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关于香菇猪蹄的最正宗做法的餐饮百科

香菇猪蹄怎么做-香菇猪蹄的做法
  • 香菇猪蹄怎么做-香菇猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(1000克)花生(适量)香菇(适量)鸡蛋(6个)辅料八角(2个)桂皮(适量)花椒(适量)辣椒(2个)枸杞(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)姜(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)香菇猪蹄的做法步骤1、猪蹄流水洗净2、冷水下锅,加入料酒,姜片去腥,3、水开后将焯过水的猪蹄洗净...
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四川的串串香哪家最正宗
  • 四川的串串香哪家最正宗

  • 四川串串香你肯定吃过,准备开一家串串香,不同的人制作的串串香都有所不同,因此,四川串串香种类繁多,风味各异。串串香现在都做的都是偏四川风味了,做加盟店的也确实不少,如果要问四川的串串香哪家最正宗?接下来我带你看看了解一下。四川的串串香哪家最正宗1.签味王串串香这是一家...
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香菇焖猪蹄怎么做-香菇焖猪蹄的做法
  • 香菇焖猪蹄怎么做-香菇焖猪蹄的做法

  • “感觉香菇和哪种食物搭在一起都特别的香,无论是炖汤,还是炒食,焖炖煮都合味道。锅在工作的时候,总是飘出阵阵香气,整得人家都想掀盖来尝尝了哈。这是电饭锅版的哦,用高压锅或是砂锅都可,时间要看锅具来变。食材:猪蹄1000克、香菇50克、红枣20克配料:京葱50克、姜20克、花椒15粒、...
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香菇卤猪蹄怎么做-香菇卤猪蹄的做法
  • 香菇卤猪蹄怎么做-香菇卤猪蹄的做法

  • “从来不吃猪蹄的我偏偏喜欢做猪蹄😃😃”食材明细主料猪蹄(2个)辅料香菇(5颗)配料葱(1颗)姜(1块)花椒(1匙)八角(2颗)肉蔻(1个)陈皮(少量)香叶(5片)料酒(3匙)冰糖(2小块)老抽(2匙)醋(1匙)盐(适量)丁香(2颗)辣椒(2颗)小茴香(少量)桂皮(少量)生抽(3匙)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇卤猪蹄的做法步骤1、香菇...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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香菇黄豆炖猪蹄怎么做-香菇黄豆炖猪蹄的做法
  • 香菇黄豆炖猪蹄怎么做-香菇黄豆炖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(1个)辅料香菇(3颗)花生豆(10颗)黄豆(1小把)调料葱(3段)蒜(3瓣)姜(1小块)盐(适量)冰糖(2块)料酒(2匙)生抽(2匙)老抽(1匙)花椒(30几粒)八角(1颗)香叶(1片)桂皮(1小段)辣椒(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇黄豆炖猪蹄的做法步骤1、处理好的猪蹄剁成块,冷水浸泡片刻。2、香菇、黄豆、...
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花菇猪蹄汤怎么做-花菇猪蹄汤的做法
  • 花菇猪蹄汤怎么做-花菇猪蹄汤的做法

  • “有一阵子热衷于各种进口、国产胶原蛋白粉,随之又被传说据说的负面作用浇灭了热情。后来养成习惯,一周至少吃一顿猪蹄,女人怎么可以抗拒QQ弹的胶原蛋白呢。配着用的花菇是妈妈托人从农村收来的,南方山里天气阴湿,逮着好天气晒成这小小一朵,营养自是不用说,那香味也透露着山村的...
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正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
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香菇烧猪蹄怎么做-香菇烧猪蹄的做法
  • 香菇烧猪蹄怎么做-香菇烧猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(1000克)香菇((泡发)400克)辅料盐(一茶匙)老抽(两茶匙)生抽(两茶匙)辣椒(适量)姜(适量)八角(适量)花椒(适量)鸡粉(半茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇烧猪蹄的做法步骤1、煮猪蹄下锅加入两茶匙料酒焯水2、捞出冲洗干净3、泡发香菇洗净备用4、锅里倒入适量的底油烧热...
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隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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菌菇烧猪蹄怎么做-菌菇烧猪蹄的做法
  • 菌菇烧猪蹄怎么做-菌菇烧猪蹄的做法

  • “这道美味的菜,是妈妈的创举。我以前是怎么都没想到过要把蘑菇和猪蹄一起烧。所以说创意来源于生活嘛。有一次家里剩下了几个杏鲍菇和口蘑。孕妇要吃猪蹄,妈妈就把两种一起烧,孕妇胃口大开,觉得很好吃。所以我又重新山寨了一番,推荐给大家。”食材明细主料猪蹄(一只)杏鲍菇(五个...
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最正宗的猪蹄做法-猪蹄怎么炖好吃
  • 最正宗的猪蹄做法-猪蹄怎么炖好吃

  • 猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
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猪蹄炖香菇怎么做-猪蹄炖香菇的做法
  • 猪蹄炖香菇怎么做-猪蹄炖香菇的做法

