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关于熏三文鱼的做法的餐饮百科

熏三文鱼怎么做-熏三文鱼的做法
  • 熏三文鱼怎么做-熏三文鱼的做法

  • 食材明细主料三文鱼(适量)辅料盐(适量)茶叶(适量)胡椒(适量)红糖(适量)原味(口味)熏(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)熏三文鱼的做法步骤1、三文鱼放盐,胡椒面腌10分钟。2、把红糖和茶叶混在一起,茶一勺,红糖两勺,放在锡纸上。锅,干烧,开始冒烟儿放入锡纸,蒸屉(就是那个带窟窿的铁盘子,叫什么来的。唉我每...
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烟熏三文鱼香葱生菜卷怎么做-烟熏三文鱼香葱生菜卷的做法
  • 烟熏三文鱼香葱生菜卷怎么做-烟熏三文鱼香葱生菜卷的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)辅料三文鱼烟熏(适量)葱(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烟熏三文鱼香葱生菜卷的做法步骤1、生菜洗净,葱切段,三文鱼备用。2、取一片生菜铺平。3、放上三文鱼,香葱。4、卷成卷牙签固定即可。...
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三文鱼沙拉的做法 【三文鱼沙拉】 三文鱼沙拉怎么做
  • 三文鱼沙拉的做法 【三文鱼沙拉】 三文鱼沙拉怎么做

  • 食材明细主料三文鱼(200g)樱桃胡萝卜(2个)辅料苦菊(2颗)黑胡椒粉(1-2g)橄榄油(15g)海盐(1-2g)茴香丝(3-5颗)柠檬(半个)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三文鱼沙拉的做法步骤1、准备食材。2、三文鱼片去皮,顺着鱼肉的纹理先切条再切丁,樱桃胡萝卜切丁,茴香剁碎(有去腥提香的作用)3、放入大碗,...
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烟熏三文鱼沙拉泥怎么做-烟熏三文鱼沙拉泥的做法
  • 烟熏三文鱼沙拉泥怎么做-烟熏三文鱼沙拉泥的做法

  • “简单的烟熏三文鱼吃法,制好后可放入冰箱冷藏,直接食用或搭配面包片食用都可哦。”食材明细主料烟熏三文鱼(两块)辅料白洋葱(一瓣)煮鸡蛋(一个)配料柠檬汁(几滴)黑胡椒粉(少量)蛋黄酱(3大勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烟熏三文鱼沙拉泥的做法步骤1、烟熏三文鱼捣成泥,白洋葱切小...
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一道自制的香草烟熏三文鱼图解
  • 一道自制的香草烟熏三文鱼图解

  • 大家经常吃的烟熏食品应该就是烟熏肉了,烟熏肉虽然跟烤肉没多大的区别,但唯一的区别就是烟熏肉的烟熏味。很多人吃烟熏食品大概就是冲着:“烟熏”两个字去的。烟熏肉在有丰富口感的同时,还给了鼻子以巨大感受。烟熏肉挚爱者闻到烟熏味的时候就满足了。今天的自制烟熏三文鱼...
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熏烤火腿肠三文治怎么做-熏烤火腿肠三文治的做法
  • 熏烤火腿肠三文治怎么做-熏烤火腿肠三文治的做法

  • “早上醒来有一份美味的早餐可以开启美好的一天,来一份自创三文治好满足!*^_^*”食材明细主料熏烤火腿肠(6块)番茄(1/2个)鸡蛋(1个)小麦方包(3块)辅料甜味沙拉酱(适量)亨氏番茄酱(适量)酱油(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)熏烤火腿肠三文治的做法步骤1、准备好材料2、熏烤火腿肠...
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烟熏三文鱼茶泡饭怎么做-烟熏三文鱼茶泡饭的做法
  • 烟熏三文鱼茶泡饭怎么做-烟熏三文鱼茶泡饭的做法

  • “在外面吃过,决得味道不错!看着做法也简单!正好家里也有食材,今天就试做了一次!”食材明细主料烟熏三文鱼(100g)寿司米饭(2碗)抹茶煎茶(2袋)辅料木鱼花(适量)樱花粉(少许)熟白芝麻(少许)天妇罗酱油(2勺)肉松(少许)话梅(2颗)海苔片(1片)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烟熏三文鱼茶泡饭的做法步...
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茄子三文鱼的做法 茄汁三文鱼 茄子三文鱼怎么做
  • 茄子三文鱼的做法 茄汁三文鱼 茄子三文鱼怎么做

  • “三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴多数三文鱼由河流里的三文鱼卵孵化,生长在海边养殖场。三文鱼常以新鲜或冷冻的切片、鱼片或整条方式出售。三文鱼片可腌制、冷熏、热熏。新鲜三文鱼可作为生鱼片和寿司生吃,也可采用中国菜肴的煮、炸...
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三文鱼怎么做-三文鱼的做法
  • 三文鱼怎么做-三文鱼的做法

