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关于东北小麦穗鱼的做法的餐饮百科

东北小麦穗鱼怎么做-东北小麦穗鱼的做法
  • 东北小麦穗鱼怎么做-东北小麦穗鱼的做法

  • “东北小麦穗鱼,生长在嫩江湾,野生小鱼,这鱼长不了多大,这是中号的哈哈😄,收拾的时候把头揪掉了哈哈😄味道非常好。”食材明细主料野生小麦穗鱼(一斤)辅料大蒜(适量)葱(适量)小辣椒(适量)姜(适量)东北家的大酱(两勺)中辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北小麦穗鱼的做法步骤1、小麦穗鱼。2...
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麦穗疙瘩汤的做法 健康早餐----麦穗疙瘩汤 麦穗疙瘩汤怎么做
  • 麦穗疙瘩汤的做法 健康早餐----麦穗疙瘩汤 麦穗疙瘩汤怎么做

  • 食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(1个)西红柿(适量)辅料葱花(少许)鲜汤(适量)配料色拉油(少许)精盐(2克)生抽(3克)五香粉(2克)味精(2克)香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麦穗疙瘩汤的做法步骤1、将面粉放入大碗中,用清水慢慢的搅拌,搅拌成麦穗形的面疙瘩待用。2、将西红柿清洗干净,切成小粒...
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麦穗包怎么做-麦穗包的做法
  • 麦穗包怎么做-麦穗包的做法

  • “有人叫它是麦穗包,也有的叫柳叶包,其实就是一款变变包法的花样包子。生活就是这样,善于变换,就充满了乐趣。总而言之,这款发面的麦穗包子很受小朋友的喜爱。”食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(400克)芹菜(300克)辅料酵母粉(2克)香油(1茶匙)盐(6克)味精(2克)生抽(1茶匙)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸...
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韭菜馅麦穗包怎么做-韭菜馅麦穗包的做法
  • 韭菜馅麦穗包怎么做-韭菜馅麦穗包的做法

  • 食材明细主料韭菜(一斤)鸡蛋(三个)面粉(一斤)泡打粉(适量)酵母(适量)白糖(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)胡麻油(适量)香油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜馅麦穗包的做法步骤1、酵母,泡打粉,白糖用温水化开,和面后揉团醒发(具体和面方法之前发过食谱)!醒发十几分钟2、...
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生煎麦穗包怎么做-生煎麦穗包的做法
  • 生煎麦穗包怎么做-生煎麦穗包的做法

  • 食材明细主料烫面(200克)韭菜(150克)鸡蛋(3个)葱(1棵)麻辣鲜(1勺)盐(1勺)鸡精粉(1/2勺)白胡椒粉(1勺)麻油(2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)生煎麦穗包的做法步骤1、葱切碎花2、韭菜切碎3、鸡蛋打成蛋液4、油烧热5、倒入蛋液煸炒划散6、把葱花、韭菜碎、鸡蛋块一起放入调味缸7...
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紫薯麦穗面包怎么做-紫薯麦穗面包的做法
  • 紫薯麦穗面包怎么做-紫薯麦穗面包的做法

  • “这款面包用了最简单的基础配料(高筋面粉,纯牛奶,酵母粉,盐)无油无糖。馅料用了紫薯泥,也没有加糖,天然的甜度感觉刚刚好,面包吃起来表皮脆脆的,组织细腻绵软,紫薯的丝丝甜味伴随金桔的清香,超好吃,并且低脂健康!”食材明细主料高筋面粉(400克)酵母粉(4克)紫薯泥(270克)辅料纯牛奶(330克)盐(2...
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蒸麦穗怎么做-蒸麦穗的做法
  • 蒸麦穗怎么做-蒸麦穗的做法

  • “又是一年麦香时,再过半个月,小麦到收获期了。此刻青青的,半熟的麦子最好吃。是不是能够闻到记忆中小时候跟小伙伴儿三五成群烤麦子的香气😄。今天我们做的是蒸麦穗,城市里已经没有小时候随处点上干柴烤麦子的地方了。蒸麦穗的麦粒儿麦香扑鼻,Q弹美味。”食材明细主料青麦(一...
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豆沙麦穗面包怎么做-豆沙麦穗面包的做法
  • 豆沙麦穗面包怎么做-豆沙麦穗面包的做法

  • “面包真的是太好玩儿啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦,以前没有烤箱、面包机的时候,总想着得到烤箱以后做一些精致的小甜点,闲着的时候烤点儿蛋糕、饼干,但是从来没有想过面包的可塑性这么强,无论是咸味儿还是甜味儿,这形状或者那造型,完全Hold住,厉害!”食材明细主料红豆(200g)高筋面粉(120g)...
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南瓜麦穗包子怎么做-南瓜麦穗包子的做法
  • 南瓜麦穗包子怎么做-南瓜麦穗包子的做法

