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关于排骨冬瓜香菇煲怎么做的餐饮百科

排骨冬瓜香菇煲怎么做-排骨冬瓜香菇煲的做法
  • 排骨冬瓜香菇煲怎么做-排骨冬瓜香菇煲的做法

  • 食材明细主料排骨(250克)冬瓜(200克)辅料香菇(4朵)生姜(3片)配料盐(适量)白酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨冬瓜香菇煲的做法步骤1、先将冬瓜、香菇洗净切片,放在一旁备用。2、将排骨洗净切块后倒入锅中,加少许油煸炒,再加入滴白酒、三片生姜去腥。3、往锅中倒入开水,大约...
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香浓冬瓜排骨汤的做法 香浓冬瓜排骨汤做法 香浓冬瓜排骨汤怎么做
  • 香浓冬瓜排骨汤的做法 香浓冬瓜排骨汤做法 香浓冬瓜排骨汤怎么做

  • “猪棒骨冬瓜汤,属于羹汤类家常菜,这道菜的主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜中含有丙醇二酸,可控制人体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,对高血压、减肥有良好的功效。主要食材冬瓜,排骨口味咸鲜味,清淡”食材明细主料猪棒骨(一根)盐(适量)蒜(适量)冬瓜(一斤)香菜(适...
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香菇排骨米饭的做法 电饭煲~香菇排骨米饭 香菇排骨米饭怎么做
  • 香菇排骨米饭的做法 电饭煲~香菇排骨米饭 香菇排骨米饭怎么做

  • “宝贝不爱吃肉爱吃汤泡饭,汤泡饭不禁没营养而且伤脾胃,今天给他做的排骨米饭,有菜,让他慢慢改掉这个毛病这个排骨米饭很适合懒人哦,省的做菜做饭,一锅出来喽”食材明细主料排骨(400克)大米(600克)辅料酱油(少许)料酒(少许)香叶(几片)大料(几瓣)葱(少许)胡萝卜(半根)香菇(四朵)黄瓜(一根)姜(少许)蒜(少...
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排骨煲冬瓜怎么做-排骨煲冬瓜的做法
  • 排骨煲冬瓜怎么做-排骨煲冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料排骨(适量)配料醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨煲冬瓜的做法步骤1、准备好材料。2、排骨用开水泡去血水。3、冬瓜去皮切成片。4、排骨入高压锅,加入适量水,调入几滴醋上汽后中火炖十五分钟。5、另起锅,下少量油将冬瓜下锅炒至断生。6、将...
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冬瓜排骨汤的做法 【冬瓜排骨汤】 冬瓜排骨汤怎么做
  • 冬瓜排骨汤的做法 【冬瓜排骨汤】 冬瓜排骨汤怎么做

  • “排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、脚气浮肿等有缓解功效。”食材明细主料排骨(800克)冬瓜(2斤)辅料葱(2棵)生姜(1块)配料盐(6克)白糖(2克...
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冬瓜薏米煲排骨怎么做-冬瓜薏米煲排骨的做法
  • 冬瓜薏米煲排骨怎么做-冬瓜薏米煲排骨的做法

  • 食材明细主料冬瓜(700克)薏米(100克)排骨(450克)辅料盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜薏米煲排骨的做法步骤1、薏米洗净先浸泡备用。2、排骨洗净。3、冬瓜洗净带皮切块。4、排骨冷水入锅飞水洗净备用。5、将排骨和薏米放入煲内,加适量清水大火烧开,改中小火煲...
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菌菇煲排骨怎么做-菌菇煲排骨的做法
  • 菌菇煲排骨怎么做-菌菇煲排骨的做法

  • “男朋友带了好多叫不出名字的蘑菇来,我认得出的茶树菇和香菇都用来烧过肉,蘑菇吸足了肉的香味,比肉还好吃呢。今天拆了包不知道名字的蘑菇,和香菇一起烧排骨了。最近天气好干燥,煲一锅蘑菇排骨,有荤也有素,吃起来也不会很腻”食材明细主料排骨(350克)辅料蘑菇(适量)配料葱(适量)姜(适...
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冬瓜炖排骨的做法 排骨两吃之冬瓜炖排骨 冬瓜炖排骨怎么做
  • 冬瓜炖排骨的做法 排骨两吃之冬瓜炖排骨 冬瓜炖排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)冬瓜(1块)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)八角(1个)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(2片)干姜(1块)盐(适量)葱(1棵)姜(适量)辅料水(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜炖排骨的做法步骤1、把排骨拿出来清洗一下2、锅中加水快开锅的时候撇去浮沫3、把大料备好放在料包备用4、...
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棒骨冬瓜煲怎么做-棒骨冬瓜煲的做法
  • 棒骨冬瓜煲怎么做-棒骨冬瓜煲的做法

