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关于凉拌猪蹄的做法步骤的餐饮百科

凉拌猪蹄的做法 凉拌猪蹄—自动烹饪锅食谱 凉拌猪蹄怎么做
  • 凉拌猪蹄的做法 凉拌猪蹄—自动烹饪锅食谱 凉拌猪蹄怎么做

  • “猪蹄是好物,之前我们给大家推荐过腐乳猪蹄、香辣猪蹄,今天我们再给大家来个凉拌猪蹄,这道菜不同于前两道的色泽红润,而是显得晶莹剔透,更引人食欲哦!”食材明细主料猪蹄(1500克)花椒(10粒)姜(3片)盐(4克)蒜(4瓣)醋(15毫升)白糖(8克)油(10毫升)辅料大料(2个)葱(4段)料酒(20毫升)辣椒(5根)香菜(1根)酱油(30...
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凉拌猪蹄怎么做-凉拌猪蹄的做法
  • 凉拌猪蹄怎么做-凉拌猪蹄的做法

  • “拌好的猪蹄吃起来不油腻,”食材明细主料猪蹄(一个)香菜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)醋(适量)味达美酱油(适量)老干妈辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪蹄的做法步骤1、自己懒得煮猪蹄,直接买的熟猪蹄,可以直接吃,但是味不足,需要自己拌一下2、蒜切沫,香菜切段,依次放入调料,拌...
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特色湘食味 凉拌水晶扎蹄怎么做-凉拌水晶扎蹄的做法 凉拌水晶扎蹄
  • 特色湘食味 凉拌水晶扎蹄怎么做-凉拌水晶扎蹄的做法 凉拌水晶扎蹄

  • “凉拌水晶扎蹄是以湘食味()的特色食材水晶扎蹄凉制而成,该品肥而不腻”食材明细主料水晶扎蹄(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜叶(适量)辣椒(适量)辅料陈醋(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌水晶扎蹄的做法步骤1、将扎蹄切片摆盘2、用姜、蒜、香菜叶、陈醋、辣椒、香油调...
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凉拌羊肉(步骤图)如何做简单又好吃
  • 凉拌羊肉(步骤图)如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肉(熟):一斤洋葱:一个蒜:4-5瓣辅料盐、糖、味素:适量黑胡椒、黑芝麻、孜然:适量海鲜酱油、辣椒油:适量辣椒酱:(有无均可)具体步骤1.羊肉手撕,成1厘米左右宽的细条(如图1-2)洋葱切细条,尽可能的细(如图3)蒜拍好,剁碎将...
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凉拌猪肝的做法 减肥餐~凉拌猪肝 凉拌猪肝怎么做
  • 凉拌猪肝的做法 减肥餐~凉拌猪肝 凉拌猪肝怎么做

  • “谁说减肥不能吃动物内脏???食物多样化才是营养均衡的重点!!!每周一次,还是妥妥的”食材明细主料猪肝(183g)辅料姜(1片)葱(1根)蒜(1个)香菜(1颗)橄榄油(3ml)盐(1g)八角(1个)花椒(1个)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪肝的做法步骤1、根据食材的种类和分量,备好2、香菜和葱切段,备用3、冷水下...
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凉拌猪心的做法 凉拌花心 凉拌猪心怎么做
  • 凉拌猪心的做法 凉拌花心 凉拌猪心怎么做

  • “猪心脏,是一种是补益食品。自古既有以脏补脏,以心补心的说法,所以猪心有养心补血,安神定惊,补虚之功效常!较简单方便的食用方法凉拌着吃,不油不腻清新爽口!”食材明细主料猪心(一个)辅料老姜(适量)大蒜(四瓣)花椒面(1g)五香粉(1g)味精(1g)白糖(1g)花椒油(半勺)葵花油(一勺)芝麻油(一勺)香葱(一颗)油辣...
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美容好吃不长胖凉拌猪蹄怎么做-美容好吃不长胖凉拌猪蹄的做法
  • 美容好吃不长胖凉拌猪蹄怎么做-美容好吃不长胖凉拌猪蹄的做法