  • 食材明细主料南瓜(120克)面粉(200克)酵母(4克)糖(20克)辅料火腿肠(适量)甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)南瓜麦穗包子的做法步骤1、南瓜切小片入蒸锅蒸熟,然后压成泥备用2、把面粉,酵母,糖放入面包机里再慢慢加入南瓜,先110克加,如果太干就再添加南瓜泥,因为我们每个南瓜的含水量都不一...
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燕麦面麦穗包子怎么做-燕麦面麦穗包子的做法
  • 燕麦面麦穗包子怎么做-燕麦面麦穗包子的做法

  • “多吃粗粮健康哦,今天包的包子,燕麦面粉和小麦面粉混合做的包子,做早餐吃的啊,配上一碗小米稀饭,很不错啊。材料:燕麦面粉200克小麦面粉100克酵母3克温水150毫升糖3克猪肉馅料:猪肉葱姜木耳酱油花生油香油糖”食材明细主料燕麦面粉(200克)小麦面粉(100克)温水(150毫升)辅料酵母(3克)糖(3...
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麦穗馒头怎么做-麦穗馒头的做法
  • 麦穗馒头怎么做-麦穗馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(220克)面粉(400克)酵母粉(3克)玉米油(5克)糖(15克)辅料火腿肠(9根)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦穗馒头的做法步骤1、把南瓜去皮、切片、蒸熟。2、取220克放入料理机中搅拌成泥。(南瓜泥的量可根据南瓜水分的多少适当调整)3、把南瓜泥、面粉、酵母、玉米油、...
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全麦麦穗面包怎么做-全麦麦穗面包的做法
  • 全麦麦穗面包怎么做-全麦麦穗面包的做法

  • “麦穗面包(Epi)通常是由法国长棍面包演变而来的。将长条状的面团剪成一块块的小面团。因为面团整形后有如麦穗般,而取名为“麦穗面包”。麦穗面包可以包着培根片,也可以依个人的口味来变换内馅。成品烤熟后,如同黄澄澄的麦穗,掰下一小块来吃很方便,而且咀嚼带有天然的麦香和甜...
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培根麦穗面包 的做法 培根麦穗面包 培根麦穗面包 怎么做
  • 培根麦穗面包 的做法 培根麦穗面包 培根麦穗面包 怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)盐(5g)酵母(3g)白糖(15g)清水(150g)黄油(8g)辅料培根(4片)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)培根麦穗面包的做法步骤1、用后油法,将面团的材料放在一起。揉至表面光滑,有很好的延展性。2、面团放在温暖的地方进行基础发酵。发酵至原来的两倍大即...
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干包小麦穗的做法 补钙家乡美味---“干包小麦穗” 干包小麦穗怎么做
  • 干包小麦穗的做法 补钙家乡美味---“干包小麦穗” 干包小麦穗怎么做

  • “小麦穗是我父母最爱吃的小吃,可口美味,营养丰富,补钙效果很好。父母都五十多岁了一点都不缺钙O(∩_∩)O哈哈哈~。”食材明细主料小麦穗(适量)辅料玉米面(适量)配料花椒(适量)大料(适量)姜(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干包小麦穗的做法步骤1、...
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麦穗南瓜馒头的做法 是麦穗?还是树叶? 麦穗南瓜馒头怎么做
  • 麦穗南瓜馒头的做法 是麦穗?还是树叶? 麦穗南瓜馒头怎么做

  • “秋天的麦穗夏天的树叶”食材明细主料高筋粉(1000g)南瓜(250g)辅料糖(20g)酵母(5g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦穗南瓜馒头的做法步骤1、南瓜上锅蒸熟(我忘了拍照)料理机打成泥。2、面粉酵母混入南瓜泥。3、调成絮状。4、揉成面团。5、盖湿布放冰箱低温发酵8小时。6、面团...
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盒子麦穗饺的做法 【内蒙古】盒子麦穗饺 盒子麦穗饺怎么做
  • 盒子麦穗饺的做法 【内蒙古】盒子麦穗饺 盒子麦穗饺怎么做

  • “饺子,不同的馅料寓意也不一样,韭菜馅,寓意久财;芹菜馅,寓意勤财;白菜馅寓意百财;香菇馅寓意鼓财;所以大家都会提前想好自己要包的馅料,包进新年的期望、包进美好的祝福!宝妈家的饺子一般都会有两种馅料,一种是素馅,寓意新的一年素素净净,还有一种就是韭菜猪肉馅,就是久财,今天宝妈包的...
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培根麦穗面包怎么做-培根麦穗面包的做法
  • 培根麦穗面包怎么做-培根麦穗面包的做法