  • “冬瓜食药作用兼而有之,既具有蔬菜的营养价值也有防病治病的功效。这道棒骨冬瓜煲就是用猪棒骨和冬瓜为食材再配上野生菇、玉米、豌豆等颇具营养保健作用的食材煲的汤。”食材明细主料猪棒骨(600g)冬瓜(500)辅料玉米(适量)野生菇(适量)豌豆(适量)盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)香菜(适...
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冬瓜排骨煲怎么做-冬瓜排骨煲的做法
  • 冬瓜排骨煲怎么做-冬瓜排骨煲的做法

  • 食材明细主料汤骨(500g)小冬瓜(1个)辅料鸡蛋(1个)红薯粉(2大勺)十三香(适量)食盐(适量)白胡椒粉(适量)生抽(2勺)腐乳(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜排骨煲的做法步骤1、砂锅烧大半锅水。2、冬瓜切大块,水开放入。3、排骨提前浸泡两小时,去除血水。4、将十三香,白胡椒粉,生抽,腐乳放...
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冬瓜排骨怎么做-冬瓜排骨的做法
  • 冬瓜排骨怎么做-冬瓜排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1000g)冬瓜(一个)辅料生抽(一匙)香醋(一匙)盐(一匙)煮肉料(一包)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜排骨的做法步骤1、排骨洗净。放锅内,再加适量的水。2、煮开把锅内的浮沫和水倒掉。3、锅内重新注入水,放葱姜和大料。盖盖按猪肉键。4、冬瓜去皮去瓤,切薄片。5、待...
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棒骨香菇冬瓜汤怎么做-棒骨香菇冬瓜汤的做法
  • 棒骨香菇冬瓜汤怎么做-棒骨香菇冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料棒骨(2)香菇(3)冬瓜(1小块)辅料八角(1个)香叶(3片)姜(1块)蒜(3瓣)紫菜末(少许)香菜(1棵)调料十三香(5g)料酒(10ml)白醋(10ml)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棒骨香菇冬瓜汤的做法步骤1、汤锅清水加料酒,大火煮沸。棒骨冷水洗净,入锅焯水,温水冲洗。2、洗锅加温水,加棒骨,香菇,姜,蒜...
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番茄香菇排骨煲的做法 #炖菜#番茄香菇排骨煲 番茄香菇排骨煲怎么做
  • 番茄香菇排骨煲的做法 #炖菜#番茄香菇排骨煲 番茄香菇排骨煲怎么做

  • “排骨的营养价值有以下几点,第一,排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。第二,人到中年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有丰富的钙元素,可以维护骨骼健康,防止...
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冬瓜煲羊排的做法 羊排两吃之二---冬瓜煲羊排 冬瓜煲羊排怎么做
  • 冬瓜煲羊排的做法 羊排两吃之二---冬瓜煲羊排 冬瓜煲羊排怎么做

  • “羊排煎了味道自然是香,可是煮过的汤浪费,还有些羊排无骨头尽是肉肉,煎了也无口感,所以先把羊排用煲粥功能煮一遍,熟而不烂,可以调些品相好的有排骨的香煎一下,剩下的肉肉或带骨但是品相一般的加冬瓜继续用一遍煲粥功能,味道鲜美营养丰富的羊汤就出锅了,而且两个菜就是一个菜的时...
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馒头蟹煲冬瓜排骨汤怎么做-馒头蟹煲冬瓜排骨汤的做法
  • 馒头蟹煲冬瓜排骨汤怎么做-馒头蟹煲冬瓜排骨汤的做法

  • “坊间一直流传着一句话:给广东人一个煲他们能煲住整个福建……哈哈,今天在这里真的要为广东人说一句话你们说得简直。。。。。。。。。太对了!之所以说广东人能煲住整个福建是因为广东人的煲汤能力实在强大天上飞的、地上跑的、水里游的什!么!都!能!煲!成!汤!不过广东人会煲汤爱煲...
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苦瓜冬菇煲骨汤的做法 【苦瓜冬菇煲骨汤】 苦瓜冬菇煲骨汤怎么做
  • 苦瓜冬菇煲骨汤的做法 【苦瓜冬菇煲骨汤】 苦瓜冬菇煲骨汤怎么做

  • “不记得哪岁起爱上喝苦瓜汤的,很多人要么不喝,要么只喝汤不吃煲过的苦瓜可我两样都爱,前提必须是要加咸菜和蒜头的苦瓜汤我才爱喝而且苦瓜一定要煲到滚瓜烂熟的那种有种入口即化的赶脚口感绝对让不敢吃苦瓜的人都双手点赞哈~”食材明细主料苦瓜(一条)冬菇(8-10个)淮山药(20克)汤...
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猪手骨煲冬瓜怎么做-猪手骨煲冬瓜的做法
  • 猪手骨煲冬瓜怎么做-猪手骨煲冬瓜的做法

