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关于家常牛排的做法的餐饮百科

家常牛排怎么做-家常牛排的做法
  • 家常牛排怎么做-家常牛排的做法

  • “牛排简单的家常做法,搭配一些豌豆、圣女果,开胃消食。”食材明细主料牛排(2片)辅料圣女果(少许)豌豆(3个)黄油(2匙)调料孜然粉(2匙)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常牛排的做法步骤1、准备的食材。2、豌豆粒先焯水,捞起来备用。3、热锅加入适量黄油。4、再放入牛排,中火煎。5、...
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私家牛排怎么做-私家牛排的做法
  • 私家牛排怎么做-私家牛排的做法

  • 食材明细主料牛排(400克)辅料土豆泥(适量)巧克力酱(适量)玉米(一块)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)私家牛排的做法步骤1、按照喜欢口味腌制牛排14分钟2、平底锅煎制15分钟掌握火候3、煮好玉米、土豆。土豆捣成泥。准备摆盘...
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家常酱牛肉怎么做-家常酱牛肉的做法
  • 家常酱牛肉怎么做-家常酱牛肉的做法

  • “减脂期间,中午不想吃饭,来一块酱牛肉就很饱腹,也补充蛋白质,于是乎,炖了一锅。”食材明细主料牛腱子(5斤)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)干酱(2勺)腐乳(2块)甜面酱(2勺)洋葱(半颗)调料花椒(适量)大料(适量)桂皮(1块)香叶(适量)良姜(1颗)茴香(1匙)草果(1颗)干辣椒(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常...
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家常炒牛肚怎么做-家常炒牛肚的做法
  • 家常炒牛肚怎么做-家常炒牛肚的做法

  • “菜无定式,适口者珍。在家里做饭,没有什么固定的模式,随意一些最好。”食材明细主料熟牛肚(适量)辅料莲花菜(少许)胡萝卜(少许)调料葱花(少许)剁辣椒(1勺)盐(少许)白糖(少许)生抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒牛肚的做法步骤1、将牛肚、莲花菜、胡萝卜切成丝备用。...
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家常炖牛腩怎么做-家常炖牛腩的做法
  • 家常炖牛腩怎么做-家常炖牛腩的做法

  • “一道家常下饭菜初秋的时候,喝起来,全身暖和!”食材明细主料牛腩(适量)西红柿(三个)葱花(三根)八角(几个)胡萝卜(半根)调料玉米油(8毫升)盐(3克)老抽(3毫升)冰糖(2小块)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖牛腩的做法步骤1、准备食材。2、牛腩提前入锅煮,过滤洗干净,胡萝卜去皮切块。3、油...
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焗意面 家常牛排焗意面怎么做-家常牛排焗意面的做法 简单家常牛排
  • 焗意面 家常牛排焗意面怎么做-家常牛排焗意面的做法 简单家常牛排

  • “口味蛮好,口感欠佳。这次的牛肉没敲~肉质偏老--#”食材明细主料超市买的牛肉(一块)意面(一人份)意粉酱(适量)洋葱(适量)黄油(适量)辅料西兰花(一小朵)西红柿(适量)黑胡椒酱(适量)土豆(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常牛排焗意面的做法步骤1、提前先做罗宋汤,牛肉切小块焯水,胡萝...
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家常猪排怎么做-家常猪排的做法
  • 家常猪排怎么做-家常猪排的做法

  • “排骨的家常做法。”食材明细主料排骨(500g)辅料葱(15g)姜(5g)酱油(5ml)美极鲜(10ml)白砂糖(20g)盐(适量)清水(适量)花生油(25ml)八角(2颗)桂皮(2g)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常猪排的做法步骤1、排骨洗净斩块备用。2、热锅下油,放入白砂糖炒出糖色。3、放入排骨。4、翻炒上色。5、加...
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家常烧排骨怎么做-家常烧排骨的做法
  • 家常烧排骨怎么做-家常烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(700克)辅料老抽(适量)生抽(适量)米醋(适量)玉米油(适量)盐(适量)料酒(适量)白芝麻(适量)香料大葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烧排骨的做法步骤1、排骨剁成小块,洗净。2、冷水下锅,放料酒、花椒焯水。3、烧开撇去浮沫。4、洗...
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家常炒牛肉怎么做-家常炒牛肉的做法
  • 家常炒牛肉怎么做-家常炒牛肉的做法

