![脆皮炸糕怎么做-脆皮炸糕的做法]( "脆皮炸糕怎么做-脆皮炸糕的做法")
- 食材明细主料面粉（300g）黑芝麻（适量）红糖（适量）辅料清水（适量）植物油（适量）原味（口味）未知（难度）脆皮炸糕的做法步骤1、黑芝麻炒熟，捣碎。少量面粉炒熟混合到黑芝麻中，再加红糖，少量植物油拌匀。2、锅中烧开适量水，面粉倒入并搅拌，稍微冷却后揉成团。醒五分钟。3、面粉揉成条，切成小剂子。4、...
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![黄米面红豆沙炸糕如何做简单又好吃]( "黄米面红豆沙炸糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟黄米面红豆沙炸糕是一道美味可口的糕点。黄米面的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，还能助消化，红豆沙香甜细腻，甜而不腻。炸至成金黄色，外壳酥脆，十分诱人。爱吃糕点的朋友都动手做起来吧，既简单也很美味。主料红...
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![烫面豆沙炸糕怎么做-烫面豆沙炸糕的做法]( "烫面豆沙炸糕怎么做-烫面豆沙炸糕的做法")
- “因为早上要给老公做油条，所以我顺带给自己做了豆沙馅的烫面炸糕！这个是我小时候的最爱，现在虽然身在诺大的北京城，但却长不到哪里有得卖，所以馋了也只好自己做！”食材明细主料白面（1杯）开水（适量）豆沙（适量）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烫面豆沙炸糕的做法步骤1、一杯白面倒入...
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![教你在家做可口小零食-江米面炸糕的做法是什么]( "教你在家做可口小零食-江米面炸糕的做法是什么")
- 江米面炸糕是什么?其实江米面炸糕是北京地区地道的特色小吃，是用糯米面粉经过油炸而成，外面酥脆，里面软糯，老少咸宜，其实江米面炸糕的做法非常的简单便捷，还可以做成甜的或者咸的，如果大家喜欢自己动手做一些小零食的话，不妨自己在家动手做做看江米面炸糕吧。江米面炸糕的做法是...
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![黄米面炸糕如何做简单又好吃]( "黄米面炸糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄米面：160糯米粉：80辅料酵母：1小勺清水：175豆沙馅：适量白糖：1小勺具体步骤1.将黄米面、糯米粉倒入一个大碗中。2.接着放入酵母、白糖。3.分少量多次将清水倒入碗中。4.将面团揉至和耳垂软硬程度一致即可。5.将...
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![炸糕什么时候吃]( "炸糕什么时候吃")
- 1、正月二十四。这天吃炸糕寓意着五谷丰登，炸糕是用糯米粉制作而成的，做好的炸糕香甜软糯。2、二月二。这天吃炸糕寓意着食龙胆。做炸糕时，待油热了，将甜糕放入锅中，待其炸制表面金黄即可捞出食用。做好的炸糕可以单独食用，也可以搭配蜂蜜一起食用。...
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![端午节吃炸糕吗]( "端午节吃炸糕吗")
- 吃。炸糕与粽子一样，都是端午节食用的食物，而端午节吃炸糕也是中国的传统习俗。端午节吃炸糕是福建晋江地区的传统习俗，其主要是用面粉、米粉以及番薯粉等调成糊状，经过油炸后制成的美食，其颜色金黄，色泽有人，口感香糯，味道极佳。...
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![紫薯烫面红糖炸糕怎么做-紫薯烫面红糖炸糕的做法]( "紫薯烫面红糖炸糕怎么做-紫薯烫面红糖炸糕的做法")
- “冬天多吃红糖有补血活血暖身的功效，有句话就说喝了红糖水就像穿上了小棉袄。用普通面粉做的炸糕你们吃过没？”食材明细主料中筋面粉（适量）紫薯（100克）辅料红糖（适量）芝麻（适量）熟面粉（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯烫面红糖炸糕的做法步骤1、蒸熟的紫薯1个，面粉，红糖馅2...
