![客家芋圆丝怎么做-客家芋圆丝的做法]( "客家芋圆丝怎么做-客家芋圆丝的做法")
- “炸芋圆是梅州每年过年时必备的年货，长大后妈妈就懒得做了，现在，自己也长大了，可以做给妈妈吃。”食材明细主料大芋头（1个）辅料糯米粉（适量）姜（1个）花生（适量）调料盐（适量）五香粉（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）客家芋圆丝的做法步骤1、姜剁碎，花生打开一半，节省材料。2、芋头削皮...
- 20327
![芋圆、各种芋圆如何做简单又好吃]( "芋圆、各种芋圆如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料木薯粉：适量红薯：一个紫薯：一个芋头：两个辅料水（都是跟着感觉走的，哈哈）：适量白糖：适量炼乳：适量红豆汤：适量具体步骤1.很抱歉的是记着做，忘记拍过程图了，不过很简单的步骤，只要木薯粉在手，肯定成功的。2.先把红薯、芋头...
- 24487
![客家美食炸芋包子的做法 客家美食之炸芋包子 客家美食炸芋包子怎么做]( "客家美食炸芋包子的做法 客家美食之炸芋包子 客家美食炸芋包子怎么做")
- “在家无聊发现厨房里还是一些芋乃，就想看做芋包子吃。芋包子是江西赣州客家特色小吃，选用本地芋仔，面粉，辣椒粉、盐，葱末、姜末适量油炸而成，外表金黄金黄的，特别香，外脆里软，咬一口满嘴都是芋头的香味。在客家人一般九月初九重阳节的时候，家家都会做的美食。”食材明细主料芋乃（60...
- 25034
![芋圆怎么做-芋圆的做法]( "芋圆怎么做-芋圆的做法")
- “家常做芋圆，经常做，但是不是没爱都能做得很上镜，很漂亮，有时候着急做午饭做晚饭，家人再喊饿，为了求快，后面收尾的芋圆，可能切的奇形怪状，不过煮出来一样弹牙好吃。长得丑的芋圆，还请大家见谅😃。”食材明细主料红薯（350g）紫薯粉（100g）芋头（350g）辅料木薯粉（600g）调料开水（适量）甜香（口味）煮（工...
- 25273
![脆炸客家鱼丝怎么做-脆炸客家鱼丝的做法]( "脆炸客家鱼丝怎么做-脆炸客家鱼丝的做法")
- ““客家鱼丝”制作工艺独特。它选取肉质较厚的草鱼或红鲤鱼，刮尽鱼鳞，去除肉脏和骨头，将纯净的鱼肉剁碎成酱，再按一定比例掺入红薯淀粉和适量的食盐，如和面般揉成团后，分成若干大砣，用木质滚筒辗压成一张张薄饼，放到特制的竹搭中，加火蒸熟。待冷却至不粘手时，折叠成条状压紧，然后切...
- 9706
![好吃的客家肉圆如何做简单又好吃]( "好吃的客家肉圆如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料芋子：30个五花肉：1000花生：适量辅料胡椒粉：适量木薯粉：适量具体步骤准备各种主料，这是芋子。五花肉和花生米就不拍照了锅里放水把芋子放入煮好，一般要半个小时同时另取锅炸花生米，并把炸好的花生米碾碎将煮好...
- 24277
![干蒸客家肉圆如何做简单又好吃]( "干蒸客家肉圆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：250辅料香菇：适量具体步骤把五花肉剁碎，香菇泡软切粒剁好的肉馅加入适量的盐和酱油，香菇拌匀。最后加入红薯粉（大约4大汤匙）拌匀。拌匀之后最好静置半个小时然后搓成小圆放碟子里，碟子里最好放点油，这...
- 11645
![家常客家肉圆如何做简单又好吃]( "家常客家肉圆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉：500红薯粉：300辅料鸡蛋：1颗油：50具体步骤猪肉搅成肉沫，越烂越好。芋艿洗净，称好水、油、红薯粉，芋艿煮熟剥皮肉沫里面加点盐，将芋艿压成泥加入肉馅中混合均匀，再打入一颗鸡蛋混合均匀，然后加入红薯粉混合均...
