当前位置:味味甜 >

关于快手油麦菜的最正宗做法的餐饮百科

快手油麦菜怎么做-快手油麦菜的做法
  • 快手油麦菜怎么做-快手油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手油麦菜的做法步骤1、油麦菜备用。2、小葱切碎装盘。3、大蒜切碎备用。4、油麦菜洗净控水后切大段。5、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。6、放入油麦菜翻炒。7、出锅加盐调味即可...
  • 13458
快手素菜油焖尖椒的做法 快手素菜——油焖尖椒 快手素菜油焖尖椒怎么做
  • 快手素菜油焖尖椒的做法 快手素菜——油焖尖椒 快手素菜油焖尖椒怎么做

  • “一道简单下饭的快手全素菜。”食材明细主料尖椒(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)花椒(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手素菜油焖尖椒的做法步骤1、主要原料。2、烧热油,放花椒炒香。3、放切成段的尖椒,中火煸制尖椒。4、将尖椒两边煸到虎皮状,放酱油,醋,白糖。...
  • 4217
酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
  • 12529
快手烧麦怎么做-快手烧麦的做法
  • 快手烧麦怎么做-快手烧麦的做法

  • “以前分享过烧麦的做法,皮是自制的。今天分享快手烧麦,皮是买现成的,2-3人份从做陷到蒸熟二十分钟左右即可。如果1-2人份(用料减半)十多分钟就做好了”食材明细主料烧麦皮(60个)牛肉馅(350g)圆葱(2小个)辅料盐(10g)酱油(3匙)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手烧麦的做法步骤1、牛肉...
  • 24902
正宗葱油怎么熬制最香
  • 正宗葱油怎么熬制最香

  • 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
  • 23573
蒜蓉油麦菜的做法 快手蒜蓉油麦菜 蒜蓉油麦菜怎么做
  • 蒜蓉油麦菜的做法 快手蒜蓉油麦菜 蒜蓉油麦菜怎么做

  • 食材明细主料油麦菜(适量)调料蒜(适量)盐(适量)食用油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净,切成段。2、蒜拍碎切末。3、锅中倒入食用油烧热,放入一半蒜末炒香。4、放入油麦菜翻炒几下,加入盐。5、继续翻炒一二分钟关火,放入另一半蒜末搅拌均匀...
  • 17364
正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
  • 19938
正宗油泼面怎么做-正宗油泼面的做法
  • 正宗油泼面怎么做-正宗油泼面的做法

  • “陕西妹子教你如何做好吃的油泼面,征服他/她的胃~”食材明细主料面粉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)菠菜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗油泼面的做法步骤1、和面,新手建议高筋面粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如图所示,将面搓成手指粗的条状,面四...
  • 12388
菜籽油什么颜色最正宗
  • 菜籽油什么颜色最正宗

  • 青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直接压榨出油的,这种方式出油率较低,但炸出的油气味清香,保存的时间也更长。...
  • 20494
泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
  • 21631
蒜蓉油麦的做法 快手菜-----蒜蓉油麦 蒜蓉油麦怎么做
  • 蒜蓉油麦的做法 快手菜-----蒜蓉油麦 蒜蓉油麦怎么做

  • 食材明细主料油麦(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉油麦的做法步骤1、油麦洗净,切段2、蒜切蓉3、锅内倒油4、油热后倒入油麦5、翻炒油麦至软6、加盐7、翻炒几下加蒜蓉8、快速翻炒,加鸡精,出锅9、成品...
  • 6610
哪里的冒菜最正宗
  • 哪里的冒菜最正宗

  • 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
  • 19781
冒菜哪家最正宗?
  • 冒菜哪家最正宗?

  • 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
  • 16688
豆豉鲮鱼油麦菜的做法 豆豉鲮鱼油麦菜-快手懒人菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做
  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法 豆豉鲮鱼油麦菜-快手懒人菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做

  • “十分钟即可搞定的快手菜,而且荤素搭配,营养美味。”食材明细主料油麦菜(一把)豆豉(适量)鲜制鲮鱼罐头(适量)辅料葱(一小段)蒜(2瓣)姜(2片)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净、控水、切小段2、我买的鲜制鲮鱼罐头,不含豆豉3、葱姜蒜切末,豆豉备好4...
  • 23978
豆豉鲮鱼油麦菜的做法 #快手营养餐#豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做
  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法 #快手营养餐#豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做

