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關於衞生的餐飲百科

家庭自制版衞生又好吃-草莓醬怎麼做
  • 家庭自制版衞生又好吃-草莓醬怎麼做

  • 每一年擁有草莓的季節都會製造出大量的草莓醬出來,市場上草莓醬也是成為了所有人心目中的首選。可以搭配任何的小零食、搭配吐司麪包、搭配小蛋糕。用來點綴作為裝飾,酸甜酸甜,而且草莓醬可以用來製作成草莓蛋糕,以及做成各種各樣的小甜品。一、草莓醬怎麼做先是準備用料材料...
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幹海帶怎麼洗,學會這招,乾淨又衞生
  • 幹海帶怎麼洗,學會這招,乾淨又衞生

  • 小編特別喜歡吃海帶,記憶裏每次媽媽在市場買回來大把大把的幹海帶,總是又洗又泡的折騰很久才弄好,所以小編一夫當關,為了不讓媽媽這麼累,發揮能力,給媽媽找了乾淨衞生的幹海帶清理方法。幹海帶怎麼洗,會這招,乾淨又衞生。幹海帶怎麼洗1.幹海帶去泥沙和雜質從市場上買回來的幹海帶...
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清洗西蘭花,要想吃的乾淨衞生,這些方法你最好知道哦!
  • 清洗西蘭花,要想吃的乾淨衞生,這些方法你最好知道哦!

  • 説起西蘭花,大家應該都是非常喜歡吃的,西蘭花雖然是一種蔬菜,但是因為它長得真的是非常像一朵盛開的花朵,所以得名西蘭花。西蘭花的營養價值非常的高,特別適合成長中的孩子食用。但是,西蘭花長得非常密實,在它的花朵中間有很多的縫隙,容易積累很多的灰塵細菌和農藥殘留,該如何清洗...
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一人一口鍋才衞生-吃過一次就肯定會愛上它的火鍋店
  • 一人一口鍋才衞生-吃過一次就肯定會愛上它的火鍋店

  • 這家的火鍋是台式火鍋,雖然我也不知道體現在哪裏。四人套餐只要218元,超便宜!海鮮有拼盤、草鱺魚、魚滑。肥牛和肥羊在套餐裏面只能選一種。葷菜還有毛肚和梅花豬肉。另外就是6個素菜和主食——米飯和麪條。整體來説這個套餐四個人能吃飽,而且菜品分量也蠻多的。店名:二回熟(正...
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健康衞生的電餅檔薯條如何做簡單又好吃
  • 健康衞生的電餅檔薯條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘薯條一直是孩子們的心頭愛,甚至連很多大人都很喜歡它的味道。但外面的薯條衞生條件怎麼都不放心,相信這款電餅檔薯條可以解決你的需求啦。電餅檔薯條做出來的薯條,口感香酥脆。如果在撒上鹽或者香料,會有更多...
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水果削皮更衞生健康,然而削皮的蘋果變色了,怎麼辦
  • 水果削皮更衞生健康,然而削皮的蘋果變色了,怎麼辦

  • 我們知道,時下市面上形形色色的水果來自世界各地,由於生長需要、產量要求以及長途運輸的需要,水果表面都或多或少地會施予各種用途的化肥、農藥和保鮮劑等化學品,因此我們時常被建議吃水果時最好削去果皮。就拿日常最普遍最受歡迎的蘋果來説,通常我們也是會將其削皮再食用的,與...
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乾淨又衞生圖解-家裏做的五花肉粽子
  • 乾淨又衞生圖解-家裏做的五花肉粽子

  • 端午節快到了,又到了可以吃粽子的節日了,大家一般在端午節的時候吃的粽子都是在外面買的,還是自己家裏面做的呢?其實,還是家裏做的比較好,乾淨衞生,而且還可以按照自己的口味來做自己喜歡的粽子,這不是兩全其美嗎?現在就跟大家説説五花肉粽子的做法吧!主料五花肉:300克輔料糯米:850克...
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你好我加盟一家小吃店15個平方左右在上海,需求辦理哪些許可證類似衞生許可證,工商許可證什麼的
怎樣才能吃到乾淨衞生的基圍蝦-基圍蝦是淡水養殖還是海水養殖
  • 怎樣才能吃到乾淨衞生的基圍蝦-基圍蝦是淡水養殖還是海水養殖

