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關於香煎孜辣豆腐的做法步驟的餐飲百科

香煎孜辣豆腐怎麼做-香煎孜辣豆腐的做法
  • 香煎孜辣豆腐怎麼做-香煎孜辣豆腐的做法

  • “喜歡去逛街的時候在路邊的香豆腐車那裏來上一份香豆腐.今天週末在家,自己動手學着煎了一回,感覺不錯哦”食材明細主料豆腐(適量)輔料蠔油(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎孜辣豆腐的做法步驟1、北豆腐適量2、改刀切成自己喜歡的形狀備用3、鍋...
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香煎辣豆腐怎麼做-香煎辣豆腐的做法
  • 香煎辣豆腐怎麼做-香煎辣豆腐的做法

  • “即可下飯又可佐酒,麻辣鮮香,回味無窮。”食材明細主料北豆腐(300克)香葱(10克)紅辣椒(30克)青辣椒(20克)肉末(50克)輔料食用油(50毫升)食鹽(3克)澱粉(3克)雞精(2克)料酒(5毫升)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎辣豆腐的做法步驟1、北豆腐切成1釐米厚2.5釐米見方的塊,均勻的撒上食鹽醃製十...
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孜然豆腐的做法 香煎孜然豆腐 孜然豆腐怎麼做
  • 孜然豆腐的做法 香煎孜然豆腐 孜然豆腐怎麼做

  • “街頭小吃,每次兒子經過都要排隊買來幾塊,我想自己在家做做也很方便啊!”食材明細主料豆腐(適量)香葱(適量)輔料椒鹽粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然豆腐的做法步驟1、準備材料2、將豆腐先片成幾片3、平底鍋放油,將豆腐片放入煎至兩面微黃4、撒上椒鹽粉5...
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煎孜然老豆腐怎麼做-煎孜然老豆腐的做法
  • 煎孜然老豆腐怎麼做-煎孜然老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(適量)輔料白菜(適量)薑絲(適量)配料孜然(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎孜然老豆腐的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油把切成薄片的老豆腐放入中火煎。2、需把兩邊煎至金黃色放入薑絲煎出香味。3、再把白菜幫子倒入一起大火炒均勻。4、然後再放葉子...
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孜然青蒜煎豆腐怎麼做-孜然青蒜煎豆腐的做法
  • 孜然青蒜煎豆腐怎麼做-孜然青蒜煎豆腐的做法

  • “豆腐的存在歷史悠久,相傳是前164年,漢高祖劉邦之時就有發明,豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中,水分佔69.8%,含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克,能提供611.2千焦的熱量。豆腐裏...
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孜然香烤豆腐怎麼做-孜然香烤豆腐的做法
  • 孜然香烤豆腐怎麼做-孜然香烤豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(500g)輔料生抽(50g)孜然(5g)椒鹽(少許)辣椒粉(10g)熟芝麻(10g)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然香烤豆腐的做法步驟1、豆腐切片厚度大約五六毫米。2、豆腐片擺在鋪了油紙的烤盤上。3、輔料中的食材放入碗中調勻。4、將調好的料汁刷在豆腐上。5、烤箱提前預熱...
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香辣孜然豆腐的做法 完勝路邊攤:香辣孜然豆腐 香辣孜然豆腐怎麼做
  • 香辣孜然豆腐的做法 完勝路邊攤:香辣孜然豆腐 香辣孜然豆腐怎麼做

  • ““街頭小吃”宅在家中,想吃那路邊的香辣孜然豆腐。無奈,只有自己在家自己做了。”食材明細主料老豆腐(500克)澱粉(20克)雞蛋(2枚)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)辣椒麪(10克)孜然粉(20克)蒜蓉(適量)黑芝麻((白芝麻)適量)生抽(2勺)香醋(2勺)香油(1勺)白糖(1勺)葱花(適量)酸辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香...
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孜然小葱煎豆腐怎麼做-孜然小葱煎豆腐的做法
  • 孜然小葱煎豆腐怎麼做-孜然小葱煎豆腐的做法

  • “豆腐可以做出許多美味,今天這道用到傳統的兩樣主材,小葱和豆腐,加了些孜然來調味,做法特別簡單,還特別節省時間,有心的媽媽們不妨多做給孩子吃吃,有這個菜,能多下一碗飯。”食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料小葱(兩根)孜然(一勺)白芝麻(一勺)鹽(一勺)大蒜(兩粒)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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香煎孜然土豆條怎麼做-香煎孜然土豆條的做法
  • 香煎孜然土豆條怎麼做-香煎孜然土豆條的做法

