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关于东北炖的家常做法的餐饮百科

东北炖怎么做-东北炖的做法
  • 东北炖怎么做-东北炖的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)粉丝(适量)娃娃菜(适量)肉丸(适量)辅料虴油(10ml)盐(适量)干红椒(6个)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东北炖的做法步骤1、炸小肉丸,备用,如果不会在美食天下里找哈😄不再细说2、花椒一撮,油炸好捞出,大白菜用葱姜蒜油炒,加点水,大白菜断生,然后沙锅依次放大白菜垫...
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东北乱炖的做法 【东北乱炖】——浓浓家乡味 东北乱炖怎么做
  • 东北乱炖的做法 【东北乱炖】——浓浓家乡味 东北乱炖怎么做

  • “记得从前在老家的时候,很少吃炒菜,基本上吃的都是炖菜;平时比较经常吃的也就是是炖白菜、炖豆角,还有就是乱炖了。我喜欢吃乱炖,尤其喜欢吃妈妈做出来的那个味道。自己在这边偶尔也会做这道菜,可是怎么也做不出妈妈做的那个味儿,尝试了N多次,总是有些不足的地方。过年的时候,爸...
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东北乱炖的家常做法
  • 东北乱炖的家常做法

  • 东北乱炖相信大家都有吃过,现在在南方有非常多的东北菜馆,每个东北菜馆都会有这道菜,这道菜不仅营养丰富而且价格也经济实惠,成为了现在很多南方人到东北菜馆必点的菜品。那么东北乱炖做起来简单吗?其实很简单,现在就来给大家介绍。一、东北乱炖的食材记得从前在老家的时候,很少...
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东北炖丸子的做法 【东北】炖丸子 东北炖丸子怎么做
  • 东北炖丸子的做法 【东北】炖丸子 东北炖丸子怎么做

  • “丫头爱吃四喜丸子,但是那个个头太大,做起来也不爱熟,所以一般在家里就做这种个头小一点的炖丸子,比较受欢迎。”食材明细主料猪肉(700克)白糖(1勺)花椒粉(2克)料酒(1茶勺)淀粉(30克)辅料老抽(1勺)鸡蛋清(1个)白糖(1茶勺)食盐(3克)姜(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)东北炖丸子的做法步骤1...
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东北家常蒸豆腐怎么做-东北家常蒸豆腐的做法
  • 东北家常蒸豆腐怎么做-东北家常蒸豆腐的做法

  • “以前一般用小葱来拌豆腐,后来发现老公喜欢吃蒸豆腐,我一想这多省事啊,看来豆腐还是蒸的好,嘿嘿。”食材明细主料北豆腐(一块)辅料剁椒(适量)葱花(适量)植物油(适量)配料大酱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北家常蒸豆腐的做法步骤1、盘中放入调好的...
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东北家常凉菜的做法 秘制浇汁粉丝版~东北家常凉菜 东北家常凉菜怎么做
  • 东北家常凉菜的做法 秘制浇汁粉丝版~东北家常凉菜 东北家常凉菜怎么做

  • “小时候每到过年,家家都要拌上一盆家常凉菜,这道菜咸鲜解腻,会被不断的填盘,填盘,直到一盆都吃光光,昨天聚餐,鱼肉肉的,今来个解馋解腻的,没想吃撑到啦。”食材明细主料娃娃菜(一颗)黄瓜(一根)胡萝卜(一根)干豆腐(一张)木耳(几朵)粉丝(一把)辅料糖(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)醋(适量)蒜(适量)香油(适量...
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东北乱炖怎么做-东北乱炖的做法
  • 东北乱炖怎么做-东北乱炖的做法

  • “#炖菜#我们秋冬季常吃的大炖菜,各种蔬菜和排骨或红烧肉一起炖,比较好做,都放锅里炖就行了,热气腾腾的,非常香~”食材明细主料红烧肉(500g)茄子(1个)豆角(200g)胡萝卜(半根)西红柿(2个)土豆(1个)绿尖椒(1个)宽粉(150g)调料一品鲜酱油(适量)鸡精(适量)精盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北...
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东北乱炖的做法 【东北】东北乱炖 东北乱炖怎么做
  • 东北乱炖的做法 【东北】东北乱炖 东北乱炖怎么做

  • “东北乱炖,又名丰收菜。素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、窝瓜,玉米等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜。”食材明细主料排骨(500克)窝瓜(1块)玉米(1个)豆角(250克)土豆(2个)红尖椒(1个)辅料植物油(适量)盐(适量)...
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东北乱炖的做法 经典农家风味-----东北乱炖 东北乱炖怎么做
  • 东北乱炖的做法 经典农家风味-----东北乱炖 东北乱炖怎么做

