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关于鸡腿蘑菇的餐饮百科

鲜美鸡腿蘑菇如何做简单又好吃
  • 鲜美鸡腿蘑菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸡腿蘑菇是一道以鸡腿和蘑菇为为主要原材料制作而成的家常美食,制作过程较为简单易上手,具有味道鲜美、香味浓厚等特点。是一道较为著名的东北佳肴。其中,蘑菇是一种较为常见的食材,可用于制汤、炒制亦可烧烤...
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好吃的鸡腿蘑菇如何做简单又好吃
  • 好吃的鸡腿蘑菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟来给大家介绍一道对全家人都很适合的鸡腿蘑菇,无论是从健康方面考虑还是味道方面都是很不错的,这是一道菜是很滋补养生的菜,常吃会对你的身体很不错的哦,滋补的功效都很不错。我个人觉得这是一道一定要学会的...
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素炒鸡腿菇的做法 素炒鸡腿菇(素炒白口蘑) 素炒鸡腿菇怎么做
  • 素炒鸡腿菇的做法 素炒鸡腿菇(素炒白口蘑) 素炒鸡腿菇怎么做

  • “感觉这道菜时间短,用时不长,有营养,不善做饭的人可以尝试,配白米饭很香。”食材明细主料鸡腿菇(2根)辅料食用油(少量)葱(适量)食盐(适量)姜(适量)蒜(适量)牛肉粉(半勺)花椒粉(适量)醋(3勺)糖(1-2勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇切片,依照个人爱好,可以切断面,成...
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鸡腿蘑菇的做法大全
  • 鸡腿蘑菇的做法大全

  • 鸡腿肉质鲜美,是很多人钟爱的食物之一,不仅营养丰富,更是因为它多元化的做法更是受到人们的广泛喜爱。蘑菇也是人们最喜欢的蔬菜之一,那么,这两种食物碰在一起回撞出什么样的火花呢?下面就跟着小编一起看看鸡腿蘑菇的做法大全。鸡腿蘑菇的做法大全菌菇鸡腿用料主料:鸡腿2只辅料:...
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鸡腿胡萝卜蘑菇汤怎么做-鸡腿胡萝卜蘑菇汤的做法
  • 鸡腿胡萝卜蘑菇汤怎么做-鸡腿胡萝卜蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)胡萝卜(1个)蟹味菇(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡腿胡萝卜蘑菇汤的做法步骤1、原材料。2、胡萝卜切滚刀块。3、鸡腿焯水。4、炖盅内加入胡萝卜、鸡腿、葱。5、加入料酒及水,炖盅通电煲约2.5小时。6、蟹味菇焯...
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鸡腿蘑菇是什么蘑菇
  • 鸡腿蘑菇是什么蘑菇

  • 鸡腿蘑菇是真菌界、担子菌门、层担子菌纲的一种蘑菇,也叫毛头鬼伞。闻上去是清淡的蘑菇味道,菌盖是圆柱形,菌肉白色,柄是白色的而且比较细。鸡腿蘑菇适宜生长在较高温的环境里面,常出现在北方春末。可以食用,吃法多种多样,可炒、可蒸、可炖。...
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杏鲍菇和鸡腿菇是一种蘑菇吗
  • 杏鲍菇和鸡腿菇是一种蘑菇吗

  • 不是。杏鲍菇在地中海地区、中东地区盛产。杏鲍菇的肉质呈白色,菌盖呈灰色,味道中带有些许杏仁的味道,因此而得名。鸡腿菇外表整体颜色都为白色,因为形状类似鸡腿而得名。杏鲍菇和鸡腿菇的口感都嫩弹光滑、肉质肥厚,味道清新可口、浓郁鲜香。...
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鸡腿炖蘑菇的做法 招待客人的美味佳肴——鸡腿炖蘑菇 鸡腿炖蘑菇怎么做
  • 鸡腿炖蘑菇的做法 招待客人的美味佳肴——鸡腿炖蘑菇 鸡腿炖蘑菇怎么做

  • “小鸡炖蘑菇是东北一道名菜,东北有句俗话说:“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”意思是说新姑爷第一次到丈母娘家,丈母娘都是以小鸡炖蘑菇招待,因此,新姑爷来,小鸡就知道自己的末日到了,要被与蘑菇炖在一起,作为美味奉献给姑爷了,所以就吓掉魂了。然而吾爱把嫩鸡改成了我俩都爱吃的鸡腿,大块...
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鸡腿炖蘑菇的做法 简易鸡腿炖蘑菇 鸡腿炖蘑菇怎么做
  • 鸡腿炖蘑菇的做法 简易鸡腿炖蘑菇 鸡腿炖蘑菇怎么做

