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关于大肉饺儿的做法的餐饮百科

大肉饺儿的做法 大肉饺儿~猪肉牛肉两掺长豆角大肉饺儿 大肉饺儿怎么做
  • 大肉饺儿的做法 大肉饺儿~猪肉牛肉两掺长豆角大肉饺儿 大肉饺儿怎么做

  • “牛肉和猪肉包的长豆角大饺子,现在是吃豆角的季节,豆角怎么做都好吃呀”食材明细主料长豆角(700克)猪肉馅(200克)牛肉馅(300克)辅料葱(少许)姜(少许)酱油(少许)盐(少许)调陷粉(少许)玉米油(50克)香油(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大肉饺儿的做法步骤1、豆角下热水锅里焯一下2、然后...
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长寿菜韭菜牛猪肉两掺大肉饺儿的做法 野味长寿菜~长寿菜韭菜牛猪肉两掺大肉饺儿 长寿菜韭菜牛猪肉两掺大肉饺儿怎么做
猪肉茼蒿馅儿饺子怎么做-猪肉茼蒿馅儿饺子的做法
  • 猪肉茼蒿馅儿饺子怎么做-猪肉茼蒿馅儿饺子的做法

  • “下班后先把面活好,料理机自己打肉馅儿,洗青菜,擀包煮,一顿好吃的饺子出锅啦!”食材明细主料普通面粉(适量)猪肉(适量)茼蒿(适量)辅料葱姜末(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪肉茼蒿馅儿饺子的做法步骤1、普通面粉分次倒入适量清水...
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茴香猪肉馅儿饺子怎么做-茴香猪肉馅儿饺子的做法
  • 茴香猪肉馅儿饺子怎么做-茴香猪肉馅儿饺子的做法

  • “调料比例只做参考,按个人口味调整!时间从容,就多拍点步骤图!”食材明细主料鲜茴香(200g)咸虾米(一小把(我用虾干粉))鸡蛋(一个)盐(2g(面团))面粉(750g)清水(360g(按面粉吸水量慢慢加))猪肉(500g(我用瘦夹心肉))辅料料酒(2勺(5g量勺左右大小))鸡粉(1勺)生抽(3勺)糖(1勺)胡椒粉(0.5勺)老抽(1勺)五香粉(0.5勺)食用油(...
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肉馅儿蒸饺怎么做-肉馅儿蒸饺的做法
  • 肉馅儿蒸饺怎么做-肉馅儿蒸饺的做法

  • “一直想吃蒸饺来的,本来想着买外面的饺子皮,结果卖完了,还得自己动手和面擀皮。”食材明细主料牛肉馅(400g)猪肉馅(200g)葱(2/3棵)姜(1块)快菜(2棵)辅料料酒(适量)生抽(少许)蚝油(少许)盐(少许)鸡精(少许)黄豆酱油(少许)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉馅儿蒸饺的做法步骤1、盆中加入...
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猪肉酸菜馅儿饺子怎么做-猪肉酸菜馅儿饺子的做法
  • 猪肉酸菜馅儿饺子怎么做-猪肉酸菜馅儿饺子的做法

  • 食材明细主料猪肉馅儿(适量)酸菜(适量)面粉(适量)辅料姜末(适量)香油(适量)鸡精(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)葱(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉酸菜馅儿饺子的做法步骤1、普通面粉加入少许清水活成光滑面团,饧二十分钟。2、酸菜用清水泡一下捞出。3、剁碎。4、葱姜末备用...
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牛肉香菇馅儿饺子怎么做-牛肉香菇馅儿饺子的做法
  • 牛肉香菇馅儿饺子怎么做-牛肉香菇馅儿饺子的做法

  • “今天冬至,婆婆特意交代我这个南方人吃饺子”食材明细主料牛肉(300克)香菇(300克)面粉(350克)辅料盐巴(6克)鸡精(3克)蚝油(4克)酱油(6克)姜末(4克)香油(6克)鸡蛋(1个)白糖(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉香菇馅儿饺子的做法步骤1、香菇剁碎2、牛肉姜末剁碎3、面粉揉成面团4、切成小...
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韭菜大肉饺儿怎么做-韭菜大肉饺儿的做法
  • 韭菜大肉饺儿怎么做-韭菜大肉饺儿的做法

  • “好吃不过饺子呀!鲜,韭菜做陷最棒了,素荤都好吃”食材明细主料面粉(2千克)韭菜(1000克)肉馅(600克)辅料盐(适量)调陷粉(少许)酱油(少许)花生油(适量)味精(少许)香油(少许)姜末(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)韭菜大肉饺儿的做法步骤1、面粉提前和成面团备用2、韭菜洗净切碎备用3、肉馅...
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大块儿牛肉面怎么做-大块儿牛肉面的做法
  • 大块儿牛肉面怎么做-大块儿牛肉面的做法

