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关于陕西美食—滋卷的家常做法的餐饮百科

陕西美食—滋卷怎么做-陕西美食—滋卷的做法
  • 陕西美食—滋卷怎么做-陕西美食—滋卷的做法

  • “小时候妈妈做给我们吃,现在异乡自己动手满足思乡之情…”食材明细主料面粉(300克)萝卜(1个)包菜(1/3)老豆腐(1块)辅料蒜(3棵)辣椒面(1勺)醋(50ml)油(20ml)十三香(1匙)盐(1匙)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)陕西美食—滋卷的做法步骤1、面粉用加一点盐的水和面,和好醒会、柔光!待用2、老豆腐...
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陕西美食有哪些
  • 陕西美食有哪些

  • 1、羊肉泡馍:羊肉泡馍是羊肉汤上面加上被切成小块的用白面制成馍,最后在淋上汤汁,加上蔬菜,十分美味。2、凉皮:凉皮是陕西一带特色的美食,是面粉类的食物,主要加上其他酱料进行凉拌。3、肉夹馍:肉夹馍是白面做的馍馍中间切成两半,在中间加入烤肉,烤肉是热乎乎的,馍馍是刚出炉的,两者...
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陕西姿卷的做法 【桃李厨艺】地道陕西姿卷 陕西姿卷怎么做
  • 陕西姿卷的做法 【桃李厨艺】地道陕西姿卷 陕西姿卷怎么做

  • “今天分享给你的这道美味其实很简单的,也是家里经常做的,它可以根据自己的口味包不同的馅,说到这里,你第一时间肯定会想到饺子,NO,那是什么呢?继续往下看。”食材明细主料韭菜(适量)粉条(适量)大蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)辅料鸡蛋(适量)豆腐(适量)鸡精(适量)辣椒面(适量)花椒(适量)微辣(口味)蒸(工...
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陕西烩麻食的做法 舌尖上的美味——“陕西烩麻食” 陕西烩麻食怎么做
  • 陕西烩麻食的做法 舌尖上的美味——“陕西烩麻食” 陕西烩麻食怎么做

  • “民间有个顺口溜:“麻食麻食热三遍,给个县长都不换”。一定要试试看哦!”食材明细主料面粉(500g)土豆(1个)干木耳(泡发)红萝卜(1条)瘦肉(300g)西红柿(1个)豆腐(1块)辅料香菜(适量)葱(适量)油(适量)白胡椒(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)陕西烩麻食的做...
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懒人版陕西滋卷的做法 超级懒人版陕西滋卷 懒人版陕西滋卷怎么做
  • 懒人版陕西滋卷的做法 超级懒人版陕西滋卷 懒人版陕西滋卷怎么做

  • “现代生活紧张,催生了一大批超级懒人,不想起床,不想上班,不想做饭。可是,肚子还是要闹革命的,就简单化一点吧!材料方面希望大家都酌情增减,因为太懒了,多做一些可以吃几顿,省事。”食材明细主料五花肉(一斤半)韭菜(两大把)辅料花生油(适量)生抽(一大勺)生姜(一块)十三香(适量)味精(一小勺,碾成细...
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陕西西安美食都有哪些
  • 陕西西安美食都有哪些

  • 岐山臊子面,陕西油泼面,椒盐核桃脆,锅盔,德懋恭水晶饼,凉皮,羊肉泡馍,麻花等等。其中西安的羊肉泡馍最为有名,羊肉泡馍有多年的历史,它肉烂汤浓,香气浓郁。吃羊肉泡馍的时候可以搭配烧饼一起食用。德懋恭水晶饼起源于宋代,主要是用果脯做成的,里面还加入了蜂蜜,鸡蛋等等。...
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(南瓜卷) 陕西纸卷怎么做-陕西纸卷的做法 陕西纸卷
  • (南瓜卷) 陕西纸卷怎么做-陕西纸卷的做法 陕西纸卷

  • “南瓜切开,叉丝,挤干水分和虾皮一起下油盐鸡粉搅拌均匀。面团擀成片,放搅拌好的馅料,卷成卷,上锅蒸10分钟,焖一会,出锅开吃”食材明细主料南瓜(一个)虾皮(一把)油(适量)面团(一块)辅料盐(15g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)陕西纸卷的做法步骤1、南瓜切开2、萝卜叉子叉丝3、挤出水分,和...
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陕西美食之麻食怎么做-陕西美食之麻食的做法
  • 陕西美食之麻食怎么做-陕西美食之麻食的做法

