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- 食材明细主料粉皮（适量）猪肉（适量）辅料干辣椒（适量）辣椒（适量）盐（适量）植物油（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干椒粉皮肉片的做法步骤1、粉皮2、切点辣椒丝3、肉切丝或片加干辣椒，生抽拌匀4、先炒肉，油烧开，倒进腌好的肉5、大火快炒才鲜嫩6、放盐炒匀...
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![牛皮干子炒肉片怎么做-牛皮干子炒肉片的做法]( "牛皮干子炒肉片怎么做-牛皮干子炒肉片的做法")
- 食材明细主料牛牛干子（三张）五花肉（200克）尖椒（五六个）辅料姜（一小块）蒜（三四瓣）料酒（一汤勺）生抽（适量）鸡精（适量）豆瓣酱（一盐勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛皮干子炒肉片的做法步骤1、牛皮干子和尖椒切成条，姜蒜切碎，如图2、五花肉切成片，不喜欢五花肉可以用瘦肉3、锅烧热，下肉片翻炒...
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- “洋葱肉片是再普通不过的家常菜了，里面加点黑胡椒粉，味道别有一番风味”食材明细主料猪肉（适量）洋葱（1个）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（1勺）料酒（1勺）植物油（适量）淀粉（1勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡椒粉洋葱肉片的做法步骤1、猪肉切片，加一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，腌制一会儿2、...
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- “好吃的双皮奶”食材明细主料牛奶（2盒）辅料鸡蛋（2个）调料白糖（1茶匙）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干果麦片双皮奶的做法步骤1、牛奶倒入碗中，微波炉加热3分钟。2、鸡蛋取蛋清搅拌均匀，加入白糖拌匀。3、牛奶晾一会有一层奶皮。将牛奶倒入大碗中，奶皮留在小碗中。4、将蛋清倒...
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- “肉片炖粉皮，营养丰富，粉皮入味爽滑，肉片微辣开胃，简单快手菜。”食材明细主料粉皮（150克）猪肉片（100克）姜（5克）味极鲜酱油（适量）胡椒粉（3克）辅料黄豆芽（100克）葱（5克）豆瓣酱（15克）鸡精粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炖粉皮的做法步骤1、粉皮泡发，葱姜切丝。2、锅里放入油，油热后...
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![虾皮炒粉干怎么做-虾皮炒粉干的做法]( "虾皮炒粉干怎么做-虾皮炒粉干的做法")
- 食材明细主料粉干（适量）辅料鸡蛋（1个）虾皮（一小把）韭菜（适量）干香菇（5个）香肠（1根）葱花（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）老酒（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒粉干的做法步骤1、晚上只有我和女儿两个人，两个人真心的不好做饭，做多了也浪费，跟女儿商量了一下，决定炒粉干当...
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![豆豉青椒香干片怎么做-豆豉青椒香干片的做法]( "豆豉青椒香干片怎么做-豆豉青椒香干片的做法")
- 食材明细主料香干（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）豆豉（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉青椒香干片的做法步骤1、备香干和青椒，2、切片，3、黑豆豉少许，4、先炒香干，5、撒上盐煎炒片刻炒香，6、放进青椒，7、炒匀，8、放进黑豆豉炒匀，9、放点点清水煮一分钟，10、撒上味...
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![黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎么做]( "黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎么做")
- 食材明细主料牛肉（一块）辅料胡萝卜（一小节）黄瓜（半根）青辣椒（一个）红辣椒（一个）配料蒜头（适量）姜片（适量）淀粉（适量）盐（半茶匙）生抽（适量）料酒（适量）黑胡椒汁（两汤匙）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒牛肉片的做法步骤1、胡萝卜一小节，黄瓜半根，青红辣椒各一个。2、胡萝卜和黄瓜分别切...
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![双椒干肠土豆片的做法 快手菜——双椒干肠土豆片 双椒干肠土豆片怎么做]( "双椒干肠土豆片的做法 快手菜——双椒干肠土豆片 双椒干肠土豆片怎么做")
- “操作简单适合上班族，干肠是我自己灌的。”食材明细主料大青椒（半个）大红菜椒（半个）大土豆（一个）风干肠（半）辅料葱（适量）蒜（一个）盐（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）双椒干肠土豆片的做法步骤1、主料切好备用2、土豆片提前泡水3、炒是我把土豆辣椒一起下炒，辣椒我喜欢...
