![Mousse】 巧克力慕斯怎么做-巧克力慕斯的做法 【巧克力慕斯Chocolate]( "Mousse】 巧克力慕斯怎么做-巧克力慕斯的做法 【巧克力慕斯Chocolate")
- “这个简易版的巧克力慕斯就是从肥妈其中一期里学来的肥妈介绍的分量有些多这里我调整了一下成品完全很浓滑香郁，而且做法很简单情人节里你也为心爱的他做上一份吧”食材明细主料黑巧克力（75克）牛奶（20克）利口酒（8~10克）吉利丁片（3克）动物性淡奶油（165克）辅料巧克力碎（适量）甜味（口味）其...
- 12071
![mousse如何做简单又好吃-chocolate]( "mousse如何做简单又好吃-chocolate")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.巧克力掰碎，坐热水浴慢慢融化。2.牛奶微波加热一下，和融化的巧克力拌匀，再拌进蛋黄乳化均匀，仍然坐在热水上。3.蛋白加糖打到接近硬性，取1/3拌入巧克力浆，再倒回来和剩下的蛋白拌匀。4.倒入杯子，...
- 12576
![Lemon mousse 如何做简单又好吃]( "Lemon mousse 如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料Whippingcream：250mlLemonjuice：60mlLargeeggwhite：1辅料Sugar：50gGratedlemonpeel：1tablespoonGelatinesheets：3readymadecakerounds：6Orangeorlemonmarmalade：3tablespoon具体步骤1.Soakthegelatinesheetsinabo...
- 18833
味味甜
