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关于煎猪排怎么做好吃的餐饮百科

煎猪排的做法 Iberian pork loin with sausage & beans 煎猪排怎么做
  • 煎猪排的做法 Iberian pork loin with sausage & beans 煎猪排怎么做

  • “这道菜是前些天Chef张倩敏在Citysuper的kitchenparty时教给大家的,做法简单,味道香浓纯粹,主料Iberianporkloin来自西班牙的黑毛猪,日食橡果,生长环境优异,要不是学到了做法,我也着实不敢试烹这样好的猪肉。平时若不方便购买,同样的做法也可使用农家黑毛猪肉,不明货源的情况下尽...
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Fläskkarre 煎猪排怎么做-煎猪排的做法 煎猪排/
  • Fläskkarre 煎猪排怎么做-煎猪排的做法 煎猪排/

  • “煎猪排,体现原汁原味,很香”食材明细主料精猪肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)奶油(适量)牛油(适量)香菜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎猪排的做法步骤1、新鲜精猪肉2、平锅放牛油,煎两面.煮土豆3、两面煎出色,就放进烤盘,放进烤箱180度15...
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煎猪排的做法 基础版煎猪排(牛排) 煎猪排怎么做
  • 煎猪排的做法 基础版煎猪排(牛排) 煎猪排怎么做

  • “非常简单的煎猪排和煎牛排的方法,也是最基础的~”食材明细主料猪排(两块)辅料盐(一小勺)胡椒粉(适量)黄油(一小块)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎猪排的做法步骤1、选择猪排的时候最好不要带皮和带肥肉条的(类似五花肉),煎猪排时间很短,肥肉没有时间煎透,吃起来反而会腻。牛肉同...
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煎猪排怎么做-煎猪排的做法
  • 煎猪排怎么做-煎猪排的做法

  • “这是一道适合孩子更适合世界杯期间看球时候的一道小零食,简单易做,一盘猪皮,一罐啤酒即可激情看球。”食材明细主料猪肉(300g)辅料大蒜(依个人口味添加)料酒(2勺)酱油(3勺)五香粉(2匙)面粉(少许)咸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)煎猪排的做法步骤1、猪肉洗净沥干水分。2、切片后用擀...
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煎猪排的做法 猪排(煎猪排) 煎猪排怎么做
  • 煎猪排的做法 猪排(煎猪排) 煎猪排怎么做

  • 食材明细A猪梅花肉(150g×4)盐(少许)胡椒(少许)低筋面粉(适量)沙拉油(适量)B蒜头(适量)沙拉油(2大匙)C酱汁Worcestershiresauce(4大匙)番茄酱(2大匙)酱油(2.5大匙)味醂((调味料)1大匙)Oystersauce(2大匙)盐(少许)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎猪排的做法步骤1、用刀将猪梅花肉较硬的筋的部位切断,...
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香煎培根猪排怎么做-香煎培根猪排的做法
  • 香煎培根猪排怎么做-香煎培根猪排的做法

  • 食材明细主料猪排(适量)辅料培根(适量)柠檬(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)烧烤酱(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎培根猪排的做法步骤1、准备材料2、用肉锤将猪排锤松3、加入适量盐和白胡椒粉腌渍30分钟入味4、取培根将腌好的猪排从侧面围住,用牙签固定5、不...
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煎蒜香猪排的做法 煎蒜香猪排(吃法1) 煎蒜香猪排怎么做
  • 煎蒜香猪排的做法 煎蒜香猪排(吃法1) 煎蒜香猪排怎么做

  • “猪排我很爱吃,每次做的时候我都会多做一些。”食材明细主料猪排(适量)辅料红白洋葱(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)白面(适量)面包糠(适量)配料黄酒(适量)胡椒面(适量)盐(适量)蒜(适量)豆豉(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蒜香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎蒜香猪排的做法步骤1、猪排洗干净。2、有刀背...
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香煎带骨猪排怎么做-香煎带骨猪排的做法
  • 香煎带骨猪排怎么做-香煎带骨猪排的做法

  • “第一次买到带骨大猪排,排骨连着里脊,猪身上的精华都到这里来了,真是好激动。即使烤到全熟,一点也不会老,柔嫩多汁,焦香诱人,令人大快朵颐呀,关键是好吃不贵,这么大一块(350g)才21块呢。还在犹豫什么呢,赶紧买一块来试手吧,肉质软嫩,无筋好嚼,也很适合小朋友及老人食用哟。”食材明细主...
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煎猪排如何做简单又好吃
  • 煎猪排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪里脊:250洋葱:150大蒜:70辅料橄榄油:适量番茄沙司:3勺蚝油:2勺黑胡椒:适量韩国辣酱:2勺味精:适量糖:2勺酱油:适量具体步骤1.里脊肉切片2.切好的里脊肉用刀背两面拍松,利于煎制。3.洋葱和蒜剁细末4.锅内放橄榄油,下入...
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香煎芝士猪排的做法 普通食材的新吃法----香煎芝士猪排 香煎芝士猪排怎么做
  • 香煎芝士猪排的做法 普通食材的新吃法----香煎芝士猪排 香煎芝士猪排怎么做

