当前位置:味味甜 >

关于香水香辣水煮鱼的家常做法的餐饮百科

香水香辣水煮鱼怎么做-香水香辣水煮鱼的做法
  • 香水香辣水煮鱼怎么做-香水香辣水煮鱼的做法

  • “香辣可口肉质鲜嫩”食材明细主料草鱼(一尾)香葱(适量)香菜(适量)辅料芹菜(适量)生菜叶(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香水香辣水煮鱼的做法步骤1、1草鱼宰杀去鳞区鳃内赃洗净2、2把鱼用片刀片成片鱼骨头和片分放用清水冲洗好后鱼片用料酒蛋清少许盐养3、把所有食材备好...
  • 4664
川香水煮鱼怎么做-川香水煮鱼的做法
  • 川香水煮鱼怎么做-川香水煮鱼的做法

  • “这是用水煮肉片的方法做的水煮鱼,特别喜欢吃里面的配菜!很下饭!”食材明细主料鱼片(200克)五花肉(50克)鱼料(100克)莴笋尖(1根)蒜苗(两根)芹菜(1根)香菜(1根)小葱(1根)豆芽(适量)辅料辣椒面(适量)青花椒(适量)红花椒(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)川香水煮鱼的做法步骤1、准备材料如图。2...
  • 19081
酸辣香水鱼的做法 酸辣香水鱼🐠 酸辣香水鱼怎么做
  • 酸辣香水鱼的做法 酸辣香水鱼🐠 酸辣香水鱼怎么做

  • “今天吃鱼哦!酸辣香水鱼!很好吃的,味美可口!有想吃的宝宝吗?那就和我一起来做吧!”食材明细主料鲤鱼(1条)辅料酸菜(半碗)葱(少许)姜(1块)蒜(1颗)香菜(3颗)藿香(少许)豆瓣(少许)豆粉(少许)料酒(少许)胡椒(少许)酸辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣香水鱼的做法步骤1、买鱼回来已经剁成块啦!加入姜片,...
  • 7977
香辣水煮鱼的做法 香辣水煮鱼——非常开胃菜 香辣水煮鱼怎么做
  • 香辣水煮鱼的做法 香辣水煮鱼——非常开胃菜 香辣水煮鱼怎么做

  • 食材明细主料急冻鱼柳(一斤)大白菜(一斤)辅料香菜(适量)配料水煮鱼调料(一包)超辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣水煮鱼的做法步骤1、将买回来的急冻鱼柳解冻之后用清水泡洗干净,然后用厨房用纸吸干水份。2、将鱼柳切片。3、准备大白菜和水煮鱼调料(内有三包调料,有一包辣椒粉我...
  • 12443
芝香水煮鱼怎么做-芝香水煮鱼的做法
  • 芝香水煮鱼怎么做-芝香水煮鱼的做法

  • “最开始认识水煮鱼都是餐馆里的用油很多的“油煮鱼”,后来慢慢学会了这种更接近四川本地做法的更家常更健康的“水煮鱼””食材明细主料三道鳞(2000)冬笋(300)黄瓜(300)豆芽(300)甘蓝(300)辅料豆瓣酱(适量)豆豉酱(适量)精盐(适量)冰糖(适量)香醋(适量)料酒(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)芝麻...
  • 12839
水煮鱼的做法 香辣过瘾—水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 香辣过瘾—水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • 食材明细主料鳕鱼(适量)辅料花菜(半棵)芹菜(3根)高汤(一碗)葱(1根)姜片(2片)蒜(3颗)配料火锅底料(适量)盐(适量)橄榄油(适量)料酒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮鱼的做法步骤1、准备材料。2、花菜和芹菜洗净,切小块。3、烧一锅沸水,下花菜和芹菜,煮至软。4、葱切段,姜切片,蒜切末。5、...
  • 27962
香辣水煮鱼的做法 【家常菜】--香辣水煮鱼 香辣水煮鱼怎么做
  • 香辣水煮鱼的做法 【家常菜】--香辣水煮鱼 香辣水煮鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(1条)辅料青菜(1小把)血豆腐(1块)红薯(2个)蘑菇(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)鸡精(适量)食用油(适量)高汤(适量)葱(适量)姜(适量)八角(1个)干辣椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣水煮鱼的做法步骤1、草鱼洗净,将鱼头切成,鱼肉片下来,片成...
  • 23695
麻辣鲜香 江水煮江鱼怎么做-江水煮江鱼的做法 江水煮江鱼
  • 麻辣鲜香 江水煮江鱼怎么做-江水煮江鱼的做法 江水煮江鱼

