- “喜欢中式点心,萌萌的外表和食物自然的靓丽色彩,作为早餐,一定会让大家心情大好。把西式的模具用在中式点心上,是亮点。”食材明细主料紫薯(750克)南瓜(500克)水磨糯米粉(1000克左右)枣泥(适量)木薯粉(200克左右)辅料黄油(10克)糖(适量)奶粉(适量)动物油脂(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(...
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- “香甜软糯,适合热食屋诺猫爪模具8个”食材明细主料鸡蛋(1只)细砂糖(25克)黄油(16克(或者无味植物油))淡奶油(75克)水磨糯米粉(73克)奶粉(6克)无铝泡打粉(1克)辅料可可粉(适量(或者红曲粉))奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米糕的做法步骤1、烤箱设置上下管180度预热准备材料分别称重黄油...
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- “今日元宵节、祝大家元宵节快乐🎈元宵节就是要吃汤圆、做了这款萌萌哒萌爪汤圆、大人小孩子都喜欢😁”食材明细主料糯米粉(适量)黑芝麻馅(适量)辅料粉色色素(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)萌爪汤圆的做法步骤1、糯米粉加水、先揉一小团、放入锅中煮熟。2、捞出放入糯...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个牛奶:55糖粉:70红曲粉:1点点低筋面粉:70玉米油:48辅料淡奶油:200香草精:几滴具体步骤1.鸡蛋分开蛋清和蛋黄2.蛋黄里加入玉米油拌匀3.再加入牛奶,拌匀4.筛入低粉,z型拌匀5.蛋白加入几滴柠檬汁,分3次加糖...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:60植物油:30牛奶:40辅料可可粉:适量鸡蛋:3个具体步骤1.1.将蛋黄,牛奶,植物油搅拌均匀加入过筛低粉搅拌均匀成面糊2.2,打发蛋白,滴几滴柠檬汁,白糖分次加入3.3.取少许面糊加入到适量的可可粉里搅拌均匀,...
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- “呵呵,为什么叫萌爪饼干呢,是因为我做的这个印既不是熊掌也不是猫爪。春节时带女儿看《熊出没之雪岭熊风》,看到可爱的白熊脚印时突然想到要做一款这样的美食,于是回来做了这款饼干,话说我真是个粗心的人,饼干上前面做了3个小指头,女儿吃的时候问:“妈妈,这是什么脚印啊”?"熊掌...
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- “吃腻了市面上千篇一律的汤圆,今天吃点新鲜的。给大家分享的这款猫爪汤圆不仅颜值高,而且纯天然无添加,口味也是一级棒呢,快来学起来吧~”食材明细主料糯米粉(200g)冻干草莓(20g)冻干南瓜(20g)辅料糖粉(40g)冻干蓝莓(20g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萌萌哒猫爪汤圆的做法步骤1、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料水:20鸡蛋清:一个糖:35吉利丁片:一块麦芽糖:25辅料鸡蛋:一个玉米淀粉:适量具体步骤1.玉米淀粉炒熟,用洗干净的鸡蛋印出一个小窝2.麦芽糖和糖加水混合备用3.鸡蛋清加入一滴柠檬汁和10克糖打发到硬性发泡4.混合...
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- “已经没有什么能阻挡喵星人卖萌啦!大概不少人都曾经在微博上看到过日本推出过一款猫爪棉花糖,一放进咖啡或者热巧克力中就会慢慢融化,真是萌到天昏地暗呀!春节放假在家心情好,不妨DIY一款软绵绵的猫爪汤圆,再配上红豆沙,巧克力等夹心,保证又美味又漂亮!”食材明细主料糯米粉(200克...
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- “青团是江南地区一带清明时节的传统特色小吃,青色,用南瓜叶的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。传统的青团一般都做成圆形,这次换用这个猫爪的月饼模做,很受小朋友喜欢。”食材明细主料糯米粉(120克)大米粉(80克)可可粉(适量)红豆沙(250克...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟这款猫爪蛋糕,造型精致可爱,家里的小孩子一定会喜欢!口感蓬松香甜,学会了之后拍照到朋友圈去装逼一定会引起一片赞叹。非常适合当下午茶的糕点,在温暖的午后阳光下,躺在摇椅上,喝着咖啡,搭配着猫爪蛋糕,一边看着书...
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- “新年将至,一大波超萌哒猫爪蛋糕来袭,如此可爱,萌爆少女心,轻松搞定顽皮挑食娃儿。常见的原料,做法也超级简单,烘焙新手也能轻松搞定。午后趁着阳光,陪着娃儿一起烤上一盘猫爪蛋糕,这大概就是最美好的幸福时光。”食材明细主料低筋面粉(70g)黄油(60g)细砂糖(40g)蜂蜜(10g)鸡蛋(85g)辅料泡...
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- 食材明细主料黄油(150g)糖(200g)杏仁粉(90g)蛋白(130g)泡打粉(2g)抹茶粉(12g)竹炭粉(2g)面粉(80g)辅料松子仁(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)软萌猫爪的做法步骤1、黄油隔水融化。2、除竹炭粉外,所有材料过筛拌匀。3、加入黄油拌匀。4、分次加入蛋液拌匀。5、取60克面糊加入竹炭粉...
