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关于初发的餐饮百科

土司的做法 土司(无蛋无初发) 土司怎么做
  • 土司的做法 土司(无蛋无初发) 土司怎么做

  • “材料简单,步骤简单的一款吐司,还是个软妹子,超级软。”食材明细主料盐(4g)糖(25g)牛奶(172g)高筋面粉(250g)酵母(4g)辅料黄油(30g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土司的做法步骤1、搅拌桶内依次放入盐、糖(分开对角放)牛奶、高筋面粉,酵母(面粉挖个小坑放酵母再盖上面粉),启动揉面机20分...
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淡奶油味「牛奶土司」无蛋无初发如何做简单又好吃
  • 淡奶油味「牛奶土司」无蛋无初发如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:250干酵母:1茶匙糖:25盐:4黄油:30纯牛奶:175ML辅料具体步骤1.后油法揉至出膜,省略一发直接分成三份滚圆2.分别擀成长片卷起松弛10分钟3.二次擀成长片卷起4.卷好的面团如图。卷数两圈半左右为好5.排在模具里...
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初雪蛋饼怎么做-初雪蛋饼的做法
  • 初雪蛋饼怎么做-初雪蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)胡萝卜(10g)辅料肉松(20g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)初雪蛋饼的做法步骤1、胡萝卜和肉松切碎2、放入调好味的蛋液中3、平底锅均为刷油4、铺满蛋液5、卷成第一个6、再卷第二个,7、卷宽点。为了摆盘8、用白色椰蓉做雪的样子...
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初三初四又吃什么呢-初一饺子初二面是什么意思
  • 初三初四又吃什么呢-初一饺子初二面是什么意思

  • 在我国的春节中,每个地区都有着当地不同的习俗以及特色美食,南北方在饮食上有着很大的差异,今天我们就来说一说北方的习俗说法之一的初一饺子初二面是什么意思?一、初一饺子初二面是什么意思其实这句话并没有很深的含义,就像是这句俗语所说的,一般在北方,初一早上这一天都会吃...
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初夏野餐的做法 初夏*野餐 初夏野餐怎么做
  • 初夏野餐的做法 初夏*野餐 初夏野餐怎么做

  • “微热的阳光,徐徐清风,正适合户外活动,带上美味的便当,尽情的享受自然的味道。”食材明细主料鸡胸肉(适量)腊肉(适量)鸡爪(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)黑胡椒(适量)水果青瓜(适量)苹果(适量)蕃石榴(适量)橙子(适量)火腿(适量)金枪鱼罐头(适量)馒头(适量)油条(适量)粗面条(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)苦菊(适量...
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牛初乳怎么做-牛初乳的做法
  • 牛初乳怎么做-牛初乳的做法

  • “半个月前预订的牛初乳终于等到了,订了2天4斤,牛初乳冷藏冰箱2天是没有问题的,真正的奶豆腐,可以放葡萄干和枸杞一起蒸,这样吃起来口感更丰富。”食材明细主料牛初乳(半斤)辅料枸杞(适量)葡萄干(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛初乳的做法步骤1、牛初乳倒入碗内上锅,一碗为...
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发财茶的做法 【大年初一】发财茶 发财茶怎么做
  • 发财茶的做法 【大年初一】发财茶 发财茶怎么做

  • “大年初一,我们这有吃发财茶的习俗。起床先来一碗发财茶,预示今年能吉祥发财。烧好后媳妇会先端给公婆吃,祝老人家健康长寿,生活甜如糖。如果有亲戚上门,主人也会端上一碗热热甜甜的发财茶,带上美好的祝福🍜🎉💰”食材明细主料桂圆(适量)红枣(适量)鸡蛋(适量)枸杞(适量)辅料红糖(适量)甜...
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我串串香初步开店了,给客人送粥,怎么发朋友圈
加盟发展更快捷!-初客牛排加盟的条件?了解更多
  • 加盟发展更快捷!-初客牛排加盟的条件?了解更多

  • 牛排,如今几乎已经是大家都能够接受的食物了,无论是在家里自己制作、或者是出去和朋友一起聚餐,牛排都已经占据了很大一部分市场,当然也有很多人已经开了一家属于自己的牛排店,那么对于那些没有初创资金的人来说,开一家属于自己的牛排店可谓是非常困难。那么,就有人问了,加盟一家...
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初七面怎么做-初七面的做法
  • 初七面怎么做-初七面的做法