  • “东北乱炖----据说是北方农家的吃法,把新鲜的蔬菜和肉往锅中一扔,炖巴炖巴一锅烩,就够一家子的吃了。”食材明细主料茄子(一个)土豆(一个)洋葱(半个)四季眉(若干)腊肠(若干)干粉皮(少许)辅料葱(适量)大料(适量)桂皮(适量)黄豆酱(适量)老抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)蒜苗(适量)香菜(少许)清淡(口味)炖...
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家常东北菜
  • 家常东北菜

  • 现在,很多人都喜欢吃家常菜,因为家常菜不仅仅是绿色食物,更加是家常菜有一种家的味道。东北的人也对家常菜有一种特别的喜欢。那么,就有人问了,家常东北菜是什么呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。家常东北菜(一)小鸡炖蘑菇的做法1.备材料2.加工材料,鸡腿切小块过水,土豆...
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东北炖干菜的做法 喷香东北炖干菜 东北炖干菜怎么做
  • 东北炖干菜的做法 喷香东北炖干菜 东北炖干菜怎么做

  • “以前家里是从来不种地,吃的都是在市场买,后来爸爸退休了,俩口子在家里没事,就忙活着种菜,每年都会种很多菜。秋天妈妈就会将不好储存的菜晒成干或者冷冻起来。今年也是,所以她给我们带来了很多晒干的和冷冻的菜。妈妈炖的这个干豆角和茄子比我做得好吃,不过我做的这个已经很受...
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东北农家炖
  • 东北农家炖

  • 东北农家炖。“俺滴家在东北呀,那里有山有树林........”东北不但天然资源丰富,而且还孕育出了性格豪爽的东北人,东北由于人们性格热情大方,冬天天气极寒,菜窖藏较多等原因,菜式多数以“炖”为主。大伙来看看咱们的农家炖是咋整的吧。一、东北农家炖东北人对饮食的要求是丰盛、...
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东北乱炖的做法 随意又豪放的家常菜-----东北乱炖 东北乱炖怎么做
  • 东北乱炖的做法 随意又豪放的家常菜-----东北乱炖 东北乱炖怎么做

  • “东北乱炖素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜,也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。这大夏天的也不过年,也不寒冷,突然就想做这道菜了,因为料...
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东北家常炒饭怎么做-东北家常炒饭的做法
  • 东北家常炒饭怎么做-东北家常炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(两个)火腿(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北家常炒饭的做法步骤1、黄瓜葱花鸡蛋火腿胡萝卜这样切备用2、锅烧热放入油,加热放入鸡蛋,熟了后放入胡萝卜火腿黄瓜葱花,翻炒一两分钟3、放入米饭,按匀翻炒4、突然发...
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家常东北大拉皮怎么做-家常东北大拉皮的做法
  • 家常东北大拉皮怎么做-家常东北大拉皮的做法

  • “这款拉皮是哈尔滨人家家常做法,只是拉皮和黄瓜,简单爽口”食材明细主料拉皮(适量)黄瓜(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)芝麻花生酱(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)味精(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)十分钟(耗时)简单(难度)家常东北大拉皮的做法步骤1、准备食材,这款拉皮口感不错,拉皮用冷水浸泡清洗。2...
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东北农家炖怎么做-东北农家炖的做法
  • 东北农家炖怎么做-东北农家炖的做法

  • “东北人对饮食的要求是丰盛、大方,以多为敬,农家炖菜里的菜可以是几种,也可以是十几种,不仅味道好,而且从色泽和营养方面来说也是非常不错的。在东北乡下可能一顿饭就这么一道大炖菜,全家人都围着那口大铁锅,体味到的不仅是菜品的美味,更多的是浓浓的亲情。”食材明细主料豆角(适...
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东北菜家常菜做法
  • 东北菜家常菜做法

  • 家常菜是我们生活中必不可少的,家常菜的做法多样,如东北家常菜,郭林家常菜等,东北是我国的重要地区,有很多著名的特色,例如东北三宝、东北菜等,那你知道东北菜家常菜做法吗?接下来小编为大家介绍一些东北菜的做法。东北菜家常菜做法1、辣炒刀豆食材:刀豆红椒蒜干辣椒植物油盐...
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东北家常蒸土豆丝怎么做-东北家常蒸土豆丝的做法
  • 东北家常蒸土豆丝怎么做-东北家常蒸土豆丝的做法

