![鸡胗煮米丝怎么做-鸡胗煮米丝的做法]( "鸡胗煮米丝怎么做-鸡胗煮米丝的做法")
- 食材明细主料鸡胗（1/3个）鸡肠（1/3条）鸡肝（1/3个）辅料姜丝（1克）花生油（2克）食盐（1克）生抽（1克）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡胗煮米丝的做法步骤1、鸡内脏洗干净切好，用配料腌制！2、米丝！3、煮适量开水，水开后把米丝放下去，煮会！4、把腌制好的内脏倒入锅里煮！5、煮熟后，调味即可！6、煮好了，...
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![金针菇鸡胗粉丝煲怎么做-金针菇鸡胗粉丝煲的做法]( "金针菇鸡胗粉丝煲怎么做-金针菇鸡胗粉丝煲的做法")
- 食材明细主料金针菇（适量）鸡肾（适量）粉丝（适量）辅料芹菜（1棵）姜（适量）蒜头（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）金针菇鸡胗粉丝煲的做法步骤1、把金针菇头切掉一点，清洗干净，撕散开，2、鸡肾洗净切花3、装进高压锅下生抽、少许水压十分钟（炒也行，但火候不好控制，炒太老的话...
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![白椒鸡胗的做法 白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗） 白椒鸡胗怎么做]( "白椒鸡胗的做法 白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗） 白椒鸡胗怎么做")
- “白辣椒，又称白椒、卜辣椒、盐辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘，也许大家并没有怎么听说过，但在湖南，它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽，辣椒便成了白色，俗称白椒。由于做法稍有差异，白色的程度不...
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![鸡胗与鸭胗哪个好吃？]( "鸡胗与鸭胗哪个好吃？")
- 在我们的日常生活当中，禽类食物我们吃的最多的除了鸡肉之外就是鸭肉了，鸡和鸭都是属于家禽类的，因此在生理构造方面有很多相似的地方，比如说鸡翅膀和鸭翅膀除了口感不一样之外，基本上位置都是相同的，而除了翅膀之外，鸡胗和鸭胗也是相同的，那么鸡胗与鸭胗哪个好吃呢?一、鸡胗与鸭...
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![鸡胗炒粉丝如何做简单又好吃]( "鸡胗炒粉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟肝脏是动物的重要器官的组成，其营养价值也是非常之高，但是它的味道处理不好常常会让人失去食欲，配上姜的翻炒，它原有的腥味会大大降低，对人的身体的益处也有很多，高蛋白的食品，但是不宜多吃，否则会弊大于利。主料鸡胗...
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![好吃的鸡胗白菜煮年糕如何做简单又好吃]( "好吃的鸡胗白菜煮年糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟好吃的鸡胗白菜煮年糕是用鸡胗和白菜以及年糕三种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鸡胗是一种在日常生活中经常能够吃的食材，口感比较劲道，味道香浓，年糕同样味道香甜，而且口感也不错，在加上白菜的清脆口感...
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![钵钵鸡鸡胗煮多久]( "钵钵鸡鸡胗煮多久")
- 30分钟。钵钵鸡里面的鸡胗煮好后，可以放在汤汁中浸泡，可以使鸡胗的口感更加入味。鸡胗是常见的食材，烹饪方式多样，可以卤着吃、炒着吃、凉拌吃等。鸡胗可以用于制作卤鸡胗、凉拌鸡胗、爆炒鸡胗、泡椒鸡胗、干煸鸡胗等美食。保存鸡胗时，可以将鸡胗冷藏或冷冻保存。...
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![香辣鸡胗 香辣鸡胗怎么做-香辣鸡胗的做法 米饭杀手]( "香辣鸡胗 香辣鸡胗怎么做-香辣鸡胗的做法 米饭杀手")
- “鸡胗中含有大量的蛋白质和维生素A、C、E，这些营养成分能够促进人身体的新陈代谢，还能提高机体免疫力，对于延缓皮肤衰老也很有效果。人吃了鸡胗后虽然功效要比长在鸡身上的时候差了很多，但是也比一般的食物更具有养胃和助消化的功效。这道香辣鸡珍，口感韧脆爽口，香辣下饭，你不...
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![鸡胗怎么做好吃]( "鸡胗怎么做好吃")
- 先将葱、姜、蒜和青椒切好，把鸡胗洗干净后用刀划十字，然后加入料酒腌制，大概腌制十分钟就可以。锅中倒入水，水热之后放入鸡胗焯一下捞干出锅。锅中倒入油，油热以后放入葱姜蒜炒一下，再放入鸡胗翻炒，然后倒入青椒炒熟即可。...