  • “那天买了一只猪手,爸爸把肉剔了出来,剩了一堆骨头。实在不知道怎么做。刚好早上妈妈买了一大块冬瓜,加上天气热,就想到了用它来煲冬瓜了。”食材明细主料猪手骨(600g)冬瓜(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪手骨煲冬瓜的做法步骤1、所...
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腐竹冬瓜排骨煲怎么做-腐竹冬瓜排骨煲的做法
  • 腐竹冬瓜排骨煲怎么做-腐竹冬瓜排骨煲的做法

  • “家人团聚要吃家常菜,北方人爱吃腐竹,又好冬瓜,于是有了这道砂锅炖煮的排骨煲,肉质厚重绵香,软糯入口即化,来一口老酒,满是家的味道……”食材明细主料排骨(500g)腐竹(100g)冬瓜(100g)红薯粉条(适量)竹荪(适量)白菜(两片)香菇(四朵)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)嫩肉粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)十三...
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菌菇冬瓜排骨汤怎么做-菌菇冬瓜排骨汤的做法
  • 菌菇冬瓜排骨汤怎么做-菌菇冬瓜排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)冬瓜(适量)蟹味菇(适量)白玉菇(适量)辅料姜片(适量)葱结(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菌菇冬瓜排骨汤的做法步骤1、鲜菇洗净切成小段。2、冬瓜切块。3、排骨洗净焯水,然后冲洗干净。4、将洗净的排骨放入砂锅中,加姜片、葱结。5...
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黄豆香菇煲排骨怎么做-黄豆香菇煲排骨的做法
  • 黄豆香菇煲排骨怎么做-黄豆香菇煲排骨的做法

  • “天气炎热,无需看火,也能喝到美味靓汤,快来看看吧!”食材明细主料排骨(适量)黄豆(适量)香菇(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄豆香菇煲排骨的做法步骤1、黄豆洗净提前泡发好备用。2、香菇洗净提前泡发好备用。3、排骨洗净浸泡一会...
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排骨菌菇煲怎么做-排骨菌菇煲的做法
  • 排骨菌菇煲怎么做-排骨菌菇煲的做法

  • “肉包的营养午餐~排骨菌菇煲以前听老人说过吃四条腿的(牛羊猪)不如吃两条腿的(鸡鸭),两条腿的不如一条腿的(菌菇类),一条腿的不如没有腿的(鱼)~来说说菌类的营养价值:1)蛋白质含量丰富,干蘑菇高达40%,且富含谷类食品缺乏的赖氨酸2)脂肪含量低3)碳水化合物含量低,但膳食纤维含量丰富4)...
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香菇冬瓜排骨汤怎么做-香菇冬瓜排骨汤的做法
  • 香菇冬瓜排骨汤怎么做-香菇冬瓜排骨汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)香菇(适量)大排(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇冬瓜排骨汤的做法步骤1、食材:大排焯水后冲洗干净、冬瓜切片、香菇对半切开。2、大排放入砂锅中加水、姜、葱。3、烧开后撇去浮沫,盖盖中小火炖煮40...
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萝卜香菇煲排骨怎么做-萝卜香菇煲排骨的做法
  • 萝卜香菇煲排骨怎么做-萝卜香菇煲排骨的做法

  • “干燥的季节,为家人煲上一锅萝卜排骨汤,滋阴润肺,清爽不油腻,营养又健康,喜欢快来试试吧!”食材明细主料小排(适量)萝卜(适量)辅料香菇(适量)姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜香菇煲排骨的做法步骤1、小排清冼洗干净,冷水下锅加料酒焯水,捞出备...
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罗汉果冬瓜煲排骨汤怎么做-罗汉果冬瓜煲排骨汤的做法
  • 罗汉果冬瓜煲排骨汤怎么做-罗汉果冬瓜煲排骨汤的做法

  • “清淡润肺”食材明细主料罗汉果(30g)排骨(500g)干龙眼(6颗)水(2L)辅料冬瓜(400g)红萝卜(60g)姜片(2片)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)罗汉果冬瓜煲排骨汤的做法步骤1、将龙眼和罗汉果在水中泡軟2、冬瓜和红萝卜切大块3、飞水排骨,沥干4、再煮滾一锅水,加入所有的食材高火煮20分钟,之后...
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冬菇蒸排骨的做法 【广东】冬菇蒸排骨 冬菇蒸排骨怎么做
  • 冬菇蒸排骨的做法 【广东】冬菇蒸排骨 冬菇蒸排骨怎么做

  • “排骨有很高的营养价值,补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,增强体质,补钙......而且做法多样,既可以用来煲各种排骨汤,也可以用来做各种清蒸,比如豆豉蒸排骨、冬菇蒸排骨,芋头蒸排骨,蒜蓉蒸排骨,清蒸排骨.....是家庭中较受欢迎的一种食材,在广东清蒸排骨也是再熟悉不过的一道家常菜了,属于...
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