  • “土豆飽腹感強,營養含量豐富。富含維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。另外,土豆是非常好的高鉀低鈉食品,很適合水腫型肥胖者食用,加上其鉀含量豐富,所以還具有瘦腿的功效。”食材明細主料土豆...
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香辣煎豆腐怎麼做-香辣煎豆腐的做法
  • 香辣煎豆腐怎麼做-香辣煎豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)葱(適量)蒜(適量)輔料辣椒(1個)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣煎豆腐的做法步驟1、豆腐切片、辣椒切絲、葱蒜切段2、鍋熱下油,油熱後煎豆腐3、煎至兩面金黃後放入辣椒絲、葱蒜、適量水一起煮,入味後起鍋小竅門煎豆腐時候勤翻轉...
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孜然香辣豆腐怎麼做-孜然香辣豆腐的做法
  • 孜然香辣豆腐怎麼做-孜然香辣豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(500克)輔料食用油(50ml)雞蛋(1枚)調醬汁蒜蓉(1勺)孜然(1勺)白熟芝麻(1勺)生抽(2勺)香醋(2勺)蠔油(1勺)食鹽(半勺)白糖(1勺)澱粉(適量)酸辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)孜然香辣豆腐的做法步驟1、蒜蓉、孜然裝入碗中,倒入1勺白熟芝麻。2、1勺辣椒麪。3、澆入熱油。4、2勺生抽。...
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孜然香煎豆腐怎麼做-孜然香煎豆腐的做法
  • 孜然香煎豆腐怎麼做-孜然香煎豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(1塊)輔料孜然粉(適量)椒鹽(適量)雞蛋(1個)澱粉(5g)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然香煎豆腐的做法步驟1、豆腐用鹽水泡一個小時,去除豆腥味然後切成厚片(厚度大約半釐米)2、雞蛋打入碗中加澱粉攪拌均勻3、調好的糊到在豆腐片上,讓每一片豆腐都裹上一層糊4、鍋...
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香辣孜然豆腐 怎麼做-香辣孜然豆腐 的做法
  • 香辣孜然豆腐 怎麼做-香辣孜然豆腐 的做法

  • 食材明細主料豆腐(2塊)輔料蒜蓉(適量)辣椒醬(半勺)孜然粉(1匙)雞蛋(1個)葱花(適量)熟芝麻(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)澱粉(1匙)雞精(少許)水(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然豆腐的做法步驟1、豆腐。2、切成小塊。3、碗中放入蒜蓉、辣椒醬、醬油、蠔油、老抽、...
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孜然香辣煎雞翅怎麼做-孜然香辣煎雞翅的做法
  • 孜然香辣煎雞翅怎麼做-孜然香辣煎雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(12個)輔料洋葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)蠔油(適量)孜然(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然香辣煎雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨後兩面改刀。2、洋葱和姜改刀備用。3、雞翅中放入醬油,老抽,蠔...
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孜然魚香豆腐怎麼做-孜然魚香豆腐的做法
  • 孜然魚香豆腐怎麼做-孜然魚香豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)魚肚皮(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然魚香豆腐的做法步驟1、魚肚皮少許。2、豆腐切丁撒鹽醃製十分鐘入味,。3、先煎魚。4、撒點鹽兩面煎黃。5、再放進豆腐煎片刻。6、撒上辣椒粉。7、淋上生...
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香煎孜然豆腐乾怎麼做-香煎孜然豆腐乾的做法
  • 香煎孜然豆腐乾怎麼做-香煎孜然豆腐乾的做法

  • “一款簡單美味的北京街頭小吃,吃了就上癮!街邊的油炸臭豆乾用的油質沒底細,還是自己在家做吃得很放心!”食材明細主料白豆腐乾(若干)輔料植物油(適量)配料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎孜然豆腐乾的做法步驟1、白豆腐乾選取幾塊,洗淨,切成四方小塊。2...
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孜然煎豆腐怎麼做-孜然煎豆腐的做法
  • 孜然煎豆腐怎麼做-孜然煎豆腐的做法

