- 食材明细主料牛腩(适量)红萝卜(适量)辅料红咖喱(适量)配料姜片(适量)咖喱(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红咖喱焖牛腩萝卜的做法步骤1、牛腩用十三香、生抽、白糖、生粉腌好待用。2、烧热锅倒入适量橄榄油先放入姜片,再把腌好的牛腩倒入。3、翻炒片刻至牛腩变色之后加入两勺子红...
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- 白萝卜。萝卜炖牛腩最为一道具有滋补御寒功能的美味菜肴,深受广大群众的青睐。在烹饪萝卜炖牛腩的时候,萝卜一般选择白萝卜而不是红萝卜。白萝卜炖制出来味道十分的鲜香甘甜,并且具有十分丰富的营养物质,是炖牛腩时候可选择的主要配料。...
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- “寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。但是牛肉味甘性平,偏温有很多人接受不了。白萝卜入...
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- “秋冬季节正是萝卜上市的季节,今来道萝卜红烧牛腩,鲜香酥烂,萝卜清甜,非常的美味下饭!”食材明细主料新鲜牛腩(适量)萝卜(适量)辅料生姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)黄酒(适量)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜红烧牛腩的做法步骤1、新鲜牛腩洗净去掉肥...
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- 食材明细主料土豆(4个)牛腩(750克)生姜(一块)八角(2颗)洋葱(适量)葱花(一根)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(少许)胡椒粉(5克)咖喱粉(适量)咖喱(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖喱牛腩焖土豆的做法步骤1、牛腩先用开水煮一遍,然后清洗干净,入高压锅,加入两颗八角,一片生姜大火炖30分钟。2、炖牛腩过...
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- “牛坑腩是牛腩的其中一个部分,所以说,牛腩是包括牛坑腩的。而牛坑腩具体指的是位于牛肋骨之间的那部分牛腩,所以这两者吃起来最大的区别就是,牛坑腩比普通牛腩更柔韧更筋道,就好比猪肋骨附近的肉和普通瘦肉的区别一样。牛坑腩是从牛肋骨之间剔下来的,所以买回来就是切好的一块...
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- “正宗广式萝卜焖牛腩,味道非常不错,可下饭了,看了此菜谱,可否关注一下”食材明细主料牛腩(500g)白萝卜(半个)辅料花生酱(1匙)柱侯酱(1匙)南乳(2块)蚝油(1匙)生抽(1匙)老抽(半匙)白酒(1匙)冰糖(5颗)盐(少许)鸡精(少许)姜片(少许)蒜头(3颗)八角(2颗)桂皮(1小块)香叶(2片)干辣椒(适量)花椒(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(...
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- 食材明细主料牛肉(250g)马铃薯(一个)洋葱(半个)香菜(2棵)葱(一棵)胡萝卜(一个)辅料花椒(适量)白砂糖(适量)食用油(适量)玉米淀粉(适量)蒜(三瓣)姜片(4片)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)八角(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红萝卜焖牛腩的做法步骤1、所有食材准备好待备用。2、牛肉成成小块...
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- 食材明细主料牛腩(适量)红萝卜(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)茶籽油(适量)酱油(适量)味精(适量)孜然粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红萝卜丁炒牛腩的做法步骤1、牛腩先处理腥味炖烂,2、炖好的牛腩,红萝卜丁,辣椒。3、先炒红萝卜,4、炒断生,5、放进牛腩,6、炒匀,7、放青椒,8、放盐入味,9...
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- “预防流感,平时多注意运动增强体质外,我们也要适当的进行食补,尤其冬天时候,多给家人煲一些补气养脾胃的汤品,增强身体抗病能力,抵制流感,健健康康的过个年,多好啊。所以今天小编就和大家分享一道特别适合冬天喝的汤品,那就是萝卜煲牛腩。”食材明细主料牛腩(500克)辅料水(适量)盐(少...
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- “白萝卜焖牛腩,非常美味的,经过焖煮后萝卜牛腩,牛腩酥烂,萝卜软绵,很是入味,汤汁用来拌面拌饭也是美味极了。”食材明细主料白萝卜(1个)牛腩(适量)辅料油(少许)酱油(少许)糖(少许)姜(少许)八角(少许)桂皮(少许)香叶(少许)花椒(少许)香菜(少许)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜焖牛腩的做法步...
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- 大家都牛肉含有丰富的蛋白质而且脂肪低。牛腩不仅含有高质量的蛋白质,还有全部各类的氨基酸,牛腩的脂肪量很低,在减肥期间口馋的可以多吃牛肉哦!牛腩含有矿物质、维他命、维生素B和核黄素。牛腩的做法做法有很多种,我们接下来看看除了牛腩西红柿还别的做法以及食用禁忌吧。一...
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- 食材明细主料羊腩(适量)辅料红萝卜(适量)土豆(适量)配料姜(适量)陈皮(适量)料包(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆红萝卜焖羊腩的做法步骤1、羊腩切成小块放进锅里焯水,血水去掉待用。2、把土豆、红萝卜去皮切成块与羊腩一起放入到压力锅里。3、陈皮姜料包洗干净也一并放入,...