  • “那天出去办事吃了一碗牛肉面,我天,老不出门的我发现外面一碗面都这么贵了么?而且还敢叫牛肉面,顶多四块牛肉,这就20几大元呀!真是不咋滴,于是回家我就自己炖了一锅牛肉,咱自己做牛肉面,想放多少牛肉就放多少,就是这么任性,切!天助我也,刚好网站搞团购牛腩二斤才49元,赶紧拍了,早上起来...
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萝卜丝馅儿大饺子怎么做-萝卜丝馅儿大饺子的做法
  • 萝卜丝馅儿大饺子怎么做-萝卜丝馅儿大饺子的做法

  • 食材明细主料红皮大萝卜(1个)面粉(500g)水(200ml)辅料黑猪肉馅儿(200g)葱(适量)老抽(适量)盐(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜丝馅儿大饺子的做法步骤1、先将面团和好,放在一边醒面。炒锅内加入少许油,放入肉馅儿炒熟。加老抽。盛出备用。2、萝卜切块儿。备用。3、擦丝,...
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猪肉酸菜馅儿饺子 猪肉酸菜馅儿饺子怎么做-猪肉酸菜馅儿饺子的做法 【东北】
  • 猪肉酸菜馅儿饺子 猪肉酸菜馅儿饺子怎么做-猪肉酸菜馅儿饺子的做法 【东北】

  • “那句“翠花上酸菜”,你听过么?酸菜,那在东北这疙瘩可是名菜。。。要说在早可能是因为物质条件差,冬天买不到也买不起新鲜蔬菜,所以就把秋天的大白菜腌了一缸又一缸。。。可是奇怪的是,东北人这酸菜呀,从小吃到大,就是吃不够。。。要是离了家乡,保准都想这口儿。。。酸菜的吃法蛮...
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翡翠羊肉馅儿饺子怎么做-翡翠羊肉馅儿饺子的做法
  • 翡翠羊肉馅儿饺子怎么做-翡翠羊肉馅儿饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)菠菜(半把)辅料羊腿肉馅(半斤)花椒(小半碗)大葱(两根)老姜(一块)蚝油(1-2勺)生抽(1-2勺)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翡翠羊肉馅儿饺子的做法步骤1、先用开水和花椒做好大半碗花椒水,等冷却后(无图)然后加入一些芝麻油拌匀,再分次加入花椒水开始顺时针搅打羊肉糜2...
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猪肉芹菜馅儿饺子怎么做-猪肉芹菜馅儿饺子的做法
  • 猪肉芹菜馅儿饺子怎么做-猪肉芹菜馅儿饺子的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(半斤)芹菜(适量)辅料葱(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜末(适量)油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉芹菜馅儿饺子的做法步骤1、饺子粉加少量水,一点点加揉成面团2、面团揉好后盖上盖子醒一下3、肉馅半斤➕葱姜末(可多加一点)、花椒粉、盐、鸡...
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山芹菜大肉饺儿的做法 野味肉饺子~山芹菜大肉饺儿 山芹菜大肉饺儿怎么做
  • 山芹菜大肉饺儿的做法 野味肉饺子~山芹菜大肉饺儿 山芹菜大肉饺儿怎么做

  • “野味十足,能吃到也才饺子也是不容易,朋友特意回家给我采的带来的。”食材明细主料野芹菜(800克)肉(400克)面粉(适量)辅料盐(少许)酱油(少许)香油(少许)葱(少许)姜(少许)玉米油(适量)香草(口味)煮(工艺)一小时(耗时)神级(难度)山芹菜大肉饺儿的做法步骤1、新鲜的野芹菜2、下锅里焯下3、然后切碎就是...
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羊肉馅儿饺子怎么做-羊肉馅儿饺子的做法
  • 羊肉馅儿饺子怎么做-羊肉馅儿饺子的做法

  • 食材明细主料羊肉(300g)大白菜(半颗)辅料花椒水(半碗)老抽(1勺)生抽(2-3勺)盐(适量)菠菜(小把)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉馅儿饺子的做法步骤1、用清水泡羊肉,中间换几次水,始终让盆里的水保持清澈是去膻很重要的第一步这时再抓半把花椒用温开水泡着,直至凉透(忘记拍图)。2、菠菜...
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蒸饺儿的做法 蚝油黄金翡翠白玉蒸饺儿(胡萝卜,青萝卜蚝油大蒸饺) 蒸饺儿怎么做
  • 蒸饺儿的做法 蚝油黄金翡翠白玉蒸饺儿(胡萝卜,青萝卜蚝油大蒸饺) 蒸饺儿怎么做

