- “水萝卜,小小的,好看还好吃!”食材明细主料灯笼水萝卜(适量)辅料捞汁(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红配绿的做法步骤1、洗净。2、用刀拍碎萝卜,再切两刀。放到盆里,倒上捞汁或者油醋汁即可。3、盛盘,恰饭了。...
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- “这是一道小朋友喜欢吃的家常小菜,献给今天来我家做客的小朋友,青豆火腿,红红绿绿的,小朋友很喜欢!”食材明细主料青豆(250克)肉粒多火腿(1根)辅料盐(少许)鸡精(少许)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红绿搭配青豆火腿的做法步骤1、青豆剥壳洗净待用。2、火腿切丁待用。3...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将海带切丝、蒸熟,虾去沙线和虾须,姜切成姜丝,备用;2.热锅倒入少许色拉油,待油温稍热时,放入姜丝煸炒至出香味,然后放入处理好的大虾,放入少量酱油翻炒,至虾身呈红色,再放入海带丝,翻炒一下,加入热水,加...
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- 食材明细主料西红柿(适量)鸡蛋(适量)辅料油菜(适量)葱(适量)辣椒(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、起锅烧油,油红,倒入切好的葱姜蒜辣椒。2、炒一会,倒入西红柿。3、加点水熬呀熬,个人喜欢把西红柿熬的看不见。4、倒入鸡...
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- “呵呵,名字好听吗?是不是被名字骗进来滴?下班路上,想着冰箱里有西兰花、豆腐就没有去买菜。原本买的时候是准备做成两道菜的,犯懒了。就鼓捣出来了这个,装盘时,LG说太精致了吧?呵呵,LP我现在也能自己设计菜菜了呢!”食材明细主料西兰花(1棵)豆腐(1块)辅料蒜(4瓣)葱花(适量)枸杞(9个)水淀粉(适...
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- 一道家常菜要黄瓜炒肉片儿,红绿搭配刚刚好,味道鲜美很下饭。所需主要食材,猪肉,黄瓜,胡萝卜,猪肉切片、腌制、炒熟以后捞出备用,倒入黄瓜,胡萝卜,炒至断生以后再倒入猪肉,最好放上盐,鸡精,白糖调味,非常清香爽脆的一道菜。主料猪肉:150克黄瓜:一根胡萝卜:半根辅料料酒:一勺食盐:适量淀粉:一...
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- 发绿的红薯可能在生活当中都是大家经常能看到的一种现象,今天小编就给大家详细的介绍一下关于红薯发绿的问题,帮助大家解决一些生活当中的小问题,帮助大家更多的了解红薯这种食物。大家就一起跟着小编认真的往下看吧,一定不会让你失望的。一、发绿的红薯1.这是淀粉的褐变,一方...
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- 食材明细主料番茄(适量)西兰花(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)灯红酒绿的做法步骤1、番茄切片,西兰花切小朵;2、将西兰花下入滚水中烫至半熟;3、热锅热油,加入番茄片翻炒;4、加入西兰花翻炒;5、加入盐、味精和少量水煨煮,起锅前加入葱花拌匀。...
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- “#凉拌菜#,绿豆芽性凉味甘,能清暑热、通经脉、解诸毒。黄瓜味甘甜、性凉苦无毒,具有除热,利水利尿,清热解毒的功效。绿豆芽和黄瓜,都是比较适合夏天吃的蔬菜,两者搭配,强强联合,绿豆芽拌黄瓜,搭配添加西瓜汁蒸成的薄饼,夏天来吃,清新爽口。”食材明细主料面粉(150克)西瓜汁(适量)黄瓜(一...
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- “材料很简单,只用盐调味,做出来很好看,吃起来也不错”食材明细主料胡萝卜(1根)蒜薹(5根)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红黄绿三色小炒的做法步骤1、胡萝卜去皮切粗条,蒜薹切段,鸡蛋打散。2、炒锅放油把鸡蛋炒熟盛出。3、放油,放蒜薹段和胡萝卜条翻炒2...
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- “夏日解暑必备,想减肥的美眉们赶快吧。。。”食材明细主料黄瓜(2根)西红柿(2个)辅料蒜(适量)配料麻油(1匙)盐(适量)砂糖(适量)米酒(适量)清淡(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红花柳绿的做法步骤1、将主料西红柿、黄瓜洗干净切好、蒜切末2、将味噌100克用米酒30毫升匀开3、把西红柿、黄...
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- 抹茶粉、糯米粉、食用油、豆沙馅儿、白糖和白芝麻。绿茶饼是一道用抹茶做的甜点,在改良后的制作过程中,很大地减少了抹茶粉的用量。煎绿茶饼的时候要注意火候,底油热至六成时就要下饼胚煎了,油温过高会使绿茶饼表面变焦黄,影响外表美观。...
