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关于汤面-窝瓜面条的餐饮百科

窝瓜面条的做法 汤面---窝瓜面条 窝瓜面条怎么做
  • 窝瓜面条的做法 汤面---窝瓜面条 窝瓜面条怎么做

  • “秋天正是窝瓜大量下来的季节,很甜,很面,怎么做都很好吃。”食材明细主料窝瓜(100克)冰冻面条(300克)辅料葱末(适量)姜末(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)窝瓜面条的做法步骤1、准备所有材料。2、葱姜切末,窝瓜切厚片。3、油锅爆香葱姜后放入窝瓜翻炒。4...
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丝瓜面条汤怎么做-丝瓜面条汤的做法
  • 丝瓜面条汤怎么做-丝瓜面条汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根)面条(适量)鸡蛋(2个)番茄(一个)辅料大葱(适量)调料盐(适量)油(适量)香醋(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜面条汤的做法步骤1、备好材料,鸡蛋打散备用。2、锅里热油爆香葱花,倒入番茄炒出汁。3、再倒入丝瓜翻炒一下,加入适量水煮开。4、煮开后加入...
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面条菜地瓜面包子的做法 地瓜面 面条菜 包子 面条菜地瓜面包子怎么做
  • 面条菜地瓜面包子的做法 地瓜面 面条菜 包子 面条菜地瓜面包子怎么做

  • 食材明细主料面条菜(适量)面粉(适量)地瓜面粉(适量)辅料猪肉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱花(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)面条菜地瓜面包子的做法步骤1、葱花放花生油里炸熟,油量就是你包包子用的油量。过了油的葱花,特别香。2、面条菜提前洗好,过水,一变色就捞出来泡在凉水里。...
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玉米面窝窝头的做法 【玉米面窝窝头】 玉米面窝窝头怎么做
  • 玉米面窝窝头的做法 【玉米面窝窝头】 玉米面窝窝头怎么做

  • “窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。窝窝头以前是穷苦人家的主食,现在人吃窝窝头一般属于忆苦思甜,或是获取更均衡的膳食纤维,如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很...
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莜面推窝窝怎么做-莜面推窝窝的做法
  • 莜面推窝窝怎么做-莜面推窝窝的做法

  • “莜面推窝窝,也叫莜面栲栳栳,它是莜面的一种传统吃法,是一种山西的汉族面食小吃。这种饭是山西人民的主要家常面食。莜面推窝窝的吃法有好多种,可以用韭菜、鸡蛋炒着吃,可以蘸着辣椒吃,可以用羊肉汤蘸着吃,那是再香不过了,筋而光滑的窝窝,拌之以几块羊肉细嚼慢咽,香而不腻,荤而不膻...
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烫面窝窝头怎么做-烫面窝窝头的做法
  • 烫面窝窝头怎么做-烫面窝窝头的做法

  • “纯玉米面的窝窝头和面不容易聚合成形,而且吃起来口感粗糙,使用开水烫面让玉米面更容易揉和,而且可以改善口感,让粗粗的玉米面吃起来软和香糯。”食材明细主料细玉米面(100克)开水(100克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烫面窝窝头的做法步骤1、将玉米面倒入大碗,一边倒入开水...
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蒸莜面窝窝怎么做-蒸莜面窝窝的做法
  • 蒸莜面窝窝怎么做-蒸莜面窝窝的做法

  • 食材明细主料荞麦面(100克)小麦面粉(约50克)葱(适量)青葱(适量)辅料生抽(10ML)香醋(20ML)剁椒酱(适量)芝麻油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸莜面窝窝的做法步骤1、荞麦面加沸水烫面,边加沸水边搅动,搅成小面团。2、荞麦面团加小麦面粉活成稍软面团,醒20分钟。3、醒好的面搓成长条...
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酸汤面条的做法 “ 面条 ”酸汤面条 酸汤面条怎么做
  • 酸汤面条的做法 “ 面条 ”酸汤面条 酸汤面条怎么做

  • “一碗好吃的素面,味道好极了,酸辣适口,汤汁鲜美,简单易学!”食材明细主料面条(适量)辅料辣椒油(适量)葱(适量)蒜(适量)太椒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(少许)香油(适量)盐(适量)味素(适量)陈醋(适量)芝麻(适量)啤酒卤鸡蛋(一个)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸汤面条的做法步骤1、成品图!2、适量...
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南瓜面条的做法 南瓜🎃面条🍜 南瓜面条怎么做
  • 南瓜面条的做法 南瓜🎃面条🍜 南瓜面条怎么做