  • “今儿是主“小人儿(小孩子)”的日子,家家户户都要吃长长的面条,谓之“栓小人儿”,既是长长远远的象征,也是长辈们对孩子们新的一年健健康康的祈福。现在也没有大面板了,所以我用了面条机加工这长长的面条,这面条非常有弹性,劲道有嚼头,足可以和手擀面媲美啦,十分钟就可以搞定这一锅...
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初三合子 的做法 【天津】初三合子 初三合子 怎么做
  • 初三合子 的做法 【天津】初三合子 初三合子 怎么做

  • “春节,关于吃的习俗很多。称之为饮食文化吧。我们这地方春节期间关于食谱的顺口溜:“初一的饺子,初二的面,初三的合子往家赚”。每到正月初三要包合子。合子象征着和和美美,合家团圆,合家欢乐,和和睦睦,百年好合,和气生财等诸多美好。”食材明细主料韭菜(300g)鸡蛋(2枚)芝麻油(姜末)味...
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初五饺子怎么做-初五饺子的做法
  • 初五饺子怎么做-初五饺子的做法

  • “我国正月初五,俗称“破五”有迎财神、赶“五穷”习俗。破五饺子由蔬菜粉和面包制而成颜色靓丽、口感鲜香。”食材明细主料高面粉(适量)水(适量)辅料饺子馅(适量)红曲粉(适量)菠菜粉(适量)南瓜粉(适量)紫薯粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)初五饺子的做法步骤1、准备馅料。2、...
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初七的面怎么做-初七的面的做法
  • 初七的面怎么做-初七的面的做法

  • “正月初七要吃面条,做了生菜汁手擀面。正月初七,在我国古代神话中是女娲娘娘创造人的日子,所以又叫做人日。在这一天,我国民间许多地区都要吃面条,这是有讲究的,那么就让老黄历为你介绍,正月初七吃面条的习俗。民间在正月初七吃面,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。另外还...
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初伏吃啥
  • 初伏吃啥

  • 饺子、馄饨、汤面、鸡肉、火腿、羊肉等。饺子是传统的美食,是由面粉以及馅料制作而成。饺子的口味多样,有素馅和肉馅之分,素馅的饺子包括韭菜鸡蛋、白菜粉条等,肉馅的饺子包括猪肉大葱、牛肉萝卜等。馄饨是传统的面食,是由面粉、肉末、蔬菜、大葱等制作而成。...
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初二面怎么做-初二面的做法
  • 初二面怎么做-初二面的做法

  • “北方民谚,初一饺子,初二面。面食也是生活中最常见的,而在初二吃面时,往往会用到初一包饺子剩下的面团,而且煮好的面条须用凉水过一遍。一般人们吃面条时,也会炝点汤,打点卤子或炸点酱作为辅助配料。祝你春节快乐,吃得放心、玩得开心、万事顺心!”食材明细主料揉好的面团(300克)海...
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体会营养佳品的浓缩精华!-澳高美初生蛋厚积而薄发
  • 体会营养佳品的浓缩精华!-澳高美初生蛋厚积而薄发

  • 澳高美初生蛋厚积而薄发体会营养佳品的浓缩精华!在如今这个快节奏高强度的生活压力坏境下,努力上进无疑是社会进步的主旋律,但早在20世纪初,德国生理学家马克思·卢讷就已指出,过快的生活节奏、剧烈的运动、过度紧张焦虑都会消耗我们的“生命能量”。然而与其花高价钱购买各...
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初七吃面怎么做-初七吃面的做法
  • 初七吃面怎么做-初七吃面的做法

  • “今天正月初七人日子,有吃面的习俗,因不喜欢厚味,做一碗鸡汤海鲜鸡蛋面做好早餐。”食材明细主料细挂面(适量)辅料大虾(2个)油菜(1棵)熟鸡蛋(1个)调料料酒(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)鸡汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)初七吃面的做法步骤1、鸡汤中加入适量水烧开,下入细挂...
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“享初心”新品发布会在东莞举办
  • “享初心”新品发布会在东莞举办

