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關於自制辣白菜辣胡蘿蔔的做法的餐飲百科

水果甜辣蔬菜(自制辣白菜辣胡蘿蔔)-辣白菜辣胡蘿蔔
  • 水果甜辣蔬菜(自制辣白菜辣胡蘿蔔)-辣白菜辣胡蘿蔔

  • “超市裏買的辣白菜始終沒有韓式快餐的辣白菜那麼脆、辣、甜,遂自己做,可以下飯,可以做泡菜湯、泡菜面,還可以當作小零食吃哦!”食材明細主料白菜(200g)胡蘿蔔(200g)輔料洋葱(半個)蘋果(1個)梨(1g)葱(20g)姜(20g)糯米粉(50g)辣椒粉(100g)香菜莖(20g)鮮檸檬(20g)蒜(1個)冰糖(20g)甜辣(口味)技巧(工藝)數小時(耗...
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辣蘿蔔的做法 自制辣蘿蔔——開胃小菜 辣蘿蔔怎麼做
  • 辣蘿蔔的做法 自制辣蘿蔔——開胃小菜 辣蘿蔔怎麼做

  • “比起醬蘿蔔來,這道小菜要辣得多。喜歡吃辣的盆友可以試一試。”食材明細主料大白蘿蔔(1根)輔料鹽(適量)白糖(適量)小米辣(適量)超辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)辣蘿蔔的做法步驟1、大白蘿蔔刷洗乾淨,連皮切成丁,調入鹽,讓每一片都均勻地沾上鹽,醃製半小時。把醃製出的鹽水倒掉,擠乾白...
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胡蘿蔔白菜的做法 家常小菜——胡蘿蔔白菜 胡蘿蔔白菜怎麼做
  • 胡蘿蔔白菜的做法 家常小菜——胡蘿蔔白菜 胡蘿蔔白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔白菜的做法步驟1、白菜撕小塊,洗乾淨。2、胡蘿蔔切片、蒜切末。3、油鍋爆香蒜末生抽。4、放入胡蘿蔔翻炒。5、放入白菜翻炒均勻,加鹽略燉一會即可。(不用加水,白菜會出水。)6、加...
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自制辣白菜-辣白菜
  • 自制辣白菜-辣白菜

  • “今天給大家帶來一道人見人愛的小鹹菜,教你快速醃製辣白菜的方法,無需發酵,醃上就能吃。”食材明細主料白菜心(2個)辣椒麪(數量)輔料大蒜(1頭)姜(適量)蘋果(1個)梨(1個)白糖(適量)檸檬(1個)味素(適量)魚露(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制辣白菜的做法步驟1、將2個白菜心一片...
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白菜胡蘿蔔怎麼做-白菜胡蘿蔔的做法
  • 白菜胡蘿蔔怎麼做-白菜胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)胡蘿蔔(1個)輔料香醋(1勺)生抽(1勺)食鹽(半勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜胡蘿蔔的做法步驟1、白菜葉片洗淨,掰小塊。2、胡蘿蔔切片。3、炒鍋燒熱下油,放入白菜翻炒。4、待白菜變軟後,放入胡蘿蔔翻炒。5、胡蘿蔔炒熟,放入一勺香醋。6、放小半勺食鹽。7...
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胡蘿蔔炒辣椒怎麼做-胡蘿蔔炒辣椒的做法
  • 胡蘿蔔炒辣椒怎麼做-胡蘿蔔炒辣椒的做法

  • “很下飯的一道菜,正好冰箱裏還有半根胡蘿蔔,所以一起炒的,發現蒜蓉醬炒過的胡蘿蔔很入味,很好吃”食材明細主料胡蘿蔔(半根)辣椒(7個)輔料蒜蓉醬(適量)大蒜(適量)糖(適量)水(適量)油(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒辣椒的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切片,大蒜備用2、辣椒...
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自制麻辣蘿蔔乾-麻辣蘿蔔乾
  • 自制麻辣蘿蔔乾-麻辣蘿蔔乾

  • “深秋時節,是製作一些醬醃菜最好的時候,現在正是蘿蔔大量上市的季節,做上一罈美味的蘿蔔乾,在寒冷的冬天也能吃上美味可口的蔬菜是最合適不過的了;我婆婆在這方面最有經驗,她做的蘿蔔乾非常受歡迎,拿出去總是一搶而空,我這次就參照她的方法,自制了麻辣誘人的蘿蔔乾,味道贊極了~~~~...
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酸辣胡蘿蔔絲的做法 酸辣下飯——酸辣胡蘿蔔絲 酸辣胡蘿蔔絲怎麼做
  • 酸辣胡蘿蔔絲的做法 酸辣下飯——酸辣胡蘿蔔絲 酸辣胡蘿蔔絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1個)輔料青椒(2個)蒜(3瓣)配料醋(1湯匙)辣椒粉(1茶匙)鹽(2克)白糖(1克)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備所需要的食材。2、大蒜切片。3、青椒去蒂切絲。4、胡蘿蔔去皮,刨成絲。5、熱鍋倒油。6、放入蒜片炒香。7、放入胡蘿蔔絲...
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辣白菜炒白蘿蔔絲的做法 酸酸辣辣我的最愛——辣白菜炒白蘿蔔絲 辣白菜炒白蘿蔔絲怎麼做
自制酸辣蘿蔔片-酸辣蘿蔔片
  • 自制酸辣蘿蔔片-酸辣蘿蔔片

