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关于荞麦小米饭的餐饮百科

荞麦小米饭怎么做-荞麦小米饭的做法
  • 荞麦小米饭怎么做-荞麦小米饭的做法

  • “以前人们对糖尿病有偏见,认为血糖高就什么都不能吃,只能简单吃点粗粮,但是事实却是,很多糖尿病人最后会因为营养不良身体状况越来越差。其实除了日常接触的含糖量高的食物需要忌口外,其他食物只要处理得当,是都可以食用的,因为正常的身体是需要各种营养素的。荞麦,易熟易消化,最...
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荞麦米和荞麦糁糁的区别
  • 荞麦米和荞麦糁糁的区别

  • 状态不同。荞麦米和荞麦糁糁指的都是荞麦颗粒,但荞麦米指的是从荞麦穗上收获下来脱壳后的大颗粒,而荞麦糁糁指的是将荞麦米经过机器的打磨后出来的碎小颗粒。虽然荞麦的大小不同,但食用方法差不多,在使用前最好先对其进行浸泡处理。...
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黎麦小米饭怎么做-黎麦小米饭的做法
  • 黎麦小米饭怎么做-黎麦小米饭的做法

  • “今年的新鲜小米,给妈妈买了10斤,熬稀饭很香且米油多多。抓了3把,跟黎麦一起做个米饭。”食材明细主料小米(3把)黎麦(1把)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黎麦小米饭的做法步骤1、取小米。2、取黎麦。3、放一起。4、淘洗干净。5、放清水越高出米面1公分,入蒸锅。6...
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荞麦薏米豆浆怎么做-荞麦薏米豆浆的做法
  • 荞麦薏米豆浆怎么做-荞麦薏米豆浆的做法

  • “苦荞米性味甘凉,清热解毒,“实肠胃,益气力,续精神,利耳目,能练五脏滓秽”,“降气宽肠,磨积滞;薏米有健脾利水、清热利湿等作用。”食材明细主料苦荞米(15克)薏米(25克)黄豆(50克)辅料水(1000ML)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荞麦薏米豆浆的做法步骤1、准备原料。2、破壁机里放入苦...
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荞麦面小馒头怎么做-荞麦面小馒头的做法
  • 荞麦面小馒头怎么做-荞麦面小馒头的做法

  • “联合国粮农组织(FAO)评价,若以鸡蛋为100,则牛奶为95,荞麦为93,而小麦和大米仅分别为63和67。荞麦可止咳平喘,消毒抗炎,降血脂,降血糖,排毒减肥,抗肿瘤。”食材明细主料荞麦面(250克)普通面粉(250克)辅料白糖(1勺)酵母(3克)温水(260ml)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荞麦面小馒头的做法...
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荞麦小煎饼怎么做-荞麦小煎饼的做法
  • 荞麦小煎饼怎么做-荞麦小煎饼的做法

  • “相当简单方便的小吃,不想吃米饭的话可做为主食,当然最适合的就是早餐~”食材明细主料荞麦粉(4勺)小麦粉(6勺)辅料胡萝卜(半根)黄瓜(半根)鸡蛋(一个)配料盐(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦小煎饼的做法步骤1、荞麦粉与小麦粉以4:6勺的比例加水调成糊,加入一个鸡蛋。胡萝卜与...
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荞麦米饭怎么做-荞麦米饭的做法
  • 荞麦米饭怎么做-荞麦米饭的做法

  • 食材明细主料大米(250克)荞麦米(200克)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)荞麦米饭的做法步骤1、食材:大米。2、荞麦米。3、将大米和荞麦米倒入电饭锅内胆中淘洗干净。4、接着,加和平时煮饭一样的水量。5、然后,放入电饭锅中盖上盖,和平时煮饭一样开始煮。6、煮熟后跳...
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苦荞米和荞麦米是一样的吗
  • 苦荞米和荞麦米是一样的吗

  • 不一样。苦荞米和荞麦米的分布不同,外观颜色不同。苦荞米,别名黑苦荞,是苦荞经过熟化、脱壳、烘干制作而成,产品呈黄褐色,在南方和北方均有种植,主要种植于陕西、云南、贵州等地。荞麦米一般指荞麦,别名净肠草、三角麦等,在中国的内蒙古、山西、贵州种地均有种植。...
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荞麦玉米馒头怎么做-荞麦玉米馒头的做法
  • 荞麦玉米馒头怎么做-荞麦玉米馒头的做法