  • “非常简易但绝对好吃的做法哦——用高压锅所炖鸡腿又快又烂且非常易熟,很好操作,节省时间还满足食欲哦!”食材明细主料琵琶腿(10个)辅料蘑菇(适量)葱姜蒜(适量)配料料酒(适量)酱油(少许)蚝油(适量)醋(2滴)盐(5勺)糖(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡腿炖蘑菇的做法步骤1、买来的琵琶腿...
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冬菜鸡腿炖蘑菇怎么做-冬菜鸡腿炖蘑菇的做法
  • 冬菜鸡腿炖蘑菇怎么做-冬菜鸡腿炖蘑菇的做法

  • “鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用,不过要注意的是千万不要吃皮,它的脂肪大部分在这个上面,鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉,味道也更佳的可口。鸡肉―夏日里的美味佳肴~”食材明细主料鸡腿(3个)干蘑菇(20颗)辅料冬菜(适量)花椒(15个)八角(2个)姜片(适量)葱(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(2块)香叶...
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鸡腿炖蘑菇粉条怎么做-鸡腿炖蘑菇粉条的做法
  • 鸡腿炖蘑菇粉条怎么做-鸡腿炖蘑菇粉条的做法

  • “东北大菜———小鸡炖蘑菇粉皮,由于我家整鸡的好多部位没人吃,所以改成鸡腿了,粉皮换成粉条了,买农家粉条的时候有卖粉皮的,但是感觉用不上就只买的粉条,明年卖的时候再买点儿粉皮,备用。最后因材篡改就做出改良版的鸡腿炖蘑菇粉条。”食材明细主料鸡腿(2只)蘑菇(适量(家人都喜欢...
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鸡腿蘑菇汤怎么做-鸡腿蘑菇汤的做法
  • 鸡腿蘑菇汤怎么做-鸡腿蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料去骨鸡腿(2个)辅料金针菇(适量)香菇(3个)葱姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡腿蘑菇汤的做法步骤1、去骨鸡腿把带皮的一面放在锅里煎一下。2、清水烧开后加入鸡腿3、水开撇去浮沫。4、加入葱姜小火煮50分钟。5、加入适量的盐和金针菇香菇继续煮2...
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青菜蘑菇鸡腿汤怎么做-青菜蘑菇鸡腿汤的做法
  • 青菜蘑菇鸡腿汤怎么做-青菜蘑菇鸡腿汤的做法

  • “【青菜蘑菇鸡腿汤】我儿子就喜欢这么吃。。。”食材明细主料鸡腿(640克)蘑菇(155克)青菜(130克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜蘑菇鸡腿汤的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗焯水)、蘑菇(已清洗)、青菜(已洗净)2、将已焯好的鸡腿下入高压锅中,加入一些清水。3、...
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蘑菇炖鸡腿怎么做-蘑菇炖鸡腿的做法
  • 蘑菇炖鸡腿怎么做-蘑菇炖鸡腿的做法

  • “从小吃大的东北炖菜,百吃不腻。”食材明细主料鸡腿(1个)口蘑(适量)八角(2个)花椒(适量)小辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿儿去骨切成块儿,蘑菇泡发好摘洗干净,葱切段,姜切丝,蒜切片儿,八角和小辣椒准备好2...
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小菇烧鸡腿的做法 “蘑”力“食”足——小菇烧鸡腿 小菇烧鸡腿怎么做
  • 小菇烧鸡腿的做法 “蘑”力“食”足——小菇烧鸡腿 小菇烧鸡腿怎么做

  • “蘑菇和鸡肉搭配烹饪,既美味又健康。这道菜我选的是蟹味菇,蟹味菇因其良好的口感,丰富的营养,独特的蟹香味而得名。”食材明细主料蟹味菇(1盒)鸡上腿肉(450克)辅料姜(5克)葱(10克)蒜(3瓣)八角(2枚)桂皮(2小块)红辣椒(2个)酱油(20ml)黄酒(15ml)盐(适量)白砂糖(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗...
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砂锅鸡腿炖蘑菇土豆怎么做-砂锅鸡腿炖蘑菇土豆的做法
  • 砂锅鸡腿炖蘑菇土豆怎么做-砂锅鸡腿炖蘑菇土豆的做法

  • “不知道做啥菜了,看看家里还有鸡腿和过年时买的蘑菇,就做了这个菜,配上米饭,好解馋(✪▽✪)😊😊😜😜”食材明细主料鸡腿(六只)蘑菇(适量)土豆(一个)辅料葱(一棵)姜(三大片)蒜(三瓣)生抽(两羹匙)老抽(一羹匙)蚝油(一羹匙)大料(适量)花椒(适量)盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂锅...
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鸡腿炖蘑菇怎么做-鸡腿炖蘑菇的做法
  • 鸡腿炖蘑菇怎么做-鸡腿炖蘑菇的做法

