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关于里脊肉拌粉皮的做法的餐饮百科

里脊肉拌粉皮的做法 【里脊肉拌粉皮】--夏日小凉菜 里脊肉拌粉皮怎么做
  • 里脊肉拌粉皮的做法 【里脊肉拌粉皮】--夏日小凉菜 里脊肉拌粉皮怎么做

  • “绿豆粉皮清热解暑,荤素搭配,有点类似肉丝拉皮”食材明细主料绿豆粉皮(50g)里脊肉(50g)辅料盐(少许)味极鲜(2勺)醋(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蒜(3瓣)小葱(少许)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)里脊肉拌粉皮的做法步骤1、准备好食材,里脊肉,纯正的绿豆粉皮(宽)的,方便制作,选择圆的也可以,小葱,蒜2、...
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里脊肉炒蒜苔的做法 里脊肉炒蒜薹 里脊肉炒蒜苔怎么做
  • 里脊肉炒蒜苔的做法 里脊肉炒蒜薹 里脊肉炒蒜苔怎么做

  • “这道菜,用甜面酱来调味,有一种甜丝丝的酱香口感,除此之外在炒制的过程中,不需要再添加盐和酱油了,很常见的一种调料,其实在很多菜中,都可以尝试让甜面酱登场一试。”食材明细主料猪里脊肉(100克)蒜苗(300克)辅料干红辣椒(3颗)配料料酒(1茶匙(5ml))老抽(1/2茶匙(3ml))淀粉(1茶匙(5克))清水(2汤匙(30...
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油炸里脊肉怎么做-油炸里脊肉的做法
  • 油炸里脊肉怎么做-油炸里脊肉的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)里脊肉(205克)辅料淀粉(3勺)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)椒盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸里脊肉的做法步骤1、材料:鸡蛋、里脊肉2、将里脊肉放在案板上切开。3、放入大碗中。4、接着,加适量的料酒。5、加适量的盐。6、加适量的鸡精。7、...
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里脊肉饼的做法 馋嘴小吃---里脊肉饼 里脊肉饼怎么做
  • 里脊肉饼的做法 馋嘴小吃---里脊肉饼 里脊肉饼怎么做

  • “里脊肉饼--是我们这一道街头小吃。街头巷尾早晚都会有卖的,是孩子最爱的一种美味。香酥的面饼夹着飘散着孜然香的肉片,咬一口满嘴留香,越吃越上瘾。不过现在外边的的卫生实在让人不放心,只要肯花点时间,在家一样可以做出好吃的街头小吃---里脊肉饼。”食材明细主料面粉(400克...
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莴笋里脊肉怎么做-莴笋里脊肉的做法
  • 莴笋里脊肉怎么做-莴笋里脊肉的做法

  • “最近整理了一下做的菜,陆陆续续会传上来,喜欢的盆友可以尝试一下,本着简单好吃的原则。但是没有过程图,不过我会把步骤写的详细一点。”食材明细主料莴笋(一根)叉烧肉(一块)辅料葱(适量)姜(适量)配料植物油(适量)蚝油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋里脊肉的...
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杂蔬里脊肉怎么做-杂蔬里脊肉的做法
  • 杂蔬里脊肉怎么做-杂蔬里脊肉的做法

  • “里脊肉肉质嫩滑,宝宝容易咬碎吞咽,加上杂蔬搭配颜色五彩缤纷,可以勾起宝宝更好的食欲~~”食材明细主料里脊肉(四两)辅料黑木耳(适量)黄瓜(适量)火腿肠(适量)玉米(适量)青豆(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬里脊肉的做法步骤1、黑木耳提前用水泡...
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炝拌里脊丝的做法 茼蒿杆炝拌里脊丝 炝拌里脊丝怎么做
  • 炝拌里脊丝的做法 茼蒿杆炝拌里脊丝 炝拌里脊丝怎么做

  • “这是一道比较健康的时令小菜,少油少盐,清脆爽口,做法也简单。”食材明细主料茼蒿(适量)猪里脊(适量)胡萝卜(适量)辅料生抽(适量)淀粉(适量)小葱末(适量)味精(适量)蛋清(适量)花椒(适量)清淡(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌里脊丝的做法步骤1、准备主要原料;茼蒿、猪里脊、胡萝卜2、切成丝的...
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炒里脊肉的做法 青椒油豆腐炒里脊肉 炒里脊肉怎么做
  • 炒里脊肉的做法 青椒油豆腐炒里脊肉 炒里脊肉怎么做

