葡萄酒中高不可攀的皇后-拉菲酒怎麼樣

在法國的波爾多，有五座著名的莊園，當地人稱為“五大名莊”。其中一座，以生產一種舉世聞名的葡萄酒而出名，它就是拉菲莊園。而它出產的拉菲乾紅葡萄酒(簡稱拉菲酒)更是享譽全世界。如果葡萄酒是一個王國的話，那麼拉菲絕對是當之無愧的“皇后”。

一、拉菲酒怎麼樣

1.拉菲酒的品質

拉菲酒的品質自然是無與倫比的。這種品質與拉菲酒莊的精心釀造是分不開的。從種植葡萄，到篩選，到釀造，每一道工序都嚴苛的“令人髮指”。首先從種植開始，幾乎完全不用任何化肥，全靠大批工人，以人工精心呵護。成熟後還要進行兩次嚴格的篩選，才能進入釀造。拉菲莊園在釀酒師方面更是不惜砸下重金，不是一流的不要。

2.拉菲酒的產量

由於一瓶750毫升的拉菲酒要耗費將近3棵的葡萄樹的葡萄，因此每年產量都是有限的。因此拉菲莊園對於葡萄樹可以説是視若珍寶，一般不許人隨意參觀莊園。

3.拉菲酒的價格

擁有如此高超品質的名酒，產量又有限，價格自然是不菲的。在1985年的拍賣會上，一瓶1787年的拉菲，更是拍出了10.5萬英鎊的天價。

二、拉菲酒的歷史

拉菲酒早在 14世紀就已經相當有名了。 而到了17世紀，隨着路易十五情婦對拉菲的情有獨鍾，拉菲酒更是成為了皇宮貴族的寵兒。18世紀進入英國後，更是成為英國眾多紳士的收藏。之後逐漸享譽世界。

2014年，法國總統為習近平極其夫人彭麗媛舉行了一場國宴。宴會中的主菜配以1997年的拉菲酒，更是證明了拉菲是葡萄酒中高不可攀的皇后