味味甜
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關於Kefir的餐飲百科
自制裏海酸奶的做法 自制裏海酸奶Kefir克菲爾菌種,不使用酸奶機 自制裏海酸奶怎麼做
“裏海酸奶國際名稱Kefir,國內叫做克菲爾或開菲爾,日本叫做裏海酸奶(小眾叫法)。裏海菌種特點:常温發酵,不需要使用酸奶機。”食材明細主料裏海菌種(1包(Kefir菌))輔料純牛奶(1~2升)白糖(適量(或蜂蜜))原味(口味)未知(難度)自制裏海酸奶的做法步驟1、開水衝燙容器消毒,加入純牛奶2、加入裏海(Kef...
2024-01-02
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