- “葫芦”与“福禄”谐音,民间常用葫芦来表示福禄。枝叶繁茂、多果的藤蔓与多籽的葫芦表示“子孙万代,繁茂吉祥”;葫芦可渡水、入药,也为暗八仙之一,寓意健康、长寿、平安。”食材明细主料土豆泥(500克)糯米粉(50克)辅料鸡蛋液(适量)植物油(适量)红豆沙馅(适量)面包糠(适量)白砂糖(适量)甜味(...
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- 包冰糖葫芦的时候。使用糯米纸包糖葫芦,可以避免冰糖葫芦和袋子互相粘连。冰糖葫芦也叫做糖葫芦、糖墩儿、糖球,是中国传统小吃,起源于南宋时期,制作的食材丰富,包括山里红、海棠果、麻山药、葡萄、草莓、猕猴桃、橘子等。糖葫芦做好以后,最好尽快食用,口感和风味会更好。...
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- “可爱的葫芦瓜浮沉,夏日炎炎一碗清暑的汤,多么美好!哥哥种了宝葫芦可以吃的那种,我拿了两个想想还不知道怎么做呢?后来问了才知道可以用来炒,像炒南瓜丝一样。我想试试汤,味道还不错”食材明细主料排骨(1000g)宝葫芦(一个)辅料水(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量(可省略))姜(适量)葱(适量)清...
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- “這是一個杭州家常菜,用料簡單,清淡可口,原汁原味,操作也很快,材料存放也很方便,特別适合上班族自己學做,大家不妨試做一下.”食材明细主料葫芦(一个)辅料虾皮(一手把)菜籽油(适量)配料食盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米炒葫芦的做法步骤1、葫蘆洗清,剝皮切片.2、...
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- 食材明细主料西葫芦(1个)虾米(适量)辅料生抽(少许)蒜(半头)小米辣(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦炒虾米的做法步骤1、西葫芦,虾米准备。2、西葫芦切片。3、蒜切碎。4、锅中放油,蒜粒炼蒜油。5、锅中留蒜油炒西葫芦。6、放虾米。7、放料酒,少许生抽煸炒。8、装盘撒小米辣...
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- “葫芦,在中华民族文化中有着渊远流长的历史。老寿星拐杖上要拐着宝葫芦,它是长寿的象征。孩子出生后,家人常给他(她)挂上宝葫芦,寓意孩子像宝葫芦一样快长快大、永远安康。今天,以吉祥如意的宝葫芦为造型的胡萝卜肉包,超萌可爱,营养丰富。”食材明细主料面粉(500克(450克白面团、50...
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- 在糖衣冷了的时候包裹。冰糖葫芦外面的糯米纸一是为了防止冰糖葫芦相互站在一起,同时也可以防止冰糖葫芦打包的时候和袋子粘在一起,其次冰糖葫芦在卖的时候是暴露在空气中的,外面包裹一层糯米纸可以有效的防止空气中的灰尘落到冰糖葫芦上。...
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- 防粘连。冰糖葫芦是中国传统小吃,也叫做糖墩儿、糖球,起源于南宋,制作的食材丰富,包括山里红、海棠果、黑枣、葡萄、草莓、火龙果、猕猴桃、香蕉等。冰糖葫芦做好后,需要尽快食用,口感和风味会更好。吃不完的冰糖葫芦,可以用糯米纸包好,装入食品袋中,放在冰箱冷冻存放。...
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- 食材明细主料西葫芦(750克)海米(25克)辅料郫县豆瓣酱(25克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(3克)葱(少许)姜(少许)水淀粉(适量)植物油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海米西葫芦的做法步骤1、将鲜嫩西葫芦清洗干净。2、将西葫芦剖开,去皮,去瓤,切成适当的块装入盘中待用。3、海米用温水泡软后,...
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- “咸鲜软糯”食材明细主料鸭子(整只)辅料糯米(适量)茭白(适量)鲜虾(适量)海米(适量)藕丁(适量)玉米粒(适量)海参(4只)香菇丁(适量)咸蛋黄(4枚)莲子(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)八宝葫芦鸭的做法步骤1、八宝配料,可随意搭配。第一次尝试做八宝葫芦鸭(鸭,整只脱骨/馅料:玉米粒➕海米➕莲子...
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- “这个馅的饺子是我家小胖的最爱,以前在老家时,妈妈们常做这种馅料的饺子呢,可是现在的食材味道都在变淡,那葫芦已经没有了以前的味道了。”食材明细主料葫芦瓜(两根)虾米(适量)饺子皮(适量)辅料小葱(适量)大蒜(适量)姜(一小块)配料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)蒸...
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- 食材明细主料猪肉馅(适量)辅料西葫芦(适量)海米(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)鸡精(适量)配料胡椒粉(适量)十三香(适量)盐(适量)老抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦海米馄饨的做法步骤1、西葫芦擦丝,捏出多余的水分,泡好的海米切碎,葱姜切碎2、放入肉馅3、拌匀切碎4、放...