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![炒鸡胗用先煮吗]( "炒鸡胗用先煮吗")
- 需要。首先把鸡胗清洗干净，把鸡胗放案板上，用刀背拍打十几下左右，这样可以使鸡胗的肉质变得松软，避免焯水时肉质紧缩变老，拍打完以后再进行焯水，然后把鸡胗冷水下锅焯水，冷水下锅不会使鸡胗遇热直接紧缩致肉发紧，影响口感，焯水后的鸡胗口感爽脆可口。...
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![烤鸡胗的做法 【烤鸡胗】 烤鸡胗怎么做]( "烤鸡胗的做法 【烤鸡胗】 烤鸡胗怎么做")
- “这道烤鸡胗感觉和饭店的锡纸鸡胗差不多，不过我的做法不过油，也比饭店做的口感嫩些，有嚼劲儿不哏不硬，味道也好，其实和锡纸羊腿的方法差不多。”食材明细主料鸡胗（500g）辅料糖（0.5勺）盐（少许）淀粉（1勺）食用油（1勺）葱（适量）姜（适量）蒜（5瓣）干辣椒（6颗）八角（1颗）黑胡椒（少许）白胡椒（少许）孜然（1勺）辣椒面（...
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![鸡胗煮多久能熟]( "鸡胗煮多久能熟")
- 5分钟。鸡胗再煮的过程中煮的时间越长，鸡胗就会越硬，所以鸡胗煮的时间不宜过长。可以将鸡胗且成片，这样可以缩短鸡胗煮的时间口感也会更好，鸡胗用来爆炒，加上酸菜和酸辣椒味道很好，并且鸡胗用来烫火锅也味道也是非常好的。...
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![榨菜丝鸡胗炒莴笋怎么做-榨菜丝鸡胗炒莴笋的做法]( "榨菜丝鸡胗炒莴笋怎么做-榨菜丝鸡胗炒莴笋的做法")
- 食材明细主料榨菜丝（50克）鸡胗（105克）莴笋（320克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝鸡胗炒莴笋的做法步骤1、食材：榨菜丝、鸡胗（已清洗焯熟）、莴笋（已去皮清洗切片）2、将已焯熟的鸡胗放在案板上切成片，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。4、接着...
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![鸡胗拌包菜丝怎么做-鸡胗拌包菜丝的做法]( "鸡胗拌包菜丝怎么做-鸡胗拌包菜丝的做法")
- “包菜是一种家常蔬菜，含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等，具有美容养颜、养胃、强身壮骨的功效。1、美容养颜包菜中含有较多维生素C、β-胡萝卜素、维生素E，具有抗氧化的作用，可以起到美容养颜的效果，可以使皮肤嫩白、透亮。2、养胃包菜中含有一种新型维生素叫做维生素U...
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![鸡胗白菜煮年糕怎么做-鸡胗白菜煮年糕的做法]( "鸡胗白菜煮年糕怎么做-鸡胗白菜煮年糕的做法")
- “昨天晚上做了一份【泡椒鸡胗】还没有吃完，今天中午取了三个鸡胗切成片，配上白菜来煮年糕，一个人的简单午餐就解决喽。。。”食材明细主料年糕片（150克）白菜（95克）熟鸡胗（60克）辅料辣椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡胗白菜煮年糕的做法步骤1、食材：年糕...
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![家常盐水煮鸡胗如何做简单又好吃]( "家常盐水煮鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大葱：30g姜：20g植物油：15g料酒：15g花椒：10g胡椒粉：5g盐：3g味精：1g辅料具体步骤1.将鸡胗洗净，放入开水中氽一下，捞出洗净控水；2.葱切段，姜切片备用；3.将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入葱段、姜片和花椒爆香，烹入料酒，倒...
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![鸡胗怎样吃才好吃-吃鸡胗的禁忌]( "鸡胗怎样吃才好吃-吃鸡胗的禁忌")
- 我们平时都非常的喜欢吃美食，比如说一些蔬菜肉类，或者是烧烤小吃等一些东西。但是有些人喜欢吃一些奇怪的东西，但是这些东西又确实比较好吃的。比如很多人就非常的喜欢吃鸡胗，那么就有很多人想要问一个问题，那就是吃鸡胗的禁忌有什么呢?我相信很多人都想要问这个问题，那么接下...