  • “猪里脊肉质细嫩,是猪全身上下最嫩的部位,也是我们常吃常做的普通食材。做中餐时我们通常会用它做鱼香肉丝,锅包肉或是糖醋里脊等等,做西餐时它就是猪排的最好选择,除了炸猪排外我还喜欢用它做这道香煎芝士猪排,蛋液中加了芝士和淡奶油,奶香味十足,再切了一些新鲜的百里香进去,配...
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香煎猪排怎么做-香煎猪排的做法
  • 香煎猪排怎么做-香煎猪排的做法

  • 食材明细主料梅头肉(一块)调料姜(少许)葱(少许)白糖(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)老抽(少许)淀粉(少许)油(少许)蚝油(少许)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎猪排的做法步骤1、梅头肉买回来,清洗干净,对半切开,太厚很难煎熟透。2、用刀背敲打,松弛筋膜,而且腌入味点。3、下调料,按着顺序,姜,葱,白...
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金黄酥皮煎猪排的做法 【常熟】金黄酥皮煎猪排 金黄酥皮煎猪排怎么做
  • 金黄酥皮煎猪排的做法 【常熟】金黄酥皮煎猪排 金黄酥皮煎猪排怎么做

  • “常熟是一个很美丽的小城,它是苏州大市的一个县级市。可能有很多人不知道中国还有这么个城市。常熟最为出名的莫过于虞山,不高却很长,传说有仙人在此山居住过,所以都说它有灵气。而我,从小便在这片有灵气的城内生活,无忧无虑!今天的这道金黄酥皮煎猪排,跟常熟没几毛钱关系,但是马...
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姜梨汁煎猪排怎么做-姜梨汁煎猪排的做法
  • 姜梨汁煎猪排怎么做-姜梨汁煎猪排的做法

  • 食材明细主料去骨猪排(4盎司)辅料菜籽油(2茶匙)鸡汤(1杯)梨(适量)姜(适量)葱(6颗)淀粉(2茶匙)水(2茶匙)配料盐(适量)胡椒调味(适量)苹果醋(3汤匙)糖(2汤匙)干白葡萄酒(2/3杯)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)姜梨汁煎猪排的做法步骤1、用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油,放入猪肉煎至咖啡色,每面...
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香煎芝士猪排怎么做-香煎芝士猪排的做法
  • 香煎芝士猪排怎么做-香煎芝士猪排的做法

  • 食材明细主料猪里脊(一块)芝士(一片)辅料黑胡椒调味料(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎芝士猪排的做法步骤1、猪里脊从中间横切开,切三片,要不太厚煎不熟,也不入味,用刀背两面敲松2、倒入适量黑胡椒汁,抓匀腌制3、盖上盖子放入冰箱冷藏4、腌制好的猪排从中间切开,加入芝士...
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蒜香煎猪排怎么做-蒜香煎猪排的做法
  • 蒜香煎猪排怎么做-蒜香煎猪排的做法

  • 食材明细主料梅花肉(500g)辅料蒜子(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)黑椒粉(适量)糖(半匙)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香煎猪排的做法步骤1、梅花肉一块。2、准备适量的蒜。3、梅花肉切成厚块。4、用刀背把肉敲松,可以好入味。5、全部拍好。6、除了...
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煎猪排佐苹果酱怎么做-煎猪排佐苹果酱的做法
  • 煎猪排佐苹果酱怎么做-煎猪排佐苹果酱的做法

  • “这是一道甜咸口味的西式菜肴,经过简单腌制的猪排配上酸甜中带着一丝咸香的苹果酱,滋味丰富胃口大开~”食材明细主料猪排(适量)青苹果(适量)白葡萄酒(适量)苹果汁(适量)黄油(适量)水淀粉(适量)辅料白醋(适量)砂糖(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)蜂蜜(适量)姜丝(适量)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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蒜蓉煎猪排怎么做-蒜蓉煎猪排的做法
  • 蒜蓉煎猪排怎么做-蒜蓉煎猪排的做法