  • “东北家常的一道下饭菜,食材简单,做起来非常简单”食材明细主料土豆(2个)辅料黄酱(2勺)豆油(2勺)小葱(1个)酱油(2勺)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北家常蒸土豆丝的做法步骤1、按照人数多少添加,两个土豆,葱花,小半碗酱2、土豆切丝3、盆中放油,放酱4、倒入土豆丝,撒上葱花、花椒粉,...
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东北家常菜——啤酒炖排骨图解
  • 东北家常菜——啤酒炖排骨图解

  • 一道好吃又简单的家常菜,口感绝对一级棒,配上一碗大米饭,绝对能吃好几碗饭,真的是超级好吃,绝对一看就会,自己在家动手做的总是比外边卖的还要好吃,食材简单,做法也简单,值得一试,快一起来学一学吧。做给家人吃,幸福感满满主料排骨:250g鹌鹑蛋:200g啤酒:一罐辅料葱姜蒜:适量桂皮八角:适量...
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东北家常凉菜怎么做-东北家常凉菜的做法
  • 东北家常凉菜怎么做-东北家常凉菜的做法

  • “简化版有啥放啥了。”食材明细主料干豆腐(1张)粉丝(1小把)旱黄瓜(1根)苦苣(1小把)香菜(少许)大蒜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)花椒粒(适量)辣椒油(适量)香油(适量)辣鲜露(适量)鸡汁(适量)海鲜酱油(适量)鲜贝露(适量)米醋(适量)十三香(适量)蚝油(适量)熟白芝麻(适量)辣椒面(适量)咸鲜(口味)拌(工艺...
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东北乱炖的做法 我家餐桌的东北菜,乱炖 东北乱炖怎么做
  • 东北乱炖的做法 我家餐桌的东北菜,乱炖 东北乱炖怎么做

  • “还记得小时候的某日傍晚,放学回家我家餐桌上摆着盆我没见过的菜,里面啥都有,我盯着半天,老爸说这是他和朋友在饭店里吃到的新菜,乱炖呵呵,菜如其名,真的是乱炖,很多从没混合在一起的菜,吃起来却别有风味,从此这到菜就会经常出现在我家桌子上刚刚接触厨房时我就猫在老爸身边偷学到...
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东北家常酱焖鲫鱼怎么做-东北家常酱焖鲫鱼的做法
  • 东北家常酱焖鲫鱼怎么做-东北家常酱焖鲫鱼的做法

  • “东北家常酱焖鲫鱼。味道鲜美”食材明细主料鲫鱼(一条)粉丝(适量)辅料油(适量)葱(适量)青辣椒(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)姜蒜(适量)东北大酱(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北家常酱焖鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗干净备用。把粉丝开水泡好。鲫鱼中间横切三刀。准备葱姜蒜待...
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秘制家常东北乱炖怎么做-秘制家常东北乱炖的做法
  • 秘制家常东北乱炖怎么做-秘制家常东北乱炖的做法

  • “嘿嘿,这道菜是和妈妈学的,我还是第一次做,闲话不多说,咱们开始吧(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料绿茄子(2个)辅料小土豆(6个)西红柿(6个)红烧肉罐头(1个)尖椒(2个)配料盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制家常东北乱炖的做法步骤1、两个茄子洗净切块2、土豆洗净去皮切块3、红...
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东北乱炖的做法 东北群英会(乱炖) 东北乱炖怎么做
  • 东北乱炖的做法 东北群英会(乱炖) 东北乱炖怎么做

  • “东北人都知道,在数九严寒的时候气温一下子下降到零下二三十度,如果在这个时候来上一碗香气扑鼻,热气腾腾,而且营养丰富由本人发明的乱炖,弄两个用火烤糊的辣椒,用手碾碎后放到烫里,再配上一碗米饭,诶呀!那真是叫个美呀!保证下饭,吃完后尽头十足,干工作不累,嘿嘿就是在外面站上两个小...
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东北乱炖的做法 东北乱炖-脊骨版 东北乱炖怎么做
  • 东北乱炖的做法 东北乱炖-脊骨版 东北乱炖怎么做

  • “东北乱炖哦,老公在外面吃了好几顿了,据说吃的都不舒服,晚上回来还得吃泡面,今天给老公做顿舒服的饭菜,整整一大锅呀,全吃啦,哈哈!”食材明细主料脊骨(2斤)豆角(1斤)玉米(1根)西红柿(1个)辅料葱(半根)姜(4-5片)蒜(3瓣)八角(2个)花椒(15粒)小茴香(20粒)香叶(2片)桂皮(3个八角大)料酒(2勺)老抽(2勺)生抽(1勺)豆瓣酱(1勺)微辣(口味)炖(工艺...
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