  • “麻食是陕西关中及陕北地区老百姓喜欢的特色面食小吃,薄厚适中,劲道耐煮,配上臊子其口味那叫一个美。”食材明细主料普通面粉(1000克)西红柿(1个)鸡蛋(2个)菠菜(3-4棵)辅料油(10ml)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)香油(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)陕西美食之麻食...
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家常的陕西孜卷如何做简单又好吃
  • 家常的陕西孜卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:45分钟陕西孜卷是陕西省的一种面食。里面会包裹着各种蔬菜,然后切成块,站着蘸酱,那滋味,是非常美味。如果你能学会做这个孜卷,等你自己想吃的时候就可以自己动手做来吃,一饱自己的口服。也可以让别人尝尝你的手艺,让别...
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不要再说你不知道陕西美食了!-陕西美食攻略来了
  • 不要再说你不知道陕西美食了!-陕西美食攻略来了

  • 在我们国家的西北地区,都很喜欢吃面食,尤其是在陕西来说,陕西的美食几乎都以面食为主,就像我们经常知道的肉夹馍,羊肉泡馍,哨子面等等。陕西的美食就跟脚下的土地一样,散发着迷人的香气,让人们为之沉迷。陕西的美食有很多,也有很多不出名的美食,对于我们外地人来说,陕西美食是一个抽...
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陕西菜卷怎么做-陕西菜卷的做法
  • 陕西菜卷怎么做-陕西菜卷的做法

  • “陕西特色面食,学名应该是菜卷,农家叫滋卷,皮薄馅多,好吃营养齐全,老少皆宜”食材明细主料面粉(200g)辅料鸡蛋(2个)韭菜(适量)红萝卜(适量)粉条(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)陕西菜卷的做法步骤1、准备好食材,因为是早餐后做的,因此做的少,面粉和蔬菜的多少根据家里人数可以增加...
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陕西西安美食有哪些
  • 陕西西安美食有哪些

  • 1、羊肉泡馍。原料有羊肉、粉丝、糖蒜和葱末。精心制作、肥而不腻、香气四溢。2、肉夹馍。外馍焦黄、外焦里嫩。里面夹有肉、蒜末和青椒,料重味醇。3、臊子面。酸辣香、用料多样、口味丰富。面条细长、厚薄均匀、汤汁酸辣、臊子鲜美醇香。4、粉蒸肉。肥瘦相间、嫩而不腻。...
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陕西家常面的做法 陕西人的家常面 陕西家常面怎么做
  • 陕西家常面的做法 陕西人的家常面 陕西家常面怎么做

  • “今年第一次尝试种菜,不到2平米的小菜园杂七杂八种了不少菜,有长的茂盛的,也只开花不结果的,更有自生的野菜,先生时不时去转转,除草、浇水,顺便把成熟的菜摘回来,中午用手边现有的食材,做了一碗家常面,他干拌、我吃汤面,没有肉也很鲜美。”食材明细主料手工空心挂面(1把)香菜(2棵)辣椒(4...
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陕西美食什么出名
  • 陕西美食什么出名

  • 1、陕西肉夹馍,肉夹馍做法简单、味道可口,是作为早餐的首选。2、稠酒,稠酒是陕西陕北特色的农家自酿酒,其实江西地区也会酿酒只是叫为米酒,糯米酒,呈米糊状,黄稠稠的。3、凉皮,陕西凉皮种类繁多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同。因原料、制作方法、地域不同,有热米皮、擀面皮、...
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陕西农家菜卷怎么做-陕西农家菜卷的做法
  • 陕西农家菜卷怎么做-陕西农家菜卷的做法

  • “比饺子做起来简单,有时间做做。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料木耳(适量)豆腐(适量)调料香油(适量)盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陕西农家菜卷的做法步骤1、面粉揉成面团,用温水,醒二十分钟。2、醒面的时间准备馅料。韭菜切末倒入食用...
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陕西家常臊子面的做法 陕西特色美食~家常臊子面 陕西家常臊子面怎么做
  • 陕西家常臊子面的做法 陕西特色美食~家常臊子面 陕西家常臊子面怎么做

  • “臊子面是陕西的一道特色传统面食,每逢年过节、结婚过喜事等重要场合都少不了一碗臊子面。臊子面讲究的是汤多面少,酸辣鲜香,配色好看,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的豆角、蒜苗、白色的萝卜、豆腐等灵魂配菜韭菜必不可少,一碗臊子面,色彩缤纷,色香味俱佳。”...
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陕西麻食怎么做-陕西麻食的做法
  • 陕西麻食怎么做-陕西麻食的做法