- 5317
![在家做芋圆如何做简单又好吃]( "在家做芋圆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紫薯：3个木薯粉：适量牛奶：250ml辅料糖：适量具体步骤1.把紫薯去皮，洗干净。2.洗干净的紫薯，切成小块，放在锅里蒸熟。3.用铁勺子把蒸熟的紫薯捣成泥，可以放点糖(这里我放了三小勺的糖)。4.放适量的木薯粉放在捣...
- 21383
![好吃的芋圆怎么做-好吃的芋圆的做法]( "好吃的芋圆怎么做-好吃的芋圆的做法")
- “我们家过年过节都会做芋圆，寓意团圆！口感也非常好，Q弹有嚼劲！制作也超级简单！”食材明细主料芋艿子（适量）地瓜粉（适量）辅料盐（适量）老抽酱油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）好吃的芋圆的做法步骤1、选上好的芋艿子洗干净后放锅里煮至熟2、芋艿子煮熟后去皮碾碎，加入地瓜粉，芋...
- 24682
![香芋番薯芋圆的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】香芋番薯芋圆 香芋番薯芋圆怎么做]( "香芋番薯芋圆的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】香芋番薯芋圆 香芋番薯芋圆怎么做")
- “有段时间特别流行吃芋圆，QQ的口感，颜色诱人。卖相高级做法也很简单，是零基础的小仙女们DIY最好选择。”食材明细主料番薯（1个）芋头（1/4个）木薯粉（200g）辅料白砂糖（适量）牛奶（1盒）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香芋番薯芋圆的做法步骤1、番薯、芋头去皮切丁备用。2、番薯上蒸锅，大...
- 24578
![客家汤圆怎么做-客家汤圆的做法]( "客家汤圆怎么做-客家汤圆的做法")
- “客家汤圆做法分两步：揉糯米做成汤圆，在开水中煮至浮起。分开炒制香菇、虾米、肉丝、韭菜、炒好后加入高汤，起锅时另撒些油葱酥。汤圆和配料分开做最后汇合在一起。汤底非常重要，最好是上等的鸡汤。”食材明细主料糯米粉（280克）辅料韭菜（适量）香菇（4朵）虾皮（适量）配料胡椒粉（适量）香油...
- 16632
![如何做芋圆？教你在家做芋圆，更健康，更好吃]( "如何做芋圆？教你在家做芋圆，更健康，更好吃")
- 如何做芋圆？芋圆是一种闽南地区的小吃，特别是夏天的来临，更多的人想吃这道冰凉爽口的甜点。大部分人都是去外面吃，食品卫生没有办法保证不说价钱也不划算啊。那么今天就来教大家如何在家就能做出又好吃又健康的芋圆，全家一起享用！如何做芋圆？一、芋圆介绍芋圆是一道著名的闽南小...
- 30050
![客家肉圆如何做简单又好吃]( "客家肉圆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：300辅料生粉：适量具体步骤猪肉一定要早上去买新鲜的纯瘦肉（可腿肉），要有点软，不能注水的肉，研磨机太小，我分三次量绞肉，我家是破壁机两个60秒就可以了，我是直接加冰块，盐，鸡粉，胡椒粉（胡椒粉可不加），（外面猪肉丸...
- 5839
![秘制客家肉圆如何做简单又好吃]( "秘制客家肉圆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：400木薯粉：适量辅料酱油：适量具体步骤把猪肉剁碎加上适量的木薯粉、盐和酱油搅拌好（猪肉：木薯粉=10:3）我用的是家里自己种的木薯粉，也可用淀粉代替。盐跟酱油就根据做的量而定哈搅拌均匀后就把它弄成一...
- 11837
![客家芋子包怎么做-客家芋子包的做法]( "客家芋子包怎么做-客家芋子包的做法")
- 食材明细主料小芋子（适量）木薯粉（适量）鱿鱼丝（适量）前腿肉（适量）干香菇（适量）笋干（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）客家芋子包的做法步骤1、先将小芋子煮熟，煮的时候最好少放水，不然就要放很多木薯粉和，就没什么芋子的味道2、干香菇，笋干，木耳...
- 30068
![美味客家肉圆如何做简单又好吃]( "美味客家肉圆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟客家肉圆是一道美味可口的传统小吃，属于粤菜系，备受广大美食小吃爱好者喜爱。Q弹细腻的肉圆着实让人心动，色泽也是非常清新的。食材所需也不复杂，都是新鲜富含营养的。喜爱美食小吃的朋友赶快行动起来自己参...
