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关于醒胃白菜包怎么做的餐饮百科

醒胃白菜包怎么做-醒胃白菜包的做法
  • 醒胃白菜包怎么做-醒胃白菜包的做法

  • “火腿白菜包,此一包不同彼一包,这里是包袱的包,不是包子的包。说起白菜包,其实很容易做,取材也比较随意,可以放火腿,也可以放咸肉、火鸡和其它肉,蔬菜也一样,可放冬菇丝、豆芽、红萝卜、竹笋、金针菇等等,可以只放肉,也可以只放菜,亦可以肉菜混合,它味道平和,只蒸不炒不炸且又外形美观...
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芥末菠菜的做法 开胃醒脑小菜,菠菜系列三“芥末菠菜” 芥末菠菜怎么做
  • 芥末菠菜的做法 开胃醒脑小菜,菠菜系列三“芥末菠菜” 芥末菠菜怎么做

  • ““菠菜”的营养价值在前文已介绍过,在次就不再赘述了。“芥末”可醒脑、通窍、提神、开胃,是很好的调味品。“芥末”的品种有很多,有黄芥末、绿芥末,也有辛辣的和微辣的,还有不辣的,东西方人都很喜欢。今天用法式芥末酱制作一道小菜“芥末菠菜”。由于法式芥末酱的辛辣程度较...
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韭香白菜包的做法 “白菜”韭香白菜包 韭香白菜包怎么做
  • 韭香白菜包的做法 “白菜”韭香白菜包 韭香白菜包怎么做

  • “我们做肉丁包,妈妈牙不好,咬不动肉丁,给她用肉糜做。肉糜熟的快,蒸的时间短,又给她放了点韭菜。”食材明细主料发面(200g)肉糜(150g)辅料葱(小许)食用油(1匙)姜(适量)调料椒盐(小许)食盐(1g)味精(1g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭香白菜包的做法步骤1、容器内放温开水和酵母,搅拌均匀放...
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金丝白菜的做法 开胃小菜—金丝白菜 金丝白菜怎么做
  • 金丝白菜的做法 开胃小菜—金丝白菜 金丝白菜怎么做

  • “这是一道很简单的凉拌菜,味道微甜酸嫩,清口开胃,既可作为家常小菜,也可用作宴席小菜。”食材明细主料黄心娃娃菜(150克)山楂糕(1片)辅料米醋或白醋(1.5汤匙)白糖(1.5茶匙)花椒(10粒)香油(1茶匙)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金丝白菜的做法步骤1、准备好原料。2、娃娃菜取菜心比较...
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酸辣白菜开胃菜怎么做-酸辣白菜开胃菜的做法
  • 酸辣白菜开胃菜怎么做-酸辣白菜开胃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)辅料胡萝卜(2个)小米椒(适量)调料醋(适量)盐(适量)酸咸(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸辣白菜开胃菜的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、白菜切条。3、小米椒依据个人口味放,我吃不惯太辣的,所以少放点。4、将上述材料跟调料都放一起搅拌均匀腌制半小时。5、装瓶密...
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开胃下饭包菜怎么做-开胃下饭包菜的做法
  • 开胃下饭包菜怎么做-开胃下饭包菜的做法

  • “其实,没肉菜的菜品也是超级下饭的。今晚,我就做一道“开胃下饭包菜”。非常的酸辣开胃下饭。”食材明细主料包菜(1个)水发木耳(50克)辅料食用油(3勺)食用盐(半勺)干辣椒(3个)蒜瓣(4个)生抽(2勺)香醋(2勺)白糖(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)开胃下饭包菜的做法步骤1、准备包菜1个。2...
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蒸包子要醒多久
  • 蒸包子要醒多久

  • 半小时左右。在醒面时,温度最好在25度到40度,半小时之后,观察面团是否变为原来的两倍大,如果是,则面已经醒好。弄好面皮后在面皮中包上肉馅或者素馅,包好之后,需要进行二次醒面,二次醒面可以使做出来的包子软糯且香甜,口感更佳。...
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白菜饭包怎么做-白菜饭包的做法
  • 白菜饭包怎么做-白菜饭包的做法

  • 食材明细主料白菜叶(适量)辅料大米饭(适量)土豆(适量)香菜(适量)葱花(适量)丸子(适量)调料鸡蛋(适量)黄豆酱(适量)香其酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜饭包的做法步骤1、焖饭的时候上面放土豆,土豆泥和大米饭一锅出,把土豆泥碾碎进米饭里。2、洗干净白菜叶、香菜、葱,控水。3、...
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白菜包包怎么做-白菜包包的做法
  • 白菜包包怎么做-白菜包包的做法