  • “家常炒牛肉,简单易学,鲜嫩适口,香辣适口,营养美味!”食材明细主料鲜牛肉(适量)圆葱(半个)辅料油(适量)烧烤料(适量)盐(适量)老抽(少许)香菜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒牛肉的做法步骤1、成品图!2、适量牛肉,料酒,生抽,淀粉,搅拌均匀,腌渍5分钟!3、圆葱...
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家常牛肉汤怎么做-家常牛肉汤的做法
  • 家常牛肉汤怎么做-家常牛肉汤的做法

  • “冷天暖暖的砂锅最贴心,冒着腾腾热气,呼呼啦啦吃着,舒服啊!而且一个锅子搞定一切,省事。”食材明细主料牛肉(一斤)萝卜(半个)辅料香菇(若干)黄豆芽(若干)豆腐(半斤)大白菜(三片)粉丝(一小把)蒜苗(少许)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)配料大料(适量)花椒(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微...
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家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做
  • 家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做

  • “牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类,寒冬吃牛肉不仅强筋健骨,还能补充能量哦!一直都是从超市买来现成的酱牛肉,昨天突然想买块新鲜的生牛肉,回来自己做一回,也换个口味,于是就做了这道家常炖牛肉啦!果然~还是自己做的东西好吃很多呀~呵呵,看来以后又要多买一种生肉咯。”食材明细主...
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家常炒牛河怎么做-家常炒牛河的做法
  • 家常炒牛河怎么做-家常炒牛河的做法

  • 食材明细主料河粉(750g)牛肉(200g)生菜(1颗)胡萝卜(半截)鸡蛋(2个)辅料小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)沙茶酱(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒牛河的做法步骤1、河粉。2、生菜清洗干净后掰成两段。3、牛肉、鸡蛋、胡萝卜、小葱。4、鸡蛋调...
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你会几种做法呢-煎牛排的家常做法
  • 你会几种做法呢-煎牛排的家常做法

  • 现在大型超市或者住宅小区商业街上面,便捷的西餐厅也来越多,大家就在家附近也可以享受一顿方便营养的西式餐点。在这些西餐中牛排的食用率是最高的,牛肉中的营养非常的多,它含有人体所须的八种必需的胺基酸,且含有丰富的优质蛋白质。煎牛排的家常做法是怎样的,下面小编给大家介...
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家常牛肉怎么做-家常牛肉的做法
  • 家常牛肉怎么做-家常牛肉的做法

  • “简单美味好吃不上火!简单的家常下饭菜!”食材明细主料红椒(两根)青椒(两根)牛肉(250克)生姜(几片)辅料玉米淀粉(15克)调料盐(1克)生抽(3毫升)玉米油(10毫升)白糖(1克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜腌制10分钟。2、红椒切断,青椒切断...
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家常快手牛排怎么做-家常快手牛排的做法
  • 家常快手牛排怎么做-家常快手牛排的做法

  • “去超市买年货时发现牛肉柜台有切好的牛排出售,虽然价格比普通肉贵了不少,看起来还很不错,买了一块回家腌制后做了道快手牛排。牛排质量不错,煎熟后没怎么缩水,盘子有点装不下了,只好切开来摆盘,简直就是两人份嘛。”食材明细主料牛肉(一块)洋葱末(适量)西兰花(适量)辅料生抽(2勺)黑胡...
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家常炖牛肉怎么做-家常炖牛肉的做法
  • 家常炖牛肉怎么做-家常炖牛肉的做法

  • “家常炖牛肉。”食材明细主料牛肉(500g)辅料西红柿(1个)调料姜(1块)红辣椒(5个)葱(1根)大蒜(1头)花椒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)盐(2勺)鸡精(1勺)冰糖(10g)甜辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块。2、放入冷水中加入姜片,料酒焯一下,去血沫。3、焯完捞出牛肉沥干备用。4...
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家常烤牛肉怎么做-家常烤牛肉的做法
  • 家常烤牛肉怎么做-家常烤牛肉的做法