  • “三文鱼、一鱼两吃。,”食材明细主料三文鱼(适量)面粉(适量)淀粉(适量)辅料料酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)鸡蛋(适量)芥末酱(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三文鱼的做法步骤1、三文鱼切薄片,沾芥末食用。2、三文鱼切块。加料酒白胡椒...
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烤三文鱼的做法 parsley烤三文鱼 烤三文鱼怎么做
  • 烤三文鱼的做法 parsley烤三文鱼 烤三文鱼怎么做

  • “这个做法来自一本名为《生活》的杂志,里面介绍了很多菜谱,家居生活的小知识,很不错。我不会做三文鱼,每次弄得肉很柴,所以很少买,但这个烤的做法,做出来鱼肉很嫩,而且很香,家人都喜欢,看来以后还是烤着吃吧。”食材明细主料欧芹(3-4根)三文鱼(567克)辅料蒜(3瓣)柠檬汁(1茶匙)黑胡椒粉(1茶...
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三文鱼饭的做法 无油烟三文鱼饭 三文鱼饭怎么做
  • 三文鱼饭的做法 无油烟三文鱼饭 三文鱼饭怎么做

  • 食材明细主料三文鱼(一块)米(适量)辅料芥末酱(适量)椒盐(适量)蒜蓉(适量)油(适量)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三文鱼饭的做法步骤1、Dijon芥末酱是法式芥末酱中最好的牌子,它还有Traditional和Honey味,Tradional带仔很酸,Honey有蜂蜜甜味。我用的是原味的。2、三文鱼用椒盐先略腌2...
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熏三文鱼炒蔬菜怎么做-熏三文鱼炒蔬菜的做法
  • 熏三文鱼炒蔬菜怎么做-熏三文鱼炒蔬菜的做法

  • “三文鱼其实并不是我们家常餐桌上的美食,一般来说我们提到三文鱼就会想到用它来做寿司。可是对于不太喜欢吃生冷食材的人来说,三文鱼无疑是一个让人望而却步的美食。今天的这个做法,不仅让三文鱼更加鲜美,还让不喜欢生吃的人也可以一饱口福了。”食材明细主料三文鱼(500g)豆芽...
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烟熏三文鱼水波蛋怎么做-烟熏三文鱼水波蛋的做法
  • 烟熏三文鱼水波蛋怎么做-烟熏三文鱼水波蛋的做法

  • “班尼迪克蛋(Eggbenedict)是一种简易的美式早餐盘。传统是由英式松饼配上火腿,水波蛋和荷兰汁(Hollandaisesauce)而成.我也爲了它几乎横扫了上海所有值得一去的brunch餐厅,只爲了能吃上一份令人遐想的Eggbenedict,可见我对它的情有独锺。很多人可能和我一样,点多了吃多了,才知道...
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三文鱼鱼排怎么做-三文鱼鱼排的做法
  • 三文鱼鱼排怎么做-三文鱼鱼排的做法

  • 食材明细主料三文鱼(2块)辅料橄榄油(适量)蔬菜(适量)柠檬(适量)白糖(适量)盐(适量)酱无糖豆奶(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)三文鱼鱼排的做法步骤1、三文鱼腌制,用盐,胡椒粉,清酒涂抹在全身,再用橄榄油前后涂抹后放在旁边。2、做豆奶色拉酱。先用搅拌器搅拌豆奶,盐,白糖40秒,把盖子...
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三文鱼三明治的做法 三文鱼三明治🥪 三文鱼三明治怎么做
  • 三文鱼三明治的做法 三文鱼三明治🥪 三文鱼三明治怎么做

  • “朋友给快递了一条超大的三文鱼,就开始各种吃。”食材明细主料吐司(适量)三文鱼(适量)包菜炒蛋(适量)辅料芝士片(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三文鱼三明治的做法步骤1、食材如图:三文鱼肉是腌制后烤熟去骨的;包菜炒的蛋;吐司是前一天晚上自制切片的。2、案板...
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黑椒三文鱼的做法 【黑椒三文鱼】 黑椒三文鱼怎么做
  • 黑椒三文鱼的做法 【黑椒三文鱼】 黑椒三文鱼怎么做

  • “今天做的这款煎制三文鱼,火候感觉刚刚好,水分被完美的锁住,入口鲜嫩无比,熟制的香味和刺身的口感完美结合,美妙之极!若买到上好的冰鲜三文鱼,家里多数时候还是会拿来蘸生抽或芥末;三文鱼生食,味道鲜美无比,肉质紧密,油脂丰富,柔滑鲜嫩,营养价值极高!”食材明细主料三文鱼(200克)土豆(1个...
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烟熏三文鱼的做法 烟熏三文鱼与烟熏牛肉伴沙拉,配香煎帆立贝 烟熏三文鱼怎么做
  • 烟熏三文鱼的做法 烟熏三文鱼与烟熏牛肉伴沙拉,配香煎帆立贝 烟熏三文鱼怎么做