  • 食材明细主料玉米面(1匙)小麦面(2匙)芥麦(8汤匙)鸡蛋(1个)牛奶(100ml)白糖(80克)玉米油(15ml)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)未知(难度)荞麦玉米馒头的做法步骤1、所以材料放入面包机搅拌20分钟2、数小时发酵至二倍大3、揉面整型,再醒发二十分钟4、上锅蒸八分钟,因为成品比较小,锅大,蒸气也大,所以...
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荞麦花生米糊怎么做-荞麦花生米糊的做法
  • 荞麦花生米糊怎么做-荞麦花生米糊的做法

  • “营养美味米糊,口感香浓细腻,非常的好喝!”食材明细主料荞麦(适量)花生(适量)糯米(适量)椰枣(三个)辅料纯净水(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荞麦花生米糊的做法步骤1、备好食材:如图。2、把荞麦,花生,糯米放入大碗内洗净,加适量清水浸泡一夜(放冰箱),椰枣洗净去核备用。3、把食...
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槐花荞麦麦饭怎么做-槐花荞麦麦饭的做法
  • 槐花荞麦麦饭怎么做-槐花荞麦麦饭的做法

  • 食材明细主料槐花(适量)韭菜(适量)辅料面粉(适量)荞麦粉(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)槐花荞麦麦饭的做法步骤1、槐花冲洗干净备用。2、将槐花攥干水分,加入油搅拌均匀,锁住槐花水分。3、加入适量面粉和荞麦粉,加五香粉和盐搅拌均匀。4、锅中入...
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荞麦饭团怎么做-荞麦饭团的做法
  • 荞麦饭团怎么做-荞麦饭团的做法

  • “三月的日子里,阳光正好,春风正暖,自古以来都是最适合踏青郊游的好时节。阳光明媚的周末,带着娃去享受大自然的无限春光,怎么少得了方便携带又美味可口的便当呢。”食材明细主料荞麦(20g)糯米(150g)香菇(两个)葱段(一根)盐(适量)糖(适量)香油(适量)辅料腊肠(一根)洋葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分...
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苦荞米与荞麦米的区别是什么
  • 苦荞米与荞麦米的区别是什么

  • 外形颜色、分布地区不同。苦荞米和荞麦米的外观不同,苦荞米的外观呈黄绿色,颗粒状,荞麦米的外观呈小麦色,颗粒比苦荞米稍大一些。苦荞米,别名黑苦荞,是苦荞经过熟化、脱壳、烘干制作而成,主要分布在陕西、云南、贵州、山西等地。荞麦米一般指荞麦,别名三角麦,分布在内蒙古、宁夏、...
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小馄饨荞麦面怎么做-小馄饨荞麦面的做法
  • 小馄饨荞麦面怎么做-小馄饨荞麦面的做法

  • 食材明细主料小馄饨(适量)荞麦面(1包)辅料香葱(适量)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小馄饨荞麦面的做法步骤1、食材:小馄饨、荞麦面、香葱。2、将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟。3、接着,合入小馄饨煮开捞出。4、放入大碗里。5、然后,加适量的酱油。6、...
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黄芪荞麦小米粥怎么做-黄芪荞麦小米粥的做法
  • 黄芪荞麦小米粥怎么做-黄芪荞麦小米粥的做法

  • “黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者,均须禁服。我是夏天熬粥用来补气,并且也不经常吃,大家要是自己吃要问问医生噢!”食材明细主料荞麦(适量)小米(适量)黄芪...
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荞面笋叶麦饭怎么做-荞面笋叶麦饭的做法
  • 荞面笋叶麦饭怎么做-荞面笋叶麦饭的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(适量)荞面(适量)面粉(适量)辅料五香粉(适量)调料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荞面笋叶麦饭的做法步骤1、莴笋叶洗净控水后切成丝。2、拌入适量面粉。3、继续加入荞麦粉。4、放入五香粉调味。5、搅拌拌均匀上开水锅蒸。6、大概十五...
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荞麦小烤饼怎么做-荞麦小烤饼的做法
  • 荞麦小烤饼怎么做-荞麦小烤饼的做法