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![脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做]( "脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做")
- “在早市上看到有卖“脆皮炸糕”的，并且宣传是台湾特色。仔细观察了一会儿，发现制作的特点在后道工序，一是在传统“油炸糕”的基础上，滚沾了一层面包糠；二是先用低温油养炸一会。按此方法一试，果然不错。”食材明细主料糯米粉（500克）红豆馅（300克）辅料油（适量）白糖（适量）面包糠（适量）甜味...
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![耳朵眼炸糕凉了怎么吃]( "耳朵眼炸糕凉了怎么吃")
- 放到烤箱里热一遍即可。耳朵眼炸糕是天津的传统食品之一，用糯米做外皮，红豆和砂糖做馅料，油炸而成。外型是扁球的形状，颜色为淡金黄色，里面的馅料心黑红细腻，吃起来外皮香脆可口，馅料细甜爽口、香味芬芳，风味独特。油炸时候注意用牙签给炸糕扎小孔，就不会爆裂。...
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![奶油炸糕的做法 【北京】奶油炸糕 奶油炸糕怎么做]( "奶油炸糕的做法 【北京】奶油炸糕 奶油炸糕怎么做")
- “奶油炸糕是有名的京味小吃，有着老北京十三绝的称号。呈圆形，外焦里嫩，香味浓郁，富有营养，易于消化。”食材明细主料面粉（125g）水（125g）油（25g）鸡蛋（1个）白糖（15g）辅料糖粉（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶油炸糕的做法步骤1、锅中倒入油和水，烧开2、将面粉倒入锅中3、用筷子不停...
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![可口的红豆沙炸糕如何做简单又好吃]( "可口的红豆沙炸糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟红豆沙炸糕，这是一道非常小巧而且可口的甜点。制作方法简单，在作为茶余饭后小点心的角色上，是一道非常美味的小点心。在日常的生活中，红豆香气袭人，不仅可以作为相思的象征，还能能食用，大有益处，比较健康。红豆沙...
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![黄米面炸糕怎么做-黄米面炸糕的做法]( "黄米面炸糕怎么做-黄米面炸糕的做法")
- “黄米面炸糕是我们晋北老家的名吃，以前都是有重大节日的时候才能吃到。它的做法可是有一定技术含量的，一般人是不会做的。今天就让老妈露一手，我当助手。黄米是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏；把黄米磨成面，即成黄米面。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维...
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![炸糕的做法 【天津】炸糕 炸糕怎么做]( "炸糕的做法 【天津】炸糕 炸糕怎么做")
- “炸糕是天津地区著名的传统小吃之一。用开水烫面，面软而不粘牙，吃起来松软酥脆，细沙香甜。”食材明细主料糯米粉（30g）面粉（50g）红糖（25g）白糖（10g）辅料开水（45g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸糕的做法步骤1、将糯米粉和面粉混合均匀2、一边加入开水一边用筷子搅拌成絮状3、揉成...
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![香草奶油炸糕如何做简单又好吃]( "香草奶油炸糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料普通面粉：250黄油：50清水：400绵白糖：20辅料具体步骤1.新鲜的香草荚取六分之一，用刀尖把里面的香草籽尽量刮出。2.把蘸满香草籽的刀尖放入水中。让香草籽充分落入水中，并丢下香草荚的外皮一起煮，水开后煮两三分钟...
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![天津耳朵眼炸糕怎么做皮是酥脆]( "天津耳朵眼炸糕怎么做皮是酥脆")
- 油炸2次。天津耳朵眼炸糕制作的时候需要注意面皮和馅料的比例是1:1，这样糯米面团可以轻松地包裹住馅料。并且耳朵眼炸糕需要油炸2次，第1次需要在油温5成热的时候下锅炸制。用小火炸到两面成型结壳就可以。第2次需要用香油炸，等油温8成热时用大火快速炸制。...
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![天津耳朵眼炸糕怎么热]( "天津耳朵眼炸糕怎么热")
- 在锅里小火炸一下。若天津耳朵眼炸糕要热一下的话，可以再进行炸一遍，这样比用微波炉加热更加保留口感，但需要掌握一定的火候，不然炸的时间过久容易炸的过硬；炸的时间短，会无法全部热透。微波炉加热会使炸糕发软，影响整体的口感。...