  • “年菜,不但要好吃好看,还要讨吉利。“白菜”谐音“百财”,咱们今天用白菜做福包,也来讨喜。我做菜,越来越简单了,味道回归本味儿,形状回归自然,一切都从简吧。前天烧鱼,妞儿爸爸说,这鱼很好吃呢,跟昨天在外面吃的不一样,这个是真正的肉味儿,而昨天吃的都是调料味儿!这真是最高的评价!居...
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开胃的白菜酱肉包子如何做简单又好吃
  • 开胃的白菜酱肉包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料猪肉:半斤面粉:适量白菜:适量辅料大葱:适量料酒:适量香油:适量花椒粉:适量豆油:适量酱油:适量酵母:适量具体步骤1.面粉加少许白糖2.酵母用温水化开和成面团,盖上发酵一个小时3.猪肉切丁4.将肉丁加入盐,料酒,姜末,酱油,豆...
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暖胃促进胃苏醒!-空腹喝茶好吗
  • 暖胃促进胃苏醒!-空腹喝茶好吗

  • 空腹喝茶好吗?暖胃促进胃苏醒!早上起来经过脂肪一晚上的消耗,难免会有点饿但是呢,立即吃太过油腻的食物很容易让人反胃,犯恶心,因此,早上起来喝一杯温温的茶不仅可以起到缓解饥饿还可以促进胃苏醒,还有其他更多的好处哦!下面就让我们一起来了解一下吧。一、早上空腹喝茶叶茶好吗...
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喝白酒要醒酒吗
  • 喝白酒要醒酒吗

  • 需要。适合醒酒的白酒,都是高度的纯粮固态进行发酵的白酒,特别是经过长时间存放度数又高陈年白酒。白酒如果不进行醒酒,会不利于提升白酒的风味,经过醒酒后的白酒,口感的香气会更佳。白酒醒酒的时间需要20-30分钟,这时的白酒的口感是最好的。...
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白菜包怎么做-白菜包的做法
  • 白菜包怎么做-白菜包的做法

  • 食材明细主料白菜叶子(适量)猪肉糜(适量)胡萝卜(适量)油菜叶(适量)平菇(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)清水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜包的做法步骤1、炒锅烧热水,放适量食盐2、下白菜叶焯软,取出来清水冲下3、肉糜中放油菜叶和葱姜末,放食盐,豉油,食...
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开胃大白菜怎么做-开胃大白菜的做法
  • 开胃大白菜怎么做-开胃大白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(一颗)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)调料酱油(适量)陈醋(适量)糖(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃大白菜的做法步骤1、白菜洗净撕小块。2、切好蒜干辣椒。3、碗里放入盐,酱油,蚝油,陈醋,糖,淀粉,水搅拌均匀。4、锅里热油爆香蒜头干辣椒。5、...
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辣白菜的做法 爽口开胃辣白菜 辣白菜怎么做
  • 辣白菜的做法 爽口开胃辣白菜 辣白菜怎么做

  • “这道辣白菜是纯绿色腌制而成,腌制简单,它的口味酸辣甜,是喝酒,吃饭的好伴侣!”食材明细主料大白菜(1棵)甜椒(3个)朝天椒(10个左右)洋葱(1个)大蒜(半头)姜(1小块)雪梨(1个)辅料白糖(50g)白醋(50)精盐(少许)鱼露(少许∞)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)辣白菜的做法步骤1、大白菜洗干净切小段放入大...
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白酒要不要醒酒
  • 白酒要不要醒酒

  • 白酒要不要醒酒要根据白酒的品种来决定,有的白酒需要醒酒有的白酒不需要醒酒。醒酒一直存在于红酒文化中,在中国的白酒文化中不流行,但白酒玩家从红酒的醒酒过程得到灵感,在品鉴陈年白酒时也用专门的玻璃器皿进行醒酒后发现部分白酒经过醒酒这一过程味道变得更加醇厚。清爽型...
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辣白菜的做法 开胃辣白菜 辣白菜怎么做
  • 辣白菜的做法 开胃辣白菜 辣白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)苹果(适量)梨(适量)辅料辣椒粉(适量)中辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣白菜的做法步骤1、准备食材,大白菜1棵,大蒜,老姜,辣椒粉,辣椒碎,白糖,精盐,白醋。2、先把白菜去根,掰叶清洗干净。3、将白菜拍几下从中间切开,切斜刀。4、切好之后放入盆中,撒入4到5勺精盐,拌匀...
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韩式醒酒版辣白菜冷面怎么做-韩式醒酒版辣白菜冷面的做法
  • 韩式醒酒版辣白菜冷面怎么做-韩式醒酒版辣白菜冷面的做法

