開了個早餐店生意很淡怎麼辦

餐飲提問：

開了個早餐店生意很淡怎麼辦

Leeli225回答：

環境 衞生 口味 選址這些都是題。合理的選址良好的環境（旁邊無垃圾堆雜物等）衞生一定要做好還有就是口味做的怎樣（你要了解周圍的消費者口味方向），等等、這些東西都要認真對待

大啊呀呀呀回答：

早餐店生意很淡，可以從以下幾個方面進行復分析。 ?店鋪選址是否科學。是不是在人流量比較多的地段 ?廚師手藝，早餐的口味以及樣式。 ?店鋪環境。店鋪的環境是否乾淨整潔，現在越來越多的人開始注制重衞生水平，店面環境是否乾淨衞生，早餐是否看起來乾淨。 早餐的價格定位是否合理，價格偏高的話會降低顧客的購買慾望。 競爭對手分析。看看是否附近早餐店太多或者其他早餐店吸引大量顧客，導致你的顧客減少。 服務態度是否良好。現在顧客越zhidao來越注重服務態度，服務態度好人緣好也會影響顧客購買需求。