- 6866
![私家芋圆如何做简单又好吃]( "私家芋圆如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红薯：80紫薯：80木薯粉：150红豆：10绿豆：8花生：15龟苓膏：20辅料牛奶：180ml红茶包：1个冰糖：适量炼乳：少许具体步骤1.综合食材大起底；2.红薯、紫薯分别洗净，对半切开，隔水蒸至软熟；3.蒸熟的红薯、紫薯均去皮，分别捣成薯泥...
- 17304
![芋头圆子的做法 家常芋头圆子 芋头圆子怎么做]( "芋头圆子的做法 家常芋头圆子 芋头圆子怎么做")
- 食材明细主料芋头（750克）红薯粉（约300克）辅料瘦肉（150克）蘑菇（50克）荠菜（150克）配料盐（适量）生抽（适量）姜粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头圆子的做法步骤1、1.新鲜的荠菜2、2.原料图3、3.芋头用高压锅煮熟，去皮4、4.芋头趁热捏碎，分3次加入红薯粉，揉芋头面团5、5.慢慢...
- 19762
![客家咸汤圆怎么做-客家咸汤圆的做法]( "客家咸汤圆怎么做-客家咸汤圆的做法")
- “今天的庆祝”食材明细主料茼蒿菜（5把）猪肉丝（50g）汤圆（1碗）韭菜（1把）辅料猪油（3大匙）蒜末（1大匙）芝麻油（适量）虾米（2大匙）香菇（5躲）红葱头（3颗）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）客家咸汤圆的做法步骤1、炒蒜末红葱头末倒入锅里，再加入猪油和芝麻油炒匀，然后放入蒜末。（蒜末不能先放，否...
- 9241
![芋圆的做法 闽南名小吃芋圆 芋圆怎么做]( "芋圆的做法 闽南名小吃芋圆 芋圆怎么做")
- 食材明细主料芋头（十斤）地瓜粉（5斤）三层肉（适量）干贝（适量）虾米干（适量）海蛏干（适量）香菇（适量）辅料味精（适量）盐（适量）地瓜粉（适量）葱碎（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）芋圆的做法步骤1、先把芋头弄成丝，2、三层肉切细条3、香菇先用水泡软后切丁4、先把些肥肉下锅炸些猪油出来。5、把虾...
- 29743
![家常芋圆如何做简单又好吃]( "家常芋圆如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料粉芋头：适量苕粉（红薯粉）：适量辅料精盐：适量白砂糖：适量胡椒粉：适量具体步骤1.将芋头刷洗干净，连皮放入锅中隔水蒸制，蒸至熟软（可用筷子插透时）取出；2.将芋头剥去外皮放入大盆中，趁热用擀面杖捣成泥状，调入盐、糖、...
- 22987
![客家汤圆如何做简单又好吃]( "客家汤圆如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料汤圆：1/2斤肉丝：4两红葱头末：少许虾米：少许香菇丝：少许韭菜：1小把芹菜：少许香菜：少许盐：适量胡椒粉：少许香油：少许辅料具体步骤1.将韭菜、芹菜与香菜全部切末备用。2.起油锅，将红葱头爆香，再放入肉丝、香菇丝与虾米一...
- 32291
![情侣芋圆的做法 兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~ 情侣芋圆怎么做]( "情侣芋圆的做法 兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~ 情侣芋圆怎么做")
- “这几年奶茶芋圆仙草之类的甜品一下子盛行起来，芋圆店随处可见，迷倒了大片吃货。这次做了个卖萌版的芋圆！一般的芋圆都是圆角立方体咯，而圆角立方体上再加一些点缀就会让简单的芋圆变得很可爱哦~~~自己做的好处就在于可以在过程中添加爱的设计。反正我对这种长相可爱的食物...
- 18878
![芋圆的做法 Q圆 芋圆怎么做]( "芋圆的做法 Q圆 芋圆怎么做")
- 食材明细主料紫薯（适量）红薯（适量）芋头（适量）辅料木薯粉（适量）开水（适量）糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芋圆的做法步骤1、紫薯对半切蒸熟2、蒸熟后晾凉去皮木薯粉过筛加糖3、紫薯跟木薯粉热水揉团（一定要是热水）4、揉条切小块筛些木薯粉在小团上5、水煮开加入Q圆大火煮至十...
- 28185
味味甜