  • “南瓜🎃也称倭瓜,是一种常见的蔬菜,在我国各地都有种植,含有丰富的营养物质。食用南瓜可以预防胃炎.保护胃粘膜和帮助消化.消除致癌物质,具有美容.排解毒.促进人体生长发育.促消化和利尿通便,护心脏.防治糖尿病和降低血糖等。”食材明细主料面粉(300g)南瓜面(100g)辅料纯净水(适量...
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土豆窝瓜面怎么做-土豆窝瓜面的做法
  • 土豆窝瓜面怎么做-土豆窝瓜面的做法

  • “第一次用窝瓜揉面,没有加一滴水。做出来的面条,软软的滑滑的,带有一丝丝窝瓜甜甜的味道很好吃,很成功。”食材明细主料普通粉(200克)辅料窝瓜(适量)土豆(1个)葱(适量)姜(适量)胡萝卜(适量)豆油(适量)配料盐(1小勺)胡椒粉(1小勺)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆窝瓜面的做法步骤1、准备...
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玉米面窝窝头放白面吗
  • 玉米面窝窝头放白面吗

  • 不需要。用玉米面制作窝窝头,将玉米面添加适量的开水揉成面团即可。和面的时候不要一次性添加过多的开水,这样可以避免面粉和水的比例失衡。制作玉米面窝窝头的时候也可以酌情添加玉米面、葡萄干、红枣等食材,吃起来口感会更加丰富。做好的玉米面窝窝头可以直接吃,也可以配着...
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汤面条怎么做-汤面条的做法
  • 汤面条怎么做-汤面条的做法

  • 食材明细主料鸡蛋面(适量)牛肉片(适量)肉丸子(适量)调料葱花(适量)盐(一匙)鸡粉(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)汤面条的做法步骤1、买来的鸡蛋面。2、牛肉切片用生粉腌制一小会。3、锅里烧水煮肉丸子肉饼。4、先放一勺子盐。5、烫一下牛肉片。6、再放点生菜再调点鸡粉提味,汤...
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红薯面窝窝怎么做-红薯面窝窝的做法
  • 红薯面窝窝怎么做-红薯面窝窝的做法

  • 食材明细主料红薯面(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯面窝窝的做法步骤1、红薯面,(在网上买的)。2、纯红薯面,用开水烫熟。想要甜点,就加点白糖。3、做成窝窝头的形状。4、上锅蒸10分。5、出锅喽!小窍门红薯面要用开水烫。一次少做点。吃不了冷了就硬了。...
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窝瓜陷面包怎么做-窝瓜陷面包的做法
  • 窝瓜陷面包怎么做-窝瓜陷面包的做法

  • “这一款面包的制作,纯属巧合。原本只是要准备比萨的饼底的,一切都准备好之后突然又改变了主意。于是,这原本应该属于比萨饼底的面团就改做了,这样一款面包了。懒懒的我,并没有揉至出膜,便匆匆了事,成品还算可以吃吧!”食材明细主料高筋粉(150克)辅料鸡蛋(1个)水(适量)窝瓜泥(适量)配料糖...
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三合面窝窝怎么做-三合面窝窝的做法
  • 三合面窝窝怎么做-三合面窝窝的做法

  • “窝窝头,中国北方地区常见的面食,过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很有好处哦!”食材明...
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鸡汤荞面窝窝怎么做-鸡汤荞面窝窝的做法
  • 鸡汤荞面窝窝怎么做-鸡汤荞面窝窝的做法

  • “荞麦面有增强血管弹性、降低血脂、促进新陈代谢、防治糖尿病等作用。”食材明细主料荞面(适量300g)白面(100g)辅料土鸡汤(适量)土豆(1个)香菇(5个)油菜(2颗)调料盐(适量)胡椒粉(2g)味精(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡汤荞面窝窝的做法步骤1、将荞面、白面掺在一起,放少许盐,加热...
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南瓜玉米面窝头怎么做-南瓜玉米面窝头的做法
  • 南瓜玉米面窝头怎么做-南瓜玉米面窝头的做法

  • “传统的玉米面窝头,有些拉嗓子哟!如果加上南瓜,不但口感软糯,而且还增加了许多的营养。来看看吧,大窝头是如何诞生的。”食材明细主料细玉米面(500克)南瓜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜玉米面窝头的做法步骤1、玉米面准备好2、南瓜切块,上锅蒸3、看玉米面的量来决定...
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南瓜面条捞面怎么做-南瓜面条捞面的做法
  • 南瓜面条捞面怎么做-南瓜面条捞面的做法