  • “入冬了,又到了吃萝卜的季节喽!俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,冬天萝卜赛人参,今天带大家做萝卜大蒸饺儿,省时省事又好吃,我家宝贝都能吃两个,多给宝贝吃萝卜就像吃人参哦,呵呵O(∩_∩)O”食材明细主料面粉(1千克)胡萝卜(1个)青萝卜(半个)大葱(1根)辅料盐(适量)蚝油(少许)酱油(少许)香油(少许)姜末(少许)五...
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西葫芦肉馅儿饺子怎么做-西葫芦肉馅儿饺子的做法
  • 西葫芦肉馅儿饺子怎么做-西葫芦肉馅儿饺子的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)西葫芦(1个)面粉(500g)鸡蛋(2个)食盐(3g)清水(160g)辅料生姜(5片)大蒜(5瓣)调料五香粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)老抽(适量)花生油(适量)五香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西葫芦肉馅儿饺子的做法步骤1、五花肉去皮切大块,和生姜大蒜,放入绞肉机绞成肉沫。2、放...
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萝卜肉馅儿饺子的做法 萝卜肉馅儿饺子-------冬吃萝卜夏吃姜 萝卜肉馅儿饺子怎么做
酸菜大蒸饺儿怎么做-酸菜大蒸饺儿的做法
  • 酸菜大蒸饺儿怎么做-酸菜大蒸饺儿的做法

  • “东北这个地方到了冬季就到了吃酸菜的季节喽。我来的时候特别讨厌酸菜的,但是现在别提酸菜大蒸饺儿,提起来就特别想吃,哈哈,今天带大家学习酸菜大蒸饺儿,话不多说,做起来........”食材明细主料酸菜(500克)面粉(600克)大葱(1根)辅料盐(少许)五香粉(少许)酱油(少许)油(少许)香油(少许)姜(少许)酸...
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茴香牛肉饺儿怎么做-茴香牛肉饺儿的做法
  • 茴香牛肉饺儿怎么做-茴香牛肉饺儿的做法

  • “营养十足,我和宝贝都爱吃,但是在辽宁这个地方不容易买茴香”食材明细主料茴香(400克)牛肉(400克)猪肉馅(100克)洋葱(半个)花生油(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)调陷粉(适量)酱油(少许)香油(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)茴香牛肉饺儿的做法步骤1、茴香洗净控干水份2、面粉提前和...
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香菇鲜肉饺子的做法 香菇鲜肉饺子~香菇胡萝卜大肉饺儿 香菇鲜肉饺子怎么做
  • 香菇鲜肉饺子的做法 香菇鲜肉饺子~香菇胡萝卜大肉饺儿 香菇鲜肉饺子怎么做

  • “冬季多吃香菇很好,但是香菇有很多吃法今天带大家包饺子,胡萝卜香菇肉饺子包起来喽。注:不爱吃胡萝卜的宝贝可以这么吃,保证爱吃哦”食材明细主料香菇(400克)胡萝卜(1根)肉馅(500克)辅料大葱(少许)酱油(少许)五香粉(少许)盐(少许)味精(少许)一品鲜(少许)蚝油(少许)香油(少许)玉米油(少许)咸鲜(口味)煮(...
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猪肉苦菜馅儿饺子怎么做-猪肉苦菜馅儿饺子的做法
  • 猪肉苦菜馅儿饺子怎么做-猪肉苦菜馅儿饺子的做法

  • “苦苣菜:又名苦菜、苦荬菜、小鹅菜,为菊科1年生草本植物。生于田野、路旁、村舍附近。其嫩茎叶含有丰富的胡萝卜素、VB2和VC,可供食用。苦苣菜全草入药,有清热解毒、凉血止血、祛湿降压的功效。其嫩茎叶可生食,也可用沸水烫一下,再换清水浸泡,除去苦味,然后凉拌或炒食。苦菜极好...
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大虾胡萝卜儿童水饺的做法 祥瑞餐桌大虾胡萝卜儿童水饺 大虾胡萝卜儿童水饺怎么做
韭菜猪肉饺的做法 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法) 韭菜猪肉饺怎么做
  • 韭菜猪肉饺的做法 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法) 韭菜猪肉饺怎么做

  • 食材明细主料饺子皮(适量)猪肉馅儿(适量)韭菜(适量)小葱(适量)香菜(适量)辅料香油(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜猪肉饺的做法步骤1、猪肉是街上绞好的,饺子皮也是买的现成的2、家里剩了根香肠,也加进去了,准备好材料,把生抽,香油等所有东西...
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鱼肉馅儿水饺的做法 孩子最爱的鱼肉馅儿水饺❗️鲜鱼肉饺子(黑鱼) 鱼肉馅儿水饺怎么做
  • 鱼肉馅儿水饺的做法 孩子最爱的鱼肉馅儿水饺❗️鲜鱼肉饺子(黑鱼) 鱼肉馅儿水饺怎么做

  • “鱼肉含有丰富的优质蛋白质,肉质嫩,很容易被吸收,鱼肉做的饺子馅味道鲜美,孩子爱不释手。”食材明细主料黑鱼(一条)辅料鸡蛋(1个(大))盐(2-3g)糖(1g)白胡椒粉(2g)蚝油(1勺)鸡汁(1勺)芝麻香油(2勺)韭菜(1把)饺子皮(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼肉馅儿水饺的做法步骤1、先泡点葱姜花椒水...
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