- “喜欢吃薄饼酥脆,可沾着咖喱酱吃。我改良一下,拌杏鲍菇虾仁花蛤酱。让你吃到过瘾,吃到一个爽哈!可以当零食,吃到停不住的转圈圈哈。喜欢就按照我的方法来试下吧。”食材明细主料面粉(180克)辅料盐(适量)植物油(适量)调料杏鲍菇酱(适量)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆小零食的...
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- “这道菜简单易做,尤其适合孩子吃,家里有萌娃的妈妈们,速速动手跟着做吧,保证你的孩子会喜欢。”食材明细主料杏鲍菇(2个)鸡蛋(2个)面粉(50g)面包糠(50g)辅料盐(1茶匙)黑胡椒(1茶匙)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净,手撕成长条状,撒盐煞一下水分,待10分...
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- 食材明细主料土豆(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小零食的做法步骤1、土豆切片上锅蒸熟。2、压成土豆泥。3、加入淀粉。4、加盐,胡椒粉。5、揉成面团。6、擀成薄饼,用月饼模具压成圆形。7、压好的土豆饼。8、七成油温下锅炸。9、炸至金...
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- “小孩子的小零食。”食材明细主料黄油(40g)鸡蛋(2个)牛奶(180g)面粉(看情况)白砂糖(25g)奶粉(适量)辅料泡打粉(2g)调料盐(1g)清淡(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小零食的做法步骤1、黄油隔热软化成油水,加入牛奶鸡蛋拌匀加糖融化,加入面粉,盐,泡打粉揉成面团别太硬了,黏手的时候可以用点面粉。...
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- “继续发明创造,把样子做成了玛格丽特,放了不少的巧克力豆豆,好吃的不得了,嘿嘿~”食材明细主料面粉(100g)可可粉(1勺)黄油(适量)蛋黄(65g)辅料巧克力豆(50g)配料白糖(20g)葡萄糖内酯(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)巧豆小酥饼的做法步骤1、粉类混合过筛2、黄油软化加入白糖搅打...
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- 食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)迷迭香(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酥脆小排的做法步骤1、排骨洗净放生抽,料酒,葱姜蒜,黑胡椒粉,盐。2、戴上手套抓一下让排骨入味,腌制至少一小时。3、摆烤盘上,上下火220度,15分钟,但我...
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- 面包虾香喷喷的美味健康有营养,老人小孩都爱吃,虾肉的营养价值很好,吃起来口感也很好,是日常生活中非常常见的一种海鲜。一点都吃不腻,今天小编带来的就是面包虾的制作,外酥里嫩哦,清脆爽口。就像是小零食,心动了吧,快来试试吧。主料大虾:300克面包蟹:50克辅料料酒:2勺食盐:1勺生姜:适...
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- 食材明细主料苹果(2个)辅料柠檬(1/2个)凉开水(600ml)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)宝宝零食苹果脆的做法步骤1、苹果若干个,柠檬一个2、苹果切片3、苹果切片好浸入凉开水中,挤入柠檬汁,然后浸泡15分钟,时间其实自己随便决定,一小时内都可以,太久会偏酸4、浸泡好的苹果片沥干摆盘5...
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- “比较适合烘焙初学者的一款饼干,外表虽不华丽,味道却不简单,口感十分酥脆,还没出炉满屋散发出阵阵香。你还在等什么,快跟我一起做起来吧!”食材明细主料蛋白(70克)中筋面粉(100克)葱(适量)辅料黄油(100克)糖粉(120克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥脆蛋白薄饼的做法步骤1、黄油软...
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- 食材明细主料低筋面粉(200克)花生油(120克)白糖(100克)鸡蛋(1个)辅料食盐(2克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制零食桃酥的做法步骤1、一个鸡蛋,洗净。2、磕碗里,打散。3、用杯子取花生油,这是杯子重量。4、取够120克花生油。5、油倒在蛋液里。6、去2克食盐。7、取1克泡...
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- 各种果干,红薯条,紫薯条,各种各样的薯片深受广大群众的热爱与追捧。市面上的薯片琳琅满目,数不胜数特别是一些主流品牌,子弟,乐事,可比克,浪味仙等等,都在国内排得上名号。薯片类食品被大多数年轻人喜爱。不只薯片,脆脆的零食还有泡面丸子,脆脆的零食不仅口味丰富而且是追剧打游戏的...
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- “这款小饼干无油配方,只用到了白糖、鸡蛋和面粉,很健康哦。”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(100克)辅料白糖(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋香小饼干的做法步骤1、准备原料(将蛋清,蛋黄分离)2、将20克白糖放入蛋黄中,搅拌使至白糖溶化3、蛋白中加入剩下的40克白糖,用打蛋器...
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- 最近很喜欢吃油炸的,特别是那种炸得脆脆的,一口下去嘎嘣脆,特别有小时候的感觉。专门上菜市买的小黄鱼和小河虾,来个混炸!一口一个小黄鱼,一口一个小河虾,感觉人生已经到达了巅峰,看电视的时候更是停不下来。主料小黄鱼:15条小河虾:几十只辅料面粉:适量油:适量盐:适量详细步骤:第一步小...
