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关于黑全麦发糕丸子的最正宗做法的餐饮百科

黑全麦发糕丸子怎么做-黑全麦发糕丸子的做法
  • 黑全麦发糕丸子怎么做-黑全麦发糕丸子的做法

  • 食材明细主料黑全麦(80克)中筋小麦粉(120克)鸡蛋(1个)香葱(4棵)辅料无铝泡打粉(3.5克)盐(3克)植物油(少许)凉水(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑全麦发糕丸子的做法步骤1、中筋小麦面粉、黑全麦面粉、无铝泡打粉、盐、鸡蛋、香葱、适量凉水准备好;小麦粉和黑麦粉的比例不固定,多点...
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这两种做法最正宗-烧麦的做法是什么
  • 这两种做法最正宗-烧麦的做法是什么

  • 烧麦是一种非常好吃的小吃,刚开始出现的时候在江苏,但是随着人们的发现,它逐渐变成了全国性的小吃,现如今的大多数人都尝过烧麦,也有很多朋友非常想自己学会烧麦的做法,那么这款江苏名小吃,到底该怎么去做呢?下面我们就一起来学一下烧麦的两种正宗做法,感受一下最正宗的烧麦风味!烧...
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黑小麦红枣发糕怎么做-黑小麦红枣发糕的做法
  • 黑小麦红枣发糕怎么做-黑小麦红枣发糕的做法

  • “继续挥霍黑小麦面粉,加上红枣做发糕,也是香香的,老人孩子都爱吃!”食材明细主料黑小麦粉(200g)辅料中筋小麦粉(100g)酵母(3g)红枣(几粒)调料白糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑小麦红枣发糕的做法步骤1、主料,黑小麦面粉。2、按比例,200克黑小麦面粉,100克中筋面粉,3克酵母,25...
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全麦黑芝麻发面饼怎么做-全麦黑芝麻发面饼的做法
  • 全麦黑芝麻发面饼怎么做-全麦黑芝麻发面饼的做法

  • “全麦粉的加入,使烙熟的发面饼充满麦香味。烙的比蒸的方法省时,尤其适合夏天,不会蒸一屋子热气。”食材明细主料普通面粉(1量杯)全麦面粉(半量杯)黑芝麻(少许)辅料酵母粉(适量)玉米油(少许)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦黑芝麻发面饼的做法步骤1、1杯普通面粉,半杯全麦面粉...
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全麦红枣发糕怎么做-全麦红枣发糕的做法
  • 全麦红枣发糕怎么做-全麦红枣发糕的做法

  • 食材明细主料全麦面粉(400g)红枣(20克)辅料酵母(5克)白糖(10克)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)全麦红枣发糕的做法步骤1、白鲨全麦面粉2、加入面包机里3、加入白糖及酵母4、加入清水面包机柔面5、提前泡好的红枣6、切好7、加入柔好的面团8、再次柔好9、然后切小块放模具里...
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正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做
全虾饺子馅最正宗的家常做法一学就会
  • 全虾饺子馅最正宗的家常做法一学就会

  • 饺子是北方人的最爱,饺子也算是我国带有非常浓厚文化色彩的代表食物之一。虽然饺子的做法都大同小异,但是饺子的馅儿料搭配方式以及用材选材却是非常多样的,完全可以根据自己的喜好来调制馅儿料。今天小编给大家介绍一下全虾饺子馅的家常做法,喜欢海鲜口味的朋友可以跟着小编...
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荞麦面黑芝麻发糕怎么做-荞麦面黑芝麻发糕的做法
  • 荞麦面黑芝麻发糕怎么做-荞麦面黑芝麻发糕的做法

  • “荞麦面,荞麦属粗粮,含有丰富的植物纤维、植物蛋白、烟酸、芦丁,有降低人体血脂、保护视力和预防脑血管疾病的功效。有抗菌、抗炎、止咳平喘的功效;具有消炎、抑制人机体的炎症,平衡代谢的功效;荞麦面可替代米面,有降低血糖的功效。”食材明细主料荞麦面(150g)普通面粉(150g)鸡蛋(1...
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黑米全麦发糕怎么做-黑米全麦发糕的做法
  • 黑米全麦发糕怎么做-黑米全麦发糕的做法