  • “因各面粉的吸水量不同,材料中的液体不要一次全加入,看面团状况,酌情增减。培根要把水份及油脂吸干再用,以免水份太多影响面团发酵。”食材明细面团材料高筋面粉(500g)水(±300ml)橄榄油(40g)酵母(8g)盐(6g)辅料培根(2片)黑胡椒(适量)咸香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)培根麦穗面包的做...
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麦穗花边包子怎么做-麦穗花边包子的做法
  • 麦穗花边包子怎么做-麦穗花边包子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)肉馅(适量)白菜(适量)海米(50克)辅料酵母(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)香油(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦穗花边包子的做法步骤1、材料:面粉、酵母适量;配料:肉馅,白菜,海米,葱姜;调料:酱油、食用油、香油料酒、鸡精。2...
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鱼肠麦穗面包的做法 【春天的故事】鱼肠麦穗面包 鱼肠麦穗面包怎么做
  • 鱼肠麦穗面包的做法 【春天的故事】鱼肠麦穗面包 鱼肠麦穗面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(210克)低粉(90克)吉士粉(20克)温水(155克)全蛋(40克)酵母(5克)盐(5克)白糖(15克)黄油(15克)迷迭香(2克)辅料鱼肉肠(数根)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼肠麦穗面包的做法步骤1、准备材料.2、准备材料.3、后油法将所有材料混合揉至出膜。4、放到温暖处发酵。5、至2.5倍...
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麦穗豆沙面包怎么做-麦穗豆沙面包的做法
  • 麦穗豆沙面包怎么做-麦穗豆沙面包的做法

  • “麦穗豆沙面包不仅外形好看而且超级柔软,方子中的鸡蛋比一般面包用到的比例要大,这就是这个面包的柔软所在,柔软的面包中间卷裹着豆沙是真心好吃,不信试试吧!”食材明细主料高筋面粉(270克)牛奶(120克)鸡蛋(80克)细砂糖(40克)奶粉(20克)盐(2克)酵母(4克)豆沙(180克)辅料白芝麻(20克)甜味(口味)烤(...
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麦穗香肠怎么做-麦穗香肠的做法
  • 麦穗香肠怎么做-麦穗香肠的做法

  • “普普通通的热狗肠,也能烤出花样来。”食材明细主料热狗肠(5根)辅料油(一点点)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麦穗香肠的做法步骤1、热狗肠取出解冻。2、用竹签把热狗肠串好。3、在热狗肠的左右2侧,用水果刀各划上6个小刀口,刀口不要太深。4、热狗肠放入烤盘里,刷一点点玉...
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麦穗面包怎么做-麦穗面包的做法
  • 麦穗面包怎么做-麦穗面包的做法

  • “这款“麦穗面包”的形状是用剪刀剪出来的,因为面团大了,所以二次发酵经过烤制有点变形了,如果面团再稍微小一点,应该还能好看一些。做法挺简单的,值得一试。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母粉(2克)玉米油(60克)白糖(100克)纯净水(200克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦穗面包的...
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中种全麦麦穗包怎么做-中种全麦麦穗包的做法
  • 中种全麦麦穗包怎么做-中种全麦麦穗包的做法

  • 食材明细中种面团带麸皮全麦面粉(130克)高粉(85克)酵母(4克)主面团葡萄干(适量)糖(30克)盐(1小匙)奶粉(10克)黄油(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)中种全麦麦穗包的做法步骤1、将中种材料全部混合,搅拌成团即可,基础发酵至2倍大2、后油法将中种面团和主面团混合,揉至扩展阶段,基础发...
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椰蓉麦穗面包怎么做-椰蓉麦穗面包的做法
  • 椰蓉麦穗面包怎么做-椰蓉麦穗面包的做法

  • “用了有你有我的方子,略有改动~”食材明细主料面包粉(250g)鸡蛋(1个)牛奶(130克)白糖(30g)盐(1.5g)酵母(3g)黄油(20)辅料椰蓉馅(适量)白糖(30克)鸡蛋(30g)黄油(30g)椰蓉(70)牛奶(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉麦穗面包的做法步骤1、把主料放入面包机,搅拌2个程序,我是忘了放黄油,后来放...
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麦穗椰黄面包怎么做-麦穗椰黄面包的做法
  • 麦穗椰黄面包怎么做-麦穗椰黄面包的做法

  • “孩子放学回来讲,明天就要开始运动会啦。对于无运动细胞而方的大儿子来说,今年的他,还是他们组的他后勤我问他要不要我表示一下,只听我大儿讲,让我抽一天半的时间去学校跟拍运动会,然后呢要是方便就给他们组做点糕点,然后再买一点就可以做到品种丰富,还很省钱。跟拍运动会这我是...
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