![上汤水晶海鲜肉丸怎么做-上汤水晶海鲜肉丸的做法]( "上汤水晶海鲜肉丸怎么做-上汤水晶海鲜肉丸的做法")
- “今天，做一款我曾吃过的美食，但已记不清是在哪里曾享用过，权且是在瞎做吧！这道美食是用米浆、猪肉馅和虾肉制作的，味道很不错，吃起来有韧性，爽滑的很，汤汁很鲜美，特拿来与朋友们共享！”食材明细主料猪肉馅（100克）青虾肉（80克）辅料大米（100克）高汤（750ml）配料生抽（5克）鸡粉（2克）黄酒（5克）葱花（10克...
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![双色水晶丸子怎么做-双色水晶丸子的做法]( "双色水晶丸子怎么做-双色水晶丸子的做法")
- 食材明细主料紫薯（适量）南瓜（适量）西米（适量）辅料白糖（适量）糯米粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双色水晶丸子的做法步骤1、南瓜蒸熟加适量白糖压成泥。2、紫薯蒸熟加适量白糖压成泥。3、南瓜泥加适量糯米粉和成面团。4、紫薯泥加适量糯米粉和成面团。5、紫薯面团和南瓜...
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![水晶肉丸怎么做-水晶肉丸的做法]( "水晶肉丸怎么做-水晶肉丸的做法")
- “晶莹剔透，咸鲜味美。”食材明细主料绞肉（300克）西米（1汤匙）辅料淀粉（3茶匙）料酒（2茶匙）盐（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）味精（1/4茶匙）黄葱（1/2根）老姜（少许）枸杞（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶肉丸的做法步骤1、西米淘洗后，加水充分泡发；2、沥去水分。3、姜、葱切粒。4、铰肉中放料酒...
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![上海青烩肉丸怎么做-上海青烩肉丸的做法]( "上海青烩肉丸怎么做-上海青烩肉丸的做法")
- 食材明细主料上海青（100克）肉丸（12个左右）辅料葱（适量）姜（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上海青烩肉丸的做法步骤1、上海青放入盐开水中焯一下。装盘围在盘的边缘。盘中间的位罢要空出来.2、锅内放入少许的油。加葱姜炒香，加入肉丸，再加入适量的...
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![海鲜丸子的做法 海鲜丸子汤 海鲜丸子怎么做]( "海鲜丸子的做法 海鲜丸子汤 海鲜丸子怎么做")
- 食材明细主料番茄（2只）鱼面巾（适量）蟹肉丸（适量）鱼丸（适量）辅料粉丝（适量）葱（适量）油（适量）配料盐（适量）黄酒（适量）鸡精（适量）鲜辣粉（适量）原味（口味）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜丸子的做法步骤1、准备原材料。2、锅中加油倒入番茄煸炒。3、在煸好的番茄中加适量的水。4、加入各种丸子煮沸，再加入粉丝...
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![水晶糯米肉丸怎么做-水晶糯米肉丸的做法]( "水晶糯米肉丸怎么做-水晶糯米肉丸的做法")
- “水晶糯米肉丸，人见人爱，车见车载，砂煲见到都会自动打开盖。”食材明细主料猪肉末-丸子（150克）红萝卜-丸子（40克）面包糠-丸子（2大勺）姜末-丸子（2小勺）辅料糯米-裹层（半饭碗）红萝卜-垫丸子（半条）配料生抽-丸子（1大勺）盐-丸子（2/3小勺）玉米淀粉-丸子（2大勺）糖（1/2小勺）料酒（2大勺）胡椒粉（1/2小勺）咸鲜...
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![海参鲜肉丸怎么做-海参鲜肉丸的做法]( "海参鲜肉丸怎么做-海参鲜肉丸的做法")
- “营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等，这些成分基本可以满足身体所需的各类物质，因此适量食用鲜肉有益身体健康，但需合理搭配。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食物，具有极佳的滋补作用，同时它还含有大量满足人体需求的微量元素，所以，海参是适合孕妇，老...
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![水晶海鲜球的做法 创意新派菜“水晶海鲜球” 水晶海鲜球怎么做]( "水晶海鲜球的做法 创意新派菜“水晶海鲜球” 水晶海鲜球怎么做")
- 食材明细主料琼脂（适量）大蟹钳（适量）北极贝（适量）青口（适量）玉米粒（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）酒（适量）姜汁（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水晶海鲜球的做法步骤1、准备所需的材料。2、取小量琼脂加上烧开。按比例加水。3、将蟹肉，北极贝，青口切丁。4、黄...