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- “冰皮月饼是月饼中做法最简单的,饼皮无需烘烤,冷藏后进食,还能做出各种漂亮萌趣的造型,深受小朋友的喜爱,但冰皮的做法很重要,要不然做出的冰皮不Q糯的,口感就不好。”食材明细主料糯米粉(75克)粘米粉(75克)澄粉(50克)牛奶(350克)白砂糖(40克)植物油(30克)辅料白豆沙(450克)甜味(口味)蒸(工艺)数...
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- “馒头加点小米面,味道营养立刻不一样了,用阳晨八连线架小猫爪蛋糕模蒸出的馒头,造型马上会吸引孩子的眼光,美食就是这样简单。当然这个必须有蒸烤箱。”食材明细主料小麦粉(180克)发酵粉(4克)糖粉(5克)可可粉(3克)辅料小米粉(100克)奶粉(12克)水(150克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萌...
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- “用猫爪蛋糕模具烤了小蛋糕,模具不粘很好脱模,烤出来的小猫爪蛋糕活灵活现,萌萌哒好可爱呢,小朋友会很喜欢的哦。。。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)白糖(50克)辅料葵花籽油(70克)牛奶(70克)巧克力(10克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萌萌哒猫爪小蛋糕的做法步骤1、各种材料...
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- “粉粉的猫爪馒头,萌萌的很可爱,很适合做给宝宝吃。”食材明细主料中筋面粉(300g)牛奶(150g)糖(25g)酵母(3g)无味色拉油(5g)辅料红曲粉(1小撮0.5g左右)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萌萌猫爪馒头的做法步骤1、将主料里的材料放入厨师机中搅拌。2、搅拌成光滑柔软的面团。3、分出80g...
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- “甜美的粉白相间的猫爪形状绝对秒杀所有人,比起卖的汤圆没有那么甜,可是这可爱的造型真心萌翻了番茄小编!不信您来看看~真舍不得下口!”食材明细主料糯米粉(100g)红曲粉(少许)辅料玉米淀粉(10g)热水(70至80ml)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猫爪汤圆的做法步骤1、将糯米粉和玉...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料戚风蛋糕片:一片芒果:2个淡奶油:150ML牛奶:150ML辅料吉利丁片:2片具体步骤1.可可戚风蛋糕片:一个蛋白加入12克细砂糖,打发2.一蛋黄加18克砂糖,18克油,18克牛奶拌匀,筛入可可粉5克,低粉13克3.2份拌匀后入18*18的烤盘4...
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- “很萌很Q的小蛋糕。小宝宝一定会喜欢的。模具是三能不粘猫爪模具(SN61275),尺寸大概是直径5cm左右。蛋糕糊采用的是戚风的配方,8寸的用量减半。大约能做16个小蛋糕。为了做出漂亮的小爪子,特意将蛋糕糊弄成了两种颜色。一种是黄色的本色蛋糕糊,另一种加了一大勺可可粉拌成了咖...
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- “一款简单萌萌的饼干,分享给亲们,不管你是烘焙新手还是没有模具器材的菜鸟,这款饼干统统让你轻松搞定!一起来卖萌吧!”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(50克)糖粉(40克)无糖可可粉(10克)全蛋(半个)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猫爪饼干的做法步骤1、黄油室温软化,加入糖粉2、搅拌,直...
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- “今天做一款超级可爱的猫爪麻薯,软软萌萌,香甜软糯,不容错过哦。如果有耐心的话还可以做出更多好看可爱的造型哦,而且自己做的绝对健康。”食材明细主料牛奶(120克)鸡蛋(1个(55克左右))糯米粉(160克)白砂糖(20克)玉米油(20克)抹茶粉(1克)可可粉(1克)紫薯粉(1克)辅料黑色素(5滴)红丝绒液(4滴)甜味(口...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料水磨糯米粉:80温水:60辅料摩卡咖啡馅:60浓缩蓝莓果汁:适量具体步骤1.将水磨糯米粉放入盆中,加入温水用手充分搓揉成团状2.从揉好的团中取出20克放入盆中,加入适量蓝莓果汁3.搓揉均匀,做成淡紫色糯米团4.取白...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟猫爪棉花糖其实就是一种形状长的像猫爪一样的软绵糖,棉花糖在超市都能见到,有的像小笔桶或者冰淇淋的形状,猫爪本身是肥嘟嘟可爱的形态,把棉花糖做成猫爪的样子不仅可爱看着都心都化了,吃屁来软绵绵的,口感甜甜...
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- “Kitty猫,是日本卡通动漫简笔画,如此可爱的小猫,却没有与之配套的故事、电影以及图书……可以说,像迪士尼卡通产品模式的成功元素在Kitty猫身上几乎一项都不具备,而它却是有史以来最赚钱的卡通形象之一。Kitty猫满足了人们对于童真的热望,完全依靠自身的感染力,成为20世纪-21世...
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