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![煮鸡胗多久才好吃]( "煮鸡胗多久才好吃")
- 相信大家在吃鸡胗的时候，都是采用炖汤或者红烧的做法。随着食疗的普及，越来越多的人们也渐渐关注到了日常生活中不能轻易忽视的饮食问题，因为饮食保健问题会对身体健康产生直接的影响。那么就有人问到了，煮鸡胗多久可食用，一起来学习下吧。一、煮鸡胗多久鸡胗吃起来富有弹性，质...
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![小米椒拌鸡胗的做法 #团圆饭#小米椒拌鸡胗 小米椒拌鸡胗怎么做]( "小米椒拌鸡胗的做法 #团圆饭#小米椒拌鸡胗 小米椒拌鸡胗怎么做")
- “香辣筋道，儿子自己能吃一盘儿😍😋。”食材明细主料卤鸡胗（适量）香菜（适量）小米椒（适量）辅料生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒拌鸡胗的做法步骤1、鸡胗，香菜，小米椒。2、鸡胗切薄片。3、香菜切三指段。4、香菜，小米椒，鸡胗放盆内。5、适量生抽，陈醋，...
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![鸡胗怎么做才好吃-鸡胗在哪个部位]( "鸡胗怎么做才好吃-鸡胗在哪个部位")
- 今天，小编给大家介绍的是鸡胗在哪个部位。先简单了解下什么是鸡胗吧。鸡胗在南方俗称“鸡石子”、“鸡郡花”，鸡胗是鸡的沙囊，也就是鸡的胃。在我国，各个地方都会生产鸡胗。鸡胗是在杀鸡后取出胃的内壁，然后洗干净晒干后食用的。鸡胗在哪个部位？鸡胗怎么做才好吃？1.用盐和淀粉清...
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![鸡胗煮几分钟能熟]( "鸡胗煮几分钟能熟")
- 15分钟。煮鸡胗的时候要冷水下锅，大火煮十分钟后再调至小火煮五分钟就可以了。这个时间可以保证鸡胗能够完全被煮熟，但是随着煮的时间越长，鸡胗的口感也就会越硬，所以若想让鸡胗吃起来更有嚼劲的话，可以略微缩短一下煮的时间。...
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![鸡胗煮多久]( "鸡胗煮多久")
- 10-15分钟。鸡胗通常煮10到15分钟就可以了，时间太长会越煮越硬，影响口感，但是也不宜时间太短。因为鸡胗属于鸡的消化系统，煮的时间太短吃起来也不放心；喜欢吃软烂的可以用炖煮的方式加工至软烂。只要不追求口感，那么炖煮的时间上反而没有太多的要求，以软烂便于食用为准即可。...
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![营养煮鸡胗如何做简单又好吃]( "营养煮鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟煮鸡胗是一道里热量高营养的菜。鸡胗中含有的营养物质会补充人体所缺的微量元素，也有促进肠胃消化的功能，如果胃不好的人可以多吃鸡胗。同时煮鸡胗有利于保留鸡胗原始的味道口感，保留鸡胗中的营养物质。整道...
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![拌鸡胗的做法 辣拌鸡胗！ 拌鸡胗怎么做]( "拌鸡胗的做法 辣拌鸡胗！ 拌鸡胗怎么做")
- “作为一名吃货，千万不能错过的美食！”食材明细主料鸡胗（500克）料酒（10g）八角（2颗）桂皮（5g）生抽（1小勺）姜片（5g）蒜片（5g）辅料生抽（1小勺）葱（3g）盐（一小勺）蒜末（5g）香醋（3g）鸡精（3g）芝麻油（5g）老干妈油辣椒（10g）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）拌鸡胗的做法步骤1、鸡胗买回来用盐先搓洗干净，沥干水份，放入...
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![酸菜鸡胗的做法 酸菜鸡胗（鸭胗） 酸菜鸡胗怎么做]( "酸菜鸡胗的做法 酸菜鸡胗（鸭胗） 酸菜鸡胗怎么做")
- “最近天气热没有什么味口，今天路过卖烤鸡的摊档发现一些鸡胗，想起小时候在家里妈妈经常会炒酸萝卜炒鸡胗，咸香可口，又带点酸酸的味道，在这种天气吃最下饭了，因为老公家这边没有家乡的酸萝卜卖，于是就在超市买了一包鱼酸菜代替，没想到味道做出来真的很棒，连一向吃习惯了淡口味的老...
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味味甜
