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关于冬瓜肉圆汤怎么做的餐饮百科

冬瓜肉圆汤怎么做-冬瓜肉圆汤的做法
  • 冬瓜肉圆汤怎么做-冬瓜肉圆汤的做法

  • 食材明细主料五花肉(三两)冬瓜(一斤)辅料盐(四勺)苕粉(两大勺)水(适量)老抽(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬瓜肉圆汤的做法步骤1、五花肉用料理机打成肉泥。2、加入盐,老抽,苕粉顺时针搅拌。3、冬瓜洗净切片。4、锅里烧水。5、水开后用勺子把肉丸汆入锅里。6、全部入锅后倒入...
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肉丸冬瓜汤的做法 圆圆的爱——肉丸冬瓜汤 肉丸冬瓜汤怎么做
  • 肉丸冬瓜汤的做法 圆圆的爱——肉丸冬瓜汤 肉丸冬瓜汤怎么做

  • “天热没什么胃口,这道汤简单、开胃、老少咸宜”食材明细主料瘦肉(200克)冬瓜(200克)辅料葱花(20克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸冬瓜汤的做法步骤1、肉里要加赣州特有的薯粉,很Q!2、不要弄的太稀3、油一定要小火,入汤的不要太炸的太老。4、冬瓜靠心的地方用刀打上花格子,...
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鸭肉冬瓜汤怎么做-鸭肉冬瓜汤的做法
  • 鸭肉冬瓜汤怎么做-鸭肉冬瓜汤的做法

  • “冬瓜解暑利尿,护肾降脂减肥,夏秋最为适合食用。”食材明细主料鸭肉(500克)冬瓜(300克)辅料玉米(1条)黄豆(10克)瑶柱(15粒)胡椒粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)姜(1小块)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭肉冬瓜汤的做法步骤1、鸭肉洗净加入葱、姜、啤酒浸泡2小时以上。2、鸭飞过水洗净后斩大...
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丝瓜肉圆汤怎么做-丝瓜肉圆汤的做法
  • 丝瓜肉圆汤怎么做-丝瓜肉圆汤的做法

  • “昨天去菜场买菜,看到这种丝瓜,在上海呆了7年还是第一次看到这么长的丝瓜,这种品种的丝瓜只有家乡才有,瞬间仿佛回到家乡的感觉。”食材明细主料丝瓜(500克)肉末(200克)葱花(一根)姜丝(一片)鸡蛋(一个)辅料玉米油(15克)盐(3克)玉米淀粉(5克)生抽(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉圆...
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冬瓜肉片汤怎么做-冬瓜肉片汤的做法
  • 冬瓜肉片汤怎么做-冬瓜肉片汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(400g)肉片(100g)清水(适量)辅料食用油(半匙)调料食盐(1.5g)黑胡椒粉(小许)清水(小许)淀粉(小许)香菜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜肉片汤的做法步骤1、精肉切片,越薄越好。2、放碗里,加食盐和胡椒粉。3、抓匀后放小许清水和淀粉。4、抓匀备用。5、冬瓜去皮切...
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青豆冬瓜圆子汤怎么做-青豆冬瓜圆子汤的做法
  • 青豆冬瓜圆子汤怎么做-青豆冬瓜圆子汤的做法

  • 食材明细主料青豆(100g)冬瓜(300g)猪肉糜(200g)辅料盐(5g)花椒(10颗)鸡精(2g)红椒(10)小香葱(一根)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青豆冬瓜圆子汤的做法步骤1、冬瓜洗净切薄片2、洗好青豆备用3、从小番茄一个切片4、肉糜加入适量盐,淀粉搅打上劲,加入葱花,甜椒碎颗粒拌匀放置一会儿5、锅...
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圆蛤冬瓜汤怎么做-圆蛤冬瓜汤的做法
  • 圆蛤冬瓜汤怎么做-圆蛤冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(365克)圆蛤(225克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆蛤冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、圆蛤(已吐完泥沙洗净)、香葱2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、随后,加入一些清水煮开、煮至冬瓜熟软。4、接着,合...
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冬瓜肉丸汤的做法 【北京】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做
  • 冬瓜肉丸汤的做法 【北京】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做