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![水晶鲜卷怎么做-水晶鲜卷的做法]( "水晶鲜卷怎么做-水晶鲜卷的做法")
- 食材明细主料萝卜（50g）鲜肉馅（100g）香葱（5g）辅料水淀粉（2勺）盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）水晶鲜卷的做法步骤1、准备原材料白萝卜、鲜猪肉馅（一品鲜酱油、蚝油、葱、姜、拌匀煨制2小时入味）2、白萝卜片切成薄片锅中倒入清水加热放入白萝卜片焯水3、白萝卜片焯至...
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![白菜海鲜菇牛肉丸汤怎么做-白菜海鲜菇牛肉丸汤的做法]( "白菜海鲜菇牛肉丸汤怎么做-白菜海鲜菇牛肉丸汤的做法")
- 食材明细主料牛肉丸（适量）白菜（适量）海鲜菇（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜海鲜菇牛肉丸汤的做法步骤1、准备好食材。2、起锅烧水。3、水开后，下入牛肉丸，大火煮开。4、牛肉丸煮熟后，加入海鲜菇。5、加入白菜，加盐和鸡精、胡椒粉...
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![萝卜水晶丸怎么做-萝卜水晶丸的做法]( "萝卜水晶丸怎么做-萝卜水晶丸的做法")
- “这是一道色香味美的菜。清淡萝。萝卜和黄瓜都是极具营养的蔬菜。肉丸上裹上萝卜丝能使这道菜不油腻，清淡爽口。颜色也好看，像一朵朵盛开的白菊花。上面再配枸杞和小葱做点缀白里透着红和绿，很是特别”食材明细主料猪肉馅儿（半斤）白萝卜（一根）黄瓜（一根）小葱（2根）枸杞（几粒）辅料生抽（...
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![彩色水晶鱼丸怎么做-彩色水晶鱼丸的做法]( "彩色水晶鱼丸怎么做-彩色水晶鱼丸的做法")
- “女儿非常喜欢吃丸子，所以我也经常捣鼓些丸子，如鱼丸，肉丸，菜丸，豆腐丸等，这次做了彩色水晶的，看上去非常赏心悦目，吃起来Q弹鲜美，值得亲们一试呢。喜欢清淡口的，不用粘汁。如果口味重的，还是调一些汁粘着吃，别有一番风味。”食材明细主料鱼肉（300克）菠菜（80克）胡萝卜（1个）辅料盐（适量）料酒（...
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![蒸水晶丸子怎么做-蒸水晶丸子的做法]( "蒸水晶丸子怎么做-蒸水晶丸子的做法")
- “一道在饭店经常点的菜，糯米和肉的完美结合。营养又美味。”食材明细主料猪肉（半斤）糯米（半碗）辅料小葱（一根）生姜（少许）大蒜（少许）鸡蛋（2个）调料盐（少许）五香粉（半匙）生抽（少许）胡椒粉（少许）淀粉（一匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸水晶丸子的做法步骤1、昨天晚上就泡好的糯米，糯米一定要...
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![鲜果水晶粽的做法 鲜果水晶粽 鲜果水晶粽怎么做]( "鲜果水晶粽的做法 鲜果水晶粽 鲜果水晶粽怎么做")
- “传统粽子太腻？星冰粽太贵？亲手制作水晶粽，过一个清爽冰凉的端午节！”食材明细主料水晶粉（100g）辅料水（100g（放玉米糖浆））玉米糖浆（250g）芒果（一个）猕猴桃（一个）菠萝（适量）紫薯馅（适量）红豆沙（适量）果味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜果水晶粽的做法步骤1、粽子叶提前一晚浸泡。（或可以煮15...
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![家常水晶丸子怎么做-家常水晶丸子的做法]( "家常水晶丸子怎么做-家常水晶丸子的做法")
- “这是一段非常简单的菜，小孩儿特别爱吃。主要材料糯米和肉馅。一点点的枸杞”食材明细主料糯米（半斤）猪肉（半斤）枸杞（适量）辅料生抽（一勺）花椒面（少许）食用盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常水晶丸子的做法步骤1、糯米洗净清水泡两小时2、猪肉打成肉馅，加入生抽，蚝油适量的...
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![上汤水晶萝卜怎么做-上汤水晶萝卜的做法]( "上汤水晶萝卜怎么做-上汤水晶萝卜的做法")
- ““冬吃萝卜，夏吃姜”，上一篇是姜，这篇就来个萝卜喽，这次萝卜用上汤配搭，一样的简单易做，萝卜看上去有点透明的，所以就有点牵强的说是水晶；清甜可口的水晶萝卜，过年吃多了油腻菜，就吃它来清脂吧！”食材明细主料萝卜（适量）上汤（适量）辅料香菜（适量）橄榄油（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味...
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![水晶荠菜丸子怎么做-水晶荠菜丸子的做法]( "水晶荠菜丸子怎么做-水晶荠菜丸子的做法")
- “看到别人做的水晶丸子，特别的漂亮，特别的诱人。看着简单，自己做起来就不是那么回事了，淀粉裹得不是很好，效果差了许多，说是水晶，真有点言过其实了。令人安慰的是虽然卖相差点，味道还算不错。”食材明细主料猪肉馅（500克）荠菜（500克）辅料淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）花椒粉（适量）咸...