  • “關於菜譜的故事,其實就是一個粗糙的女人做的又一道粗糙的但味道尚可的菜^_^”食材明細主料大豆腐(0.5個)輔料孜然(1匙)醬油(1.5匙)蠔油(1匙)番茄醬(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然煎豆腐的做法步驟1、大豆腐半塊,切薄片備用。2、鍋中倒入適量油,待油熱後滑入豆腐塊,蓋蓋小...
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香辣孜然味煎雞胸怎麼做-香辣孜然味煎雞胸的做法
  • 香辣孜然味煎雞胸怎麼做-香辣孜然味煎雞胸的做法

  • “快手減脂又味美。”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料孜然(少許)辣椒粉(少許)蒜(2瓣)生抽(少許)蠔油(少許)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然味煎雞胸的做法步驟1、雞胸肉一塊洗淨切條。2、倒入蠔油、生抽、孜然、辣椒粉、蒜末。3、拌勻。4、裝入保鮮袋密封好,入冰箱冷藏一宿使...
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拯救味蕾 孜然麻辣豆腐怎麼做-孜然麻辣豆腐的做法 【孜然麻辣豆腐】喚醒食慾
  • 拯救味蕾 孜然麻辣豆腐怎麼做-孜然麻辣豆腐的做法 【孜然麻辣豆腐】喚醒食慾

  • “本來應該是麻婆豆腐的,只因比較喜歡燒烤攤上烤豆腐的那股孜然的味道,在家做麻婆豆腐的時候順道放了一些孜然粉,從此在家做麻婆豆腐就一定會加上一些孜然,加了孜然以後感覺味道更好,更香,更下飯了。這道菜平時在我家上桌率還是蠻高的,一是不難又快,二老少皆宜,最關鍵的是味道濃郁...
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孜然香煎小土豆怎麼做-孜然香煎小土豆的做法
  • 孜然香煎小土豆怎麼做-孜然香煎小土豆的做法

  • “這個季節市場上有種圓圓的小土豆,煮熟用少量油煎一下,灑上孜然非常美味”食材明細主料小土豆(300克)蒜(半頭)鹽(適量)輔料香葱(2棵)油(適量)孜然粉(10克)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香煎小土豆的做法步驟1、小土豆洗淨放冷水中煮,水開煮10分鐘撈出2、趁熱把皮去掉3、用刀輕...
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孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做
  • 孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(4小塊)輔料色拉油(適量)孜然(少許)芝麻(少許)白糖(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)辣椒油(10克)辣椒醬(50克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然辣炒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將豆腐塊放入平底鍋中煎,煎成金黃色時,離...
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香煎孜然土豆怎麼做-香煎孜然土豆的做法
  • 香煎孜然土豆怎麼做-香煎孜然土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料孜然味烤雞料(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎孜然土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切塊。2、土豆塊冷水入鍋,開鍋後煮5分鐘左右。3、將土豆撈出瀝乾水分,加入適量孜然味的烤雞料。4、晃動盆子,讓土豆均勻地裹上調料,靜置10分鐘入味。5、不粘...
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香辣孜然土豆的做法 學做香辣孜然土豆 香辣孜然土豆怎麼做
  • 香辣孜然土豆的做法 學做香辣孜然土豆 香辣孜然土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料葱白(適量)姜(適量)蒜(適量)孜然粉(適量)孜然粒(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切塊(南方沒有小土豆,只能切了)2、鍋裏放水,土豆、適量鹽,把土豆煮熟瀝乾水,待用3、姜粒、蒜...
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煎孜然豆腐的做法 煎豆腐--孜然味 煎孜然豆腐怎麼做
  • 煎孜然豆腐的做法 煎豆腐--孜然味 煎孜然豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)輔料鹽(少許)孜然(適量)香葱(適量)蘸辣醬(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎孜然豆腐的做法步驟1、豆腐一塊、買的是地鍋做的、壓的結實水分不是很大、味道也很好。2、把豆腐從中剖開、分成片、不要太厚。3、鍋燒熱加油把豆腐放進去煎至兩面金黃、煎...
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香煎孜然土豆餅怎麼做-香煎孜然土豆餅的做法
  • 香煎孜然土豆餅怎麼做-香煎孜然土豆餅的做法

  • “土豆的吃法真是多種多樣,今天大家就來試試土豆餅吧”食材明細主料土豆(適量)輔料辣椒(適量)火腿腸(適量)胡蘿蔔(適量)孜然(適量)鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎孜然土豆餅的做法步驟1、火腿腸,胡蘿蔔,辣椒切碎,土豆蒸熟後壓成泥2、將所有配料混合土豆泥攪...
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