  • “春天说来就来了,天气也渐渐干燥起来。尤其是刚过完年,熬了夜,还吃了大鱼大肉,紧接着上班了,这身体不免有些燥气,有时会眼睛发干发紧,胃口也不太好。所以清热祛火很重要。吃得太素,不能应付繁重的工作;吃得太荤,又不利于养生。所以今天这锅快手靓汤帮上你的忙了。想吃肉捞肉丸,想减...
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肉圆冬瓜汤如何做简单又好吃
  • 肉圆冬瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无冬瓜,一般呈绿色,或者是翠绿色,非常的香脆可口,而且有助人体的营养可以有效地促进人体胃肠道蠕动作用,可以预防便秘,减少食物在体内的堆积,并且可以非常快的,清除体内的代谢废物。今天所说的是入园冬瓜汤,非常的好喝哦。主...
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冬瓜牛肉汤怎么做-冬瓜牛肉汤的做法
  • 冬瓜牛肉汤怎么做-冬瓜牛肉汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料牛肉(适量)调料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜牛肉汤的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉加入玉米淀粉,蚝油,花生油抓匀静置备用。3、冬瓜去皮洗净。4、洗净的冬瓜改刀切块。5、砂锅加热倒入花生油。6...
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冬瓜酥肉汤怎么做-冬瓜酥肉汤的做法
  • 冬瓜酥肉汤怎么做-冬瓜酥肉汤的做法

  • “深秋时节早晚露水较重,气候较凉,家里老人总是提醒早晚要加衣,吃饭别吃凉的,要经常喝点热的汤汤水水对胃口好,分享一个鲜美的冬瓜酥肉汤做法。”食材明细主料冬瓜(150g)猪肉(100g)鸡蛋(1个)红薯淀粉(20g)土豆淀粉(20g)玉米淀粉(10g)盐(5g)辅料虾皮(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...
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冬瓜羊肉汤怎么做-冬瓜羊肉汤的做法
  • 冬瓜羊肉汤怎么做-冬瓜羊肉汤的做法

  • “给老人吃,所以蛹高压锅煮软烂点。如果是年轻人吃,用砂锅来炖味道更好。”食材明细主料羊小腿鸡肉汤(适量)冬瓜(500g)辅料食用油(半匙)调料食盐(适量)香菜(一棵)葱叶(小许)胡椒粉(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜羊肉汤的做法步骤1、羊小腿焯水后放高压锅煮熟。2、冬瓜...
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羊肉冬瓜汤怎么做-羊肉冬瓜汤的做法
  • 羊肉冬瓜汤怎么做-羊肉冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料羊肉(一块)冬瓜(一块)辅料葱姜(适量)香菜(少许)调料盐(适量)鸡精(适量)料酒(少许)花椒粒(少许)白胡椒粉(少许)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊肉冬瓜汤的做法步骤1、备好食材,八角最后没放。2、冬瓜切块,羊肉切块,香菜切碎。3、羊肉放水中,加料酒,姜片焯下水。4、洗净,放入高压锅...
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冬瓜圆子汤怎么做-冬瓜圆子汤的做法
  • 冬瓜圆子汤怎么做-冬瓜圆子汤的做法

  • “冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。是一道适合夏季食用的菜品。”食材明细主料冬瓜(1斤)猪肉(4两)辅料姜(一块)葱(两根)胡椒粉(适量)淀粉(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒粒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜圆子汤的做法步骤1、准备食材:冬瓜、猪肉、姜、葱调料:淀...
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川圆冬瓜汤怎么做-川圆冬瓜汤的做法
  • 川圆冬瓜汤怎么做-川圆冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(200克)肉糜(300克)辅料蒜头(适量)香葱(适量)生姜末(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)川圆冬瓜汤的做法步骤1、肉糜加生姜末香葱顺着一个方向搅拌均匀。2、锅里加油爆香蒜头,加入冬瓜翻炒。3、冬瓜煸炒后加入高汤或水。4、冬瓜微熟加入肉糜挤成的圆子煮至圆子...
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地瓜汤圆的做法 秋冬滋润甜品——地瓜汤圆 地瓜汤圆怎么做
  • 地瓜汤圆的做法 秋冬滋润甜品——地瓜汤圆 地瓜汤圆怎么做

  • “这是一款很适合秋冬的汤圆,希望大家喜欢哦”食材明细主料紫薯(400g)红薯(500g)糯米粉(400g)辅料红枣(适量)枸杞(适量)配料砂糖(适量)红糖(150g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)地瓜汤圆的做法步骤1、红薯和紫薯削皮切块上锅蒸熟2、将红薯碾成薯泥3、加入适量砂糖搅拌均匀4、逐渐加入...
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咸肉冬瓜汤怎么做-咸肉冬瓜汤的做法
  • 咸肉冬瓜汤怎么做-咸肉冬瓜汤的做法