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![水晶菜丸子怎么做-水晶菜丸子的做法]( "水晶菜丸子怎么做-水晶菜丸子的做法")
- 食材明细主料豇豆（适量）鲜藕（适量）香菇（适量）红薯淀粉（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）肉桂粉（适量）红椒（适量）原味（口味）未知（难度）水晶菜丸子的做法步骤1、准备食材，洗净2、香菇、豇豆、藕切小丁3、水烧开，把“三丁”淖水2-3分钟，变色捞出4、控干水份5、青红椒切碎（只是为了点缀）6...
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![水晶丸子怎么做-水晶丸子的做法]( "水晶丸子怎么做-水晶丸子的做法")
- “孩子喜欢，很适合挑食的宝贝”食材明细主料香菇（适量）辅料葱（一颗）姜（半块）五香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水晶丸子的做法步骤1、糯米提前泡上一夜控到不嘀嗒水备用2、肉馅调好和做饺子馅一样，手里沾点水把肉馅团成肉丸，别太大，一口能吃下的大小，再把肉丸放到糯米中，来回滚动直到...
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![海鲜肉丸面怎么做-海鲜肉丸面的做法]( "海鲜肉丸面怎么做-海鲜肉丸面的做法")
- “食材里的海参鲍鱼，是儿子平时不喜欢吃。每次做了都得哄着吃。昨天不是做的虾丸面么，嚷嚷没吃够，还要吃。其实大虾也是平时不爱吃的，这不换个吃法就喜欢了。那也把海参鲍鱼换个吃法好了。”食材明细主料海参（适量）鲍鱼（适量）猪肉（适量）面条（适量）鸡蛋（适量）辅料花椒油（适量）食盐（适量）葱（适...
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![海鲜菇丸子汤怎么做-海鲜菇丸子汤的做法]( "海鲜菇丸子汤怎么做-海鲜菇丸子汤的做法")
- “海鲜菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。”食材明...
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![水晶鲜虾饺的做法 餐桌上的亮点－－水晶鲜虾饺 水晶鲜虾饺怎么做]( "水晶鲜虾饺的做法 餐桌上的亮点－－水晶鲜虾饺 水晶鲜虾饺怎么做")
- “这款虾饺是阳阳在暑假中给俺布置的作业，暑假中阳阳跟随小记者团去香港时，吃过这虾饺。回家后，就让俺给做。可为啥直到现在才完成呢？是一直没买到这澄粉上周末跟阳阳去了一家日常不怎么去的超市，去意外发现这澄粉的所在，赶紧买了几包回来。立马开动！”食材明细主料澄粉（适量）玉米...
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![番茄三鲜水晶肉片浓汤怎么做-番茄三鲜水晶肉片浓汤的做法]( "番茄三鲜水晶肉片浓汤怎么做-番茄三鲜水晶肉片浓汤的做法")
- “番茄种常见的水果型蔬菜，味道酸中带甜，汁多爽口，富含各种维生素和微量元素，经常食用对人体非常有好处！浓浓的番茄汤汁冲上蛋花再煮上水晶肉片，这些普通的食材融汇在一起，不论是拌饭还是煮点面食，还是做菜肴，都是绝顶的吃不够！”食材明细主料番茄（三个）猪梅花肉（350克）鸡蛋（一个）老姜（适...
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![水晶汤圆的做法 晶莹剔透的【水晶汤圆】 水晶汤圆怎么做]( "水晶汤圆的做法 晶莹剔透的【水晶汤圆】 水晶汤圆怎么做")
- “（用量仅供参考，制作前请先看Tips。A为馅料部位，这里以黑芝麻馅为例。B为汤圆皮。）常见的汤圆皮，都是用糯米粉制作成的。这个汤圆则有些特别，使用了木薯粉来制作表皮。这样制作出来的汤圆，晶莹剔透，馅料隐约可见，仿佛薄纱遮面的一位娇俏美人。口感上，也要比普通汤圆更加Q弹爽滑许...
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![水晶羊肉的做法 【上海】水晶羊肉 水晶羊肉怎么做]( "水晶羊肉的做法 【上海】水晶羊肉 水晶羊肉怎么做")
- “做白切羊肉一般先煮再压，做起来还是比较麻烦，看看冰箱里的存货，做香肠剩下不少的肉皮，还有一包准备做肉串的羊肉，两者做个结合倒也是不错。鲜美有弹性，配上点蒜末蘸料，美得很。”食材明细主料羊肉（500克）猪肉皮（200克）辅料胡萝卜（2根）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）...
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味味甜