  • “好吃啊,早上喝粥正好搭配。”食材明细主料黑米(半杯)中筋粉(一杯)全麦粉(一杯)辅料酵母(3g)白糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑米全麦发糕的做法步骤1、半杯黑米用料理机磨成粉,加入一杯中筋粉,一杯全麦粉,白糖混合均匀。酵母用少许泡开。2、一点点慢慢加入酵母水,用勺子搅...
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正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法
  • 正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴,它的制作方法多种多样,其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食,每逢过年,家家户户都要炸制绿豆丸子,用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜(1000g)面粉(150g)食盐(20g)花椒面(适量)姜(适量)辅料绿豆面(800g)豆腐(150g...
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潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法
  • 潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法

  • “闲来无事总是想到这道菜,也可以说是零食吧,小时候都是到新年才会做,那时候可馋了,现在想吃就做,这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵,虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食材明细主料硬壳海虾(两斤)辅料腐皮(一张)马蹄(八两)肥肉(八两...
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豆渣全麦粉发糕怎么做-豆渣全麦粉发糕的做法
  • 豆渣全麦粉发糕怎么做-豆渣全麦粉发糕的做法

  • “过滤出来的豆渣,给它变了身”食材明细主料豆渣(半碗)全麦粉(四勺)中筋粉(四勺)辅料酵母(3g)紫薯粉(3g)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆渣全麦粉发糕的做法步骤1、全麦粉和中筋粉混合。2、加入酵母和白糖,混合均匀。3、加入紫薯粉。4、加入半碗豆渣。5、调拌均匀,面糊呈...
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红糖红枣全麦发糕怎么做-红糖红枣全麦发糕的做法
  • 红糖红枣全麦发糕怎么做-红糖红枣全麦发糕的做法

  • 食材明细主料面粉(350克)红糖(60克)白糖(20克)温水(260克)辅料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖红枣全麦发糕的做法步骤1、红糖、白糖放入盘中。2、加入适量温水化开。3、放入酵母(水温度约在28-30度左右)。4、搅匀。5、准备全麦面粉。6、筛入面粉搅拌均匀。7、模具垫...
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玉米面丸子发糕怎么做-玉米面丸子发糕的做法
  • 玉米面丸子发糕怎么做-玉米面丸子发糕的做法

  • “老样儿的发糕都是蒸出来的,我为了节省时间,也为了做出可爱的小点心让孩子多吃些粗粮,就用了新思特小丸子锅煎出来。因为是不粘涂层,抹了少许油,再反复翻几个身,丸子小发糕就完全熟透了。为了让发糕有滋有味,我放了少许盐,蔬菜丁和大虾,这样在营养和颜色上更加丰富和诱人。小丸子...
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70%中种超柔软黑全麦吐司 黑全麦吐司怎么做-黑全麦吐司的做法 #冷藏发酵#手揉
  • 70%中种超柔软黑全麦吐司 黑全麦吐司怎么做-黑全麦吐司的做法 #冷藏发酵#手揉

  • “调试了很多次,这次比例算是比较满意的全麦吐司,成品不但柔软而且口感很棒,多吃不怕胖的吐司,嚼着麦香浓郁,越酵越好吃的全麦吐司。黑全麦占比40%,利用大水量70%中种超长时间冷藏发酵所以成品超软,室温放三天依然软噗噗的,需要一把比较锋利的面包刀才能切片。”食材明细中种面团...
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黑麦全麦卷怎么做-黑麦全麦卷的做法
  • 黑麦全麦卷怎么做-黑麦全麦卷的做法

  • “这款黑白全麦卷是老公减肥期的订制主食。它很好的消耗了家里的即食麦片(去皮的),其实减肥期以不去皮麦片为佳。平常蒸馒头不用放这么多老面,我这是意外产生的结果。一次准备蒸全麦粉馒头,忽然有事,感觉要好长时间才能回来,于是就把馒头坯塞到了冰箱冻起,后来忘掉这回事了😓😓...
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黑全麦老面二次发酵吐司怎么做-黑全麦老面二次发酵吐司的做法
  • 黑全麦老面二次发酵吐司怎么做-黑全麦老面二次发酵吐司的做法