  • “这个饼,是给我有糖尿病的公公做的,没有加糖,只加了少许的盐,用的是荞麦粉,加了少许的猪油,健康,外壳是脆的,里面是松软的,可以当零食来吃。因为当时是随意做的,所以没有刻意的记下配方来,只能根据回忆来写用量了,请亲们理解。”食材明细主料荞麦粉(220克)猪油(30克)鸡蛋(1个)辅料芝麻油(适...
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苦荞米和荞麦米一样吗
  • 苦荞米和荞麦米一样吗

  • 外观形状不同、分布不同。苦荞米外观呈黄绿色,颗粒状,荞麦米外观呈小麦色,颗粒稍大。苦荞米别名黑苦荞,主要分布在陕西、云南、贵州、山西等地。荞麦米别名三角麦等,主要分布在内蒙古、陕西、宁夏、云南、贵州、吉林、河北、重庆、湖北等地。保存荞麦米和苦荞米时,可以放在阴凉...
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荞麦小米肉末粥怎么做-荞麦小米肉末粥的做法
  • 荞麦小米肉末粥怎么做-荞麦小米肉末粥的做法

  • “荞麦具有降血脂的功效,本来要加三种麦,燕麦和大麦,不过针对我家人的身体,只选择了荞麦,一周一次可调理血脂喔。”食材明细主料荞麦(200克)辅料小米(100克)肉末(100克)配料葱花(适量)盐(适量)麻油(适量)料酒(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荞麦小米肉末粥的做法步骤1、肉末...
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荞麦黑米馒头怎么做-荞麦黑米馒头的做法
  • 荞麦黑米馒头怎么做-荞麦黑米馒头的做法

  • “母亲查了一下血糖,餐前5.9有点高了,最近她老人家甜食吃得多了点,但是离糖尿病还远,还好这几天停止甜食后血糖回到了5以下。为了老人的健康,提示她少吃甜食,多吃杂粮。河南人爱吃馒头,所以特意给母亲做了不怕升血糖的杂粮馒头,并且以荞麦和黑米面为主,虽然口感比白面馒头稍稍粗一...
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荞麦黑米糊怎么做-荞麦黑米糊的做法
  • 荞麦黑米糊怎么做-荞麦黑米糊的做法

  • 食材明细主料荞麦(25g)黑米(20g)水(600ml)白砂糖(适量)甜味(口味)榨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荞麦黑米糊的做法步骤1、材料备齐。2、所有食材放入杯内,水加至600ml。3、选择“养生糊”功能。4、成品图。小窍门糖在工作结束后...
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荞麦大米糊怎么做-荞麦大米糊的做法
  • 荞麦大米糊怎么做-荞麦大米糊的做法

  • 食材明细主料荞麦(2/3杯)辅料大米(1/3杯)水(1300ml)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荞麦大米糊的做法步骤1、荞麦大米用水泡4小时2、把荞麦大米放豆浆机里加水至最高水位线。3、启动米糊功能。待程序结束即可。4、成品图。小窍门量杯用豆浆机专用量杯。...
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荞麦米与苦荞米有什么不同
  • 荞麦米与苦荞米有什么不同

  • 荞麦米和苦荞麦的颜色、大小和所含的食用价值不同。从颜色看,荞麦米是小麦的颜色,苦荞麦是黄绿色的。从大小看,荞麦米的颗粒要大一些,苦荞麦的颗粒要小一些。从内含的营养价值来看,荞麦米中的物质比较少,而苦荞麦中含有蛋白质和脂肪。...
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荞麦玉米米粥怎么做-荞麦玉米米粥的做法
  • 荞麦玉米米粥怎么做-荞麦玉米米粥的做法

  • 食材明细主料荞麦(1匙)玉米糁(1匙)小米(2匙)大米(2匙)辅料糯米(1匙)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荞麦玉米米粥的做法步骤1、荞麦,玉米糁,大米,小米,糯米放一起洗一遍。2、用清水泡2小时。3、把泡好的米放电饭煲里,加适量的水。4、启动煮粥功能。5、程序结束,软糯的米粥煮好了。6、成...
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藜麦小米饭怎么做-藜麦小米饭的做法
  • 藜麦小米饭怎么做-藜麦小米饭的做法

  • 食材明细主料藜麦(适量)辅料小米(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)藜麦小米饭的做法步骤1、准备好藜麦和小米。2、洗净加入适量水,我用的是矿泉水。3、电饭煲煮跳锅就可以了。4、藜麦小米饭,减肥很适合哦!...
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