买的牛腿肉，哈哈。。。刚好可以做一道卤牛肉，这可是我的秘方呢，按我说的做你就可以轻松的做出一道好吃的卤牛肉来，绝对是星级酒店的水准哦。当然啦，如果你没有我这样的卤水用，老抽加生抽...
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![酱香卤牛肉怎么做-酱香卤牛肉的做法]( "酱香卤牛肉怎么做-酱香卤牛肉的做法")
- 食材明细主料牛腱子（500克）辅料姜（4片）葱（2棵）八角（2个）桂皮（1片）香叶（4片）丁香（5克）茴香（5克）干辣椒（2个）香辣酱（1勺）生抽（200克）老抽（50克）盐（3克）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱香卤牛肉的做法步骤1、准备一个牛健子，清洗干净。2、准备卤水配料：八角、桂皮、香叶、干辣椒、丁香、茴香、香辣酱...
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![牛肉酱的做法 下饭的牛肉酱· 牛肉酱怎么做]( "牛肉酱的做法 下饭的牛肉酱· 牛肉酱怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料土豆（适量）洋葱（适量）青椒（适量）豆干（适量）韭苔（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）黄豆酱（适量）油（适量）辣椒面（适量）花椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉酱的做法步骤1、韭苔切碎备用。2、豆干切碎备用。3、葱姜蒜洋葱青椒切碎备用...
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![最全面的酱牛肉做法在这里了-怎样做酱牛肉]( "最全面的酱牛肉做法在这里了-怎样做酱牛肉")
- 牛肉，属于是一种肉质品，它含有着一股奶香的气息，喜欢吃牛肉的人们也是比较多的，而且牛肉的做法还比较多。牛肉在国外，是被当成主食而进行食用的，因为它的味道很香，所含有的蛋白质含量也很高，常食用牛肉是可以起到呵护身体的作用。酱牛肉，属于是一种卤制牛肉，可以煮熟之后切片直接进...
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![图解-比桶面好吃百倍的牛肉面配方在这里]( "图解-比桶面好吃百倍的牛肉面配方在这里")
- 有人说桶装的红烧牛肉面好吃，那是他们没有吃过自己手工做出来的红烧牛肉面！自己手工做出来的红烧牛肉面，面条劲道，更有真实牛肉满足你的味蕾！有什么在寒冷的冬日里来一碗红烧牛肉面更让人满足的呢？快动手做起来吧！主料牛肉：500克面条：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：适量盐：适量八角：适量花...
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![酱卤牛肉的做法 节日餐桌上不可缺少的美味-----酱卤牛肉 酱卤牛肉怎么做]( "酱卤牛肉的做法 节日餐桌上不可缺少的美味-----酱卤牛肉 酱卤牛肉怎么做")
- “酱卤牛肉几乎是人见人爱的美味，当零食吃也不错呢，节日期间，少不了这道菜菜哟。酱牛肉曾经发过，那个时候没有老卤水，现在有老卤了，算算时间已经有一年半以上了，现在卤出来的肉肉更美味，也更易入味了。”食材明细主料牛腱（适量）五香配料（适量）辅料老卤水（适量）黄酒（适量）老抽（适量）生抽（适量...
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味味甜