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![虎皮尖椒土豆片怎么做-虎皮尖椒土豆片的做法]( "虎皮尖椒土豆片怎么做-虎皮尖椒土豆片的做法")
- “尖椒土豆片是我家的常备菜，无论老少都喜欢！”食材明细主料土豆（1个）尖椒（2只）辅料葱（适量）蒜（4瓣）生抽（适量）糖（半勺）醋（半勺）盐（适量）蚝油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虎皮尖椒土豆片的做法步骤1、先将尖椒切段片开，土豆切片泡水去其淀粉，葱，蒜切末备用。2、热锅凉油将尖椒两面煎出...
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![干辣椒肉末莴笋片怎么做-干辣椒肉末莴笋片的做法]( "干辣椒肉末莴笋片怎么做-干辣椒肉末莴笋片的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）莴笋（适量）干辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干辣椒肉末莴笋片的做法步骤1、备肉末和莴笋片，2、肉切成末，莴笋切片，切点碎辣椒，3、将辣椒炒香，4、放进肉末，5、放点盐炒匀，6、放进莴笋片，7、翻炒几下，8、放点盐让莴笋...
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![青椒土豆片炒肉皮怎么做-青椒土豆片炒肉皮的做法]( "青椒土豆片炒肉皮怎么做-青椒土豆片炒肉皮的做法")
- 食材明细主料青椒（适量）土豆片（适量）猪皮（适量）辅料肥猪肉（核桃大小一块）配料淀粉（适量）葱（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒土豆片炒肉皮的做法步骤1、猪皮：切成１×２厘米的长方块。这个猪皮是提前卤好的，卤鸭腿的时候顺便卤的，当时是为了既能让鸭腿更香，又...
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![青椒肉片炒豌豆粉怎么做-青椒肉片炒豌豆粉的做法]( "青椒肉片炒豌豆粉怎么做-青椒肉片炒豌豆粉的做法")
- “香辣美味。”食材明细主料青椒（50g）瘦肉（50g）豌豆粉（200g）辅料白菜叶（50g）调料菜籽油（2勺）盐（适量）醋（1勺）生抽（1勺）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒肉片炒豌豆粉的做法步骤1、豌豆粉放入锅中煮三分钟。2、把煮好的豌豆粉捞出沥水，用清水冲洗一下。3、白菜放入煮豌豆粉的水中烫熟...
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![（正中的） 尖椒肉片怎么做-尖椒肉片的做法 尖椒肉片]( "（正中的） 尖椒肉片怎么做-尖椒肉片的做法 尖椒肉片")
- 食材明细主料老肉（250g）尖椒（适量）辅料大蒜（2瓣）配料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）淀粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒肉片的做法步骤1、一定要选老肉炒出来才香，然后把肉切片2、肉里放盐和淀粉吧它拌均匀3、准备尖椒（青椒），切成段4、准备两瓣蒜拍碎待用5、吧锅烧辣再把尖椒到...
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![虎皮辣椒片淀粉肉如何做简单又好吃]( "虎皮辣椒片淀粉肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辣椒：200肉：100辅料味精：2油：适量盐：适量具体步骤1.把辣椒和肉一起倒入锅里。2.加点醋。3.加点盐。4.加点油。5.炒一下。6.炒好以后就可以吃了。烹饪技巧肉用淀粉处理一下更爽口。...
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![肉片香干炒红皮萝卜怎么做-肉片香干炒红皮萝卜的做法]( "肉片香干炒红皮萝卜怎么做-肉片香干炒红皮萝卜的做法")
- 食材明细主料红皮萝卜（1个）香干（1块）肉片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）零卡糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）肉片香干炒红皮萝卜的做法步骤1、食材：红皮萝卜（已清洗）、香干、肉片。2、将红皮萝卜放在案板上切成片，香干也切成片。3、起锅倒油烧热，下入肉片翻炒翻...
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- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟小伙伴们，有没有强烈的土豆爱好者？那么，恭喜你了。下面介绍的这道菜，保证会成为你的心头好。这道脆皮干锅黑椒土豆片保证会让你一吃就停不下来，越吃越想吃，越吃越爱吃，保证成为你居家旅行，休闲开趴的必备菜色，成为...
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![干椒花菜炒肉片怎么做-干椒花菜炒肉片的做法]( "干椒花菜炒肉片怎么做-干椒花菜炒肉片的做法")
- “阳台种的辣椒结了好多，妈妈把红透了的摘了下来，摆在一个竹篮里放在室外晾晒。每天都有收获、慢慢的竹篮子也铺满了红红的辣椒干，这不，今天做菜又搁了几个辣椒干进去，宝爸看见直摇头，并打趣的说：干辣椒留起来明年再用吧，好东西得省着用、天天这么吃、也太暴殄天物了。。。O(∩_...