  • 食材明细主料烟熏三文鱼(100f)烟熏牛肉(100g)生菜(250g)贝肉(150g)辅料沙拉酱汁(少许)酸甜(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烟熏三文鱼的做法步骤1、自制沙拉酱汁描述一下:天妇罗浓缩汁4茶匙,白糖1茶匙,橄榄油少许,PONTI黑醋半茶匙。拌匀作汁。2、帆立贝单独制作:帆立贝肉用厨房纸吸干水...
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黄金熏三文鱼炒饭怎么做-黄金熏三文鱼炒饭的做法
  • 黄金熏三文鱼炒饭怎么做-黄金熏三文鱼炒饭的做法

  • “浓郁的熏三文鱼的果木香加上渗入米粒之间的鱼油,爱不释口!PS热熏三文鱼采用的是食品级果木熏制,满足浓郁的味道的同时,还感受到一丝果木的清香”食材明细主料热熏大西洋三文鱼(150克)熟米饭(2杯米)葱花(2根葱的量)鸡蛋(2颗)蒜末(3瓣蒜)辅料盐(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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烟熏三文鱼菠菜鸡蛋卷怎么做-烟熏三文鱼菠菜鸡蛋卷的做法
  • 烟熏三文鱼菠菜鸡蛋卷怎么做-烟熏三文鱼菠菜鸡蛋卷的做法

  • “低卡减脂早午晚饭下午茶都可以吃”食材明细主料鸡蛋(3个)小菠菜(200g)奶油奶酪(150g)烟熏三文鱼(100g)辅料盐(5g)黑胡椒(5g)柠檬汁(10ml)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烟熏三文鱼菠菜鸡蛋卷的做法步骤1、烤箱先预热180度把蛋白和蛋清分开蛋白打到气泡2、把菠菜放到热水里煮3-4分...
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烟熏三文鱼土豆饼怎么做-烟熏三文鱼土豆饼的做法
  • 烟熏三文鱼土豆饼怎么做-烟熏三文鱼土豆饼的做法

  • “烟熏三文鱼是因纽特人创造的。他们发现三文鱼的肉经过盐腌和烟熏之后能持久保存,由此诞生了烟熏三文鱼。如今烟熏三文鱼已经成为可以适用于各种场合的美食了。无论是作为单独的菜肴还是做为配菜,无论是三九严冬还是三伏盛夏,您都可以在餐桌上找到它的身影。作为三文鱼控,一...
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豆香三文鱼的做法 豉香三文鱼 豆香三文鱼怎么做
  • 豆香三文鱼的做法 豉香三文鱼 豆香三文鱼怎么做

  • 食材明细主料三文鱼(200克)辅料豆豉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)法香(适量)红甜椒(适量)黄甜椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆香三文鱼的做法步骤1、制作这道菜的材料。2、三文鱼切成大片状。3、先加适量的料酒腌制一会儿。4、再加入适量的精盐。5、锅中加入少...
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煎三文鱼的做法 香煎三文鱼 煎三文鱼怎么做
  • 煎三文鱼的做法 香煎三文鱼 煎三文鱼怎么做

  • “和家里小MM去买菜,看到很新鲜漂亮的三文鱼买,小家伙缠着要买,于是就买了一块。她喜欢日本餐,去日本料理吃东西比点的就是紫菜卷和烤三文鱼,这次自己回去煎给她吃吧。然后,还买了她喜欢的乌鸡,莲藕,两人在市场里折腾了半个多小时,看看这,看看那,乐趣也,呵呵。”食材明细主料三文鱼(8...
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虾仁三文鱼三文治怎么做-虾仁三文鱼三文治的做法
  • 虾仁三文鱼三文治怎么做-虾仁三文鱼三文治的做法

  • “三文治是我家最常见的早餐,主要是方便,也能随意配搭,各种营养也能跟上。推荐这款金枪鱼沙拉,大大的虾仁,很足料很好吃。”食材明细主料吐司(2片)卷心菜(一把)金枪鱼沙拉(一勺)虾仁(5个)辅料沙拉酱(1勺)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁三文鱼三文治的做法步骤1、准备食材。2、...
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三文鱼的做法 三文鱼晚餐一锅端 三文鱼怎么做
  • 三文鱼的做法 三文鱼晚餐一锅端 三文鱼怎么做

  • 食材明细主料鱼排(200g)小土豆块(2杯)胡萝卜块(1杯)芦笋(1/2磅)樱桃(1/4磅)意大利瓜(1根)番茄(1/4磅)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)莳萝酱(适量)橄榄油(适量)柠檬(1个)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三文鱼的做法步骤1、将根茎类蔬菜放入烤盘,倒入橄榄油,盐,胡椒,拌匀后入预热400华氏度(200摄氏度)烤箱中...
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鱼子酱三文鱼炒蛋的做法 鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋 鱼子酱三文鱼炒蛋怎么做
  • 鱼子酱三文鱼炒蛋的做法 鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋 鱼子酱三文鱼炒蛋怎么做

  • “其实Scrambledegg炒蛋制作起来真的很简单。西式餐厅的做法和中餐中的炒蛋做法上有些不同,它更注重奶香味,我个人比较偏爱这种creamy,又嫩嫩的蛋香口感。经典的西餐高级菜肴是要求将scrambledegg放在一个很深的银盘子中。我们平时吃的brunch,炒蛋经常搭配烤面包,熏肉,烟熏三文...
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