  • ““江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。”食材明细主料淡水鱼(一条)辅料香芹(适量)豆芽(适...
  • 23131
黄小邪家常水煮鱼的做法 黄小邪~家常水煮鱼 黄小邪家常水煮鱼怎么做
  • 黄小邪家常水煮鱼的做法 黄小邪~家常水煮鱼 黄小邪家常水煮鱼怎么做

  • “麻香四溢,适合三人用餐(依个人口味可增加辣椒)”食材明细主料草鱼(1500g)辅料葱(适量)淀粉(一匙)蚝油(一匙)料酒(一匙)橄榄油(50g)五香粉(10g)麻椒(一匙)白芝麻(20g)秘制汤料(200g)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄小邪家常水煮鱼的做法步骤1、处理并洗净草鱼,取出鱼身两侧腥线2...
  • 29673
水煮香辣虾怎么做-水煮香辣虾的做法
  • 水煮香辣虾怎么做-水煮香辣虾的做法

  • “这是我家闺女超喜欢的一道菜,香辣美味,吃的停不下来。”食材明细主料明虾(600g)辅料莴笋(1根)干辣椒(6g)花椒(3g)葱(20g)姜(20g)蒜头(30g)郫县豆瓣酱(50g)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水煮香辣虾的做法步骤1、首先把明虾冲洗干净,放入大碗里,放入一勺盐,浸泡30分钟,浸泡好...
  • 5286
家常香辣水煮鱼如何做简单又好吃
  • 家常香辣水煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟对于无辣不欢的吃货来讲,香辣水煮鱼可是去饭店必点的一道菜。可是吃多了会发现并不是每个饭店做出来的水煮鱼都是合胃口的美味。这个时候就要自己get制作技能了。自己掌勺可以更好的把控辣度,咸淡等等,而且...
  • 4405
香辣水煮花生怎么做-香辣水煮花生的做法
  • 香辣水煮花生怎么做-香辣水煮花生的做法

  • “天气越来越炎热,好多朋友选择去烧烤摊聚餐,水煮花生就是其中最受欢迎的一道开胃小菜,花生营养丰富,被誉为小人参,现在正时大量花生上市的季节,今天我来分享一款香辣鲜香的水煮花生,比烧烤摊好吃百倍。”食材明细主料花生(500克)辅料生姜(5片)八角(2个)尖辣椒(10个)调料红烧酱油(2勺)白糖...
  • 23819
飘香水煮鱼怎么做-飘香水煮鱼的做法
  • 飘香水煮鱼怎么做-飘香水煮鱼的做法

  • “简单易做,口味多变。”食材明细主料草鱼(一条)千页豆腐(1块)豆芽(50g)香菜(5g)辅料葱(1个)大蒜(1个)姜(少许)料酒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)飘香水煮鱼的做法步骤1、草鱼去骨2、鱼骨分离,用鱼头和鱼骨做汤,葱姜下锅煎至金黄,加水,加料酒。3、鱼汤熬制时鱼肉翩片,鱼汤熬制好后,鱼...
  • 7706
水煮鱼片的做法 麻辣鲜香的水煮鱼片 水煮鱼片怎么做
  • 水煮鱼片的做法 麻辣鲜香的水煮鱼片 水煮鱼片怎么做

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料豆腐(适量)鸭血(适量)豆芽(适量)配料香葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)郫县豆瓣(适量)蛋清(适量)酱油(适量)白糖(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水煮鱼片的做法步骤1、1.将草鱼清理好2、2.将洗净的草鱼在腮后及鱼尾部横...
  • 18887
家常水煮鱼怎么做-家常水煮鱼的做法
  • 家常水煮鱼怎么做-家常水煮鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料豆芽配菜(适量)调料红薯粉(2勺)黑木耳蚝油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常水煮鱼的做法步骤1、鱼切片用盐洗四遍,五遍都可以。2、鱼片放入盐,鸡精,胡椒粉,黄酒,生抽,红薯淀粉还有食用油搅拌均匀待用。3、水烧开,放入豆芽,木耳等配菜煮熟放入盘里,然...
  • 20716
香辣水煮鱼怎么做-香辣水煮鱼的做法
  • 香辣水煮鱼怎么做-香辣水煮鱼的做法

  • “这道香辣水煮鱼是半成品做的,比较简单😄”食材明细主料鱼(适量)豆芽(适量)金针菇(适量)香菜(适量)辅料干辣椒(适量)调料辣酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香辣水煮鱼的做法步骤1、准备好烤鱼。2、打开外包装,里面是密封的。3、撕开后,里面是鱼和调料。4、锅中放水烧开,放入洗...
  • 29800
香辣水煮肉片怎么做-香辣水煮肉片的做法
  • 香辣水煮肉片怎么做-香辣水煮肉片的做法