  • 食材明细主料青椒(一个)油豆腐(五个)里脊肉(一块)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒里脊肉的做法步骤1、材料:青椒2、油豆腐、里脊肉3、将青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将里脊肉放在案板上切成片,待用。6、将油豆腐放在...
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粉条香菇炒里脊怎么做-粉条香菇炒里脊的做法
  • 粉条香菇炒里脊怎么做-粉条香菇炒里脊的做法

  • 食材明细主料里脊肉(150g)香菇(1把)红薯粉条(适量)辅料生抽(1勺)食盐(适量)十三香(适量)木薯粉(半勺)大蒜(1瓣)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉条香菇炒里脊的做法步骤1、里脊肉切薄片,放入生抽,十三香,蒜片搅匀,倒入半勺木薯粉浆制。2、干香菇泡发。3、起锅烧水,将香菇和粉条煮熟,捞出沥水...
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番茄里脊肉的做法 *团圆饭*番茄里脊肉 番茄里脊肉怎么做
  • 番茄里脊肉的做法 *团圆饭*番茄里脊肉 番茄里脊肉怎么做

  • “一道特别的菜。蛮好吃。”食材明细主料里脊肉(适量)辅料生粉(适量)番茄酱(适量)油(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄里脊肉的做法步骤1、里脊肉。2、切片。3、切条。4、加盐,加鸡蛋清。搅拌均匀。5、然后再加生粉。搅拌均匀。6、搅拌均匀。7、加...
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炸里脊肉怎么做-炸里脊肉的做法
  • 炸里脊肉怎么做-炸里脊肉的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(1块)鸡蛋(1个)辅料面粉(2勺)淀粉(1勺)食盐(1勺)料酒(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸里脊肉的做法步骤1、准备好一块猪里脊肉跟一个鸡蛋。2、将里脊肉切成条状。3、将切好的里脊肉加入一勺食盐,淀粉,胡椒粉,料酒,腌制半小时。4、将一...
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软炸里脊的做法 软炸里脊(肉) 软炸里脊怎么做
  • 软炸里脊的做法 软炸里脊(肉) 软炸里脊怎么做

  • “此款菜肴为大连老菜,老猫特别喜欢吃。”食材明细主料里脊(适量(瘦肉))辅料椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)软炸里脊的做法步骤1、首先,将里脊(肉)片成约一寸厚的大片;再在厚厚的的里脊肉上纵横切上十字花刀(注意用刀力度,不要切断里脊肉);然后再切成一寸左右的快状(形如菊...
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孜然里脊肉怎么做-孜然里脊肉的做法
  • 孜然里脊肉怎么做-孜然里脊肉的做法

  • 食材明细主料里脊肉(250g)鸡蛋(一个)面粉(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)孜然(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然里脊肉的做法步骤1、瘦肉切丝。2、加入淀粉,盐,十三香抓均匀,腌制入味。3、鸡蛋,面粉,盐,十三香加适量的水调成合适的面糊。4、炒锅烧热加油,把切好腌制好的瘦...
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冷吃里脊肉的做法 【四川】冷吃里脊肉 冷吃里脊肉怎么做
  • 冷吃里脊肉的做法 【四川】冷吃里脊肉 冷吃里脊肉怎么做

  • 食材明细主料猪里脊肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)五香粉(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)熟白芝麻(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冷吃里脊肉的做法步骤1、里脊肉切丝,加入1大勺蚝油、1大勺生抽、2大勺料酒、姜丝、1大勺植物油用手抓匀腌...
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炸里脊肉串的做法 肉食——里脊肉串 炸里脊肉串怎么做
  • 炸里脊肉串的做法 肉食——里脊肉串 炸里脊肉串怎么做

  • “我是无肉不欢党,肉串香香哒☺”食材明细主料里脊肉(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)辣椒面(适量)孜然粉(适量)白芝麻(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)炸里脊肉串的做法步骤1、里脊肉切片,放入酱油、料酒、蚝油,腌制20分钟以上。2、锅中放油烧热,放入腌好的肉片炸熟。3、...
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糖醋里脊肉怎么做-糖醋里脊肉的做法
  • 糖醋里脊肉怎么做-糖醋里脊肉的做法