  • “1.猪蹄记得焯水完全,去除血沫和腥味儿。2.根据自己口味,大家可以选择炖猪蹄的时间,喜欢吃脆一点Q弹一点的时间炖短一点,喜欢软糯的时间可以炖久一点哦。”食材明细主料猪蹄(1.5)调料八角(4个)桂皮(5个)香叶(4片)干辣椒(适量)孜然(一小把)白芷(2个)盐(2勺)料酒(适量)生抽(2勺)麻油(2勺)蒜(适量)辣椒...
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猪蹄冻的做法的基本步骤
  • 猪蹄冻的做法的基本步骤

  • 猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食,也是许多人非常爱吃的一道美食,猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白,对身体有很多的好处,护肤美容,是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一道菜,小编整理了一些基本步骤,现在我就来简单介绍一下猪蹄冻的做法。猪蹄冻的做法的基本...
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凉拌麻辣猪蹄怎么做-凉拌麻辣猪蹄的做法
  • 凉拌麻辣猪蹄怎么做-凉拌麻辣猪蹄的做法

  • “猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。1、猪蹄中含有丰富的蛋白质,其100g中含有蛋白质15.8g,其中大部分属于胶原蛋白,胶原蛋白是人体皮肤的主要构成成分,是皮...
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凉拌猪脚怎么做-凉拌猪脚的做法
  • 凉拌猪脚怎么做-凉拌猪脚的做法

  • “夏天来了,凉拌菜必不可少。凉拌猪脚有肉又不腻。”食材明细主料猪后脚(2只)辅料黄瓜(1个)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)白米醋(2勺)白糖(半勺)辣椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凉拌猪脚的做法步骤1、猪脚焯去血水。2、焯水后,清水煮猪脚,加香叶,花椒,姜片,中火1小时左右,至筷子轻易戳破...
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凉拌马蹄菜怎么做-凉拌马蹄菜的做法
  • 凉拌马蹄菜怎么做-凉拌马蹄菜的做法

  • 食材明细主料马蹄菜(适量)辅料酱油(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌马蹄菜的做法步骤1、马蹄菜择掉干叶清水浸洗干净;2、开水焯下,时间不要过长,基本上叶子都变了颜色就可以,避免破坏野菜的营养和颜色;3、焯好的野菜立即浸入冷水过凉,保持原有的色泽...
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凉拌猪心的做法 【安徽】凉拌猪心 凉拌猪心怎么做
  • 凉拌猪心的做法 【安徽】凉拌猪心 凉拌猪心怎么做

  • 食材明细主料熟猪心(适量)辅料黄瓜(适量)蒜黄(适量)香菜(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪心的做法步骤1、卤煮好的猪心一个2、切成薄片3、黄瓜蒜黄跟香菜切好4、放入盆中加入盐味精生抽醋和香油拌均匀5、加入切成片的猪心6、拌...
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凉拌木耳(超详细步骤)如何做简单又好吃
  • 凉拌木耳(超详细步骤)如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料干木耳:适量辅料姜:少许香菜:少许盐:适量醋:少许味精:少许美极鲜:少许蒸鱼豉油:少许芥末油:少许具体步骤1.干木耳泡发(我用了温热水,发的更快,不着急的可以用冷水哈!)2.木耳泡发后撕成小块,备用。(我的木耳是处理好的...
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沙姜香菜凉拌猪蹄怎么做-沙姜香菜凉拌猪蹄的做法
  • 沙姜香菜凉拌猪蹄怎么做-沙姜香菜凉拌猪蹄的做法

  • “这道沙姜猪蹄第一次在外面吃到真的惊艳到我了!所以就决定复刻一下!正好夏天到了,这道凉拌菜一定要学学!”食材明细主料大猪蹄(1个)辅料香菜(1把)沙姜(两块)小米辣(5个)调料东古一品鲜黄豆酱(1勺)东古一品鲜酱油(两勺)东古蚝油(1勺)东古料酒(两勺)白糖(1勺)香辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)沙...
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凉拌猪耳怎么做-凉拌猪耳的做法
  • 凉拌猪耳怎么做-凉拌猪耳的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(适量)调料八角(适量)花椒(适量)姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)小米椒(适量)蒜末(适量)盐(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪耳的做法步骤1、猪耳清洗干净放入锅中后放入花椒、八角和姜片。2、放入料酒,煮二十分钟。3、煮好的猪耳切片。4、...
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凉拌猪耳的做法 *团圆饭*凉拌猪耳 凉拌猪耳怎么做
  • 凉拌猪耳的做法 *团圆饭*凉拌猪耳 凉拌猪耳怎么做

