当前位置:味味甜 >

关于黄豆素高汤怎么做好吃的餐饮百科

黄豆素高汤怎么做-黄豆素高汤的做法
  • 黄豆素高汤怎么做-黄豆素高汤的做法

  • “平时备着一锅高汤,可为菜肴增添鲜味,无论涮素火锅、炖菜、烧菜、烩菜,都可以广泛使用。可放入冰块盒子中,然后放入冷冻室,可存放一个星期,如放冷藏室,可存放3天。”食材明细主料黄豆(200克)胡萝卜(1根)甜玉米(1根)辅料干海带(60克)干香菇(30克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆素...
  • 14292
素炒黄豆芽如何做简单又好吃
  • 素炒黄豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄豆芽:350蒜:10辅料盐:适量味精:适量油:50ml具体步骤1.黄豆芽洗净,蒜拍碎切粒2.起锅,放油,油热后,放入黄豆芽翻炒,翻炒半分钟后,加一勺清水,这样炒出来的豆芽特别的香。也可以加一点酱油。3.水炖干后,加入切好的...
  • 32323
素炒黄豆芽怎么做-素炒黄豆芽的做法
  • 素炒黄豆芽怎么做-素炒黄豆芽的做法

  • “简单的快手菜。”食材明细主料黄豆芽(半斤)辅料葱花(适量)姜丝(适量)调料盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净,放盘子里备用。2、热锅放油,6成热放葱花和姜丝。3、然后放入黄豆芽,翻炒几下。4、放入酱油和盐。5、再翻炒大概一分钟...
  • 17770
高汤豆腐怎么做-高汤豆腐的做法
  • 高汤豆腐怎么做-高汤豆腐的做法

  • “豆腐,古称“福黎”,是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。其营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。豆腐为补益清热养生食品,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,其丰富...
  • 14049
姬松茸素高汤怎么做-姬松茸素高汤的做法
  • 姬松茸素高汤怎么做-姬松茸素高汤的做法

  • “姬松茸素高汤。可以直接饮用,也可用来拌面吃,也可分装到保鲜盒里放冰箱,有需要时拿出来煮菜。姬松茸有益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。它含有能杀死癌细胞的蛋白质及人体必需的全部氨基酸,可经常食用,老少皆宜。”食材明细主料姬松...
  • 4760
素炒黄豆芽的做法 家常味的素炒黄豆芽 素炒黄豆芽怎么做
  • 素炒黄豆芽的做法 家常味的素炒黄豆芽 素炒黄豆芽怎么做

  • 食材明细主料黄豆芽(400g)辅料葱花(3根)配料盐(适量)蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净,葱切段2、炒锅烧热3、一滴油都不放,下黄豆芽炒干水{这边很重要}4、炒干水后把豆芽拨到过得一边,下油,蚝油,盐翻炒5、加入葱花炒匀即可小窍门黄豆芽炒...
  • 18270
素高汤如何做简单又好吃
  • 素高汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:3—4根玉米:3—4根辅料具体步骤1.胡萝卜、玉米洗净,切块2.将切好的胡萝卜、玉米放入锅中,加水没过食材,可以稍微多放水没关系3.烧开后,火调小保持汤滚状态即可。熬制约3个小时,滤渣即可得到素高汤4.做...
  • 32279
黄豆牛骨汤的做法 喝了可以补钙长高的黄豆牛骨汤 黄豆牛骨汤怎么做
  • 黄豆牛骨汤的做法 喝了可以补钙长高的黄豆牛骨汤 黄豆牛骨汤怎么做

  • “家里有小孩的家庭,一定要收藏这个👆🏻汤品起来做给孩子吃,吃了可以强身健体还可以长身高喔!”食材明细主料牛排骨(1000g)辅料黄豆(50克(要事先泡发备用))淮山(3--4片)调料料酒(两勺(含焯水))姜片(6片(含焯水))红枣(9颗)椒盐(适量)鸡精(适量)甜香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆牛骨汤的做法步...
  • 31285
素高汤怎么做-素高汤的做法
  • 素高汤怎么做-素高汤的做法