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- 食材明细主料牛腩(约600克)胡萝卜(2根)辅料八角(1个)桂皮(1块)葱(1段)姜(4片)良姜(1块)砂仁(1个)草果(1个)香叶(3片)辣椒(3个)生抽(2勺)老抽(1勺)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛腩胡萝卜的做法步骤1、牛腩一块,反复水洗干净,这是2斤牛腩。2、切小块。3、牛腩块凉水下锅。4、焯出血沫。...
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- “前文再续,书接上一回。继“干炒牛河”之后,在伦敦游历的过程中发现“萝卜焖牛腩”(北方叫“炖”)也是一道游子们很是想念的一道家乡菜。”食材明细主料牛腩(700克)白萝卜(1000克)胡萝卜(500克)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜焖牛腩的做法步骤1、在正式介绍食谱之前,先通过...
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- 食材明细主料红萝卜(500g)牛腩(500g)辅料花生油(适量)蒜头(适量)姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红萝卜炖牛腩的做法步骤1、洗干净削好皮,切块。2、放油热一下,放入蒜头姜牛腩爆炒,加入蚝油。3、转砂锅煮开水后转小火焖一小时。...
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- “虽然已到春天,下点雨天还是挺冷的,买了块牛腩,家里刚好还有一个白萝卜,那就做个萝卜西红柿炖牛腩。牛腩萝卜和西红柿的结合,牛腩软烂入味,萝卜也吸收了肉香,吃起来既暖和又解馋。”食材明细主料牛腩(500g)白萝卜(1个)西红柿(1个)辅料大葱(1/4个)生姜(1块)调料八角(2个)香叶(2片)红干椒(4个)花...
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- “这天真热,哎,谁让嘴馋呢!哈哈哈哈,热乎乎刚出锅的牛肉邀你来品尝噢~~~~~~~”食材明细主料牛腩(2斤)辅料胡萝卜(一根)土豆(一个)香菇(十几个)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)冰糖(适量)干辣椒(适量)八角(适量)小茴香(适量)花椒(适量)咖喱粉(适量)黑胡椒(适量)咖喱(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时...
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- 食材明细主料萝卜(适量)牛腩(适量)辅料油(适量)生姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)老干妈辣椒酱(适量)红烧肉剩下的油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧萝卜牛腩的做法步骤1、原料图,牛腩洗净浸泡出血水,萝卜去皮。2、牛腩和萝卜分别切大块,姜蒜拍散备用。3、烧开水放牛腩氽去血水,用冷...
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- 食材明细主料牛筋腩(适量)萝卜(适量)辅料姜(适量)黄冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)山楂(适量)干辣椒(适量)黄豆酱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜焖牛筋腩的做法步骤1、牛筋腱飞水洗净。2、萝卜切斜刀。3、炒融黄冰糖。4、放入炒糖色。5、加入料包,黄豆酱煮一个小时...
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- 食材明细主料鸡腿(一个)洋葱(适量)胡萝卜(一条)土豆(一个)蒜(三瓣)牛腩(适量)辅料黄油(两小粒)糖(适量)油(适量)鸡精(少许)盐(少许)牛奶(适量)椰浆(适量)咖喱(一包)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱焖牛腩鸡腿的做法步骤1、牛腩鸡肉洗净备用…2、黄油,椰浆,牛奶,咖喱备用…3、洋葱一部分切碎一部分...
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- 食材明细主料牛腩(适量)辅料胡萝卜(适量)土豆(适量)泰国红咖喱酱(适量)姜(适量)罗勒(适量)盐(适量)油(适量)椰浆(适量)糖(适量)小米辣(适量)干辣椒(适量)孜然(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红咖喱牛腩的做法步骤1、牛腩洗干净备用。2、胡萝卜,土豆去皮切块。3、干辣椒,孜然料。4、红咖喱酱。...
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- 食材明细主料牛腩(半斤)胡萝卜(一根)辅料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)姜(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)干花椒(适量)大蒜(适量)大葱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜焖牛腩的做法步骤1、牛腩切小块。2、胡萝卜切小块。3、备...
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- 准备时间:2小时5分钟    烹饪时间:60分钟主料澳洲谷饲牛腩:1000智利红酒:少许AYAM淡椰浆:半罐红洋葱:2只杏鲍菇:4只葱姜料酒:少许辅料AYAM娘惹咖喱酱:一瓶李锦记薄盐生抽:少许豆腐干:9个初榨橄榄油:少许杂牌辣椒面:少许具体步骤1.牛腩大卸八块!2.劈了那...
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- 食材明细主料大米(适量)牛肉(适量)辅料红萝卜(适量)洋葱(适量)花椒(适量)姜片(适量)红酒(适量)调料咖喱块(适量)野山茶油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)水(适量)咖喱(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红萝卜咖喱牛肉饭的做法步骤1、牛肉浸泡出血水洗净切块备用。2、红萝卜,洋葱和土豆洗净备用。3、...
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