![鸡胗焖三珍如何做简单又好吃]( "鸡胗焖三珍如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：适量辅料姜：适量酱油：适量油：少许具体步骤1.超市里的鸡胗都是处理过的，回来检查一下，洗净再用开水烫一遍就行了。2.将秋木耳、干滑子菇用温水泡2小时左右，干竹笋大火煮开后熄火放至冷却，然后换水静泡约...
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![自制鸡胗焖三珍如何做简单又好吃]( "自制鸡胗焖三珍如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.超市里的鸡胗都是处理过的，回来检查一下，洗净再用开水烫一遍就行了。2.将秋木耳、干滑子菇用温水泡2小时左右，干竹笋大火煮开后熄火放至冷却，然后换水静泡约半天，途中多次换水，以去酸味，用前用手...
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![泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡珍 泡椒鸡胗怎么做]( "泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡珍 泡椒鸡胗怎么做")
- “味型够辣”食材明细主料鸡胗（250g）辅料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡珍子改花刀，泡辣子2、鸡珍过油，捞出，少油下泡椒放人青红椒下鸡珍子放味精鸡精料酒出锅3、点缀小窍门酸辣...
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![三蔬焖鸡怎么做-三蔬焖鸡的做法]( "三蔬焖鸡怎么做-三蔬焖鸡的做法")
- “我老公很爱吃黄记煌焖锅，黄记煌的秘制调料是偷学不了，不防来个家庭版的焖锅，现成的调料来做，加上我不太爱炒油烟大的菜，能蒸的焖的就不炒。关健是老公不爱吃青菜爱吃肉，这样做，配菜他就很爱吃，第一次做味道还不错，鸡肉很嫩，以后一步步改善。”食材明细主料戒指鸡（500克）土豆（2个）红萝...
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![三椒鸡胗怎么做-三椒鸡胗的做法]( "三椒鸡胗怎么做-三椒鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）干辣椒（适量）姜蒜（适量）配料泡椒（适量）鸡精（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三椒鸡胗的做法步骤1、材料准备好，鸡胗切片或者花刀然后用酱油和生粉还有一点料酒腌制20分钟2、锅里下油，加入姜蒜爆香...
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![辣焖三黄鸡怎么做-辣焖三黄鸡的做法]( "辣焖三黄鸡怎么做-辣焖三黄鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（600g）辅料青椒（1个）红椒（1个）盐（少许）料酒（1匙）白醋（1匙）陈醋（1匙）味极鲜（1匙）生姜（适量）大蒜（适量）鸡精（少许）尖椒（适量）辣椒酱（适量）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣焖三黄鸡的做法步骤1、准备所有食材，鸡处理干净切块。2、青红辣椒切块备用。3、热锅加油放入生姜大蒜尖椒...
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![毛豆焖三黄鸡的做法 [一鸡两吃]-------毛豆焖三黄鸡 毛豆焖三黄鸡怎么做]( "毛豆焖三黄鸡的做法 [一鸡两吃]-------毛豆焖三黄鸡 毛豆焖三黄鸡怎么做")
- 食材明细主料三黄鸡（三斤重半只）新鲜毛豆（半斤）辅料姜末（适量）干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）蒜头（适量）小葱（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）香醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆焖三黄鸡的做法步骤1、原材料！～2、配料！3、鸡油先把油逼出来！～4、然后倒入切好的...
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![烤鸡胗的做法 【烤鸡胗】 烤鸡胗怎么做]( "烤鸡胗的做法 【烤鸡胗】 烤鸡胗怎么做")
- “这道烤鸡胗感觉和饭店的锡纸鸡胗差不多，不过我的做法不过油，也比饭店做的口感嫩些，有嚼劲儿不哏不硬，味道也好，其实和锡纸羊腿的方法差不多。”食材明细主料鸡胗（500g）辅料糖（0.5勺）盐（少许）淀粉（1勺）食用油（1勺）葱（适量）姜（适量）蒜（5瓣）干辣椒（6颗）八角（1颗）黑胡椒（少许）白胡椒（少许）孜然（1勺）辣椒面（...
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![三汁焖鸡怎么做-三汁焖鸡的做法]( "三汁焖鸡怎么做-三汁焖鸡的做法")
- 食材明细主料鸡块（半只）红辣椒（2颗）杭椒（2颗）姜（1小块）葱（1个）蒜（3颗）辅料料酒（1勺）生抽（3勺）盐（1勺）胡椒粉（少许）黄豆酱（3勺）番茄酱（1勺）蚝油（1勺）蜂蜜（1勺）淀粉（1勺）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）未知（难度）三汁焖鸡的做法步骤1、鸡块洗净沥干水分，加入1勺料酒，1茶勺盐，1勺生抽，少许胡椒粉腌制20分钟。2、葱姜蒜...