  • “素高汤清甜回甘,有了它,煮菜不需要加鲜味剂,可以伴面吃,还可以用来涮素火锅。素高汤可分装在瓶子里放冰箱,需要时取出来煮菜,可存放3天”食材明细主料莲藕(1节)胡萝卜(1根)香菇(3个)花生(20克)红枣(5个)玉米(半根)姜片(10克)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)素高汤的做法步骤1、将莲藕、红...
  • 10614
滋补的蔬菜素高汤如何做简单又好吃
  • 滋补的蔬菜素高汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料皮丝:300公克干香菇:30公克红萝卜:120公克罐头玉米:240公克高丽菜:200公克甘草片:2片胡椒粒:1大匙水:3000㏄盐:1小匙辅料具体步骤1.皮丝、香菇分别浸泡清水至膨胀,取出挤干水分备用。2.红萝卜去皮,切滚刀块;高丽菜洗...
  • 24418
素炒黄瓜土豆丝怎么做-素炒黄瓜土豆丝的做法
  • 素炒黄瓜土豆丝怎么做-素炒黄瓜土豆丝的做法

  • “这道小炒,时间更短,因为土豆丝很细,拔拉二下就熟,脆脆的土豆丝散发着黄瓜的清香,适合夏季。”食材明细主料大土豆(一个)黄瓜(一根)辅料花椒(约10粒)大料(一个小角)蒜片(适量)味精(少量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒黄瓜土豆丝的做法步骤1、土豆去皮擦丝水泡一会儿,洗两遍...
  • 32706
素炒黄皮豆干怎么做-素炒黄皮豆干的做法
  • 素炒黄皮豆干怎么做-素炒黄皮豆干的做法

  • 食材明细主料黄皮豆干(3块)芹菜(1小把)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒黄皮豆干的做法步骤1、芹菜清洗干净后切段。2、黄皮豆干切长条。3、起锅烧油,爆香蒜末。4、倒入豆干炒香。5、加入适量的酱油上色。6、铲出备用。7、锅中再次...
  • 10921
素三鲜豆腐汤怎么做-素三鲜豆腐汤的做法
  • 素三鲜豆腐汤怎么做-素三鲜豆腐汤的做法

  • “夏天我们要多喝一些无油的汤水。素三鲜汤的重点就是里面食材的搭配。西红柿是不能少的。我今天配了平菇和金针菇。再配点嫩豆腐,特别好吃。”食材明细主料嫩豆腐(一块)西红柿(一个)金针菇(一把)平菇(5个)小葱(二根)辅料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素三鲜豆腐...
  • 28162
美味的素高汤如何做简单又好吃
  • 美味的素高汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料干香菇:50胡萝卜:100牛肝菌:50大豆芽:150辅料香菜根:适量姜:适量具体步骤1.准备好所以原材料,食用菌可以增加抵抗力,加了香菜根可以补气提味,让汤多一份清香。2.把牛肝菌和干香菇提前泡发3.泡发菌类的水过滤后...
  • 28494
素炒辣味黄豆芽怎么做-素炒辣味黄豆芽的做法
  • 素炒辣味黄豆芽怎么做-素炒辣味黄豆芽的做法

  • “黄豆芽有营养又便宜,做法也简单,是一款老少皆宜的豆制品。黄豆芽的功效还很多,在网上查了查,总结出下面4个大点;1.清热利湿--有清热利湿、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结有食疗作用。2.养气补血--黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血等功效。3.预防高血压--豆芽中...
  • 23063
吃黄豆能长高吗
  • 吃黄豆能长高吗

  • 作为亚洲人而言,身材可能不会如欧美人那般高大。小编作为一个非常典型的小个子,对于身高问题也是非常心塞的呢,时不时就想以我十公斤之重换我长高十厘米的一丝丝可能。但是这也只是想想罢了,长高还是需要依赖科学的办法。那么吃黄豆能长高吗?吃黄豆能长高吗一、吃炒黄豆能长高...
  • 18496
高汤豆皮结怎么做-高汤豆皮结的做法
  • 高汤豆皮结怎么做-高汤豆皮结的做法