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- “粗粮细作,营养丰富”食材明细主料玉米粉(60克)白面粉(60克)辅料鸡蛋黄(1个)枣泥馅(60克)开水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)宝葫芦的做法步骤1、玉米粉、白面粉各60克,鸡蛋黄1个,枣泥馅60克。2、加开水和成柔软的面团。3、20克为一剂,平均分成了十二份(我这里做的是两份的量)...
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- “夏天来临,又到了吃瓜的季节。西葫芦、冬瓜、丝瓜等瓜类非常适合搭配海鲜一起烹饪,今天跟大家分享一下家常西葫芦的烧法。”食材明细主料西葫芦(1个)虾米(少量)辅料葱(少量)姜(少量)蒜(少量)盐(适量)酱油(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米西葫芦的做法步骤1、准备好主要...
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- “今天来个很简单,很经典的蔬菜和肉的结合,将肉直接塞在蔬菜里,上锅蒸熟,蔬菜里混合着肉馅,肉里又多了丝蔬菜的清香,很是滋味!西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。参考月龄:12M+”食材明细主料西葫芦(1根)猪肉...
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- 打包的时候包裹。糯米纸的主要左右就是防止冰糖葫芦相互粘在一起或者冰糖葫芦和包装袋粘在一起。糯米纸就是使用糯米制作而成的,可以在吃冰糖葫芦的时候一起食用,除了冰糖葫芦,许多糖也会在表面包裹一层糯米纸来防止糖和包装纸粘在一起。...
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- “中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。用咸肉加西...
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- “很喜欢吃西葫芦,无论是酱香的,还是加虾米炒的,或是加西红柿都很美味,西葫芦薄饼也是不错的选择”食材明细主料虾米(4勺)西葫芦(1个)辅料葱(1段)酱油(1勺)醋(1勺)食用油(2汤匙)鸡精(1勺)盐(1/3勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米炒西葫芦的做法步骤1、准备好材料2、葱和西葫芦切薄片3...
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- “糯米八宝鸭,清代宫廷名菜,原是江苏苏州地区的特色菜肴。据乾隆三十年正月乾隆南巡时的《江南节次照常膳底档》记载,“正月二十五日,苏州织造普福进糯米鸭子,万年春炖肉,春笋糟鸭,燕窝鸡丝”,其“糯米八宝鸭”是当时苏州地区最著名的传统名菜,清《调鼎集》和《桐桥倚棹录》都记载...
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- “现在市面上的小西葫独有一种淡淡的清香和甜味,加上小海米浓郁的鲜味,那叫一个美,那叫一个鲜,绝对是下饭的一道快手菜。”食材明细主料西葫芦(一个)辅料海米(适量)配料精盐(适量)蘑菇精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米西葫芦的做法步骤1、准备原料:西葫芦、海米2、西葫芦...
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- “蔬菜对许多宝宝来说,简直就是天敌。遇到蔬菜,非逼迫不能实现。怎样才能让宝宝自觉、喜欢吃蔬菜呢,试试今天这个西葫芦饼吧,把各种蔬菜和肉类完美结合,具体的食材可以根据宝宝的情况随时调整哦。”食材明细主料西葫芦(适量)茄子(适量)胡萝卜(适量)虾(适量)鸡蛋(2个)面粉(适量)辅料盐(少许)...
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- “一直喝惯了我们广东汤,偶尔改变一下口味,换成简单又清淡的海米葫芦汤也不错。”食材明细主料西葫芦(2个(小号))海米(20克)葱花(1匙)香油(1勺)清水(1大碗)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦海米汤的做法步骤1、主材料:虾皮,西葫芦。(虾米要过水洗净,有砂)2、西葫...
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- “西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。秋天不仅要多给宝宝喝水,也要多多蒸些汤给宝宝食用,防止皮肤干燥。”食材明细主料瘦肉(80G)西葫芦(100G)辅料木耳(2片)清水(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳西葫芦瘦肉汤的做法步骤1、所有的材料...
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- 用面浆纸或米浆纸代替。冰糖葫芦是中国传统小吃,别名糖墩儿、糖球,制作的食材丰富,包括山里红、葡萄、海棠果、草莓、猕猴桃、黑枣、白砂糖、豆沙馅、核桃仁等。冰糖葫芦做好以后,需要迅速冷却,这样可以使冰糖葫芦的口感变得更加清脆。吃不完的冰糖葫芦,可以放在冰箱冷藏或冷冻...
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- 食材明细主料山楂(适量)黑米(适量)糯米(适量)辅料白糖(适量)水(适量)油(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑米冰糖葫芦的做法步骤1、黑米和糯米按3比1的比例混合泡12小时2、放进高压锅加适量水选煮饭键3、煮好后放在碗里加两勺绵白糖搅拌均匀4、山楂洗净去梗5、用刀把山楂横...
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