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![葱香小炸糕怎么做-葱香小炸糕的做法]( "葱香小炸糕怎么做-葱香小炸糕的做法")
- 食材明细主料面粉（350克）温水（400克）鸡蛋（2个）辅料酵母（2克）葱（适量）调料盐（适量）油（适量）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱香小炸糕的做法步骤1、面粉里加入鸡蛋，酵母，盐，边搅拌边倒入温水。2、搅拌成细腻面糊即可，盖保鲜膜放温暖处醒发1个小时。3、切好葱花。4、面糊充满许多小气泡，体...
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![自制炸糕怎么做-自制炸糕的做法]( "自制炸糕怎么做-自制炸糕的做法")
- 食材明细主料江米面（适量）辅料豆沙馅儿（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制炸糕的做法步骤1、看看原料吧2、江米面稍加一点面粉，用七八十度的水和成烫面。3、和好的面团4、手上沾少许油，将和好的面，在手心摊成小饼子，取豆沙团成团儿，包成炸糕坯子。5、温油下过，用小火炸制6...
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![南瓜炸糕怎么做-南瓜炸糕的做法]( "南瓜炸糕怎么做-南瓜炸糕的做法")
- “今上午制做了红糖红豆沙馅(很细腻香甜)，使用了南瓜作为主角加糯粉及面粉的调制，使南瓜炸糕不仅颜色金黄、软硬适度、细腻香甜、外酥里糯、满口留香、沾满面包糠的南瓜炸糕呈雪花飘状视觉不俗。”食材明细主料南瓜泥（230g）糯米粉（80g）面粉（100g）辅料白糖（适量）面包糠（适量）甜味（口味）...
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![酥脆酥脆的炸糕怎么做-酥脆酥脆的炸糕的做法]( "酥脆酥脆的炸糕怎么做-酥脆酥脆的炸糕的做法")
- “油炸糕”食材明细主料糯米粉（400g）牛奶（150g）开水（200g）红糖（100g）面粉（50g）鸡蛋（1个）面包糠（100g）猪油（20g）辅料食用油（适量）酵母粉（5g）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥脆酥脆的炸糕的做法步骤1、红糖中加入面粉并搅拌均匀，这样可以使红糖加热后增加粘稠度，也更有口感。2、糯米粉一半用...
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![耳朵眼炸糕是什么]( "耳朵眼炸糕是什么")
- 糯米外皮、红豆内馅的炸糕。耳朵眼炸糕，因为店铺开在耳朵眼胡同旁边而得名，属于我国天津地区的一种小吃。耳朵眼炸糕外形呈扁球形，外皮颜色金黄，内部馅料呈豆沙红色。外皮口感酥脆爽口，味道焦香四溢，内部馅料口感软糯绵密，味道香甜可口。...
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![热腾腾的烫面红糖炸糕如何做简单又好吃]( "热腾腾的烫面红糖炸糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:25分钟这道烫面红糖炸糕是一道特别好吃的美食，这道美食用到了红糖，所以吃在嘴里是甜甜的，但是这种甜是属于甜而不腻的那一种。如果你喜欢吃甜食，那你就一定要去尝一尝这道烫面红糖炸糕。这道美食的味道好，但是不能多...
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![奶油炸糕怎么做-奶油炸糕的做法]( "奶油炸糕怎么做-奶油炸糕的做法")
- “北京的小吃琳琅满目，各种吃食都有。有蒸的、有烤的、有煎的、有煮的、有炸的、有溜的、有烩的、有卤的，干的、稀的，可饱腹的，可垫饥的样样都有。今天，做一款炸的小吃，叫做“奶油炸糕”。据说，奶油炸糕是1900年庚子年以后，学洋人的玩意儿，后来进行改良的。用料为，面粉、奶油、鸡蛋...
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![自制烫面红糖炸糕如何做简单又好吃]( "自制烫面红糖炸糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟早点的选择之一。生活中的早餐粉面、包子、油条、豆浆、面包蛋糕等等，选择都是多样的，当然，如果你不怕麻烦，也可以好好尝试一下这道自制烫面红糖炸糕，香糯是它的特色，饱腹感十足，配上豆浆也觉得会放你上瘾的。所...
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味味甜