  • “豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。...
  • 9754
家常菜素高汤如何做简单又好吃
  • 家常菜素高汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米:200香菇:100豆芽:30辅料味精:适量盐:适量具体步骤1.香菇洗净下锅里2.将玉米倒入,大火烧开3.汤水开了后,再倒入豆芽4.再次烧开后,小火煮20分钟,加入盐5.加入少量味精6.装碗即可烹饪技巧这个汤别用干香菇,容...
  • 26510
素炒黄豆怎么做-素炒黄豆的做法
  • 素炒黄豆怎么做-素炒黄豆的做法

  • 食材明细主料泡发黄豆(1杯)胡萝卜(1段)黄瓜(1段)辅料酱油(5ml)醋(3ml)盐(2g)葱花(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒黄豆的做法步骤1、胡萝卜切丁2、黄瓜切丁3、锅内放油烧热,放入葱花炝锅,放入泡发好的黄豆和切好的胡萝卜丁炒匀4、放入酱油调味5、加入醋去黄豆的腥味6...
  • 4036
高汤素丝面怎么做-高汤素丝面的做法
  • 高汤素丝面怎么做-高汤素丝面的做法

  • 食材明细主料面条(100克)鸡蛋(1个)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高汤(1支)辅料香醋(半汤匙)酱油(1汤匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好;2、娃娃菜和小油菜洗净,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、鸡蛋放冷水锅中...
  • 8454
家常素高汤之白菜豆腐如何做简单又好吃
  • 家常素高汤之白菜豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料口蘑:8粒娃娃菜:80自制酸浆豆腐:60香菜:少许土豆:适量辅料橄榄油:少许盐:少许糖:1/4茶匙素蚝油:1茶匙生抽:1茶匙胡椒粉:少许具体步骤1.洗净口蘑加水煮出鲜味,取汤做为素高汤;口蘑另作他用;2.豆腐切块、香菜切碎末;娃娃菜...
  • 30072
榨菜豆芽素高汤怎么做-榨菜豆芽素高汤的做法
  • 榨菜豆芽素高汤怎么做-榨菜豆芽素高汤的做法

  • “这绝对是一道素高汤,尽管没有放一滴油,可味道一点也不赖,这完全是由于加入了黄豆芽和芹菜的缘故。”食材明细主料黄豆芽(150g)芹菜(50g)榨菜(50g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜豆芽素高汤的做法步骤1、黄豆芽择洗干净2、芹菜、榨菜分别切段3、锅中加水放花椒、八角煮开4...
  • 15651
美味的萝卜素高汤如何做简单又好吃
  • 美味的萝卜素高汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白萝卜:一根约1.5—2斤辅料卷心菜:1/4颗玉米:1根胡萝卜:一根4两口蘑:10朵水与食材:2:1(即半锅食材一锅水)具体步骤1.将所有材料洗干净后,白萝卜、胡萝卜切大滚刀块,玉米切断待用。2.取一大锅,将玉米放在锅的最底层,然...
  • 13792
高汤炖豆腐怎么做-高汤炖豆腐的做法
  • 高汤炖豆腐怎么做-高汤炖豆腐的做法

  • “平时大家在家里面好多时候都喜欢做一些炖菜。我们在炖菜的同时呢,用里面的汤俗称高汤。来做一道清淡美味的炖豆腐,味道是相当的美味的哦。地道地道的家常菜。既简单又可口。”食材明细主料豆腐(一块)西红柿(半个)小葱(一把)猪肉(一小块)辅料高汤(一碗)盐(少许)淀粉(一匙)咸鲜(口味)炖(工艺...
  • 23138
素炒辣椒黄豆芽怎么做-素炒辣椒黄豆芽的做法
  • 素炒辣椒黄豆芽怎么做-素炒辣椒黄豆芽的做法

  • “春节过后,拒绝油腻,今天推荐这道素炒黄豆芽,口感脆嫩,清淡微辣,越嚼越香~豆瓣的脆嫩香糯与芽体的汁水丰盈吃出了乐趣。”食材明细主料黄豆芽(500克)辣椒(3个)辅料油(适量)调料盐(2克)酱油(5克)生抽(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒辣椒黄豆芽的做法步骤1、食材准备好:黄豆芽泡...
  • 15041
专题