  • 食材明细主料里脊肉(300克)鸡蛋(一个)淀粉(适量)辅料番茄酱(3勺)醋(2勺)糖(一勺)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)糖醋里脊肉的做法步骤1、里脊肉切成小条(里脊肉放冰箱冻了一下😁)。2、加少许盐和胡椒粉、料酒抓匀腌20分钟入味。3、磕入一个鸡蛋和...
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糖醋里脊的做法 【外酥里嫩的里脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 【外酥里嫩的里脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “糖醋里脊是什么地方的菜?很多朋友都有这样的疑问,但是由于糖醋里脊的食用在全国非常普遍,所以人们也说不准它到底是哪里的菜。但是由于各个地方的做法不同,所以又被分为了浙江、河南、四川、山东四种口味的糖醋里脊,我也是从六年前来成都以后才发现其实糖醋里脊会有很多种颜...
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可爱的粉蒸里脊怎么做-可爱的粉蒸里脊的做法
  • 可爱的粉蒸里脊怎么做-可爱的粉蒸里脊的做法

  • “第一次尝试做,一出炉就吃了一半,还好蒸了两份。😂和其他粉蒸肉不一样的是,没有选用五花肉,而选的里脊。谁叫我不喜欢有肥的,所以吃起来一点也不腻,加上蒸得时间长和米粉的融合,也不会分丝,口感刚刚好,软糯适中。(๑•.•๑)(好啦,进主题啦,感觉我可以废话一天😂)”食材明细主料猪里...
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西瓜皮炒里脊肉怎么做-西瓜皮炒里脊肉的做法
  • 西瓜皮炒里脊肉怎么做-西瓜皮炒里脊肉的做法

  • “其实在我小时候妈妈就经常用西瓜皮给我和弟弟做菜吃。炒着吃、拌着吃、包饺子、做汤,不管是那种做法吃起来都是非常的爽口。”食材明细主料西瓜皮(适量)小里脊肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生粉(适量)白胡椒粉(适量)配料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)香油(适量)味达美酱油(适量)咸甜(口味)烧(工...
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凉拌秋葵里脊肉的做法 东南亚口味凉拌秋葵里脊肉 凉拌秋葵里脊肉怎么做
  • 凉拌秋葵里脊肉的做法 东南亚口味凉拌秋葵里脊肉 凉拌秋葵里脊肉怎么做

  • 食材明细主料秋葵(200克)里脊肉(100克)辅料盐(少许)橄榄油(5克)湖南剁椒酱(5克)柠檬(半个)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌秋葵里脊肉的做法步骤1、里脊肉开水下锅煮熟,捞起入冰水,沥干切块。2、再秋葵开水煮熟,捞起入冰水,沥干!3、两者混合,撒少许盐,剁椒酱,淋柠檬汁,拌匀!滴少许橄榄油...
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香爆蛰皮里脊丝怎么做-香爆蛰皮里脊丝的做法
  • 香爆蛰皮里脊丝怎么做-香爆蛰皮里脊丝的做法

  • 食材明细主料蛰皮(适量)猪里脊(适量)辅料青椒(适量)香菜(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)干红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香爆蛰皮里脊丝的做法步骤1、主料蛰皮和猪里脊2、猪里脊切丝备用,3、蛰皮洗净切丝备用。4、青椒切...
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白切里脊肉怎么做-白切里脊肉的做法
  • 白切里脊肉怎么做-白切里脊肉的做法

  • 食材明细主料里脊肉(355克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白切里脊肉的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗)、酱油、姜片、桂皮、大料。2、将已清洗好的里脊肉下入清水锅中。3、接着,搁入姜片、桂皮和大料,加适量的料酒。4、煮开煮...
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里脊肉圆白菜炒米粉怎么做-里脊肉圆白菜炒米粉的做法
  • 里脊肉圆白菜炒米粉怎么做-里脊肉圆白菜炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(310克)圆白菜(190克)里脊肉(60克)辅料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉圆白菜炒米粉的做法步骤1、材料:米粉、圆白菜(已清洗)、里脊肉(已切)2、将圆白菜清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉...
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里脊肉饼怎么做-里脊肉饼的做法
  • 里脊肉饼怎么做-里脊肉饼的做法

  • 食材明细主料里脊肉(若干克)圆形饼(一个)辅料黄瓜片(两片)配料甜面酱(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)里脊肉饼的做法步骤1、首先取里脊肉在沸油锅里炸过适当时间,然后取出放在铁网上2、取圆形饼放入沸油锅内炸,2~3分钟后取出3、用食用铁夹将圆形饼从一...
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橙香里脊肉怎么做-橙香里脊肉的做法
  • 橙香里脊肉怎么做-橙香里脊肉的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)白醋(适量)米醋(适量)酱油(适量)糖(适量)橙汁(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橙香里脊肉的做法步骤1、里脊肉切条,加入淀粉,水拌匀。2、葱切丝。3、碗里加入盐,酱油,白醋,米醋,橙汁,糖搅拌均匀。4、锅里热油5成热,放入里...
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