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![蒜头豆豉焖鸡珍怎么做-蒜头豆豉焖鸡珍的做法]( "蒜头豆豉焖鸡珍怎么做-蒜头豆豉焖鸡珍的做法")
- “这也是回国前做的菜，在国外鸡珍很便宜，而且人也弄得非常干净。”食材明细主料鸡珍（400克）辅料大蒜（适量）豆豉（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）橄榄油（适量）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜头豆豉焖鸡珍的做法步骤1、买回来的鸡珍焯水。2、再过冷河。3、烧热锅倒入豆豉炒...
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![鸡胗和鸭胗如何清洗-鸡胗与鸭胗哪个更好]( "鸡胗和鸭胗如何清洗-鸡胗与鸭胗哪个更好")
- 鸡胗和鸭胗是我们平常生活中比较常见的两种食材了，鸡胗和鸭胗其实是鸡和鸭的胃，平常很多人还是比较喜欢吃鸡胗和鸭胗的，那么鸡胗与鸭胗哪个更好呢?平常我们买回来的鸡胗和鸭胗该如何清洗才比较干净呢?接下里就让我们一起来看看吧。一、鸡胗与鸭胗哪个更好鸡胗和鸭胗在平常都...
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![三珍鸡汤怎么做-三珍鸡汤的做法]( "三珍鸡汤怎么做-三珍鸡汤的做法")
- “猪肉的价格涨声一片，我这一段时间都是给家人吃鸡。一只鸡分切一下，一部分可以爆炒，一部分可以做咖喱，一周里刚好可以消灭完。像今天剩下来的这小半鸡，我就用家里的菌菇还有冻笋来配煲了一下，然后小火慢焖了一个小时，那汤底加少许许那么一点细盐就十分的鲜美了。朋友们不要担心...
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![三椒爆鸭胗怎么做-三椒爆鸭胗的做法]( "三椒爆鸭胗怎么做-三椒爆鸭胗的做法")
- “这是一道传统的四川名菜。里面的3椒我采用的是泡椒，青椒和红椒。口感搭配特别清爽。用香辣海鲜露代替传统的豆瓣酱，别有一番风味。这道菜色泽鲜艳。鸭胗也叫鸭郡肝，口感特别的爽脆。是下饭的绝佳菜肴。”食材明细主料鸭胗（3个）泡椒（3个）青椒（二个）红椒（半个）泡姜（一个）大葱（半根）辅料...
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![红枣焖三杯鸡怎么做-红枣焖三杯鸡的做法]( "红枣焖三杯鸡怎么做-红枣焖三杯鸡的做法")
- “这是从新凤书美食学来的，这里说的三杯，是麻油一杯、酱油一杯和米酒一杯，各人做法配料都有所不同，这里介绍的是用红枣来做配料，主要是把红枣的果胶和果酸发挥出来，搭配鸡肉，确实好棒。”食材明细主料鸡块（约500克）辅料大红枣（6枚）姜片（约20片）蒜头（约6~8粒）红葱头（1枚）香菜（数棵）腌鸡调料红...
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![八珍黄焖鸡米饭怎么加盟]( "八珍黄焖鸡米饭怎么加盟")
- 黄焖鸡如今也是我们日常生活中必不可少的美食，在不同地区有不同的黄焖鸡品牌，八珍黄焖鸡米饭就是其中不错的一个品牌，加盟八珍黄焖鸡米饭店或许就是一个不错的选择。那么八珍黄焖鸡米饭怎么加盟呢？想知道详情的就一起来看看吧。八珍黄焖鸡米饭怎么加盟1.首先，加盟商们需要通过...
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![酸菜鸡胗的做法 酸菜鸡胗（鸭胗） 酸菜鸡胗怎么做]( "酸菜鸡胗的做法 酸菜鸡胗（鸭胗） 酸菜鸡胗怎么做")
- “最近天气热没有什么味口，今天路过卖烤鸡的摊档发现一些鸡胗，想起小时候在家里妈妈经常会炒酸萝卜炒鸡胗，咸香可口，又带点酸酸的味道，在这种天气吃最下饭了，因为老公家这边没有家乡的酸萝卜卖，于是就在超市买了一包鱼酸菜代替，没想到味道做出来真的很棒，连一向吃习惯了淡口味的老...
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![酸菜炒鸡胗的做法 酸菜炒鸡珍 酸菜炒鸡胗怎么做]( "酸菜炒鸡胗的做法 酸菜炒鸡珍 酸菜炒鸡胗怎么做")
- “香、甜、酸、鲜、辣，好开胃的下饭菜！”食材明细主料酸菜（适量）鸡肾（适量）辅料青红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）水（适量）配料苹果醋（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）酒（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸菜炒鸡胗的做法步骤1、备材料，鸡肾最好用盐、酒来洗刷干净2、酸...