  • “马上就要过年了。赶紧卤些下酒菜放冰箱。一部分团圆饭桌上吃。一部分招待客人,今天卤好,先生说。搅拌一点点我帮你尝尝味道。哈哈哈。想吃直说嘛。我又不是第一次卤。味道肯定可以的。”食材明细主料猪耳(适量)鸭脖(适量)猪尾(适量)猪肝(适量)辅料卤料包(适量)姜(适量)辣椒(适量)葱(适量...
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凉拌猪蹄冻怎么做-凉拌猪蹄冻的做法
  • 凉拌猪蹄冻怎么做-凉拌猪蹄冻的做法

  • 食材明细主料猪蹄冻(适量)辅料香菜(适量)小米辣椒(一个)大蒜(2粒)米醋(适量)生抽(适量)香油(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪蹄冻的做法步骤1、猪蹄冻早做好了,放在冰箱的。2、配料清洗干净备用。3、把所有食材切好。4、把所有调料放入碗内拌匀。5、把拌好的调味品...
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凉拌猪心的做法 凉拌猪心家常做法 凉拌猪心怎么做
  • 凉拌猪心的做法 凉拌猪心家常做法 凉拌猪心怎么做

  • “猪心能补益心血,养心安神,有镇静及强心的作用。凉拌猪心,简单易做,美味无常。”食材明细主料猪心(1个)花生米(100g)辅料大葱(1根)小米辣(4个)姜(10g)蒜粒(适量)清油火锅底料(3匙)白糖(1匙)鸡精(半匙)生抽(2匙)料酒(少量)花椒(少量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌猪心的做法步骤1、先把猪心洗...
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沙姜凉拌猪蹄怎么做-沙姜凉拌猪蹄的做法
  • 沙姜凉拌猪蹄怎么做-沙姜凉拌猪蹄的做法

  • “猪蹄富含胶原蛋白,被称为天然的美容食品,有着很好的增强皮肤弹性之功效。家庭中一般多用焖、红烧、炖汤、凉拌等等,这道凉拌猪蹄口感Q弹略带嚼劲,而且带着沙姜独有的香味,非常好吃。”食材明细主料猪蹄(700克)沙姜(50克)辅料姜(5片)葱(2棵)八角(2个)桂皮(1片)香叶(4片)香菜(2棵)红花椒(20粒)盐...
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炖猪蹄山药做法步骤
  • 炖猪蹄山药做法步骤

  • 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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凉拌猪蹄膀的肉煮多久
  • 凉拌猪蹄膀的肉煮多久

  • 半个小时左右。猪蹄膀是靠近爪子的部位,其中含有大量的蛋白质,因此具有极高的营养价值。猪的很多部位都可以食用,猪里脊是与猪大排相连的肉,经常炒着吃或者炸着吃。五花肉是肋条的肥肉,适合做红烧肉,粉蒸肉等食物。前排肉用于炖肉或者做米粉肉。...
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凉拌猪肝怎么做-凉拌猪肝的做法
  • 凉拌猪肝怎么做-凉拌猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(一块)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)红椒(适量)香菜(适量)小葱(适量)调料热油(适量)酱油(适量)陈醋(适量)芝麻油(适量)味精(少许)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪肝的做法步骤1、猪肝放入料酒和姜片,水煮20分钟。2、把所有配料切好。3、把葱、姜、蒜、红椒丝放入碗内,浇入...
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红烧猪蹄小肘的做法 步步高升 红烧猪蹄小肘怎么做
  • 红烧猪蹄小肘的做法 步步高升 红烧猪蹄小肘怎么做

  • “一道喝酒的硬菜。红烧猪蹄和小肘。猪蹄和小肘含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化...
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拌猪蹄怎么做-拌猪蹄的做法
  • 拌猪蹄怎么做-拌猪蹄的做法

  • “不是凉拌的哦~”食材明细主料猪蹄(一整个)辅料葱姜蒜(适量)香菜(适量)调料白醋(适量)味极鲜(适量)盐(适量)冰糖(一点点)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)拌猪蹄的做法步骤1、买回的猪蹄洗净脏污。2、起锅烧水,把洗净的猪蹄放进去焯水,可以加一点姜和料酒去腥,也可以后面高压锅那一步再加...
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茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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