  • “今天分享的黑全麦老面吐司,拉丝拉片效果极佳,手撕着吃超过瘾;多用了100克的老面,香气十足,而且倍儿柔软,放到第二天依然软得不得了,且口感也不干。”食材明细主料高筋面粉(吐司粉)(400克)黑全麦老面(200克)辅料普通高活性干酵母(4克)鸡蛋(55克)凉牛奶(240克)黄油(42克)黄油液(少许)调料盐(6克)细...
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黑巧克力全麦蛋糕怎么做-黑巧克力全麦蛋糕的做法
  • 黑巧克力全麦蛋糕怎么做-黑巧克力全麦蛋糕的做法

  • “糕点总是蒸着吃没有什么新意,今天来做一个微波炉烤着吃的蛋糕,还蛮不错的👏松软可口特别适合小孩🍽”食材明细主料全麦面粉(50g)鸡蛋(1个)黑巧克力(10g)葡萄干(15g)辅料小苏打(适量)盐(适量)水(适量)糖(适量)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑巧克力全麦蛋糕的做法步骤1、葡萄干切碎(也...
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全麦葡萄干发糕怎么做-全麦葡萄干发糕的做法
  • 全麦葡萄干发糕怎么做-全麦葡萄干发糕的做法

  • “玩烘焙刚开始几年,变着花样地做各种蛋糕,后来作品越来越丰富,面包、曲奇、布丁……在外面看到想吃的西点,回家立马就想照着做出来,居然都能像模像样八九不离十,导致了对烘焙越来越沉迷,最直接的后果就是身材日渐圆润,体重飙升到了历史最高。出于健康的考虑,最近一年开始转型,主攻...
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苏菜最正宗做法大全就在这里了!
  • 苏菜最正宗做法大全就在这里了!

  • 苏菜即江苏菜,是中国汉族四大名菜系之一以南京、无锡、淮扬为主。江苏人民对鸡鸭肉尤其热爱,尤其是鸭肉,因此成就了像鸭血粉丝汤,盐水鸭一类的美食,源远流长久经不衰,成为了地方特色,下面就向大家介绍一下苏菜的正宗做法,学习一下吧。一、鸭血粉丝汤原料:鸭子半只、老姜7片、黄芪3...
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黑麦发糕怎么做-黑麦发糕的做法
  • 黑麦发糕怎么做-黑麦发糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(100g)黑麦面粉(100克)辅料小苏打(1g)泡打粉(2.5g)酵母粉(2.5g)清水(250克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑麦发糕的做法步骤1、盆中放入低筋面粉和黑麦面粉。2、加入小苏打,泡打粉和酵母粉。3、拌匀后倒入清水。4、搅拌均匀,盖保鲜膜放在温暖处发酵2小时。5、...
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黑全麦发糕怎么做-黑全麦发糕的做法
  • 黑全麦发糕怎么做-黑全麦发糕的做法

  • 食材明细主料黑全麦粉(200g)鸡蛋(2个)酵母(2g)牛奶(160g)辅料白糖(10g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑全麦发糕的做法步骤1、黑全麦粉、白糖、酵母混合。2、红枣洗去去核切小粒,鸡蛋、牛奶备用。3、鸡蛋打入黑全麦粉中。4、加牛奶。5、拌匀,放入红枣。6、搅拌均匀,盖保鲜膜放温暖...
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全麦发糕怎么做-全麦发糕的做法
  • 全麦发糕怎么做-全麦发糕的做法

  • “过年的时候,妈妈总会蒸一些发糕,松软可口,甜美。低筋面粉200克、全麦面粉80克、牛奶230克、绵白糖适量、无铝泡打粉5克。”食材明细主料低筋面粉(200克)全麦面粉(80克)辅料牛奶(230克)绵白糖(适量)无铝泡打粉(5克)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)全麦发糕的做法步骤1、将低筋面粉...
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【黑麦开花发糕】 黑麦开花发糕怎么做-黑麦开花发糕的做法 快手健康早餐
  • 【黑麦开花发糕】 黑麦开花发糕怎么做-黑麦开花发糕的做法 快手健康早餐

  • “这个早餐发糕做起来真是快捷,从准备材料到上桌四十分钟不到,对上班族来说再合适不过了。面糊材料加了部份农夫慢黑麦粉,入口能品尝到浓浓麦香味,为发糕提升香气,增加了食欲。真是不错哦,试试吧~~”食材明细主料低筋面粉(200g)黑麦粉(80g)辅料糖粉(75g)泡打粉(5g)牛奶(200g(可视情况增...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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