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- “炎热的夏日,看见大鱼大肉没有食欲?来喝点清淡的绿豆杂粮粥吧;烦躁的酷暑,冷饮吃多了?来喝点养胃的绿豆杂粮粥吧,这款粥的营养与它的做法完全不成正比,即使是厨房新手一样可以熬出好喝的绿豆杂粮粥”食材明细主料粳米(适量)麦子(适量)糙米(适量)辅料薏米(适量)绿豆(适量)黑米(适量)小米(适量...
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- 食材明细主料面粉(适量)菠菜(1小把)胡萝卜(1根)火腿(适量)辅料酵母(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红绿卷的做法步骤1、菠菜开水烫一下,取叶打成泥,加入适量酵母拌匀。2、面粉加菠菜泥和成面团,盖盖醒发。3、胡萝卜去皮擦成丝,火腿切丝。4、炒锅放油加盐把胡萝卜火...
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- “绿豆芽的烹制方法多以旺火炒制为主,吃的是脆嫩的口感。可以单独炒,也可以同适量的绿色食材搭配炒制。而这道“红油绿豆芽”用的是炝拌的方法,同时用红油调味,脆嫩的口感,微辣的味道,开胃!”食材明细主料绿豆芽(500克)辅料盐(适量)红油(适量)香醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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- “感觉有点像京酱肉丝。”食材明细主料肉丝(500g)辅料菜椒(2个)洋葱(1个)调料盐(3g)糖(15g)淀粉水(50ml)酱油(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红红绿绿炒肉丝的做法步骤1、所有食材切丝备用。2、肉丝是买切好的,所以特别省事。3、锅里油热加入姜末和肉丝爆香加酱油上色。4、到入配...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟番茄青椒烩牛肉,番茄的红配上青椒的绿,配色丰富好看。番茄跟青椒都含有很多维生素,搭配烹饪口味又酸甜又辣辣的,口感富有层次又好吃。同时,牛肉是肉制品中的食疗佳品,肉质鲜美,能补脾益气、滋养补血、健筋骨,十分...
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- 食材明细主料圆粗面条(5000g)辅料酱油(2mg)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)小绿豆芽炒面配大葱的做法步骤1、简单的,准备些简单调料,根据个人口味。2、本人喜欢清淡的,所以就选择小绿豆芽炒面,面条是买的面条铺做的湿的圆粗面条,面条清水煮八成熟,捞出来淋干水。炒锅倒入少于油,翻...
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- 南瓜,木耳,百合,大米,燕麦,鸽子肉等。绿豆可以和很多的食物在一起搭配。不仅可以用来煮粥喝,也能够制作成甜品,除此之外还可以和一些肉类的食物在一起搭配,熬成鲜美的汤。在使用绿豆之前,可以将绿豆放入到冷水当中,浸泡两个小时到三个小时左右。这样绿豆在制作的过程当中,会更容易熟...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲩鱼肉:500煮鸡蛋:5个丝瓜:50火腿:10红辣椒:1个香葱:1棵生姜:1小块辅料料酒:1/2大匙精盐:6淀粉:适量食用油:500酱油:6味精:3具体步骤1.将鱼肉剁成泥,与切碎的蛋白搅拌成胶状;2.将鸡蛋黄切小块,葱洗净切葱花,姜切末,辣椒洗净...
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- “今儿孩儿因老师请假少上了一节课,早早回家了,下午再去补课……打破了原本的计划,中午只能在家吃了,可是家里好像没啥菜了:一个青椒、几个鸡蛋、半罐午餐肉😏好吧,我问儿子,你想吃青椒炒鸡蛋还是青椒炒午餐肉?儿子回答:可不可以既放午餐肉也放鸡蛋?正好红绿灯🚥哈哈哈,好名字,就它了...
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- 食材明细主料红萝卜(适量)蒜苔(适量)猪颈肉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红绿双蔬配猪颈肉的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄放入蒜苔炒香之后盛起待用。2、继续使用原来的油锅放入红萝卜丝炒软盛起待用。3、锅里再倒入少许橄榄油放入已经用生抽、白糖、胡椒粉腌过的...
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- 食材明细主料木耳(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)菜椒(适量)葱(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红绿灯的做法步骤1、菜椒胡萝卜木耳洗净切块。2、鸡蛋放少许盐葱末打散。3、起油锅摊熟鸡蛋备用。4、另起油锅放葱花爆香倒入胡萝卜翻炒。5、放木耳少许盐少许...
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- 食材明细主料菠菜(一小把)辅料虾(随意)大蒜(2瓣)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红翠绿的做法步骤1、菠菜洗净,虾挑虾线,大蒜切碎。2、热锅下油,放大蒜爆香,下虾。3、大火翻炒虾后放入菠菜。4、菠菜炒蔫了放一小勺盐,加入一大碗水,水开以后翻炒个几个就可以了。5、鲜鲜的菠菜汤就...
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- “红与绿搭配,有人觉得侉,我倒是觉得挺好看。这是苦瓜与胡萝卜组合的一道凉拌菜。两种利好的食材,焯水后用不多的调味品调味拌拌,简单快捷,开胃可口,明目清热,营养健康的一道美味。”食材明细主料苦瓜(90g)胡萝卜(50g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时...
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