  • “鸡腿肉总是红烧?吃腻了吧!拿来去骨炖榛蘑,肉质细嫩鲜美又入味,饭遭殃哈!”食材明细主料鸡腿(3只)榛蘑(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(少许)食用油(少许)生抽(1汤匙)老抽(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鸡腿炖蘑菇的做法步骤1、鸡腿去骨切块。2、榛蘑泡发。3、鸡腿肉炒至...
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时蔬美丽鸡腿炖蘑菇的做法 时蔬美丽鸡腿炖蘑菇~ 时蔬美丽鸡腿炖蘑菇怎么做
  • 时蔬美丽鸡腿炖蘑菇的做法 时蔬美丽鸡腿炖蘑菇~ 时蔬美丽鸡腿炖蘑菇怎么做

  • “心血来潮,把打算炖汤的鸡腿炖了蘑菇~觉得缺少蔬菜,又懒得做其他菜品,就几乎把家里的食材都放在了一起一锅出,荤素搭配的同时,也省去了洗盘子的烦恼~也算懒人的妙招吧!”食材明细主料鸡腿(一个)辅料葱段(适量)姜片(适量)老抽(半勺)配菜青彩椒(半只)红彩椒(半只)圆葱(半个)原味(口味)炖(工艺)半小时...
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鸡腿蘑是不是杏鲍菇
  • 鸡腿蘑是不是杏鲍菇

  • 不是。可以通过以下几种方法来分辨鸡腿蘑和杏鲍菇。1、鸡腿蘑的盖是白色的,整体也都是白色的,杏鲍菇的盖是灰色的。2、杏鲍菇比鸡腿蘑长的更加粗壮。3、杏鲍菇的肉质更加紧致结实,鸡腿蘑比较软。4、杏鲍菇上下粗细均匀,鸡腿蘑上面粗下面细。...
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鸡腿炖蘑菇的做法
  • 鸡腿炖蘑菇的做法

  • 蘑菇有很高的营养价值,最为人所熟知的就是它可以提高机体免疫力,春季适宜多吃蘑菇。但除此之外,蘑菇还有很多其他功效,是一种十分适宜食用的佳品。下面这篇文章就为我们详细介绍了蘑菇的功效,并为我们提供了鸡腿炖蘑菇的做法,让我们一起看下去吧。鸡腿炖蘑菇的做法一、鸡腿炖蘑...
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鸡腿肉炖蘑菇怎么做-鸡腿肉炖蘑菇的做法
  • 鸡腿肉炖蘑菇怎么做-鸡腿肉炖蘑菇的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(450g)辅料香菇(150g)葱(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)十三香(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡腿肉炖蘑菇的做法步骤1、鸡腿肉去皮,切块去除血水备用。2、香菇焯水晾干备用。3、锅中倒入适量油,7成油温下入鸡块翻炒。4、锅中放入酱油...
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小蘑菇炖鸡腿怎么做-小蘑菇炖鸡腿的做法
  • 小蘑菇炖鸡腿怎么做-小蘑菇炖鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)小蘑菇(适量)土豆(1个)青椒(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)啤酒(1罐)姜片(适量)八角(适量)花椒(少量)白醋(适量)味精(适量)食用油(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小蘑菇炖鸡腿的做法步骤1、姜片切好,八角花椒洗好备用2、土豆切丁,青椒切片3、小蘑菇洗好...
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鸡腿土豆炖蘑菇 鸡腿土豆炖蘑菇怎么做-鸡腿土豆炖蘑菇的做法 下饭菜
  • 鸡腿土豆炖蘑菇 鸡腿土豆炖蘑菇怎么做-鸡腿土豆炖蘑菇的做法 下饭菜

  • 食材明细主料鸡腿(1个)土豆(1个)干香菇(1把)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)油(适量)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡腿土豆炖蘑菇的做法步骤1、鸡腿一个。2、去骨。3、切块。4、焯水。5、土豆切块香菇泡水,焯好的鸡腿肉。6、锅中加油,加姜片。7、放入葱花...
  • 22017
蘑菇烧鸡腿怎么做-蘑菇烧鸡腿的做法
  • 蘑菇烧鸡腿怎么做-蘑菇烧鸡腿的做法

  • “蘑菇烧鸡腿、麻辣鲜香、非常美味😋😋😋🤤蘑菇:真菌门蘑菇科,蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质,无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分,热量低。鸡腿:有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。”食材明细主料鸡腿(3个)蘑菇(300...
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鸡腿版小鸡炖蘑菇怎么做-鸡腿版小鸡炖蘑菇的做法
  • 鸡腿版小鸡炖蘑菇怎么做-鸡腿版小鸡炖蘑菇的做法

  • “小鸡炖蘑菇大家都不陌生,是一道很有名的家常菜,也是东北特色菜。今天我要做的是鸡腿版的小鸡炖蘑菇,也就是把小鸡换成鸡腿,这样吃起来个个都是大块的肉,带劲!既不缺失鸡肉的鲜美也不改变原菜的姿色。”食材明细主料鸡腿(1000g)辅料粉条(适量)老抽(适量)桂皮(适量)八角(适量)葱(适量)干辣...
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