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![干煸尖椒土豆片怎么做-干煸尖椒土豆片的做法]( "干煸尖椒土豆片怎么做-干煸尖椒土豆片的做法")
- “去年邻居送了一些他们家种的土豆，味道特别的好，在市场上还很少能买到这样口感面的土豆。今年给了我家一些土豆种，种下后长势还不错，但今年北方雨水多，原本还可以多留一段时间的土豆，今天不得不挖出来了，不然土豆会被水涝坏的。”食材明细主料土豆（适量）辅料姜（适量）尖椒（适量）配料菜...
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![红椒粉丝丝瓜片的做法 【东北】红椒粉丝丝瓜片 红椒粉丝丝瓜片怎么做]( "红椒粉丝丝瓜片的做法 【东北】红椒粉丝丝瓜片 红椒粉丝丝瓜片怎么做")
- ““红椒粉丝丝瓜片”有两个特点，一是用红椒酱作为主要调味料，因为这种红椒酱是用鲜辣椒制作的，所以色泽红亮、艳而不辣。二是丝瓜片的制作，利用了切片器的功能，丝瓜片薄而均匀，用刀很难切成这样。”食材明细主料丝瓜（2根）粉丝（50克）辅料油（适量）酱（适量）葱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十...
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![杭椒肉片的做法 【川菜】杭椒肉片 杭椒肉片怎么做]( "杭椒肉片的做法 【川菜】杭椒肉片 杭椒肉片怎么做")
- “杭椒，与四川出产的二荆条虽然有点像，但却不是一个品种。二荆条比较瘦长，绿色时可以用来做菜，也可以做成泡椒，成熟后色泽红亮，椒尖有弯勾，香辣回甜，为川渝地区优质红辣椒的一种。而杭椒是改良品种，在杭州培育成功，由鸡爪椒与吉林早椒杂交而成，相对粗胖一些，长度更长，辣度适中，肉嫩汁多...
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![青椒干豆皮的做法 继续小炒——青椒干豆皮 青椒干豆皮怎么做]( "青椒干豆皮的做法 继续小炒——青椒干豆皮 青椒干豆皮怎么做")
- “一个简单到不能再简单的菜”食材明细主料干豆皮（适量）辅料青椒（一大根）配料十三香（适量）姜片（适量）蒜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒干豆皮的做法步骤1、青椒洗净切丝2、干豆皮温水泡发改刀切丝3、锅中入油烧热，爆香蒜片姜片，加入辣椒丝一起翻炒均匀4、炒片刻后和入...
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![青椒肉片的做法 青椒肉片------家常菜 青椒肉片怎么做]( "青椒肉片的做法 青椒肉片------家常菜 青椒肉片怎么做")
- “食材：五花肉半斤，辣椒数个，调料：调和油，精盐，鸡精，老抽，方法：1、五花肉冼净切片，辣椒切丝，2、锅里放小量的油，因五花肉有油流出。下入切好的肉片，2、煸至出油，3、调入老抽和精盐炒匀，4、再倒进切好的辣椒丝，在辣椒丝上加适量的盐翻炒。5、混合炒匀，6、待辣椒炒熟时调入鸡精即成。”食材...
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![虎皮尖椒炒藕片的做法 糖醋虎皮尖椒炒藕片 虎皮尖椒炒藕片怎么做]( "虎皮尖椒炒藕片的做法 糖醋虎皮尖椒炒藕片 虎皮尖椒炒藕片怎么做")
- “喜欢吃辣味的食物，糖醋虎皮尖椒是我的最爱。可是一到冬天我就不敢吃辣椒了，一吃就上火。但是不吃辣又嘴馋。想来想去终于想出了一个好办法，辣椒性热，这是导致人们上火的原因。如果搭配一些凉性食物，就能起到“中和”作用，清热去火。糖醋藕，也是我喜欢的菜肴之一，藕属于凉性蔬菜...
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![韭菜肉片腐皮煮米粉怎么做-韭菜肉片腐皮煮米粉的做法]( "韭菜肉片腐皮煮米粉怎么做-韭菜肉片腐皮煮米粉的做法")
- 食材明细主料韭菜（适量）腐皮（适量）米粉（适量）肉丝（适量）辅料老干妈辣椒酱（一小勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜肉片腐皮煮米粉的做法步骤1、韭菜，肉丝，腐皮，米粉提前浸泡。2、放入米粉煮几分钟捞出来备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒肉丝加入了一...
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味味甜