  • 8月13日,深圳来日方长食品有限公司在东莞市长安镇举办产品发布会暨首届美食品鉴会。“享初心”团队现场向数百位观众介绍了多款冻干食品,讲解了真空冻干技术的特别之处,赢得了现场观众的纷纷认可。(图:会议现场)据专家介绍,冻干实际上是一种脱水干燥技术,先经过超低温速冻处理,...
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发糕的做法 年初九拜天公@@发发发....发糕. 发糕怎么做
  • 发糕的做法 年初九拜天公@@发发发....发糕. 发糕怎么做

  • “年初九拜天公@@~~农历大年初九,是福建人拜天公、大过年的日子,老公是福建人,所以每年农历大年初九,都会拜天公。这一天凌晨的拜天公仪式,比大年除夕迎新春、接财神更热闹,更隆重,祭拜仪式过后,大家吃一顿丰富的年餐,以示团圆、吉祥。福建人拜天公,除了感恩外,也祈求天公在新的一年...
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蒸初乳的做法 #御寒美食#蒸初乳 蒸初乳怎么做
  • 蒸初乳的做法 #御寒美食#蒸初乳 蒸初乳怎么做

  • “姐姐送来一袋牛初乳,一时间不知道怎么吃。想着无非也是直饮或者兑牛奶,后来一搜却发现真是神奇,原来初乳就那么蒸蒸居然就可以变成凝酪一般。眼见未必为实,自己动手试试才知真假。择日而试。照顾众人口味加了糖,搅拌均匀,上了蒸锅,小火蒸上20分钟,真的看到奇迹,初乳真真凝固,像是...
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初客牛排加盟费多少钱初客
  • 初客牛排加盟费多少钱初客

  • 餐饮提问:初客牛排加盟费多少钱初客陶陶大7回答:现在牛排属于一个中高端消费的食物,很多了解过初客牛排的人,肯定都觉得这个是很不错的,很有发展前景,就很好奇,初客牛排加盟费多少呢?到底有没有超过我的预算,这样的加盟肯定很贵吧,其实初客牛排加盟费,相对来说还是处于中等的,就三十...
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过年初一初二吃什么
  • 过年初一初二吃什么

  • 初一要吃饺子,初二要吃面。吃饺子是寓意着新旧交替,吃了饺子来年就可以顺顺利利;而长长的面条则有长寿的意思,也意味着吃了面可以长长久久。在包饺子的时候,可以先在接口处沾点水,再去把饺子包起来,这样饺子就能粘合的更好,防止下锅后裂开。...
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初一素的做法 【天津】初一素 初一素怎么做
  • 初一素的做法 【天津】初一素 初一素怎么做

  • “初一饺子,初二面。我们这里初一的饺子要包素馅的,因此,得名初一素。初一吃素馅饺子,寓意着一年诸事顺利,素净无烦恼。从健康的角度考量,素馅食材都很利好,养生功效很多。”食材明细主料干黄花菜(30g)粉丝(100g)香干(100)红粉皮(90g)白菜(100g)香菇(100g)芝麻酱(适量)酱油(适量)姜(适量)辅料压缩...
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大年初一初二吃什么
  • 大年初一初二吃什么

  • 水饺,面条,蒸饺,豆浆,油条,方便面。1、大年初一初二吃的最多的是水饺,水饺的种类多,在中国,水饺的寓意美好,制作工艺简单。2、吃面条是一个不错的选择,面条的制作工艺简单,可以加入不同的食材,制作出不同的汤面,面条象征绵延不绝的生命。3、豆浆和油条混合可以有特殊的美味。...
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初秋絮语的做法 初秋絮语【创意甜点】 初秋絮语怎么做
  • 初秋絮语的做法 初秋絮语【创意甜点】 初秋絮语怎么做

  • “京华十里桂花香,朔风起处秋叶黄。玉盘金樽葡萄酒,共饮神州纳清凉。用南瓜泥天然的颜色做的甜点,色泽金黄,质感晶莹,口感Q弹软糯!”食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)玉米油(15克)白莲蓉馅(适量)辅料澄粉(20克)南瓜泥(110克)白糖(15克)甜味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)初秋絮语的做法...
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