  • “这是一道滑溜溜的菜!一到夏天就特别喜欢吃辣的。感觉鲜香麻辣的味道特别能和夏天的气氛融入到一起。水煮肉片就是爱吃的其中一道菜。嫩滑的肉和辣椒混合。口感真是不摆了!”食材明细主料猪肉(250g)时蔬(250g)红99浓缩火锅底料(100g)辅料葱花(50g)花椒(50g)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
  • 13126
鱼香水煮肉怎么做-鱼香水煮肉的做法
  • 鱼香水煮肉怎么做-鱼香水煮肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料大蒜(适量)鱼香粉(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)油辣椒(适量)鸡精(适量)鱼香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香水煮肉的做法步骤1、瘦肉切片。2、备好大蒜。3、锅里放油烧热,倒进切好的肉片。炒片刻后加点精盐。4、放适量的清水。5、调入鱼香粉,油辣椒,煮至...
  • 12731
麻辣川香水煮鱼怎么做-麻辣川香水煮鱼的做法
  • 麻辣川香水煮鱼怎么做-麻辣川香水煮鱼的做法

  • “想吃水煮鱼,在家做不是难事。外面地沟油横行,咱自己做安全卫生,绝对比饭店的还好吃呢。”食材明细主料草鱼(1条)黄豆芽(半斤)辅料麻椒(适量)盐(少许)蒜末(适量)淀粉(适量)小葱碎(适量)灯笼辣椒(适量)鸡精(少许)料酒(适量)白胡椒粉(适量)姜片(两三片)水煮鱼底料(1袋)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
  • 4358
家常麻辣水煮鱼怎么做-家常麻辣水煮鱼的做法
  • 家常麻辣水煮鱼怎么做-家常麻辣水煮鱼的做法

  • “水煮鱼四川重庆风味。看似原始的做法,满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,”食材明细主料鲢鱼(1KG)姜(20G)豆瓣酱(50G)花椒(20G)辅料葱(20G)蒜(20G)辣椒(20G)芝麻(20G)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常麻辣水煮鱼的做法步骤1、买回来的鱼切片2、切片好的鱼加入鸡...
  • 23206
水香菜煮鱼怎么做-水香菜煮鱼的做法
  • 水香菜煮鱼怎么做-水香菜煮鱼的做法

  • “大部分野菜都是采用幼嫩的尖叶食用,水香菜也不例外,水香菜别名水薄荷,又名水香薷,是唇形科香薷属多年生柔弱平铺草本植物。但当地都叫它水香菜,水香菜的味道有点特殊,说它和薄荷有点象,但不论香味还是口感都要比薄荷轻柔许多,仿佛经过一场雨的洗涤后充满清新空气的味道。吃野菜...
  • 24132
香辣水煮千张怎么做-香辣水煮千张的做法
  • 香辣水煮千张怎么做-香辣水煮千张的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(2张)辅料食用油(2勺)葱姜蒜末(适量)小米椒圈(适量)豆瓣酱(1勺)火锅底料(1勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣水煮千张的做法步骤1、准备葱姜蒜末和小米椒圈。2、豆腐皮切丝,在开水锅中焯烫5分钟捞出备用。3、锅中烧油炒香葱姜蒜末和小米椒圈。4、下入豆瓣酱...
  • 7896
水煮鱼头的做法 家常水煮鱼头 水煮鱼头怎么做
  • 水煮鱼头的做法 家常水煮鱼头 水煮鱼头怎么做

  • “中餐做了水煮鱼头,我做的此菜的特点是,鱼头保留了原有的鲜香却不腥,鱼汤浓、白且有点金黄,吃了就会恋上这种味道。喜欢吃鱼的朋友不可放过的一道家常菜啊~~~~、”食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)茶油(适量)味精(适量)中辣(口味)技巧(工艺)半小...
  • 4555
麻辣飘香水煮鱼的做法 冬日里的一把火,麻辣飘香水煮鱼 麻辣飘香水煮鱼怎么做
家常菜香辣水煮鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜香辣水煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:500辅料油:适量姜:适量淀粉:适量豆瓣酱:适量盐:适量大葱:适量辣椒粉:适量蒜头:适量青花椒粒:适量黑白胡椒粉:适量红花椒粒:适量豆豉:适量具体步骤1.配料准备2.味料准备3.青瓜切条放入盆底4.鱼切好洗净加入盐...
  • 18592
专题