  • “第一次发帖,希望大家支持下,其实我说的比较繁琐,做起来很简单的,而且很有营养,希望大家能喜欢哦”食材明细主料面(3个人和拳头大的面)辅料青菜(适量)胡萝卜(半个)木耳(适量)黄豆芽(适量)土豆(1个)西红柿(2个)鸡蛋(1个)豆腐(半个)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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陕西油泼辣子的做法 陕西最家常的油泼辣子 陕西油泼辣子怎么做
  • 陕西油泼辣子的做法 陕西最家常的油泼辣子 陕西油泼辣子怎么做

  • “在陕西,油泼辣子一道菜,这是陕西八大怪之一。作为一个土生土长的陕西人,我也是每顿饭都离不开油泼辣子的。近几年网络上有很多种的油泼辣子的做法,也有好多朋友留言问我做法,看着好多放各种香料的复杂做法,我真的按捺不住了,照这些个做法,再像我这样每天离不开的吃法,那我吃不了...
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烩麻食的做法 陕西家常美食~烩麻食 烩麻食怎么做
  • 烩麻食的做法 陕西家常美食~烩麻食 烩麻食怎么做

  • “麻食是一道有历史的特色美食,陕西人的家常便饭,它是多种菜品的集合体,麻食汤里的配菜丰俭由己,荤素皆可,可精可粗,选择天然红绿黄白各色材料搭配,赏心悦目、香美可口。”食材明细主料机器麻食(200克)辅料西红柿(2个)肉(100克)黄豆(1把)蒜苗(1根)香菜(3根)香菇(2朵)蒜薹(4根)豆角(4根)萝卜(1段)海带...
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营养滋卷的做法 陕西小吃——营养滋卷 营养滋卷怎么做
  • 营养滋卷的做法 陕西小吃——营养滋卷 营养滋卷怎么做

  • “滋卷本是陕西民间的一种食品,只有在农村才能吃到正宗的陕西滋卷。后来人们的生活水平日益提高后它才慢慢被引入到宴席中。一般陕西人做滋卷的话习惯用韭菜、鸡蛋和粉条调馅,卷入其中。吃起来特别地美味。但是,是美食就不用拘泥于形式,美食就是随心所欲,只要健康,只要喜欢!所以...
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陕西麻食的做法 陕西小吃------麻食 陕西麻食怎么做
  • 陕西麻食的做法 陕西小吃------麻食 陕西麻食怎么做

  • “陕西小吃麻食是西北地区尤其是西安的一道居家面食。主副食结合,营养丰富,美味可口。”食材明细主料面粉(250克)辅料土豆(半个)西红柿(一个)胡萝卜(一个)香菇(三朵)扁豆角(五根)豆腐干(三片)黄豆芽(少许)木耳(少许)干黄花菜(少许)平菇(少许)配料盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)油(适量)葱(适量)...
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陕西小吃滋卷的做法 滋卷~陕西小吃 陕西小吃滋卷怎么做
  • 陕西小吃滋卷的做法 滋卷~陕西小吃 陕西小吃滋卷怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)粉条(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)油泼芝麻辣椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)陕西小吃滋卷的做法步骤1、韭菜摘洗干净,控干水分,切成碎末。2、粉条泡软,切成小节。3、鸡蛋炒熟剁碎。4、面粉加水和成面...
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陕西面食小吃滋卷的做法 陕西面食小吃——滋卷?子卷or纸卷? 陕西面食小吃滋卷怎么做
陕西家常手撕面怎么做-陕西家常手撕面的做法
  • 陕西家常手撕面怎么做-陕西家常手撕面的做法

  • “这个面的本地叫法用汉字写不出来,音大概同于“撕her子”哈哈😄只可意会了。估计是谁家媳妇在没有案板,没有菜刀的的情况下发挥出的聪明才智吧。早年间我不会擀面的时候还经常做,如今却很多年没吃过了。”食材明细主料面粉(适量)西红柿(1个)韭菜(1小把)菠菜(1小把)鸡蛋(1个)白菜(2片)辅...
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家常素滋卷怎么做-家常素滋卷的做法
  • 家常素滋卷怎么做-家常素滋卷的做法

  • “家常素滋卷,一款家常美食,可荤可素,随意搭配,平日里搭配蒜汁同食,再来一碗杂粮粥,有滋有味,舒坦!”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(三个)粉条(适量)温水(适量)面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常素滋卷的做法步骤1、取适量面粉温水和成软硬...
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