  • “从三十到十五,过年期间亲人朋友在一起,总是少不了喝酒,酒后吃点爽口解酒是很有必要的,所以这里推荐解酒版的辣白菜冷面,绝对是过年期间必备的解酒神面!”食材明细主料辣白菜(70g)鸡蛋(1个)冷面(200g-400g)黄瓜(半个)辅料大葱(1块)细辣椒面(2勺)芝麻(一勺)酱油(一勺)糖(0.5勺)酸甜(口味)煮(工艺)十分...
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白菜煎包怎么做-白菜煎包的做法
  • 白菜煎包怎么做-白菜煎包的做法

  • “白菜煎包。”食材明细主料面粉(2碗)猪肉(1块)白菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)鸡精(适量)酵母粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜煎包的做法步骤1、酵母粉用温水调开,加入面粉中揉成面团,放温暖处发酵。2、猪肉切丁加入酱油腌一会。3、白菜剁碎,葱姜剁碎。4、将...
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白菜包子怎么做-白菜包子的做法
  • 白菜包子怎么做-白菜包子的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)面粉(适量)豆腐(适量)粉条(适量)木耳(适量)酵母(适量)肉(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)简单(难度)白菜包子的做法步骤1、白菜切成丁,撒盐腌出水。猪肉切成丁,加豆瓣酱,蚝油腌渍。面粉加酵母水,揉成面团,醒发。2、粉丝,木耳提前泡发。3、豆腐切成块,两面煎黄后切...
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白菜包肉怎么做-白菜包肉的做法
  • 白菜包肉怎么做-白菜包肉的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(50g)白菜(100克)葱(10克)姜(5克)香菜(3克)小米辣(1个)辅料一品鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)糖(0.5勺)盐(2匙)香油(0.5勺)水淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)未知(难度)白菜包肉的做法步骤1、新鲜的猪肉馅放入一品鲜酱油、蚝油、葱、姜末2、放入盐、香油拌匀煨至二十分钟入味3、白菜掰成片去掉...
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烤白菜包的做法 烤白菜包 烤白菜包怎么做
  • 烤白菜包的做法 烤白菜包 烤白菜包怎么做

  • “我很喜欢做烤箱菜,不仅好吃还省了很少厨房里的烟熏火燎。经常我们是蒸白菜包;这道白菜包是卷上肉末与饭一起烤的,风味独特,超级好吃。”食材明细主料圆白菜(1棵)肉末(200克)米饭(1碗)番茄(1个)胡萝卜(半根)洋葱(半个)辅料葱(1小把)甜椒粉(1汤匙)香薄荷综合香料(1茶匙)黑胡椒粉(少量)番茄酱(4汤匙...
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白菜蒸包怎么做-白菜蒸包的做法
  • 白菜蒸包怎么做-白菜蒸包的做法

  • “原汁原味的白菜蒸包,不喜欢调料味太重的可以试试呦~”食材明细主料普通面粉(400克)酵母(3克)清水(200克)辅料白菜(300克)猪瘦肉(50克)玉米油(40克)葱(10克)姜(1克)酱油(5克)盐(1克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜蒸包的做法步骤1、准备食材一2、酵母放入水中融化后倒入面粉中3、揉成...
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白云猪手的做法 醒胃可口的——白云猪手 白云猪手怎么做
  • 白云猪手的做法 醒胃可口的——白云猪手 白云猪手怎么做

  • 食材明细主料猪手(两只)辅料白醋(1000克)配料冰糖(适量)米酒(适量)盐(少量)微辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白云猪手的做法步骤1、猪手(猪前脚)两只2、子姜1块3、把猪毛清理干净、将猪手切成小块,姜削去皮切片,红辣椒切丝用盐腌半小时,抓干水份备用。将水和冰糖放入锅中煮溶,再加入醋和...
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白菜肉包的做法 包子 白菜肉包怎么做
  • 白菜肉包的做法 包子 白菜肉包怎么做

  • “所谓实践出真知,有调查才有发言权。今天我成功的做出了美味的白菜肉包(下附图),下面让我来给大家一一解说:”食材明细主料酵母(5克)面粉(1公斤)白菜(适量)猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(少量)酱油(适量)香油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)花生油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)白菜...
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