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![三椒爆鸡胗的做法 麻辣鲜香人人爱--三椒爆鸡胗 三椒爆鸡胗怎么做]( "三椒爆鸡胗的做法 麻辣鲜香人人爱--三椒爆鸡胗 三椒爆鸡胗怎么做")
- “鸡胗是我家非常喜欢的食材，每次都喜欢用自制的泡椒来炒，独特的风味不仅非常美味而且有效去腥，今天还用了自制的米酒来腌制了一会，味道更加鲜美了，而且去腥效果更好，米酒就是四川醪糟，超市能买到，我经常用来入菜，酒精度非常低，上次炖汤的时候用量比较大遭到一些朋友的质疑，其实这个...
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![珍香卤鸡胗如何做简单又好吃]( "珍香卤鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡胗：500辅料八角：1个肉蔻：1个香叶：1片桂皮：1块葱姜蒜：适量盐：适量冰糖：适量生抽：10老抽：5花椒：适量料酒：5ML陈皮：少许当归：一小片草果：1个卤水料（八角，桂皮，花椒，肉寇，香叶，草果，陈皮，胡椒，当归，孜然，草果，山奈，葱姜蒜）：各一块或少...
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![拌鸡胗的做法 辣拌鸡胗！ 拌鸡胗怎么做]( "拌鸡胗的做法 辣拌鸡胗！ 拌鸡胗怎么做")
- “作为一名吃货，千万不能错过的美食！”食材明细主料鸡胗（500克）料酒（10g）八角（2颗）桂皮（5g）生抽（1小勺）姜片（5g）蒜片（5g）辅料生抽（1小勺）葱（3g）盐（一小勺）蒜末（5g）香醋（3g）鸡精（3g）芝麻油（5g）老干妈油辣椒（10g）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）拌鸡胗的做法步骤1、鸡胗买回来用盐先搓洗干净，沥干水份，放入...
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![爆炒鸡胗的三种做法]( "爆炒鸡胗的三种做法")
- 如今大多数现代人用餐都是靠外卖续命，殊不知外卖很有可能会吃出各种各样的问题。为了自己及家人的健康，还是建议大家能够抽出一些时间做顿美食，犒劳自己及家人吧！以下给大家介绍一些美味又省时省力的家常菜！今天分享的菜谱叫爆炒集镇。爆炒鸡胗是山东省的传统名菜，鲁菜系，制作原...
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![酸辣鸡珍的做法 酸辣鸡胗 酸辣鸡珍怎么做]( "酸辣鸡珍的做法 酸辣鸡胗 酸辣鸡珍怎么做")
- “鸡珍，回忆里总是过年时桌上一碗土鸡里稀少的那么几块，每次上桌总是盘算着怎么从碗里挑出来，那时是说不出的感觉，就是喜欢。如今，生活变了，市场上鸡珍是大包大包的。它跟鸡肉不一样，有着特殊的质感，特别是配上辣椒，醋，可谓是一道不错的开谓小菜。也可配上泡椒酸豆角，美味无穷啊！”食...
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![白椒鸡胗的做法 白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗） 白椒鸡胗怎么做]( "白椒鸡胗的做法 白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗） 白椒鸡胗怎么做")
- “白辣椒，又称白椒、卜辣椒、盐辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘，也许大家并没有怎么听说过，但在湖南，它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽，辣椒便成了白色，俗称白椒。由于做法稍有差异，白色的程度不...
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![三汁焖鸡翅怎么做-三汁焖鸡翅的做法]( "三汁焖鸡翅怎么做-三汁焖鸡翅的做法")
- 食材明细主料明虾（适量）鸡翅（适量）辅料洋葱（1颗）土豆（1颗）西芹（适量）胡萝卜（1颗）蚝油（适量）甜面酱（适量）味极鲜（1匙）胡椒粉（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三汁焖鸡翅的做法步骤1、胡萝卜，洋葱，土豆，西芹切好备用。2、鸡翅用生姜，胡椒粉，料酒淹一下。3、起油锅，把蔬菜倒入锅中加盐，胡椒粉煸...
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![鸭胗焖冬瓜的做法 #初秋养生#鸭胗焖冬瓜 鸭胗焖冬瓜怎么做]( "鸭胗焖冬瓜的做法 #初秋养生#鸭胗焖冬瓜 鸭胗焖冬瓜怎么做")
- “初秋养生还是要健脾养胃，夏天饮食多半会贪凉，鸭胗营养丰富，与冬瓜同焖不会油腻，味道鲜美，有健胃之效，老少皆宜。食材：鸭胗5只、冬瓜适量配料：姜适量、蒜头适量、香葱适量、淀粉适量、生抽适量、食用油适量、料酒少许、精盐适量”食材明细主料鸭胗（5只）冬瓜（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量...
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味味甜
![毛豆焖三黄鸡的做法 [一鸡两吃]-------毛豆焖三黄鸡 毛豆焖三黄鸡怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fa/26f5/25fcebfe10b4ddd5e7771987d78c817f2245ee7d0048-s.jpg "毛豆焖三黄鸡的做法 [一鸡两吃]-------毛豆焖三黄鸡 毛豆焖三黄鸡怎么做")