  • “营养价值猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为,猪蹄性平,味甘咸。具有补虚弱,填肾精,健采膝等功能。现代营养学研究表明,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,对老年人神经衰弱(失眠)等...
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香菇花生猪蹄怎么做-香菇花生猪蹄的做法
  • 香菇花生猪蹄怎么做-香菇花生猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(半只)香菇(适量)花生(适量)辅料盐(适量)生抽(1大勺)老抽(1大勺)蒜(适量)姜(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇花生猪蹄的做法步骤1、香菇用温水泡发。2、花生用开水泡5分钟沥干水。3、准备好蒜和姜。4、猪蹄焯水后洗净。5、把泡软了的香菇洗净切小块。6、猪...
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红烧香菇猪蹄怎么做-红烧香菇猪蹄的做法
  • 红烧香菇猪蹄怎么做-红烧香菇猪蹄的做法

  • “1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;2.猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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香菇猪蹄炖粉条怎么做-香菇猪蹄炖粉条的做法
  • 香菇猪蹄炖粉条怎么做-香菇猪蹄炖粉条的做法

  • “秋天来了,秋膘也该贴起来了。猪蹄就是很不错的东西,满满的胶原蛋白,吃了人都精神了。(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)好吃”食材明细主料猪蹄(2只)香菇(20朵)东北拉皮粉(一包)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)八角(6个)香叶(2片)桂皮(少量)山奈(3颗)丁香(少量)十三香(少量)生抽(适量)老抽(适量)大蒜(一头)姜(一块)豆瓣酱(...
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香菇炖猪蹄怎么做-香菇炖猪蹄的做法
  • 香菇炖猪蹄怎么做-香菇炖猪蹄的做法

  • “猪蹄富含胶原蛋白,很多人都喜欢。无论是什么样的烹饪方式,我都超级爱。今天介绍一款用猪蹄制作的美食,搭配的是香菇,热气腾腾,Q弹的劲,冬季里吃上一顿,那真是超级满足。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱...
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香菇猪蹄汤怎么做-香菇猪蹄汤的做法
  • 香菇猪蹄汤怎么做-香菇猪蹄汤的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)香菇(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)配料精盐(适量)葱花(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇猪蹄汤的做法步骤1、将备好的猪蹄清冼干净,香菇也用清水冼净待用。备好的猪蹄斩件。2、取电压锅放进切好的猪蹄,加入适量的清水。调入八角,桂皮。3、盖上锅盖调...
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包心菜香菇猪蹄汤怎么做-包心菜香菇猪蹄汤的做法
  • 包心菜香菇猪蹄汤怎么做-包心菜香菇猪蹄汤的做法

  • 食材明细主料包心菜(135克)新鲜香菇(130克)猪蹄(443克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)包心菜香菇猪蹄汤的做法步骤1、材料:包心菜、新鲜香菇(已清洗)、猪蹄(已洗净)、姜片2、将包心菜撕成小块清洗一下。3、捞出待用。4、将已清洗的猪蹄下...
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胡萝卜香菇煲猪蹄怎么做-胡萝卜香菇煲猪蹄的做法
  • 胡萝卜香菇煲猪蹄怎么做-胡萝卜香菇煲猪蹄的做法

  • “秋天了,该是滋补一下了,这是为我们家小家伙整的,小家伙还挺喜欢的呢”食材明细主料猪蹄(半只)辅料胡萝卜(2)香菇(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜香菇煲猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净入沸水焯一下(水中放点料酒),捞出控水,胡萝卜,香...
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花生香菇焖猪蹄怎么做-花生香菇焖猪蹄的做法
  • 花生香菇焖猪蹄怎么做-花生香菇焖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(1只)香菇(适量)花生(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)生抽(3汤匙)老抽(半汤匙)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生香菇焖猪蹄的做法步骤1、香菇洗净用温水泡发。2、猪蹄买的时候就切小块了的,用清水洗净。3、焯水。4、水开马上关火,洗去浮末。5、洗干净的猪蹄。6、花生用...
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正宗的通草猪蹄汤如何做简单又好吃
  • 正宗的通草猪蹄汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时通草猪蹄汤,选用草药王不留行、大补的当归、北芪、通草、白芷等等对身体具有通顺调理功效的甘甜草药,加入猪蹄经过小火细致的炖煮,使得猪蹄有着独特的功效,而且猪蹄也变得油而不腻,非常鲜美,滋补效果也是一等一...
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黄豆香菇煲猪蹄怎么做-黄豆香菇煲猪蹄的做法
  • 黄豆香菇煲猪蹄怎么做-黄豆香菇煲猪蹄的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)香菇(适量)猪蹄(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)料酒(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆香菇煲猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净,锅里烧水放点姜片和少量料酒,水开后放猪蹄过血水捞起。香菇黄豆泡发洗净。2、之后黄豆.香菇.猪蹄.姜片一起放电压锅里煲就好了!开...
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最正宗的串串香是什么
  • 最正宗的串串香是什么

  • 串串是一种类似与火锅和麻辣烫的食物。它非常完美的介于这两者之间。价格上面比火锅来的要实惠,就餐氛围上来谈相比麻辣烫的便捷形式要惬意。选品也是十分的丰富。一般的串串店也不光只有串串,还搭配了一些好的伴侣。譬如锡纸脑花、四季缤纷、香辣土豆粉等等。许多投资者也...
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专题