  • 現在吃蝦的人越來越多,街上沒走幾步遠都會看到王婆大蝦的店面。並且平常我們開心的時候去吃一頓蝦,不開心的時候更要去吃一頓,那有些人就好奇了,基圍蝦是淡水養殖還是海水養殖的呢?一、基圍蝦是淡水養殖還是海水養殖其實基圍蝦既可以淡水養殖也可以海水養殖,關鍵是看蝦苗是淡...
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要衞生點的-南寧哪裏有正宗的生炸米粉店
我是一名學生,我想請教大夥兒,如果在學校開一家咖啡店,如何詳細的制定衞生制度,運營兼職的學生謝謝!
準備開間麪包蛋糕店,現在是不是取消了衞生許可證,而是食品流通許可證,怎麼個辦理步驟?-營業照步驟
可就是沒人怎麼辦?有沒有開熟食店的跟我交流一下?-我家剛開的熟食店衞生口味都比小推車的好
家庭黃油烤五花肉的做法 家庭黃油烤五花肉,乾淨衞生 家庭黃油烤五花肉怎麼做
  • 家庭黃油烤五花肉的做法 家庭黃油烤五花肉,乾淨衞生 家庭黃油烤五花肉怎麼做

  • “第一次做也能做好的家庭烤肉,厚薄中度就好,,,,我切的很薄,,,”食材明細主料五花肉(一斤)後座肉(少許)辣椒(少許)生菜(少許)黃油(少許)輔料醬油(少許)鹽(少許)芝麻醬(一瓶)黑胡椒(少許)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭黃油烤五花肉的做法步驟1、韓國烤肉機或者電餅鐺一台,我家買的這種類型的2...
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滇水緣米線加盟店餐飲衞生總部會檢查
  • 滇水緣米線加盟店餐飲衞生總部會檢查

  • 餐飲提問:滇水緣米線加盟店餐飲衞生總部會檢查請叫你南先生回答:具體的還需要問,綜合考慮,看自己能有多大實力。大魏8回答:總部應該會不定期過去查看一下,方便管理,平時要做好衞生和其他方面的管理工作。...
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烤羊肉串的做法 乾淨衞生的家烤羊肉串 烤羊肉串怎麼做
  • 烤羊肉串的做法 乾淨衞生的家烤羊肉串 烤羊肉串怎麼做

  • “説到羊肉串,就想流口水,可是現在國內街上賣的羊肉串,都是假的,現在來了國外,又那麼貴,而且沒有國內的好吃,地道,所以決定自己來試試看。以前都是朋友們或者家人一起BBQ的時候烤,可是我也不能為了這幾串羊肉串,興師動眾的支起BBQ的爐子吧,而且説實話,真的不如電烤的香,哈哈。接下來説...
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問下衞生許可證是怎麼步驟?-(重慶)開火鍋店
  • 問下衞生許可證是怎麼步驟?-(重慶)開火鍋店

  • 餐飲提問:(重慶)開火鍋店,問下衞生許可證是怎麼步驟?wxt517回答:程序及辦理時限:申請領表(準備所需資料)→提交相關圖紙(平面圖)衞生設計審查→提交衞生許可證申請書及相關材料(材料齊全、符合規定或材料不齊、不符合規定補齊補正後)→受理→二十個工作日內進行現場審查,經驗收合格後→...
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而且健康衞生呢?-漢堡炸雞怎麼做才可以像快餐店的那麼好吃
  • 而且健康衞生呢?-漢堡炸雞怎麼做才可以像快餐店的那麼好吃

  • 炸雞漢堡基本上是每一個快餐店的必備產品。炸雞的酥脆,加上生菜和外皮的清單解膩,成了大多數人的最愛,另外炸雞漢堡是屬於一種快餐的食物,由於其製作速度很快,所以也成為了很多上班族的首選餐食。但是很多人覺得快餐店從選材到製作,從食材的質量和製作的衞生上考慮,都不是特別的...
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衞生油能吃嗎-什麼是衞生油
  • 衞生油能吃嗎-什麼是衞生油