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- “自己制作的干净卫生吃着放心,而且偶尔DIY也可以给生活增加不少趣味呢”食材明细主料黑芝麻(1/2碗)米饭(1/2碗)糯米粉(1/2碗)辅料熟油(3大匙)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制酥脆小锅巴的做法步骤1、将熟黑芝麻用料理机打碎,家里还有剩下的白芝麻就一块加进去了。2、将打碎...
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- “家里之前买的一袋腰果,剩下一些都不爱吃了,扔掉了觉得好浪费,所以就鼓捣了点儿面团加了腰果一起烤。没想到烤出来之后的腰果竟然变得更香了,意外的好味道呢~材料:低筋面粉210g,玉米油110g,细砂糖100g,泡打粉4g,小苏打2g,鸡蛋1个,腰果适量”食材明细主料低筋面粉(210g)玉米油(110g)细砂...
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- “众所周知的小零食尤其小朋友最爱其实做起来很简单不过没有耐心的人要慎重啊因为搓那个小球球真是要累死个人了不好意思恰巧俺就是那没有耐心的银啊于是某人又被抓了壮丁嘿嘿还好烤出来还真不错可以以假乱真了呢辛苦没有白费而且觉得很低卡没有黄油哈吃起来酥酥脆脆滴一...
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- “豆香酥脆排叉有十多年没吃过排叉了,和儿子说起来,儿子强烈要求我给他炸排叉吃,我自己从来没做过,在老家的时候,只有过年妈妈才给炸一次吃,打电话问了妈妈怎么做,又在网上查了一下,说做就做,我用豆浆和面,放了黑芝麻,豆香十足的香酥排叉!朋友们,想不想尝尝?那就来我家吃吧,很多哦!”食材...
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- “最近爱上了烘培,各种,呵呵……前两天给宝贝做的海苔饼干很爱吃,今天给他换个口味“酥脆”的怎么样,在配上各种花型宝贝应该很喜欢呢,上午做的等宝贝放学回家正好吃,肯定喜欢哦,等着大宝贝回家后品尝吧!随时时间很紧张我都会抽时间给宝贝做,就是图个“吃着放心”我上午抽时间做,下...
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- “70年代吃的还没有现在这样丰富,想吃就要自己做。。家里快过年的时候我和哥哥都要做些好吃的,如菜肉包(纯肉包很少)、烧卖、馒头、红枣山等,还要炸一些面片招待家里来的客人和自己当零食吃,一炸就就一大锅,酥脆焦香,很好吃。。。,一边炸一边吃。。很是开心呢。。”食材明细主料面...
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- 食材明细主料淀粉(120G)面粉(20G)辅料鸡蛋(一个)泡打粉(一勺)蜂蜜(一勺)黄油(40g)绵白糖(35G)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小酥脆球的做法步骤1、粉类的混合好、全部过筛到碗里2、鸡蛋搅打均匀、再进来加一勺蜂蜜3、将鸡蛋液倒进面粉、黄油融化也倒进面粉4、用橡皮刀拌好5、松弛十...
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- 很多人在日常生活当中都少不了零食,零食绝大部分的作用都是用来打发无聊的时间的,或者是在看剧看比赛的时候总是会停不下嘴,而零食的种类选择也有很多,不同种类的零食口感和味道也都是不一样的,今天我们就来说一说脆脆的零食有哪些?脆脆的零食有哪些1.酸奶小溶豆说到小溶豆,很...
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- “零食,就喜欢自制的,干净卫生还没有添加剂,又酥又脆又香又甜😂😋。”食材明细主料枣(适量)辅料芝麻(适量)蜂蜜(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥脆芝麻枣的做法步骤1、大枣,洗净切小块。2、一勺蜂蜜一勺水,一比一调匀。3、芝麻放在一个干燥的盆里,也可以是生的也可以是炒熟...
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- “今天炸得这款平菇,非常合我的口味,酥酥脆脆,咸度适中,本来打算蘸番茄酱吃的,后来觉得完全没有必要,等反应过来的时候,已经被我一个人吃个精光了。(暗笑一下:吃独食还真过瘾,哈哈)明天准备再炸一些。一个自己解馋,二个给老公和朋友也尝尝。”食材明细主料平菇(200克)辅料纯玉米淀粉(适...
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- “疫情在家,简单制作小美食。”食材明细主料面粉(250g)辅料鸡蛋(1个)玉米油(150g)调料白糖(90g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版桃酥小零食的做法步骤1、鸡蛋一个,玉米油150g,白糖90g,放一起用手动打蛋器搅拌均匀。2、再加250g面粉,搅拌至无干粉。3、去一块(约10g)搓成小球,压扁,...
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- “饺子皮的又一种炫酷吃法--酥脆小饼。”食材明细主料饺子皮(数张)香葱(1棵)椒盐粉(少许)辅料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆小饼的做法步骤1、香葱切碎备用。2、案板抹油,取饺子皮一张,抹上盐和椒盐粉,撒上葱末。3、盖上一张饺子皮,抹上盐和椒盐粉,撒上葱末。4、再盖...
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