  • “春節快到了,每家每户都準備了好多的美食和點心、零食。大魚大肉之後就想吃點解膩的食品,這個酸甜蘿蔔片最適合了,做法簡單,很快就可以做好的一道小菜。大家可以動起手來試試哦!”食材明細主料白蘿蔔(1個)紅辣椒(1個)輔料白糖(5湯匙)米醋(150毫升)鹽(少許)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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自制芥菜胡蘿蔔麪條怎麼做-自制芥菜胡蘿蔔麪條的做法
  • 自制芥菜胡蘿蔔麪條怎麼做-自制芥菜胡蘿蔔麪條的做法

  • “都説自己動手豐衣足食,最喜歡自己製作各種美味健康食物,不喜歡在飯店吃飯。今天突然想吃自己親手做的麪條,前幾天買的麪條機今天就可以試用啦!一個人吃不了太多,做了一小碗麪粉的量,家裏有現買的芥菜,用麪條機一次就做成功了,麪條很好吃!分享給大家”食材明細主料普通麪粉(200克)...
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辣炒胡蘿蔔圓白菜怎麼做-辣炒胡蘿蔔圓白菜的做法
  • 辣炒胡蘿蔔圓白菜怎麼做-辣炒胡蘿蔔圓白菜的做法

  • “圓白菜:也叫大頭菜、洋白菜、包心菜、蓮花白等。屬於甘藍的變種,中國各地都有栽培。捲心菜在外國的地位很高,猶如白菜之在中國。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏,是四季的佳蔬。”食材明細主料圓白菜(500克)胡蘿蔔(100克)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)花椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分...
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自制辣白菜怎麼做-自制辣白菜的做法
  • 自制辣白菜怎麼做-自制辣白菜的做法

  • “做了點辣白菜,辣蘿蔔,吃粥時有了這個小菜,很下飯哦”食材明細主料大白菜(六七片)白蘿蔔(四分之一根)輔料蘋果(半個)梨子(半個)姜蒜(25g)辣椒麪(20g)白糖(30g)白醋(1小勺)鹽(適量)米酒湯(10g)調料小葱(少許)香菜(少許)甜辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制辣白菜的做法步驟1、蘋果梨子切大塊,加入姜蒜...
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酸辣胡蘿蔔絲怎麼做-酸辣胡蘿蔔絲的做法
  • 酸辣胡蘿蔔絲怎麼做-酸辣胡蘿蔔絲的做法

  • “胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,每100克含1.67~12.1毫克胡蘿蔔素,含量高於番茄的5~7倍,食用後經腸胃消化分解成維生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、醬漬、醃製等。胡蘿蔔內含玻珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇,對防治高血壓有一定效果,健脾...
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自制酸辣白蘿蔔的做法 自制酸辣脆爽又開胃的白蘿蔔 自制酸辣白蘿蔔怎麼做
  • 自制酸辣白蘿蔔的做法 自制酸辣脆爽又開胃的白蘿蔔 自制酸辣白蘿蔔怎麼做

  • “酸辣脆爽又開胃的酸辣蘿蔔醬菜的家常做法,喝碗白粥搭配幾片酸辣蘿蔔真的開胃又好吃哦。”食材明細主料白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(1根)輔料生薑(1小塊)小米椒(2只)調料白糖(100g)味達美清香米醋(7勺)味達美原釀生抽(7勺)鹽(2g)酸辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制酸辣白蘿蔔的做法步驟1、準備...
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香辣蘿蔔條的做法 自制美味香辣蘿蔔條 香辣蘿蔔條怎麼做
  • 香辣蘿蔔條的做法 自制美味香辣蘿蔔條 香辣蘿蔔條怎麼做

  • “廣州秋天氣候乾燥,適合晾制各種乾菜,蘿蔔是最常晾制的一種,幹蘿蔔條可以制各種小菜,如果將其放在冰箱中保存,到夏天再製這款小菜,有用來佐白粥最相適。”食材明細主料水發乾蘿蔔條(400克)輔料剁椒(100克)蒜末(20克)配料鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香辣蘿蔔條的做法步驟1...
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胡蘿蔔炒辣雞怎麼做-胡蘿蔔炒辣雞的做法
  • 胡蘿蔔炒辣雞怎麼做-胡蘿蔔炒辣雞的做法