  • “南瓜面手擀面条,简单营养又美味。”食材明细主料普通面粉(两勺)南瓜面(一勺)辅料青菜(一把)鸡蛋(两个)蒜苗(六棵)纯净水(少许)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜面条捞面的做法步骤1、南瓜面备用。2、普通面粉加南瓜面加纯净水加少许盐,揉成光滑面团。3、叠...
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莜面窝窝怎么做-莜面窝窝的做法
  • 莜面窝窝怎么做-莜面窝窝的做法

  • “做莜面窝窝,看似很简单,其实初次做很难成功。要把握的东西很多,比如一定要用开水,一定要把面扎筋道,一定要推得薄一些,这样做出的莜面窝窝才更好吃。有人觉得做莜面窝窝太费时间,一个一个地鼓捣,得弄到什么时候呀,其实只要熟练了做莜面窝窝还是很快的。”食材明细主料莜面(500克)...
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虾皮黄瓜面条汤怎么做-虾皮黄瓜面条汤的做法
  • 虾皮黄瓜面条汤怎么做-虾皮黄瓜面条汤的做法

  • “虾皮是补钙良品,很适合宝宝实用,不过有些宝宝没有长出磨牙之前会排斥吃整个的虾皮,所以建议针对这样的宝宝要把虾皮先粉碎再入菜。”食材明细主料黄瓜(一根)虾皮(一小把)鸡蛋(一个)面条(适量)辅料大葱(少许)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮黄瓜面条汤的做法步骤1、黄瓜、大葱...
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自制南瓜面条-南瓜面条
  • 自制南瓜面条-南瓜面条

  • “自己做的面条,不仅有嚼劲,而且健康美味,没有添加剂,吃着放心。”食材明细主料南瓜(1块)面粉(200克)酵母(1克)辅料青菜(1颗)猪油(1勺)盐(1勺)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制南瓜面条的做法步骤1、准备好食材2、南瓜上锅蒸15分钟3、蒸熟的南瓜趁热捣成泥,放入1克酵母搅拌成糊状4、...
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南瓜汤面条怎么做-南瓜汤面条的做法
  • 南瓜汤面条怎么做-南瓜汤面条的做法

  • ““热汤面”南瓜汤面条,面软、汤甜,味美。”食材明细主料挂面(四两)南瓜(一块)辅料蒜(少许)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜汤面条的做法步骤1、南瓜洗净,削皮,切小块。2、挂面备用。3、蒜切碎。4、锅烧热放适量油,倒入蒜爆香,再倒入南...
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面条汤怎么做-面条汤的做法
  • 面条汤怎么做-面条汤的做法

  • 食材明细主料面条(500g)瘦肉(100g)白菜(一棵)牛肉丸(150g)虾(100g)高汤(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱油(适量)蒜蓉油(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面条汤的做法步骤1、青虾去肠,备用2、面条用开水过一下水,备用。3、猪肉加入盐,味精,拌匀,备用。4、白菜洗净,备用。5、锅中加...
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酸汤窝窝面的做法 西北特色面食——酸汤窝窝面 酸汤窝窝面怎么做
  • 酸汤窝窝面的做法 西北特色面食——酸汤窝窝面 酸汤窝窝面怎么做

  • “要说起这窝窝面,真的是非西北莫属了。窝窝面的做法比较有讲究,一般和面的时候都要加入鸡蛋,至于用来烩面的菜的话,可根据实际情况决定,可以吃得非常考究,也可以用手边现有的菜来做,繁简悉听尊便。有人做窝窝面的时候喜欢把面丁揉圆,但我更喜欢它保持原来棱角分明的样子,就像生活...
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烫面版窝窝头的做法 窝窝头(烫面版) 烫面版窝窝头怎么做
  • 烫面版窝窝头的做法 窝窝头(烫面版) 烫面版窝窝头怎么做

  • “多吃粗粮身体棒棒。”食材明细主料糯米粉(100g)白糖(30g)玉米面(150g)辅料清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烫面版窝窝头的做法步骤1、玉米粉,普通面粉,白糖。2、搅拌均匀。3、倒入开水。4、搅拌成团即可。5、揉成团醒10分钟。6、10分钟后分成10个大小均匀的面团。7、...
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