  • “这道豆豉鲮鱼油麦菜做起来非常的迅速,特别的好吃,非常的下饭哦。”食材明细主料油麦菜(适量)豆豉鲮鱼罐头(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤1、准备两棵油麦菜。2、油麦菜掰开。3、准备好豆豉鲮鱼罐头。4、油麦菜洗净后掰成小段儿控...
  • 24650
最正宗的做法图解-卤煮小凉菜
  • 最正宗的做法图解-卤煮小凉菜

  • 卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
  • 4535
炒油麦菜的做法 简单快手炒油麦菜 炒油麦菜怎么做
  • 炒油麦菜的做法 简单快手炒油麦菜 炒油麦菜怎么做

  • “夜班夜餐,有肉也要有菜,一人份快炒油麦菜,简单方便又好吃。”食材明细主料油麦菜(适量)辅料蒜(适量)调料小米辣(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净。2、切段。3、蒜切末,小米辣切段。4、热锅滑油,炒香蒜末和小米辣。5、放入油麦菜翻...
  • 13107
这两种做法最正宗-烧麦的做法是什么
  • 这两种做法最正宗-烧麦的做法是什么

  • 烧麦是一种非常好吃的小吃,刚开始出现的时候在江苏,但是随着人们的发现,它逐渐变成了全国性的小吃,现如今的大多数人都尝过烧麦,也有很多朋友非常想自己学会烧麦的做法,那么这款江苏名小吃,到底该怎么去做呢?下面我们就一起来学一下烧麦的两种正宗做法,感受一下最正宗的烧麦风味!烧...
  • 32257
白灼油麦菜的做法 #快手素菜#白灼油麦菜 白灼油麦菜怎么做
  • 白灼油麦菜的做法 #快手素菜#白灼油麦菜 白灼油麦菜怎么做

  • 食材明细主料油麦菜(1把)辅料蒜(2瓣)生抽(1勺)蚝油(2大勺)清水(小半碗)水淀粉(适量)玉米油(适量)盐(少许)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净。2、我买的油麦菜比较大,长,把它一切三段。3、锅里坐水烧开,加点油和盐。4、下油麦菜,我买的油麦菜比较大,我多焯...
  • 11397
快来看看最正宗的大盘鸡怎么做
  • 快来看看最正宗的大盘鸡怎么做

  • 说起大盘鸡,想必吃货们就会流口水吧,大盘鸡是许多人下馆子请朋友吃饭的的首选菜,其实呢大盘鸡自己在家也可以做,下面就带大家一起学习最正宗的大盘鸡怎么做,不管是招待朋友还是给家人做着吃,保证干净卫生又好吃。下面一起来看看吧。大盘鸡怎么做一、准备食材准备好一只家养的土...
  • 10644
正宗油泼扯面怎么做-正宗油泼扯面的做法
  • 正宗油泼扯面怎么做-正宗油泼扯面的做法

  • “随着电视剧白鹿原的热播,一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难,只要认真完成三个关键步骤:和面、饧面、扯面,那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓的油泼扯面。”食材明细主料面粉(400克)辅料盐(适量)青菜(2棵)香醋(适量)味精(1克)葱花(10克)姜末(5...
  • 5042
扒油麦菜的做法 扒油麦菜~〈快手又好做的素菜〉 扒油麦菜怎么做
  • 扒油麦菜的做法 扒油麦菜~〈快手又好做的素菜〉 扒油麦菜怎么做

  • 食材明细主料油麦菜(4棵)大蒜(5瓣)辅料盐(少许)泰式甜辣酱(2小勺)蚝油(l小勺)鸡粉(少许)色垃油(少许)蒜香(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扒油麦菜的做法步骤1、准备食材。2、将油麦菜整棵,用水龙头流水冲洗,再浸入盆里洗干净。3、切去根部,里外菜叶分成二部分。里面菜保持整棵,在根部竖着划...
  • 22905
蒜蓉油麦菜的做法 十分钟快手菜之蒜蓉油麦菜 蒜蓉油麦菜怎么做
  • 蒜蓉油麦菜的做法 十分钟快手菜之蒜蓉油麦菜 蒜蓉油麦菜怎么做

  • “这是我家餐桌出镜率比较高的一道素菜,大人孩子都爱吃。”食材明细主料油麦菜(1把)辅料蒜末(适量)清淡植物油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净,控干表面水分,切段,大蒜切末2、热锅凉油,下蒜末炒出香味3、下油麦菜底部的茎杆4、快速翻炒几...
  • 11925
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
专题