  • “前一天去吃泰國菜,總體的味道還行,但有道雞真是一般般,到最後,其它的菜都消滅光光的,這個雞就只有打包,不能浪費。可是也不能直接加熱吃,加些配菜再加工一下才行。”食材明細主料胡蘿蔔(250g)輔料雞(1份)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿...
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辣椒胡蘿蔔炒菜花的做法 家常菜----辣椒胡蘿蔔炒菜花 辣椒胡蘿蔔炒菜花怎麼做
  • 辣椒胡蘿蔔炒菜花的做法 家常菜----辣椒胡蘿蔔炒菜花 辣椒胡蘿蔔炒菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(300克)胡蘿蔔(20克)辣椒(20克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)葱末(3克)薑末(3克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒胡蘿蔔炒菜花的做法步驟1、將菜花去蒂,切成小塊清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將菜花放入滾水鍋中,焯一下。3、撈出,過涼,控淨水分,裝入...
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辣蘿蔔白菜怎麼做-辣蘿蔔白菜的做法
  • 辣蘿蔔白菜怎麼做-辣蘿蔔白菜的做法

  • 食材明細主料綠蘿蔔(1個)白菜(幾大片)輔料蘋果(半個)梨(半個)辣白菜醬(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辣蘿蔔白菜的做法步驟1、綠蘿蔔一個。2、切片。3、放入鹽,鹽出水分,我醃了一個晚上。4、鹽好的蘿蔔。5、白菜幾片。6、切成片。放入鹽,醃出水。7、揉出水份。8...
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胡蘿蔔辣子鴨怎麼做-胡蘿蔔辣子鴨的做法
  • 胡蘿蔔辣子鴨怎麼做-胡蘿蔔辣子鴨的做法

  • 食材明細主料野鴨子(一隻)輔料胡蘿蔔(適量)薑片(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)配料紅酒鹽醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)胡蘿蔔辣子鴨的做法步驟1、胡蘿蔔紅酒薑片大蒜辣椒豆瓣醬備齊待用2、鴨肉放到燒開水裏5分鐘去腥,撈出來焯水備用3、倒少量油,薑片和蒜頭熱鍋,炒出香味,倒入...
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甜辣白蘿蔔乾的做法 開胃小菜💯甜辣白蘿蔔幹(做法簡單快速醃製涼菜、鹹菜) 甜辣白蘿蔔幹怎麼做
自制辣椒蘿蔔怎麼做-自制辣椒蘿蔔的做法
  • 自制辣椒蘿蔔怎麼做-自制辣椒蘿蔔的做法

  • “湖南農家自制給您帶來家鄉的味道”食材明細主料蘿蔔(5千克)剁辣椒(1千克)輔料食用鹽(400克)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制辣椒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔瀝乾水2、洗乾淨3、把蘿蔔切成手指寬的長條4、這是切好的蘿蔔5、放置外面曬6、大概兩天,蘿蔔乾了,準備辣椒醬,開始拌蘿...
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辣白菜的做法 自制辣白菜 辣白菜怎麼做
  • 辣白菜的做法 自制辣白菜 辣白菜怎麼做

  • “辣醬是婆婆送來的,她自己做的.用的新鮮一大堆的辣椒,一個蘋果,一個鴨梨.姜.蒜.都用攪拌機攪碎然後發酵成的,但是具體的我也不太會呀.等有時間和婆婆去學學,然後分享給大家.用的婆婆送來的辣醬然後我自己有改良了一下.”食材明細主料白菜(2棵(較小))輔料胡蘿蔔(適量)配料大...
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辣醃白蘿蔔怎麼做-辣醃白蘿蔔的做法
  • 辣醃白蘿蔔怎麼做-辣醃白蘿蔔的做法

  • “【辣醃白蘿蔔】是一道快速醃漬的一道爽口小菜,沒有經過發酵,所以用這種方法醃漬的小菜不宜久存,最好在一星期內吃完為好。主料一定要選擇白蘿蔔,因為含水量多,口感脆。”食材明細主料白蘿蔔(1根)輔料辣椒醬(150克)調料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)微辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辣...
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菠菜胡蘿蔔拌麻辣兔怎麼做-菠菜胡蘿蔔拌麻辣兔的做法
  • 菠菜胡蘿蔔拌麻辣兔怎麼做-菠菜胡蘿蔔拌麻辣兔的做法

  • “少爺給我買的麻辣兔,我倒是很喜歡,只是現在不能吃這麼辣的食物,就用蔬菜一起拌了,每次少吃幾塊過過癮好了。”食材明細主料菠菜(120g)胡蘿蔔(80g)輔料麻辣兔(適量)調料食鹽(1g)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜胡蘿蔔拌麻辣兔的做法步驟1、菠菜洗淨切段。2、胡蘿蔔洗淨打絲。3...
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