  • “牛肉这样烤,不柴不硬,又鲜又嫩,超级美味!”食材明细主料新鲜牛肋条(适量)辅料A食用油(适量)土豆淀粉(适量)食盐(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)韩式辣酱(适量)洋葱(适量)十三香(适量)辅料B研磨黑胡椒(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烤牛肉的做法步骤1、牛肋条切片,加入辅料A拌匀,冷藏2-...
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家常牛排怎么选肉
  • 家常牛排怎么选肉

  • 选用牛后腿肉。做家常牛排时可以将牛肉腌制一段时间,腌制好后放入平底锅煎制10-12分钟,煎到外面已经熟了,里面仍然为粉色的样子。出锅后要静置一段时间,不可以立马用刀切,防止有大量的汁水流入,也避免会有血水流出。大约十分钟后在牛排上挤上柠檬汁便可食用。...
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家常小牛饭怎么做-家常小牛饭的做法
  • 家常小牛饭怎么做-家常小牛饭的做法

  • 食材明细主料肥牛(150-200g)米饭(1碗)辅料黄圆葱(0.5-1个)胡萝卜(0.5-1个)料酒(适量)糖(1勺)一品鲜酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(0.2匙)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常小牛饭的做法步骤1、准备好原料:黄圆葱、胡萝卜,肥牛2、将切好的胡萝卜和圆葱放入锅里煮,同时加入:料酒、糖、蒸鱼豉油(...
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家常牛肉酱怎么做-家常牛肉酱的做法
  • 家常牛肉酱怎么做-家常牛肉酱的做法

  • “东北人爱吃酱,之前比较爱吃老干妈的牛肉酱,可是近几年再买已经不是原来的味道了,牛肉粒也越来越少,想吃怎么办,就只有自己动手了(´∀`)”食材明细主料牛肉(1斤)辅料花生(若干)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)芝麻(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常牛肉酱的做法步骤1、牛肉...
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家常卤牛肉怎么做-家常卤牛肉的做法
  • 家常卤牛肉怎么做-家常卤牛肉的做法

  • 食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料卤水(适量)辣椒(适量)调料冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)生抽(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤牛肉的做法步骤1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下锅加入料酒焯水。3、卤水解冻。4、解冻后倒入砂锅,另外加入辣椒生姜老抽蚝油生抽煮沸。5、加入几...
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家常小烤的做法 #Harthsun牛排煎锅试用#家常小烤 家常小烤怎么做
  • 家常小烤的做法 #Harthsun牛排煎锅试用#家常小烤 家常小烤怎么做

  • “很幸运在美食天下得到了Harthsun牛排煎锅的试用机会,前日首试烤牛排,家里的美食家反响良好,一致要求再烤。这么好的煎锅,不只是煎牛排哦,煎猪排、煎虾、煎年糕……想煎什么就煎什么,样样美味,瞧瞧今天这一锅,食材丰富,很诱人的是不是😋😄”食材明细主料牛排(适量)猪排(适量)鲜虾(适量...
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家常排骨怎么做-家常排骨的做法
  • 家常排骨怎么做-家常排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(一条)辅料淀粉(适量)调料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常排骨的做法步骤1、排骨洗净加入所有调料。2、搅拌均匀腌制半个小时。3、锅里烧开水,上锅蒸20分钟即可。4、酱汁浓郁。...
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家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做
  • 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做

  • “牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。玉兰...
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家常黑椒牛排怎么做-家常黑椒牛排的做法
  • 家常黑椒牛排怎么做-家常黑椒牛排的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)黑椒粉(适量)洋葱(一个)蒜片(适量)姜末(适量)意面(适量)牛肉丁(适量)辅料盐(适量)黄油(适量)橄榄油(适量)红酒(适量)黑椒汁(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常黑椒牛排的做法步骤1、牛排洗净沥干2、洋葱切丁,蒜片,姜末装碗,牛排放入,加入少许橄榄油,红酒开始腌制,两面均...
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