  • 食材明细主料猪排(适量)辅料蒜(适量)欧芹(适量)西兰花(适量)配料自调汁(适量)蒜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜蓉煎猪排的做法步骤1、锅里倒入少许橄榄油将三块猪排(无骨的)放入中火煎。2、煎至两面焦黄色盛起。3、继续使用油锅放入另外那四块(有骨的)。4、煎到两面都焦黄后,将原来盛...
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香煎猪排如何做简单又好吃
  • 香煎猪排如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟香煎猪排是一道可口的家常美食,它的做法简单易学,食材也很简单。猪排的口感嫩滑,炸至金黄,色泽诱人,让人食欲大增,是小朋友也很爱吃的一道美食,适合懒人自己动手做。既美味又方便,还可以下饭,关键时刻,还很适合招待...
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奥尔良煎猪排的做法 尝鲜新吃法---奥尔良煎猪排 奥尔良煎猪排怎么做
  • 奥尔良煎猪排的做法 尝鲜新吃法---奥尔良煎猪排 奥尔良煎猪排怎么做

  • “奥尔良口味是多数人很喜欢吃的口味之一,尤其是麦当劳或者肯德基里,奥尔良味道的鸡腿或者鸡翅都是叫座的,目前更是普遍为广大人民接受,就连目前超市里都有奥尔良烤鸡,一直都是生意不错的。自从上次美食天下尝试【cook100】的奥尔良烤肉料,就一直很喜欢这个牌子的烤肉或者烤鸡...
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煎烤猪排怎么做-煎烤猪排的做法
  • 煎烤猪排怎么做-煎烤猪排的做法

  • “煎烤猪排,系选用猪大排经腌制入味后,在平底烧烤炉上以少许油煎烤而成,大排酥脆松香,两面金黄。味道很赞,做法简单,凡食者无不叫好!”食材明细主料猪大排(750克)辅料排骨味王粉(2茶匙)李锦记酱油(2茶匙)白糖(1茶匙)料酒(4茶匙)胡椒粉(少许)洋葱(一个)烤肉酱(1茶匙)生粉(1茶匙)苏打粉(适量)蒜香(口味)...
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香煎猪排的做法 简单营养----香煎猪排 香煎猪排怎么做
  • 香煎猪排的做法 简单营养----香煎猪排 香煎猪排怎么做

  • “材料:牛排500g(分割成三片),圆葱丝、盐、黑胡椒粉、老抽、味精少许。做法:1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,煎的时候不会回缩,用料腌制十分钟备用。2、煎制牛排时火候要把握好:既要能够将牛肉表面迅速加热,又不能使肉质的细胞壁破裂,而且最好用厚底铁锅,因为厚厚的生铁导热均匀受热快...
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煎奥尔良猪排怎么做-煎奥尔良猪排的做法
  • 煎奥尔良猪排怎么做-煎奥尔良猪排的做法

  • 食材明细主料猪排(适量)辅料奥尔良腌料粉(适量)生姜(适量)大葱(适量)调料酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)甜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎奥尔良猪排的做法步骤1、食材:猪肉可以选择猪的前夹肉,奥尔良腌料粉、葱、姜。2、猪肉用肉锤把两面砸松。3、放入碗中,放入葱姜...
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香煎猪排的做法 一学就会——香煎猪排 香煎猪排怎么做
  • 香煎猪排的做法 一学就会——香煎猪排 香煎猪排怎么做

  • “这道菜学起来真的很简单,而且做起来也很快,提前一天腌制好肉,下班回家不需要20分钟绝对就可以搞定,香脆可口,一道荤菜马上就可以上桌啦。”食材明细主料猪里脊(适量)鸡蛋液(适量)面包糠(适量)小粉(适量)辅料番茄酱(适量)沙拉酱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)黑胡椒(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗...
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无油煎猪排的做法 简易无油煎猪排 无油煎猪排怎么做
  • 无油煎猪排的做法 简易无油煎猪排 无油煎猪排怎么做

  • 食材明细主料猪排(四块)辅料杂蔬(适量)配料芥未(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油煎猪排的做法步骤1、烧热锅(不粘平底锅)将猪排放入中火煎。2、由于没放油,过程中需不断移动。3、煎好一面再反转煎另外一面。4、出锅之前最好两面都重复再煎一次,以确保熟透,然后装盘。5、...
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家常版香煎猪排怎么做-家常版香煎猪排的做法
  • 家常版香煎猪排怎么做-家常版香煎猪排的做法

  • “看了下冰箱还有里脊肉,想想就做个家常版煎猪排吧,反正也想尝试下这个菜,嘻嘻,今天中午的午餐~”食材明细主料猪肉里脊(适量)辅料胡萝卜(适量)青菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常版香煎猪排的做法步骤1、...
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