  • “烧冬瓜汤时不仅用咸肉还加了点干贝和扁尖笋,所以做出来特别的鲜美,家里人都喜欢喝,这样做,油都不用放,又清淡又鲜美,营养还很丰富。”食材明细主料冬瓜(500克)干贝(15克)咸肉(1块)扁尖笋(50克)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸肉冬瓜汤的做法步骤1、准备好材料。2、冬瓜...
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冬瓜炖豆腐肉圆怎么做-冬瓜炖豆腐肉圆的做法
  • 冬瓜炖豆腐肉圆怎么做-冬瓜炖豆腐肉圆的做法

  • 食材明细主料豆腐肉圆(适量)冬瓜(适量)辅料姜(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜炖豆腐肉圆的做法步骤1、冬瓜去皮切小块,姜切片。2、豆腐肉圆煎好备用。3、锅中放油烧热,下入姜片炒香,入冬瓜翻炒。4、烹入料酒、生抽。5、放入豆腐肉圆,...
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虾米烩冬瓜肉圆怎么做-虾米烩冬瓜肉圆的做法
  • 虾米烩冬瓜肉圆怎么做-虾米烩冬瓜肉圆的做法

  • 食材明细主料冬瓜(500g)辅料海虾干(适量)肉糜(适量)调料葱(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(适量)食用油(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)虾米烩冬瓜肉圆的做法步骤1、食材,海虾干,冬瓜,肉馅。2、肉馅中加入鸡蛋,黄酒,葱碎,胡椒粉,盐,蚝油,少许淀粉搅匀备...
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肉圆冬瓜汤怎么做-肉圆冬瓜汤的做法
  • 肉圆冬瓜汤怎么做-肉圆冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(300克)肉圆(150克)辅料黄酒(少许)葱(少许)姜(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉圆冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜、肉糜加黄酒、葱、姜、盐搅拌均匀2、冬瓜去皮洗净切块,肉糜做成小丸子3、煮锅里放水烧开4、水烧开后放冬瓜烧开煮2分钟5、然后放入小丸子煮5...
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家常肉圆冬瓜汤如何做简单又好吃
  • 家常肉圆冬瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.准备肉馅150克,鸡蛋一个,葱切末,姜切末,冬瓜去掉外面表皮洗净2.冬瓜切小片3.肉馅中加入葱末,姜末,盐2克,胡椒粉,鸡蛋以及玉米淀粉搅拌好4.锅中水烧开5.将肉馅挤成小圆子下入锅中6.肉圆熟后,放入冬瓜...
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冬瓜肉丸汤的做法 【东北】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做
  • 冬瓜肉丸汤的做法 【东北】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做

  • “牛肉是优良的高蛋白食品,营养丰富易于被人体吸收,含大量蛋白质,少量脂肪,还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸,及少量维生素A等。保健功效性平,味甘。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效,适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血...
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牛肉冬瓜汤怎么做-牛肉冬瓜汤的做法
  • 牛肉冬瓜汤怎么做-牛肉冬瓜汤的做法

  • “在欧尚超市买了一些切片的熟牛肉,最近冬瓜最适合这个季节吃了来个牛肉冬瓜汤吧。。。”食材明细主料熟牛肉(125克)冬瓜(375克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉冬瓜汤的做法步骤1、食材:熟牛肉(已切片)、冬瓜(已去籽去皮清洗切片)2、烧锅倒油烧热,下入切好...
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东瓜肉圆汤怎么做-东瓜肉圆汤的做法
  • 东瓜肉圆汤怎么做-东瓜肉圆汤的做法

  • “寒冷的冬天来的暖暖的冬瓜肉圆汤吧!”食材明细主料肉糜(300克)冬瓜(200克)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)鸡粉(适量)姜末(适量)葱花(适量)生粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东瓜肉圆汤的做法步骤1、肉糜加适量的盐和鸡粉,两个鸡蛋,少许生粉和少许的水朝一个方向拌匀备用!2、冬瓜去皮切成...
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冬瓜肉丸汤的做法 给奶奶的汤——冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做
  • 冬瓜肉丸汤的做法 给奶奶的汤——冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做

  • “这是昨晚的一个小汤,天气越来越热,心情也难免烦躁,我们年轻人都热得不想出门,何况奶奶年龄大了只怕是更觉得烦闷,我说天气这么热,我给熬个银耳汤喝吧,结果奶奶说最近不想喝银耳汤了,好吧,那看看冰箱还有冬瓜,那就做个冬瓜肉丸汤吧,还可以算作是菜的一种了,也挺好的,再说冬瓜本来味道...
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