  • 炒菜燒菜都離不開油,有花生油、玉米油、大豆油、玉米油;出行動力離不開各種汽油、柴油、機油等,可以説油是我們身體需求和美食製作的基礎,同時也是社會運行和交通運輸以及建築施工的基礎,我們聽説了解那麼多的油,那麼,大家聽説過衞生油嗎?接下來就讓小編為大家來介紹。一、什麼是...
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自制黑椒雞塊的做法 自制黑椒雞塊❗️乾淨衞生,鹹香入味 自制黑椒雞塊怎麼做
  • 自制黑椒雞塊的做法 自制黑椒雞塊❗️乾淨衞生,鹹香入味 自制黑椒雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)蛋清(2個)熟土豆(1個)調料鹽(3g)白糖(2g)玉米澱粉(5勺)白胡椒粉(2g)黑胡椒碎(5g)料酒(1勺)蠔油(1勺)原釀醬油(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制黑椒雞塊的做法步驟1、準備蒸熟的土豆一個,雞胸肉兩塊,蛋清兩個。2、雞胸肉切塊,熟土豆去皮掰開一同放入攪拌機中,加鹽,...
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蜂巢怎麼吃健康又衞生
  • 蜂巢怎麼吃健康又衞生

  • 記得從小家裏的蜂蜜都是大姨給的,媽媽説大姨自己有養蜜蜂,小編很好奇的問,可以吃蜂巢嗎?媽媽説大姨蜂巢量少都是留給孫子吃的。自從那以後小編就特別嚮往吃蜂巢,總覺得那是很營養很補身體的東西,現在生活好了都可以買到。那麼蜂巢怎麼吃健康又衞生呢?一、蜂巢怎麼吃健康又衞生1...
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是否還需要其它證件-奶茶店的營業執照和衞生許可證的辦理步驟是什麼
  • 是否還需要其它證件-奶茶店的營業執照和衞生許可證的辦理步驟是什麼

  • 餐飲提問:奶茶店的營業執照和衞生許可證的辦理步驟是什麼?是否還需要其它證件?了了69回答:還是找個專業公司給你辦理吧!你只需要付一定的服務費用就可以了,速度比你自己辦快得多了!ksl_9回答:!你可以直接到當地分管工商管理局申請辦理營業執照,然後到衞生監督所辦理衞生許可證。相...
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真的衞生-熟食店雞爪的筋差不多上黑的
  • 真的衞生-熟食店雞爪的筋差不多上黑的

  • 餐飲提問:熟食店雞爪的筋差不多上黑的,真的衞生真螃蟹小人回答:基本是不衞生的,其中最主要的一點是來源問題,我朋友是做冷庫的,他就經常收到別人送來冷凍的雞爪,這些雞爪都是國外進口的,因為國產根本不夠我們吃,那麼這些雞爪有些品質還行,有些就差了尤其是保管不當,變質了的,有些都生...
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讓我們吃得安全又衞生-掌握飲食安全小妙招
  • 讓我們吃得安全又衞生-掌握飲食安全小妙招

  • 人們平時的生活離不開吃喝拉撒,因此吃是第一位,只有解決了温飽我們才能夠存活下去,才能有更好的精力去工作和學習。那麼在飲食衞生上面就需要得到很好的控制,這樣的話才能讓我們吃得健康吃得放心,今天小編就跟大家聊一聊關於飲食安全小妙招。飲食安全小妙招一、利用淘米水來洗...
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這些方法你必須要學會了!-活海蔘怎麼處理的乾淨衞生
  • 這些方法你必須要學會了!-活海蔘怎麼處理的乾淨衞生

  • 隨着生活水平的提高,越來越多的人士可以食用各種海產品。無論是各種海鮮還是各種海產品,都慢慢的步入了許多平常人的生活當中。可是新鮮的海蔘雖然可以容易的步入飯桌,可是很多人都不知道處理海蔘,甚至不知道如何把海蔘清理乾淨。活海蔘怎麼處理的乾淨衞生,這些方法你必須要學...
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